Különböző stílusú esküvői torták: a legjobb ötletek és érdekes példák

Nincs olyan esküvő, amely különleges ajándék - esküvői torta - nélkül lenne képes. Az édes desszert ünnepélyes kivágása általában az összes ünnepet koronázza. Az ifjú házasok a vendégeket kezelik, és ezzel megosztják velük a boldogságot, ezért a cukrászok folyamatosan dolgoznak az új ételek és stílusok megteremtésén.

Az esküvői tortanak ízlésesnek kell lennie, de emellett a díszítésre és a dekorációra különleges követelményeket támasztanak. Az idény jelenlegi tendenciái két fő terület:

• aszimmetrikus sütemények - nem szabványos alakú termékek, amelyeket szükségszerűen sok virág és szimbolikus figura díszít;
• lakonikus kezeli - sütemények, amelyek formatervezésében a klasszikus, az egyszerűség és a szerény dekor ötvöződik, de ugyanakkor - a luxus.

Néhány évvel ezelőtt a süteményeket négyzet alakú vagy kerek formában készítették. Manapság az édes desszert formái nagyon változatosak lehetnek, de a tenyér kétségtelenül a szív alakú süteményekhez tartozik, és különféle formákban elkészítheti egy ilyen tortát - egy vagy több fokozat formájában, nagy szívből kicsibe, szív formájában. kulccsal zárva. A vörös szív, amelyet íjakkal díszítenek, vagy egy fiatal Ámor nyílával áttört desszert nagyon stílusosnak tűnik.

A dekorok, amelyek több fokozatból állnak, nagyon relevánsak, és a virágok egy vízesés fentről lefelé esnek. Nem kevésbé népszerűek más, nem ismerős, de kétségkívül eredeti és elegáns sütemények.

Az esküvői torták minden típusát fel lehet osztani több stílusra, a dekoráció témájától és irányától függően. Így mindenki kiválaszthatja azt a mintát, amely megfelel a menyasszony és a vőlegény ízlésének és az ünneplés stílusának.

Hagyjuk át a leggyakoribb lehetőségeket.

Ez egy klasszikus édes desszert, amely mindig releváns. Egyesíti a visszatartást, az esztétikát és az eleganciát - a süteményeket általában hófehér árnyalatú díszítéssel díszítik, gyöngyöket, szalagokat és íjakat díszítik. Nincs hely a virágos mintának, mivel vizuálisan megterhelik a kompozíció általános észlelését.

Azok számára, akik esküvői partit terveznek túlzott igényesség nélkül, rusztikus stílusban díszített nagy torta megfelelő. Ezt az irányt tömör minimalizmus és az egyszerű vonalgeometria jellemzi. Általában itt használunk egy vagy két díszítést, amelyek lehetnek virágok, a fa apró ágainak utánzatai és más természeti elemek.

A Provence-sütemények nagyon stílusosnak tűnnek, szó szerint személyesítik meg az érzékenység és a romantika kombinációját, és szellemileg továbbviszik Franciaországba, amelyet régóta elismernek a legromantikusabb országnak. Nem titok, hogy ez a könnyű, de elegáns stílus ott született.

Pasztell színek és a felület némi porosságának hatására valódi francia varázsa érhető el. Különböző virágos jegyzetek, számos dekoratív bogyó, valamint gyümölcs található. A Provence fő árnyalata fehér és lila színű, különböző színű telítettség mellett.

A tengeri téma nagyon népszerű az esküvői sütemények dekorációjában, és nem szükséges desszertet hajó vagy horgony formájában elkészíteni - készíthet gyöngyökkel, tengeri csillaggal és dekoratív tengeri kagylóval díszített ételeket. Ez a stílus nagyon közel van a Földközi-tengerhez, és lehetővé teszi, hogy hangsúlyozzák a dekor könnyedségét, légiségét és frissességét.

És hogy ez a kialakítás ne legyen túl fantáziadús, akkor nem kell teljesen lefednie a sütemény felületét krémmel.

Stílusos torta modern fiatalok számára. Ez a tendencia népszerűsége az utóbbi években kezdett növekedni, amikor az ifjú házasok elmozdultak az esküvők szokásos kánonjaitól. Most az ételeket különféle arany-, bronz- és ezüstárnyalatokkal díszítik, általában az ilyen süteményeket többrétegűekből készítik.

A festett süteményeket valószínűleg műalkotásoknak lehet nevezni, ezek rendkívül fényes, szokatlan és elegáns desszertek, amelyekben a kézfestés és a rengeteg virágos részlet uralkodik. Mellesleg, a rajzokat érdekes módon kombinálják a fémes stílusgal - ezért egy ilyen torta vonzó lesz a fiatal modern pároknak és szüleiknek, akik a legtöbb esetben inkább a klasszikusokat részesítik az esküvői dekorációban.

Az ombre technika nagyon szép és esztétikus megjelenést mutat a süteményeknél: gradiens árnyalatok használatával jár, amelyek igazán csodálatos megjelenést biztosítanak az élvezetnek.

Egy ilyen tortát klasszikusnak nevezhetnénk, de ehhez túl könnyű és divatos. Az ilyen finomságok felületét szó szerint bõvítik a mastikából készült rügyek; többszörös cukorvirágokkal díszített többrétegû torta különösen luxusnak fog kinézni.

Gyengéd és romantikus párok számára édes fodrokkal díszített süteményekön maradhat. Az utóbbi években egyre több vőlegény és menyasszony rendeli az úgynevezett hullámos kezekkel. Általános szabály, hogy a menyasszonyokat fel kell díszíteni ugyanolyan árnyékban, mint az esküvői ruháikat. Ez egy nagyon eredeti és kétségtelenül elegáns esküvői lelet.

Ez nem a sütemények gyártásának esküvői stílusainak teljes listája. Az ifjú házasok körében a boho, az öko és még az orosz népi stílusú desszertek iránti igények vannak. Nem kevésbé népszerűek az őszi árnyalatokkal díszített termékek vagy a Marsala színe.

Az esküvői torta magad készítéséről lásd a következő videót.