Il matrimonio di perle è il trentesimo anniversario del matrimonio. Durante questo periodo, i coniugi sono già cresciuti e sono nati nipoti, hanno vissuto eventi gioiosi e non molto insieme e hanno anche stretto amicizia tra loro.
Quando si celebra questa festa, ogni famiglia prende la propria decisione, ma in ogni caso un tale anniversario non dovrebbe essere completo senza una torta festiva.
Selezione di torte
Un attributo indispensabile di qualsiasi matrimonio è una grande torta decorata e un matrimonio di perle non fa eccezione. Questa delizia dolciaria può essere un regalo a sorpresa per genitori di bambini e parenti e può essere scelta dagli eroi dell'occasione a loro piacimento. La scelta di un simile trattamento dovrebbe essere affrontata deliberatamente e con immaginazione.
Un'idea molto interessante è quella di riprodurre la torta che gli sposi avevano sul tavolo 30 anni famolto probabilmente, la donna ricorda esattamente come appariva e che sapore aveva. Tuttavia, in quegli anni, bellissime torte a più livelli non erano ancora state accettate nel nostro paese, quindi è meglio soffermarsi su un dessert fondamentalmente nuovo e insolito per una coppia.
Puoi incarnare i temi dell'amore e della fedeltà, oppure puoi progettare un piatto in stile marino - dopo tutto, le perle vengono estratte dalle conchiglie. In una parola: la fantasia non è limitata da nulla.
È abbastanza difficile calcolare il peso necessario del trattamento, dipende in gran parte dal numero di ospiti invitati. Si noti che di solito non c'è abbastanza torta o, al contrario, rimane molto. Pertanto, i pasticceri esperti hanno dedotto il tasso medio - circa 150-200 g di prodotto per persona. Quindi, per 50 persone sarà ottimale cuocere una torta del peso di 8-9 kg.
Presta particolare attenzione al dolce ripieno. Non dimenticare che le persone che hanno celebrato il 30 ° anniversario della loro vita insieme non sono così giovani. Sfortunatamente, con l'età, il corpo ha molti spiacevoli problemi di salute, quindi cerca di evitare l'abbondanza di panna montata: dai la preferenza ai biscotti leggeri, così come allo yogurt e ai ripieni di frutta.
Tuttavia, anche le meringhe non valgono la pena usarle - una torta del genere è sicuramente gustosa, ma quando inizia a sgretolarsi - sembra sgradevole e completamente non celebrativa.
Secondo la tradizione, è consuetudine che i coniugi scattino foto con una torta e un aspetto così disordinato può rovinare tutte le immagini memorabili.
Non è necessario ordinare prodotti con un alto contenuto di coloranti: è possibile che uno degli ospiti sia allergico ai suoi componenti attivi. Per quanto riguarda la torta stessa, tutto qui è limitato solo dalle preferenze personali di gusto della coppia.
Disegno della torta
È una buona decisione scegliere un design di torta memorabile. C'è abbastanza scelta al riguardo.
Conchiglia con perle
Questa è un'idea molto popolare per celebrare il trentesimo anniversario della vita familiare. Puoi cuocere una torta simile da solo, prendendo come base qualsiasi ricetta preferita: torta al miele, Napoleone o Dairy Girl. Sulla parte superiore della torta è necessario decorare con glassa bianca e creare il guscio fatto di mastice alimentare o glassa: mantengono perfettamente la loro forma e, grazie alla loro composizione, non danneggiano la salute.
Tema marino
Puoi anche andare oltre: crea una torta con un tema marino. In questo caso, le prelibatezze possono essere decorate con immagini di coralli, piccoli cavallucci marini e altri interessanti abitanti delle profondità marine.
Non è necessario renderli in tonalità realistiche: la torta nuziale può avere qualsiasi combinazione di colori, anche se è meglio dare la preferenza ai delicati toni pastello in una giornata così insolita.
Con gli archi
Se sei un sostenitore dei classici o il tema marino non ti piace, allora puoi fare una classica torta anniversario con fiocchi e nastri arricciati. Un dessert del genere sembrerà sempre lussuoso e solenne, ed è meglio rendere gli elementi decorativi più luminosi e più colorati del colore del trattamento principale - tali sfumature possono simboleggiare l'armonia delle relazioni familiari.
Con una coppia di cigni
Questo, forse, è un classico del matrimonio - una torta con figure di due cigni bianchi, che personificano il marito e la moglie, il loro amore e la saggezza della vita. Per le famiglie con esperienza, tali decorazioni diventeranno un simbolo di fedeltà e affetto. Sembra molto suggestivo quando i cigni sono disposti in modo tale da formare una forma di cuore.
Per una maggiore armonia, completa l'arredamento con diversi colori di sfumature delicate e piatti bianchi come la neve.
High-bay
Queste torte sono diventate popolari con noi relativamente di recente. Il dessert a più livelli sembra sempre perfetto e crea un'atmosfera festosa, e se le torte sono ancora cotte a forma di quadrato, il trattamento non sarà solo bello, ma anche originale. Una tale torta piacerà sicuramente sia agli sposi che a tutti gli ospiti.
Con Perle
Se sei determinato a fare una torta nuziale da solo, ma non hai le capacità di decorare la pasticceria, usa i marshmallow da masticare.
I marshmallow saranno l'aiutante perfetto se decidi di ritrarre un mucchio di perle nelle tue prelibatezze.
Per preparare il mastice, avrai bisogno di latte in polvere o panna, gelatina, cioccolato bianco e marrone e marshmallow stesso. Avendo mescolato tutti questi componenti insieme, puoi cucinare una varietà di figure, inclusa la raffigurazione di perle. E per rendere le gemme più naturali e luccicanti, usa il kandurin. Usando un pennello, applica polvere secca sulla superficie dei pezzi e avrai la decorazione perfetta con perle brillanti sul tavolo delle vacanze.
Se il matrimonio viene celebrato in primavera o in estate, vuoi sempre vedere qualcosa di leggero e arioso sul tavoloquindi la torta nuziale può essere decorata con fiori.Qui il design non è limitato da nulla, anche se i pasticceri consigliano di tenere conto del temperamento degli sposi e delle caratteristiche della loro relazione. Ad esempio, se una coppia ha ancora una passione reciproca ed entrambi i partner hanno un carisma pronunciato, decora la torta con rose e papaveri in tonalità rosse. Tali decorazioni indicheranno che marito e moglie per tutta la vita non hanno perso la capacità di accendersi l'un l'altro.
Se la coppia è più calma e sono pieni di tenerezza e calore, allora è meglio enfatizzare i sentimenti reciproci con morbidi fiori rosa, ad esempio calle, peonie e orchidee sono adatti a questo.
Cos'altro posso usare
Per una celebrazione del matrimonio con perle, invece di una torta, puoi servire cupcake: questo dessert è molto popolare ed è ottimo come regalo per qualsiasi celebrazione.
Tali prodotti devono soddisfare il tema degli eventi e rispettare lo stile generale del suo design. Al giorno d'oggi, usando tecnologie speciali, puoi persino raffigurare una foto di famiglia su una sorpresa, ma se non vuoi mangiare “giovane”, allora bacche rosse, fiori grandi, cuori e altri simboli di amore e tenerezza fatti con il cibo saranno ottimali come elementi di stile mastice.
Sui cupcake puoi anche rappresentare l'iscrizione: una dichiarazione d'amore.
Per rendere il trattamento più solenne, può essere presentato sotto forma di piramide o torta: assolutamente tutto dipende dal tuo desiderio di compiacere e, naturalmente, sorprendi i tuoi ospiti invitati.
Guarda una master class sulla decorazione di una torta nuziale di perle nel prossimo video.
