Az esküvő bármilyen befejezése mindig egy ízletes esküvői torta és tea party mintája. Az esküvő formátumától függetlenül, legyen az házi, klasszikus vagy fényűzően buja, a desszert mindig a csúcspontja, amelyet az ifjú házasok próbálnak először. A mai napig a cukrászok széles választéka kínál sokféle sütemény-ötletet, amelyeket megvalósít. De az egyik legérdekesebb természetesen a friss virágok és bogyók.
Az "élő" dekor tulajdonságai
Az esküvői torták friss virágokkal díszítése viszonylag új módszer az ilyen típusú édességekhez, mivel korábban a szakemberek kizárólag krémeket és masztikumokat használtak. Manapság mindent kombinálhatunk.
- Az élő növények torta felhasználásával valódi és ugyanakkor egyedi műalkotást kaphat.
- Virágokkal nem félhet a cukrászda rétegeitől, ezek közül több is lehet.
- Bármi legyen is a virág, minden bizonnyal szerves részét képezik egy romantikus és üdvözlő eseménynek.
- A friss virágok sokkal eredetibbek és látványosabbak néznek ki, mint a krémes virágok, mivel az élő növények nem utánzatok.
- A természetes virágokkal készült sütemények és cupcakesok készítése sokkal olcsóbb, mint a szokásos krémdekorok vagy mastikumokkal díszített dekorációk, ráadásul az eredmény nem okoz csalódást, éppen ellenkezőleg, meghaladja a vendégek és az ifjú házasok elvárásait. És a cukrászok is szeretnek főzni és díszíteni ezeket a süteményeket, mivel kevesebb időbe telik.
- A virágokat különféle színekben lehet választani, ezért nem lesz nehéz olyan tortát készíteni, amely tökéletesen kiegészíti a menyasszony stílusát és az esküvőt egészében.
- A friss virágot gyakran különféle ehető bogyókkal egészítik ki, amelyek szintén nagyon jövedelmezőek különféle édességeknél.
Általánosságban elmondhatjuk, hogy minden esküvői tortának külön kell választani a friss virág formájú dekorációt. Például a provencei stílusú nyári esküvők esetén a szakértők azt javasolják, hogy a süteményeket vadvirágokkal és százszorszépekkel díszítsék, és ha klasszikus esküvőről beszélünk, a terméket bazsarózsa rózsa díszítheti.
A következő videó megtekintésével megtanulhatja, hogyan lehet egy tortát díszíteni friss virágokkal.
Széles választék
Az interneten rengeteg lehetőséget talál az esküvői torták friss virágokkal díszítésére. Ezután mérlegelje a legeredetibb és legszokatlanabb ötleteket, amelyek felhasználhatják a jövőbeli esküvői tortád alapját.
- Kék hortenzia fehér torta nagyon elegáns és modernnek tűnik. Ezt az opciót azonban rendszerint egy tematikus esküvőre választják, amelyben a kék és a kék árnyalat dominál.
- A fehér tortát luxus vörös rózsa egészítheti ki. A háromlépcsős esküvői édességekben található Scarlet bazsarózsa rózsa különösen előnyös. Maga a torta kialakítása sima lehet, és különféle krémmintákkal egészíthető ki.
- Fehér rózsa rügyekkel és dekoratív zöldekkel jól néz ki egy fehér vagy tejterméknél. Különösen előnyösek a többrétegű torták dombormű textúrái. A szakemberek nagyon gyakran telepítik az orchidea ágakat a klasszikus opciókra.
- Az tavaszi virágok az almafákkal meglehetősen eredetinek tűnhetnek, ám ezeket nem könnyű megszerezni, különösen, ha az ünnepséget nem a tavaszi szezonban tartják. A fehér almavirágú tortát előnyösen halvány rózsaszín rózsa és rügyeikkel egészíthetjük ki.
- A hideg lila színű virágok tökéletesen átjutnak egy fehér tortán. A lila orchideák nagyon jövedelmezően verték a fehér rózsákat és a pünkösdi rózsaféléket. A virágok különösen előnyösek a krémmel bevont gradiens tortán.
- Az árvácskák, a búzavirág és a levendula nem kevésbé jövedelmező az esküvői édességeknél. Az ilyen termékek kiválóan alkalmasak a nyári témájú kültéri esküvőkre.
A friss virágokkal díszített sütemény alapja lehet mastikát vagy tejszínt készíteni. Az áttételt bármilyen színben elkészítheti, mivel a cukrászok különféle ételfestékeket adnak hozzá.
A bogyós gyümölcsökkel kiegészített cukrászati cukrászati termékekhez bizonyos szabályok végrehajtása szükséges.
- szezonális bogyók adhatók minden süteményhez, élénkebbek és gyönyörűek, és még létezőek is;
- a cukrászok kaotikus módon és a színektől függően rendezik a kiválasztott bogyókat és gyümölcsöket (itt mindent előre meggondolnak);
- A gyümölcsöket gyakran rétegekben kaszkád formájában helyezik el.
Ha a tortán élő növények vannak jelen, ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a bogyókat nem lehet tejszínből előállítani. A friss virágok kiegészítéseként mastikumból vagy krémből készült virágok készíthetők. Ebben az esetben az ifjú házasoknak előre tudniuk kell, mely virágokat nem szabad enni.
Szakértői tanácsadás
Mielőtt egy esküvői tortát választana egy ilyen fontos eseményre, több pontot és szakértői tanácsot kell figyelembe venni.
- A virágdíszeket szükségszerűen kombinálni kell a jövőbeli asztallapokkal, valamint az ételek kialakításával. Ez a pillanat nagyon fontos, hogy előre gondolkodjunk, megvitassuk az árnyalatokat a cukrászdal és az esküvő szervezőjével.
- Ha nem akarja teljes mértékben díszíteni a tortát friss virágokkal, akkor könnyedén diverzifikálhatja klasszikus hattyúfigurákkal vagy más mastics figurákkal.
- Az élő rózsákkal díszített esküvői torta kiválasztásakor legyen óvatos, mert ezek a virágok nagyon gyorsan el száradnak anélkül, hogy a vízhez hozzáférne. De az orchideák, éppen ellenkezőleg, elég hosszúak, és nagyon eredetinek tűnnek.
- Esküvői torták díszítéséhez erősen nem ajánlott erős aromájú, mérgező virágok használata. Ide tartoznak a gyöngyvirág, a kalla és néhány más. A sütemények ilyen díszítéssel foglalkozó cukrászoknak feltétlenül értesíteniük kell az ilyen növényeket.
- Finom porcukorral meghintött friss virágokkal és friss bogyós gyümölcsökkel ellátott „téli sütemény” nagyon elegánsnak tűnhet. Egy ilyen torta úgy néz ki, mintha egy enyhe hóborítással borított volna.
- Néhány hölgy úgy dönt, hogy otthon tortát készít, így ha van rá lehetőség, akkor a legjobb, ha kerti virágot készít díszítésre, mivel ezek nem vannak különféle vegyszerekkel töltve, ellentétben a megvásárolt üvegházakkal.
- Bármelyik virágot is választják, nagyon fontos, hogy minimálisan érintse meg a tortát. Ez nem csak egy gyönyörű forma megmentését, hanem meghosszabbítja a növények élettartamát is.
- Nagyon fontos, hogy a dekoráció minden részletét megvitassák a cukrászdal. Tehát egy édesipari terméket legalább 2 órával a tálalás előtt kell díszíteni, különben a virágok elveszíthetik szép megjelenésüket, amelynek eredményeként nemcsak a vendégeket kedvelik, hanem hanyagul néznek ki a fényképeken.
- Kandírozott és karamellfestékek, például levendula, árvácskák, ibolya és krizantém használata kiváló megoldás lehet dekorációként.
- Sokkal jobb virágokat választani azok közül, amelyek jelen lesznek az esküvői csokorban. Nagyon fontos figyelni egy gyönyörű tortaállványra, amelyre több friss virágot is elhelyezhet, amelyek a tortán vannak.
Összefoglalva, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a esküvői desszertben a friss virágok mellett nyereség nyer. Ezek a sütemények frissnek és modernnek néznek ki, kiegészíthetik minden esküvői identitást.
Nem szükséges egzotikus bogyókat és virágokat helyezni a süteményekre, néha az ideális megoldás szezonális virágok és bogyók, amelyek ugyanolyan jól néznek ki, mint a tengerentúlon.
Egy gyönyörű cukrászsütemény elkészítéséhez nagyon fontos egy bevált és magasan képzett cukrász megtalálása, aki nemcsak szépen díszíti művei, hanem igazán finom önteteket is készít.