Minden esküvő csúcspontja a torta. Az ifjú házasok felelősségteljesen választják meg az ünnepi esemény előtt. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az öngyilkosságot mastikát nélkül, valamint megvizsgáljuk a termékek stílusos és kreatív díszítésének lehetőségeit is.
A desszert előnyei és hátrányai
Az esküvői torta mastikátlanul meglehetősen népszerű lehetőség az ünnepség különböző stílusai számára. Meztelen süteménynek is hívják, mivel a süteményeket semmivel nem takarja le, és minden réteg látható. A fő előnyök a következők:
- Különböző desszert-lehetőségek létrehozásának képessége. Ehhez forduljon professzionális cukrászokhoz, akik szívesen teljesítik az ifjú házasok kívánságait. Készíthet egy kis lehetőséget egy szerény esküvőhöz, vagy valódi remekművet készíthet nagyszámú vendég számára. Minden a kéréseitől és képességeitől függ.
- A természetes alapanyagokat általában tartalmazza a csemege.. Nem okoznak a test negatív reakcióit. A festékek és a kémia itt tilos. Aktív gyümölcsök, zöldségek. A tényleges tendencia az volt, hogy a tortát friss virágokkal díszítik. Kiválaszthatja a megfelelő színsémát, és stílusos kompozíciót hozhat létre.
- eredetiség. Az ízletes desszertet szokatlan kivitele miatt is megbecsüljük. A sütemények és a különféle rétegek kontrasztja miatt a torta vonzó, étvágygerjesztő és természetes.
- elérhetőség. Ön is készíthet ilyen kulináris művészeti alkotást. Sok recept létezik, amelyekkel elkészítheti az eredeti desszertet. Készítsen alapot, krémet. Ezt még kezdő is képes megtenni, miközben csak szakember képes kezelni a mastikát.
- Egyszerű használat. Esküvői torta mastikumok nélkül nem olvad el a legforróbb hőmérsékleten sem, így nem kell aggódnia a desszert biztonsága miatt.
Az összes pozitív szempont mellett hátrányokkal is rendelkezik egy ilyen édes termék. Annak ellenére, hogy a torta tömör lesz, nem támogatja a súlyt. Nem tehet rá cukor- vagy csokoládéfigurákat. Szokásos ilyen meztelen süteményeket friss virágokkal díszíteni. Tartalmazhatnak veszélyes nem ehető elemeket. Ezért fontos figyelni a növényeket elválasztó speciális kapszulákra és az élelmiszerszalagokra.
Ha nem fél az ilyen sütemény lehetséges hátrányaitól, akkor előre kell gondolni annak összetételére, kialakítására és formájára.
Méretek és formák
Ami az űrlapot illeti, itt számos lehetőséget választhat. A szokásos modellek kerek desszertek lesznek, szintén négyzet alakúak, téglalap alakúak. Minden az ötleteidetől és a kreativitástól függ. Fontolja meg a lehetőségeket.
Egyszintes
A leggyakoribb és legnépszerűbb lehetőség az egyszintes torta. Itt megmutathatja fantáziáját, felhasználhatja a szükséges összetevőket, töltelékeket, krémet. Díszítsen egy kulináris terméket saját igényei és az ünnepi stílus alapján. Egy ilyen torta gazdaságos lehetőség lehet azok számára, akik kicsi költségvetéssel rendelkeznek.
kétszintű
Ha különféle ízekkel, alkalmazkodási körrel szeretné kipróbálni magát, vagy csak álma megvalósításához, akkor két rétegű tortát rendelhet. Érdemes megjegyezni, hogy elhelyezhetők együtt és különálló állványokon is. A meztelen sütemények nem szeretik a dekoráció formájában felmerülő nehéz terheket. Ezért egy kétrétegű sütemény létrehozásakor speciális kézbesítés segítségével is igénybe veheti, ez stílusosan díszíthető.
háromszintes
Az ilyen lehetőségeket általában akkor alkalmazzák, ha az esküvőt nagyszabású rendezvényen tartják, és sok vendég meghívásra kerül. Fontos, hogy az ünneplés minden résztvevője kapjon egy darab finom esküvői tortát. A háromlépcsős változat meglehetősen lenyűgöző, divatos és vonzó. Széles területet foglal magában a képzelet és a dekoráció szempontjából. Itt sikeresen használhatja a friss virágot, illetve különféle bogyókat és gyümölcsöket. Az állványok opciói jól néznek ki. Csökkentik a termék terhelését, lehetővé teszik az aktív díszítést, és alján elrendezhetnek olyan cupcakes-t, amelyek stílusosan díszítik édes ételedet.
Cupcakes-kel
Divatos tendencia volt a cupcakes, nem a torták készítése. Ezek olyan apró sütemények, amelyek érdekes módon is díszíthetők, és mindenkit felvidítanak, akik az ünnepre érkeztek. Kényelmes ezeket a lehetőségeket magával vinnie a terepi regisztrációhoz. Készíthet szokatlan figurákat az ifjú házasokról egy állványon, és díszítheti őket az ünnep témájával, a megfelelő hang kiválasztásával.
Az ifjú házasok gyakran úgy döntenek, hogy kombinálják ezt a divatvonalat - a süteményeket egy klasszikus tortával, amelynek több szintje is lehet. Az állvány felső részén mastika nélküli sütemény lesz, alul pedig a megfelelő stílusban megtervezett kis eredeti cupcakes. Így kellemesen lepheti meg a vendégeket, és élvezheti az ízletes desszertet.
faj
Miután úgy döntött, hogy esküvőjét stílusos tortával díszítik, öntapadó nélkül, döntse el annak alkotóelemeiről. Minden édes termék süteményekre és tejszínre épül. Válassza ki őket az Ön igényei szerint. Vegye figyelembe a fő fajtákat.
joghurt
A joghurttorta ízletes, egészséges és étkezési lehetőség lehet. Elkészítéséhez a megfelelő joghurtos krémet használjuk. Ön is elkészítheti egy ilyen édes terméket vagy megrendelheti szakemberek megbízható cukrászdáiban. A desszert friss virágokkal, különféle dekorációs elemekkel, bogyókkal díszített. Ezt az opciót az ünnepi összes vendég értékelni fogja.
szivacs
A finom torta szivacsos süteményeket tartalmaz. Alapvetően sikeresen kombinálódnak különféle krémekkel, így sűrű felépítésűek.Készíthet egy meghatározott formát a tortára, díszítheti kreatív figurákkal, valamint egyéb tárgyakkal. A megfelelő recept megtalálásával elkészítheti a kekszet.
krém
Egy ilyen desszert különféle sütemények felhasználásával elkészíthető. Fontos elem - az összes réteget nagylelkűen befedik egy nagy krémréteggel. A leggyakrabban használt szivacs alap. Sűrűbb és nem morzsolódik. Sőt, sikeresen használhatja a puffasztást és a gofri tésztát. Az ilyen opciók optimálisan édesek, teltségérzetet okoznak. Biztos lehet abban, hogy egyetlen vendég sem marad éhes.
Az ékszereket illetően itt használhat gyümölcsöket, virágot, apró ehető figurákat, marcipánt. A krém lehet csokoládé, túró, tejföl. Válassza ki, mit szeret.
Tejszínnel
A krém jó alternatívája a mastikának. Segítségükkel a desszert gyengéd, elegáns és levegős lesz. További előny lesz ennek a lehetőségnek a költségvetési költsége. A lényeg az, hogy mindent a saját területük szakembereinek bízzanak. A töltéshez használjon keksz süteményt. A krém jól kombinálható sűrített tejjel, túróval, lekvárral, bogyókkal.
Tervezési lehetőségek
Egy gyönyörű esküvői torta mindig csodálatot és pozitív érzelmeket okoz nem csak az ifjú házasok, hanem az ünnepi vendégek körében is. Szeretnék létrehozni egy eredeti verziót, amelyre ízlésük és kreatív kivitelezésük miatt emlékezzünk. Vegyünk néhány ötletet. Jegesedéssel. A meztelen torta nem mindig néz ki kreatívan. Gyakran sokan ellenállhatatlan vágyaik vannak az édes termék sokféle módon történő díszítésére. Tehát használhatja a jegesedést. Vajból, kakaóból, sűrített tejből készül, alacsony lángon olvadva. Ez az eljárás nagyon egyszerű.
Ön is megteheti a mázat. Ehhez nincs szükség különleges kulináris képességekre. Megmutathatja az összes kreativitást azáltal, hogy jegesedéssel süti a tortát. Például, a csokoládé felületét sikeresen díszítik gyöngyház, kristály gyöngyök, használhat kókuszdiót, bogyókat, gyümölcsrészeket, néhány zöldséget.
- Gyümölcstorta. Ez az opció azt is lehetővé teszi, hogy megmutassa fantáziáját és fantáziáját. Lehet rendelni desszertet vagy elkészítheti saját magának. A desszert lehet egy rétegű vagy nagy, négyzet alakú. Sok recept létezik, de ugyanaz az alap - gyümölcsök. Általában különféle lehetőségeket használnak: banán, narancs, cseresznye, eper. Kreatívan fog kinézni egy torta bogyókkal, amelyek leesnek. A friss virágot itt azonban nem szabad felhasználni.
- Torta friss virágokkal. Egyszerűség és minimalizmus, luxus és szépség - így írhatók le az ilyen desszertek. Eredetiségükkel, gyengédségükkel és természetességükkel vonzzák a figyelmet. Dekorációhoz használhatja a saját kertjéből származó növényeket, amelyeket kifejezetten cukrászok számára termesztettek. Érdemes megjegyezni, hogy a tortát csak néhány órával a kiszolgálás előtt virág díszítik. Ezt megelőzően a munkadarabokat speciális tartályokban helyezik el. Válasszon rózsákat, orchideák, százszorszépek vagy más növényeket. Elrendezhetők kis kaszkádokban, véletlenszerűen szétszórva a termék egészére, és díszítik a sütemény rétegei közötti teret.
Azok számára, akik értékelik a minimalizmust, élő dekorációt helyezhetnek a desszert tetejére. Divatosnak és elegánsnak tűnik. Például az alap fehér lehet, a virág lila, kék vagy piros.
költsége
Sok ifjú házaspár érdekli az elegáns és ízletes desszert ára. Itt nem adhat egyértelmű választ, mivel a termék végleges költségét számos tényező befolyásolja: töltés, összetétel, a megrendelés elkészítésére fordított idő, dekorációs elemek. Minél természetesebb a termék, annál drágább lesz. Ha csodálatos, stílusos dekorációt szeretne készíteni friss virágok, szalagok, gyöngyök hozzáadásával, akkor ez is drága lesz.
A meghatározó tényező a sütemény tömege. 10-15 vendég édes étel táplálásához elegendő egy réteg / 1 kg.Ezt az opciót bármilyen édességboltban olcsón meg lehet tenni. Ha még többet akar megtakarítani, akkor a desszertet globális hálózaton keresztül is megvásárolhatja. A becsült ár 1 500 kg / kg.
Ha több rétegű tortát szeretne készíteni, ennek megfelelően az összeget arányosan növelik. Például egy öt-hat kilogrammos torta 10 ezer rubelt vagy annál többet fizethet.
Most már tudja, milyen lehetőségek vannak esküvői tortákra mastik nélkül, hogyan lehet egy ünnepi desszertet gyönyörű és érdekes módon díszíteni, sőt még megtakarítani is. Ha ön főz, akkor ügyeljen az összes termék frissességére. Ez valószínűleg az egyes torták sikerének egyik fő mutatója.
Az esküvői desszertek elkészítését csak megbízható édességekre és szervezetekre bízza. A lehetséges bajok elkerülése érdekében érdemes személyesen, személyesen megbeszélni a mesterrel. Hagyja, hogy az esküvői desszert még szebbé, ízletesebbé és édesebbé tegye a családi életet.
A következő videóban megtudhatja, hogyan készíthet esküvői tortát mastikumok nélkül saját kezűleg.
