Az asztal témája alapján könnyű kitalálni, hogy a desszert villának fő célja az, hogy segítsen bármilyen desszertnek. Ez az eszköz nem kötelező, például egy kanál, így a napi használat szükséglete automatikusan megszűnik. Általában otthon általában nem használják, mivel van egy nagyszerű alternatíva - a kéz. Ha azonban olyan ünnepi rendezvényen kell részt vennie, ahol a desszert az összes étel között szerepel, hogy ne különböztessen meg a többitől, akkor feltétlenül meg kell tanulnia ezen evőeszközök helyes használatát.
A desszert villának leírását és használatának szabályait figyelembe kell venni.
leírás
A desszertvillára, általában ezüstre, elsősorban azért van szükség, hogy különféle zavaró helyzetek ne forduljanak elő gyümölcsök evésekor, amikor a gyümölcslé kiürül tőlük, desszertekre vagy tejszínre töltött morzsákat, amelyek gyakran egy kis darabokra esnek. Természetesen a desszertkanál népszerűbb., de számos étel van, különösen a kérdéses evőeszközök.
Hogyan néz ki?
Teljesen természetes, hogy kissé izgatottan érzi magát, sőt attól is fél, hogy összezavarodik egy étteremben, ha egyáltalán nem volt ott, tehát ésszerű előzetesen felkészülni egy ilyen intézmény látogatására. Hosszú vacsora esetén, ahol nincs egyetlen tál, és néha nem lehet számolni az egyik kéz ujjain, egyszerre többféle, különböző célokra tervezett villát helyeznek el az asztalon. Ezekről az evőeszközökről érdemes mondani, hogy ezeknek csak négy típusa van. De ne aggódjon, különböznek egymástól és könnyen megkülönböztethetők egymástól, csak egyszer láthatták őket.
- Sima asztal villát. Szabványos, mindenki számára ismert, kissé vagy közepes alakú elhajlással készül, miközben 4 nagy foga van. Fő célja főételek használata, szokásos késsel történő használata.
- Halvilla. Kissé kisebb, mint előzője, és a fogak száma 3-tól 4-ig terjedhet. Ez az evőeszköz párosan vagy speciális halkéshez használható. Nagyobb mértékben ez függ a halatól vagy maga az eseménytől. Különálló ételeket a legegyszerűbb enni egyszerre két villával.
- Saláta villával. Ez az evőeszköz kissé emlékeztet egy fogkanálra. Egy ilyen villát ívelt alakban készítenek, így kényelmesen salátát enni.
- Desszert villával. Az asztalon kiszolgált desszertek felhasználására szolgál, különös tekintettel a termék apróra darabolására. Általában a standard modell három fogakkal készül, de vannak kivételek, amikor kettő vagy négy van jelen.
Fontos! A desszert villákat szintén különféle típusokra osztják. Egyesek sütéshez szükségesek, mások különféle gyümölcsök fogyasztására.
Sütőkészülék
Néhány ünnepségen, amelyeken az evőeszközök elválasztása szükséges, szokatlan desszert villák vannak. Külsőleg úgy néz ki, mint egy közönséges, de a jobb szélső fogat kissé hosszabb lesz, mint a többiek, és élesebb is. Ehhez a desszertet darabokra kell felosztani, így egy csészealj tartása a kezében vághat egy tortát vagy tortát egy villával, ezáltal megkönnyítve az étkezést. Ugyanakkor ebben a helyzetben nem lehet kést használni, ez ismét meghatározza az eszköz alakját.
Fontos! Az ilyen alakú desszertvillát csak akkor lehet használni, ha a fogólap a kezedben van, és nem az asztalon. Ha ülsz, akkor vegyen egy kést is.
Gyümölcskészlet
Egy másik, általánosan használt desszertvillának, az elődektől eltérően, csak két szár van. Érdemes megjegyezni, hogy ezek elég élesek. Ezen evőeszközök fő célja különféle gyümölcsök vagy bogyók felhasználása. Hogyan lehet megérteni? ne enni süteményeket vagy süteményeket ilyen desszert villával. A klasszikus eszközt bármilyen desszerthez fel lehet szolgálni - liszttermékekkel, valamint gyümölcs- és bogyós termékekkel egyaránt.
A kettős fogú villa nem játszik egyedül az ünnepi ünnepség alatt, hanem segédként működik az ételfogyasztás megkönnyítése érdekében.
lefektetés
Az asztalkészítés minden kulturális esemény fontos része. A desszert villát általában úgy helyezzük el, hogy a tányér mögött legyen, miközben az asztal közepére kell irányítani. Közvetlenül mögötte egy kanál desszertek fogyasztására szolgál. Ne feledje, hogy a villa fogantyújának mindig balra kell néznie. A kést kétféle módon lehet behelyezni - a villát és az edényt kitérő helyre vagy a desszertlapra úgy, hogy az a főtál bal oldalán legyen étellel.
A desszert villát jobb kezébe veheti, de a legtöbb esetben késsel kell eljárnia, mert anélkül nincs semmi tennivaló. Ezért abban a pillanatban, amikor egyszerre két eszközt használ, ezeket meg kell tartania, mint például a szokásos evőeszközöket, vagyis a kés a jobb kezedben van, a villa pedig a bal oldalon. A kivételek egyik típusa, amikor megsértheti a fenti szabályokat, a szufflé használata desszertekhez, kis gyümölcsrészeket tartalmazó koktélok, sajttermékek. Ezek a tágas ételek azt javasolják, hogy villát használjunk.
Mit eszik?
Mivel a különféle kekszek, homok sütemények nagyon morzsolódnak, és nem haraphatja meg őket, ebben az esetben késsel vágja le apró darabokat, vagy közvetlenül egy desszertvillával enni. A gyümölcsöket, például görögdinnye, ananász, dinnye először nagy darabokra vágják, és egyenként tányérra helyezik. Vágd le őket, mint liszttermékeket. Ha görögdinnye szolgált fel, kérjük, vegye figyelembe, hogy mindenekelőtt el kell távolítania az összes magot a tányérról, majd meg kell szereznie. A túl kicsi bogyók nem fogyaszthatók desszertkészülékkel. Evőeszközök használata éttermekben vagy kulturális rendezvényeken első pillantásra nem könnyű, de ha részletesebben bemélyedik ezt a témát, rájössz, hogy ez nem olyan nehéz.
Ne hagyja figyelmen kívül az tisztesség szabályait, hogy ne kerüljön ki a többi részétől.
Az asztal megfelelő rendezéséről lásd az alábbi videót.
