Come ogni occasione festiva, un quarantesimo anniversario di matrimonio spesso termina con un tea party. Di solito una torta decorata con elementi decorativi di colore rosso viene preparata per 40 anni dalla data del matrimonio.
Idee interessanti
Una torta per un matrimonio rubino deve avere decorazioni in tonalità rosse (da scarlatto a ciliegia scura), poiché questi colori sono tradizionali per il quarantesimo anniversario del matrimonio. Naturalmente, non è necessario progettare un dessert festivo esclusivamente in rosso. Opzioni interessanti possono essere ottenute combinando il colore di base con bianco, oro, beige, blu, nero o verde.
Una classica torta nuziale rubino è solitamente decorata con fiori. Ad esempio, le rose rosse possono essere posizionate sopra la crema bianca. Per una maggiore pompa, possono essere messi in cascata. Le iniziali degli anniversari guarderanno organicamente alla torta. Molto spesso, le decorazioni sono fatte di mastice, tuttavia, se questo prodotto non è piacevole per gli eroi dell'occasione o per alcuni degli ospiti, puoi realizzare decorazioni senza questo ingrediente, sostituendolo con una crema normale.
Ogni vacanza è sempre associata ai regali. Puoi realizzare una torta natalizia sotto forma di confezione regalo. Basta decorarlo con fiori decorativi commestibili, fiocchi e "confezioni". Puoi eseguire un'iscrizione di congratulazioni in inglese o russo.
Alle coppie eleganti piacerà il dessert con pizzo fatto di cioccolato fondente su una base cremosa bianca come la neve. Se aggiungi dettagli rossi a una tale torta, diventerà davvero l'evento principale della serata. Un'espressione simile della più alta estetica nella decorazione è una combinazione di colori rosso-nero.Tuttavia, il colore scuro deve essere usato con molta attenzione per non trasformare il dessert festivo in un cupo.
Presentando la torta al più vicino (genitori), assicurati che il suo arredamento contenga non solo dettagli rossi, ma anche dorati.
Si ritiene che una tonalità dorata porti longevità e benessere finanziario ai destinatari.
Ricetta Torta Di Festa
La cottura della torta per l'anniversario può essere ordinata in qualsiasi pasticceria, tuttavia i celebratori apprezzeranno se fai una sorpresa per loro.
Si chiama il dessert meno fastidioso disponibile per la cottura fatta a mano "Red Velvet".
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- farina - 400 g;
- zucchero semolato - 300 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- uovo di gallina - 3 pezzi;
- vaniglia (a piacere);
- sale - 3 g;
- kefir - 300 ml;
- colorante rosso - 15 g;
- olio vegetale - 200 g.
Per prima cosa devi impastare la pasta. Per questo, i componenti asciutti vengono combinati in un contenitore profondo. In una tazza separata si mescolano olio, kefir e colorante. È necessario mescolarli fino a ottenere un colore rosso intenso. Separatamente, sbattere le uova raffinate e le uova fino ad ottenere una spessa schiuma. Quindi dovresti combinarli con la massa di kefir, aggiungere i restanti prodotti secchi. Tutto è confuso.
Dal volume risultante usciranno tre torte uguali. Devono essere cotti per circa mezz'ora a 170 ° C. L'impasto è strutturato in una forma rotonda staccabile (22-24 cm di diametro) coperto con carta da forno. Le torte devono essere raffreddate, quindi avvolte con mica alimentare e messe in frigorifero (preferibilmente tutta la notte). La crema per ammollo delle torte può essere preparata da latte condensato e burro o ricotta (1,5 confezioni) con l'aggiunta di vanillina, polvere raffinata (4 cucchiai da L.) e 2/3 confezioni di burro.
Per assemblare una torta, devi seguire una certa sequenza di azioni. Per ogni torta, devi tagliare la corona e schiacciarla per ottenere briciole. Sarà necessario per la decorazione. La crema è necessaria non solo per spalmare ogni torta, ma anche per lubrificare il piatto su cui metterà in mostra la torta. Dopo il montaggio generale, con una lunga spatola di legno, è necessario ingrassare tutti i lati e la parte superiore del trattamento. Mollica dalle torte, devi cospargerla dai lati e dall'alto. In conclusione, la torta viene decorata con la crema rimanente usando una siringa da pasticceria.
Se la torta è qualcosa di vecchio stile per te, allora puoi farcela cupcakes al biscotto.
Se l'evento si terrà all'aperto, sarà più conveniente bere il tè con tali muffin.
Per preparare un delizioso dessert è necessario:
- farina - 200 g;
- zucchero semolato - 200 g;
- uovo di gallina - 2 pezzi;
- olio vegetale - mezzo bicchiere;
- cacao - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- burro - mezzo pacchetto;
- sale - 2 g;
- lievito in polvere - 5 g;
- colorante rosso - 10 g.
Per la crema, avrai inoltre bisogno di:
- formaggio a pasta molle - 1,5 tazze;
- macinato raffinato - mezzo bicchiere;
- burro - 2/3 confezioni;
- zucchero vanigliato - 10 g.
I cibi secchi devono essere combinati. Separatamente, batti burro e sabbia. Quindi aggiungi le uova continuando a sbattere. Successivamente, è necessario versare olio vegetale, colorante e kefir. Alla fine, aggiungi i componenti asciutti e mescola bene la massa fino a ottenere una consistenza omogenea. La miscela risultante viene disposta in scatole di cupcake in modo che vengano riempite in 2/3. Cuocere i cupcake per un quarto d'ora ad una temperatura di 175 gradi.
In questo momento, è necessario preparare la crema. Il burro dovrebbe essere combinato con vaniglia e polvere, aggiungere il formaggio, sbattere con un mixer.
Quando i muffin sono cotti, devono avere il tempo di raffreddarsi. Quindi le torte vengono decorate con la crema risultante. Per un design originale, puoi anche aggiungere colorante alla crema.
Per completare l'arredamento, si consiglia di decorare il dessert con bacche rosse (a piacere).
Esempi di opzioni originali
La torta a più livelli decorata con fiocchi di mastice viola e figure bianche di neve di gatti sembra insolita. Sebbene sulla torta non ci siano tonalità chiaramente rosse, il colore lilla è considerato una variazione della tavolozza rosa-viola.Inoltre, questo colore simboleggia la saggezza, la nostalgia, la pazienza, la calma, cioè quelle qualità che gli eroi hanno acquisito insieme da molto tempo. Se lo si desidera, una tonalità delicata può essere sostituita con il rosso. Questo renderà il trattamento ancora più spettacolare.
La torta sembra originale, realizzata sotto forma di un lussuoso letto morbido, coperto da un copriletto trapuntato con nappine di colore oro. Nella parte superiore è una scatola di mastice rifinita con perle, in cui sfoggiano due fedi nuziali. Il cappuccio è inciso con le iniziali degli anniversari.
Imparerai di più su come realizzare e decorare una torta per un matrimonio rubino dal prossimo video.
