Különféle tányér formák

A konyhai evőeszközök széles választéka között külön szeretnék beszélni a tányérokról. Minden konyha szerves tulajdonsága, sok folyamatban részt vesz. Minden ételt a konyhaasztalon szolgálnak fel tányérokon, mindegyiket megeszik, és természetesen néhányan inkább a evőeszközök segítségével oldják meg a konfliktusokat és az ellentmondásos helyzeteket.

A tányérok választéka és választéka a modern ételek piacán meglehetősen változatos és nagy. Ezek alakja, tágassága, formatervezése változhat. A széles választék lehetővé teszi sokféle hasonló termék megvásárlását a konyhához, mert ezeknek soknak kell lennie a priori. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a lemezformák változatosságát és bőségét.

Mindegyik konyha különféle edényeket tartalmaz, de nem mindenki tudja pontosan megmondani, hogy miért nevezik őket és mire használják őket.

Tehát vannak a következő típusú tányérok.

• Az étkező. Leggyakrabban ovális vagy kerek alakú, meleg ételeket szolgál fel. Egy ilyen edény lehet mély, átmérője 20–24 cm, az első ételeket szolgálja fel, és kicsi, 27–32 cm átmérőjű, a második ételeket szolgálja fel.
• Saláta tálamelyek lehetnek tételek vagy általánosak. Salátákra, savanyúságra és friss zöldségfélékre egyaránt szolgál.
• Az étkező. Lehet nagy vagy szabványos méretű. Az első, 26–31 cm átmérőjű, hús- vagy édes ételeket szolgál fel szószokkal. A szabvány forró előételek, sajt vagy kolbászszeletek számára készült, mérete nem haladhatja meg a 20 cm-t.
• Az étel. A lemez alakja nagyon eltérő lehet. Bemutatja a halat, a húst, a vadot, a canape-kat. A standard méret 40–45 cm.
• Pialat. Fogantyú nélküli csésze formájában bemutatva.Ebben a tartályban bármit kiszolgálhat.
• Desszert. Ez az étel gyümölcsöt vagy desszertet kínál. Sekély és mély, mérete nem haladja meg a 20 cm-t, leginkább egy lapos tányér, amelyre akár egy sütemény is könnyen belefér.
• kenyér. A méret 16-18 cm, liszttermékekhez és vajhoz tervezték.
• Halászat. Ez a lemez hosszúkás, ovális alakú. Hossza 33–37 cm, szélessége - 23–26 cm.
• Hering lány. Ebben az edényben hering, konzerv hal és kész hal szolgálnak fel az asztalon. Nagyon hasonlít egy tányérra, de nagyobb.
• Leves. Egy kellő kapacitású kapacitás 250–500 cm³. Levesekre, gabonafélékre, granolára tervezték.
• húsleves. Ez egy tál fogantyúval a húsleves tálalásához. Elég nagy kapacitással rendelkezik - 350-400 cm³.
• Mélyen. Tésztákhoz és különféle második fogásokhoz használják.
• Szolgáltatás - tegyen egy másik tányér alá. Vagyis részt vesz az asztalkészítésben állványként.

A tányérok a konyha azon elemei, amelyek mindig is jelen voltak. De ha korábban a konyhában csak különböző átmérőjű kerek edényeket lehetett megfigyelni, akkor az űrlapok választéka valóban meglepő és csodálatos. A nagy választék az új anyagok, technológiák, felszerelések és korlátlan lehetőségek rendelkezésre állásának köszönhető.

A legnépszerűbb formák:

• kör;
• négyzet alakú;
• ovális;
• téglalap.

A fenti konfigurációk standardnak tekinthetők - senkit sem fog meglepni. Vannak viszont eredeti lehetőségek, amelyek minden bizonnyal nem maradnak észrevétlenül:

• az "Evangilion" csésze;
• kapacitás almamag formájában;
• egy tál rajzfilmfigura formájában;
• pizza ételek;
• billentyűzet kapacitása;
• kapacitás cápa szája, virágrügy, felhő, üveg formájában.

A konyhai eszközök választását felelősségteljesen kell megközelíteni. Figyelembe kell venni, hogy a tányér étel, amelyet gyakran használnak, ezért ennek mindenekelőtt kiváló minőségűnek és ártalmatlannak kell lennie.

Vannak bizonyos kritériumok a tányérok kiválasztására, amelyeket be kell tartania, amikor az étkezésre és a tálalásra szolgáló tartályt választja. A meghatározó tényezőket és kritériumokat az alábbiakban mutatjuk be.

A legfontosabb az alapanyag, amelyből az ételeket készítik. Minden anyag különleges tulajdonságokat és tulajdonságokat ad a termékeknek.

• Porcelán. Manapság a porcelán tányérokat a luxus elemének tekintik. Érdemes megjegyezni, hogy a porcelán edények meghatározására szolgáló azonosító jel súly - ez elég súlyos. A porcelán edények költsége meglehetősen magas.
• Clay. A kerámia tányérok nagyon jó minőségű és tartósak, de nehézek.
• Fajansz. Ez egy másik népszerű étkészlet. A kerámia edények a porcelánhoz képest nem olyan tartósak, de meglehetősen kényelmesek és kiváló minőségűek. Könnyű gondozni őt, és megjelenése nagyon vonzó. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen lemez törékeny.
• Egy fa. A fa edényeket sok évszázaddal ezelőtt használták, ám ma is népszerűek. Ez a leginkább környezetbarát és szokatlan. Nagy és talán fő hátránya az, hogy minden szagot felszív, így nagyon óvatosan kell mosni.
• üveg. Az üveglapok ma az egyik legnépszerűbb. Minden konyhában láthatók. Különböző formájú és méretűek lehetnek. Nagy előnye, hogy mikrohullámú sütőben használják.

Az edények színének meghatározásakor manapság a legtöbb ember a konyha kialakítására összpontosít.Ha a helyiségben tervezési javítást végeznek, és van egy bizonyos stílus, akkor ki kell választania azokat az ételeket, amelyek a legjobban megfelelnek az általános légkörnek.

Azt is figyelembe kell vennie, hogy a szín milyen hatással van a jólétre, az ételekkel érintkező emberek hangulatára. A világos árnyalatok étvágyat keltenek, felvidítanak. A piros ételeket népszerűnek tekintik, a fehérek nyugalmat és harmóniát hoznak.

A tányér e kritérium alapján történő kiválasztásával elsősorban a használat praktikussága és kényelme visszaszorítja őket. Természetesen számos szokatlan konténer is készíthető, hogy felvidítson, de a legtöbb esetben mindenki vásárol standard opciókat. A legnépszerűbbek négyszögletes, téglalap alakú, ovális lemezek.

Ez is fontos kiválasztási kritérium. Ma nagyon sok gyártó van a konyhai eszközökben. Különböznek a gyártott termékek minőségében, amit az ár alapján lehet megítélni. A jó és tartós ételek nem lehetnek olcsók, mint bármi más.

A következő videónál arról, hogy milyen típusú lemezek vannak.