Impostazione della tabella: come impostare e decorare magnificamente?

L'impostazione della tabella dovrebbe essere speciale. È necessario tenere conto di tutte le regole per l'ubicazione delle posate, in modo che gli ospiti siano convinti del proprio tatto e conoscenza dell'etichetta. La tavola festiva non è solo bella, ma anche la più funzionale.

Il primo elemento nell'organizzazione di ogni celebrazione è la scelta dei piatti per gli ospiti. Vorrei notare l'evento festivo in un bellissimo design. Ecco perché l'oggetto principale dell'attenzione di una buona casalinga non sarà tanto un approccio approfondito alla selezione dei piatti, ma il tipo in cui questi piatti saranno presentati agli occhi del pubblico. È possibile aggiungere estetica e dettagli al processo festivo attraverso l'impostazione della tabella.

Anche una persona che non ha esperienza nell'organizzazione di feste avrà sicuramente l'idea che è ancora più piacevole celebrare un evento significativo in un'atmosfera accogliente.

Una tovaglia è la base per servire qualsiasi tavolo festivo. Per contrassegnare un evento importante, in nessun caso puoi usare la tela cerata, contro la quale anche i piatti più lussuosi non sembreranno sofisticati, ma esattamente il contrario. Quando si sceglie il tono della tovaglia, è necessario iniziare dall'interno e dall'occasione della celebrazione. Il tessuto deve necessariamente adattarsi armoniosamente al design della stanza.

Un'opzione di colore vincente sarà il bianco tradizionale, adatto a quasi ogni situazione e sottolineando l'importanza dell'occasione, secondo la quale oggi tutti si sono riuniti al tavolo. Ma i colori pastello, che non sono vistosi e regalano un banchetto di atmosfera leggera, possono anche servire come un'ottima alternativa. È anche accettabile l'uso di colori vivaci e pittoreschi sul tessuto.

Il tessuto monofonico diventerà universale, tuttavia ci sono occasioni festive per le quali è adatta anche una tovaglia a motivi geometrici. Il disegno su di esso può essere fatto in modo discreto, può anche essere, al contrario, luminoso e contrastante.

Le stoviglie sono il secondo elemento importante dell'impostazione della tavola. Può essere realizzato con qualsiasi materiale, ma la porcellana è un classico. Da più materiali di bilancio, ma con qualità simili, le terraglie sono adatte. Ogni persona al tavolo dovrebbe avere piatti da un set o da diversi, ma necessariamente abbinati allo stile. Il suo colore può essere in contrasto o corrispondente al colore della tovaglia, ma la combinazione di contrasto sembrerà più vantaggiosa.

Se la tovaglia e i piatti sono i colori principali, il ruolo degli accenti ricade sui tovaglioli. Il loro uso è necessario per il mantenimento di base dell'igiene. Inoltre, le posate sono avvolte in esse. Il bianco sarà un classico per loro, ma a seconda della natura della celebrazione, è possibile scegliere il colore dei piatti e delle tovaglie e altri. Non escludere i tovaglioli con un motivo.

È importante che la combinazione di colori dell'immagine si sovrapponga a loro. Avendo mostrato immaginazione, i tovaglioli possono essere posizionati sul tavolo in modo originale, dando loro una certa immagine che si adatta allo stile della festa.

Per una celebrazione tematica, puoi utilizzare vari elementi decorativi. Di solito si tratta di mazzi di piante o candele in bellissimi candelieri. Ancora una volta, non dimenticare la combinazione di colore con una tovaglia, piatti, tovaglioli. La regola principale dell'arredamento è la sua moderazione, perché esagerare sul tavolo con la decorazione è molto semplice.

Avendo dispositivi, utensili e bicchieri, vale la pena prendere in considerazione il posto per i gioielli. La decorazione avverrà dopo la loro sistemazione e questo non dovrebbe essere dimenticato.

Il primo posto è un piatto da portata, che svolgerà il ruolo di un jolly. Non dovrebbe essere sul bordo del tavolo. Quando lo si installa, è necessario cedere 2-5 cm da esso: ci sono piatti più piccoli, ad esempio, per insalata, zuppa o snack. Per evitare che le piastre scivolino tra di loro, puoi mettere un tovagliolo.

A sinistra, in relazione a loro, viene posto un piatto per torta a una distanza di 5-12 cm - principalmente il pane viene posto su di esso, ma a volte crostini e burro. Entrambi i piatti - servizio e torta, dovrebbero essere in tali punti per formare insieme una linea.

Quindi le posate vengono posizionate sui piatti. È meglio usare in acciaio inossidabile. Quando li scegli, dovresti prestare attenzione all'elenco dei piatti attesi al tavolo e usare solo quelli di cui gli ospiti hanno veramente bisogno.

In relazione al piatto, i dispositivi sono posizionati nell'ordine in cui verranno serviti determinati piatti. A destra, la disposizione avviene nel seguente ordine: un coltello da pane, seguito da un pesce o un coltello per il primo piatto, seguito da un coltello da carne. A sinistra seguono in questo ordine: una forchetta per il pesce o il primo piatto, dopo aver messo una forchetta per il piatto principale.

Per tutte le categorie di dispositivi, si applicano alcune semplici regole. In primo luogo, le forchette devono essere posizionate con i denti rivolti verso l'alto, i coltelli devono essere ruotati con la lama verso la piastra e i cucchiai devono trovarsi con il lato concavo rivolto verso l'alto. In secondo luogo, se c'è un dessert, il cucchiaio da minestra viene posizionato sopra il piatto da portata, altrimenti, se il dessert è pianificato, occupa una posizione vicino al primo coltello.

Gli stessi dispositivi da dessert dovrebbero essere disposti dietro un piatto e parallelamente al bordo del tavolo, il cucchiaio dovrebbe guardare con la maniglia a destra, la forchetta a sinistra, il coltello da dessert dovrebbe essere sul piatto tortino.

Dopo aver posizionato i dispositivi, è il turno di disporre la vetreria. Per l'impostazione della tabella, deve essere progettato nello stesso stile. Ogni tipo di bevanda implica il proprio bicchiere corrispondente, e questa non è una coincidenza. Bicchieri, bicchieri da vino, bicchieri, bicchieri sono posizionati a destra, sopra il piatto da portata. Il loro ordine è determinato dall'ordine in cui viene servita una bevanda.

I contenitori per bere si trovano nello spazio libero tra le file di piatti. Succhi e acque sono serviti in grandi caraffe, liquori in caraffe più piccole e vino direttamente in bottiglia. Se c'è del vino sul tavolo, è necessario posizionare un cavatappi.

I tovaglioli possono essere disposti in diversi modi. È possibile aggiungere originalità piegando i tovaglioli figurati. Possono essere posizionati direttamente accanto a ciascun ospite o su un piatto da portata. Ma i tovaglioli extra sono più comodamente visualizzati sul tavolo in appositi supporti, disposti in modo che siano accessibili a tutti coloro che sono seduti al tavolo.

Per ogni ospite, mentre si mangia, dovrebbe esserci l'opportunità di salare o aggiungere pepe e spezie al piatto, quindi i dispositivi di servizio devono essere correttamente posizionati sul tavolo per loro. Di norma, posizionano gli stuzzicadenti. È importante che il loro numero sia sufficiente. Gli utensili da servizio per sale, pepe e spezie sono posizionati tra le file di piatti, il loro numero dovrebbe essere tale che quando posizionati dovrebbero essere sufficienti per il numero di persone al tavolo e fornire a tutti un facile accesso a sale, pepe e spezie.

Dopo esserti assicurato che tutto il necessario per mangiare sia già sul tavolo, puoi andare agli elementi decorativi. Le decorazioni sono distribuite uniformemente tra le file di piatti, in modo da non interferire con l'impostazione dei piatti sul tavolo.

Per prima cosa vengono serviti piatti freddi, seguiti da insalate. Seguono i piatti caldi: il primo, seguito dal secondo. Piatti e bicchieri sporchi vuoti devono essere rimossi dal tavolo in modo tempestivo.

Poco prima della celebrazione prevista, la padrona di casa dovrebbe chiarire la disponibilità del giusto numero di dispositivi, piatti e bicchieri. Il tempo impiegato per la pubblicazione dipenderà dal numero di invitati. Questo di solito richiede un'ora, a volte di più, quindi i proprietari devono calcolare il tempo prima dell'arrivo degli ospiti. La tovaglia deve essere stirata prima di apparecchiare la tavola.

È necessario disporre i piatti con cura, lentamente, perché è creato da materiale fragile. I luoghi per servire i piatti dovrebbero essere scelti con molta attenzione e posizionati sulla stessa linea, ma in modo che gli ospiti non interferiscano tra loro durante la celebrazione.

Prima di servire, le posate devono essere grattugiate, questo darà loro una lucentezza e allevia la doratura indesiderata che appare di volta in volta. Il materiale di sfregamento può essere un semplice asciugamano di cotone o un tovagliolo di carta. Quando servono, devono essere toccati con molta attenzione, poiché sono molto facili da applicare con le impronte digitali. La presenza di tali punti creerà una falsa opinione sull'accuratezza della padrona di casa.

Per una maggiore raffinatezza della vacanza, gli elettrodomestici possono essere avvolti in un tovagliolo e serviti sul tavolo, ma questa opzione è adatta per un piccolo numero di elettrodomestici.

Anche i recipienti di vetro per bevande devono essere strofinati in anticipo, poiché di tanto in tanto la loro superficie può essere torbida o polverosa. Per questa procedura, è adatto uno speciale asciugamano in microfibra o uno straccio di vetro.

Se non sei sicuro che gli apparecchi per sale, pepe, spezie e tovaglioli siano facilmente accessibili agli ospiti, devi solo immaginarti al loro posto nel senso letterale della parola.

L'ambientazione del tavolo festivo dipende dal suo tema e dall'occasione in cui si svolgerà la celebrazione. Tuttavia, diversi tipi di feste possono essere combinati in gruppi e derivare determinate regole per la loro progettazione.

Capodanno o Natale, celebrati principalmente nella cerchia familiare. In questo caso, puoi scartare la rigorosa brevità e moderazione dell'arredamento. La tovaglia può essere in colori vivaci, con motivi natalizi.

Puoi disporre un grande mazzo di fiori sia al centro del tavolo che posizionarlo uniformemente su tutta l'area o di fronte a ciascuno degli ospiti. Direttamente la superficie del tavolo può essere decorata con coni, che possono essere cosparsi di una lucentezza artificiale d'argento che simula la neve. Il colore saturo dei tovaglioli, ad esempio rosso o verde, aggiungerà note ancora più positive all'interno del nuovo anno, soprattutto se li avvolgerai nelle posate prima di servire e decorerai con un rametto di abete.

L'atmosfera di una cena romantica può essere creata grazie alla speciale impostazione del tavolo. La combinazione di colori perfetta può essere pastello, delicate tonalità di rosso e rosa. Il bouquet può essere impostato sia al centro del tavolo che vicino alla ragazza, perché i fiori sono destinati a lei. Un vaso può avere una forma simbolica a cuore. Sulla superficie della tovaglia puoi spargere petali di rosa, coriandoli a forma di cuore. Gli elementi del romanticismo possono essere trasmessi anche attraverso piatti e posate - tutto questo può essere decorato con i cuori.

Il design del tavolo per le vacanze dei bambini include colori vivaci che possono essere utilizzati assolutamente in qualsiasi elemento decorativo.

Il trionfo di questo tipo è il più democratico per quanto riguarda i colori dei dettagli di servizio. Panche i set di piatti e bicchieri possono differire, non è necessario per lo stesso motivo. Per decorare il tavolo, puoi usare palloncini multicolori, una tovaglia luminosa con immagini degli eroi dei cartoni animati dei tuoi bambini preferiti.

Per condurre una celebrazione in un ambiente formale, è richiesta una rigorosa coerenza floreale. La tovaglia viene utilizzata in tinta unita, bianca o in qualche colore pastello freddo. Tutti i set di piatti dovrebbero essere uguali per ogni ospite, tovaglioli - tradizionalmente bianchi e senza motivo. Gli elementi decorativi sono assenti o minimi.

Quando si imposta il tavolo, non dimenticare l'arredamento. Anche se non hai un gran numero di piatti sul tavolo, allora bellissimi fiori e candele possono aggiungere solennità ad esso. A volte non è necessario posare una tovaglia se si prepara la tavola per una vacanza in stile rustico.

Gli elementi decorativi di varie altezze sembrano belli. Assicurati solo che gli ospiti siano comodi per comunicare e che i bouquet non blocchino le facce degli interlocutori.

Puoi usare elementi luminosi come decorazione. Saranno in grado di aggiungere più umore festivo e certamente aumenteranno l'appetito.

In caso di difficoltà con il design, innanzitutto redigere un diagramma di schizzo in cui verrà visualizzata la disposizione dei dispositivi e degli elementi decorativi.Determinare anche l'elenco dei prodotti che verranno utilizzati per cucinare. Dopo aver preparato con cura, non solo puoi nutrire deliziosamente i tuoi ospiti per un anniversario o altre vacanze, ma anche sorprenderti con un bellissimo arredamento creato dalle tue stesse mani.

Puoi imparare ancora più funzionalità dell'impostazione della tabella guardando il seguente video.