Annak ellenére, hogy az esküvő minden ember életének legboldogabb és legszerencsésebb eseménye, szervezése néha fárasztó. Tehát az egyik legnehezebb kérdés a bankett megszervezésének problémája, nevezetesen: a menü készítése. Szeretném, ha minden vendég találna valamit ízlés szerint az ünnepi asztalon.
Az esküvői ételek közül a legfontosabb és a legnehezebben teljesíthető születésnapi torta. Ezért szokás külön figyelmet fordítani erre. Az utóbbi időben az esküvői torta cupcakes-lal népszerűvé vált az ifjú házasok körében. Mi ez a desszert és hogyan kell azt megfelelő módon választani, ezt az anyagot írjuk le.
Mi az a cupcake?
A Cupcake egy olyan szó, amely angolról származik az oroszra. Valójában egy cupcake-t vagy tortát jelent.
Nyilvánvalóvá válik, hogy a cupcaketorta egy fogalmi ötlet, amely egyedileg több, külön megtervezett fogást ötvöz.
Az egyes süteményekből álló tortát általában állványon vagy tálcán szolgálják fel, és szív vagy más alak formájában vannak elrendezve.
A kezek előnyei és hátrányai
Egy esküvői torta süteményekkel meglehetősen modern és kényelmes választás. Lássuk miért.
- Kényelmét. Hagyományosan elfogadják, hogy a menyasszony és a vőlegény vágják le először az esküvői tortát. Ezt a fellépést gyakran kínos vagy komikus helyzetek kísérik. A helyzet az, hogy egy késsel négy kezével tartani nem túl kényelmes, így egy fiatal család valaki vághatja magát, vagy akaratlanul vághat egy másik személyt. Ezenkívül valószínűleg egy drága esküvői ruhát kenet - a vőlegény öltönyét vagy a menyasszony ruháját.Ha egy tortát választanak a cupcakes közül, egy fiatal család megvédi magát az összes ilyen bajtól és kellemetlenségetől.
- Senki sem marad megbántva. Torta szeletelésekor nagyon nehéz betartani a darabok méretének matematikai pontosságát. Ezért gyakran az ünnepi asztal mellett ülő vendégek részei nem mindig egyenértékűek. Ez a helyzet néha neheztelést és elégedetlenséget okozhat. A muffin esetében nincs ilyen probléma - az összes desszert mérete azonos.
- Egyszerű szállítás. Nagyon sok egyes sütemény sokkal könnyebben mozgatható, például ahhoz, hogy a cupcakes-t egyik helyről a másikra eljuttassák, elegendő, ha dobozokba teszik. Teljesen más a helyzet egy hatalmas süteménynél. Meglehetősen óvatosan kell szállítani, ideális körülményeket teremtve. Ellenkező esetben a torta megsérül, az egész bankett desszert nélkül marad, és a fiatal pár is rossz hangulatban van.
- Sokféle választás. Két házastársat a házasságával ötvözve az ifjú házasok sokféle ízlést kombinálnak. Tehát valaki szereti a krémtöltést, valaki inkább a joghurtos tölteléket, míg mások őrült a keksz tészta miatt. Van egy tökéletes desszert mindenkinek. Azonban lehetetlen megvalósítani minden vendég kívánságait egy tortán. Ebben az esetben az egyedi muffin szintén kiváló megoldás. Sokféle desszert rendelhet, és minden vendég elégedett lesz.
Most még egy esküvői cupcake-desszert hiányosságairól.
- A cupcakes szám pontos meghatározásának szükségessége. Ha a sütemény egész étel, akkor a muffin különálló desszertek. Ezért egyértelműen meg kell határozni a megrendelhető sütemények számát. Esküvők során gyakran fordul elő meglepetés: például az egyik vendég hozott magának egy párot, akinek jelenlétéről korábban nem szólt. Ennek eredményeként az étel nem volt valaki számára elegendő, és ez mindig kellemetlen helyzet. Ennek elkerülése érdekében további süteményeket kell rendelnie - végül a fennmaradó desszerteket ki lehet adni azoknak, akik szeretnék.
- Eltérés a hagyománytól. Az egész finom sütemény helyett az egyes ételek választása elégedetlenséget okozhat a hagyományosan gondolkodó szülők vagy a fiatalok rokonai között. Előfordulhat, hogy néhány vendégnek nem tetszik ez a megoldás.
Ugyanakkor meg kell érteni, hogy az idő mozog, minden megváltozik. Ezért az egész sütemény helyett az egyedi sütemények modernabb és kényelmesebb lehetőség az esküvői desszert tálalására.
A benyújtás és a regisztráció módjai
A cupcake esküvői desszert, mint egy hagyományos torta, egy vagy több rétegből állhat. Ezenkívül mindegyik rétegben lehet különféle vagy azonos típusú cupcakes. Olyan gyakran készít csokoládét és krémes fogásokat.
Egy másik adagolási lehetőség a sütemény és a sütemény keverése. Például az első és a harmadik réteg süteményekből áll, a cupcakes pedig a második rétegből áll.
Ami a desszerttervezési lehetőségeket illeti, óriási választék van.
Például, a süteményeknek meg lehet adni egy bizonyos formát, például lerakhatják a pár szívét, galambokat, hattyúkat vagy akár a pár kezdetét, és egy gyönyörű tálcán vagy állványon szolgálhatják fel őket.
Ami az egyes cupcakes dekorációját illeti, fontos, hogy a desszert színsémáját összekapcsoljuk az egész esküvő kialakításával. Gyakran látható esküvői cupcakes, díszítve gyűrűkkel vagy mastic virágokkal, másik népszerű lehetőség a friss gyümölcsök és bogyók.
Megtanulja, hogyan kell gyönyörűen díszíteni egy esküvői tortát cupcakes-kel, a következő videó megtekintésével.
Hogyan válasszuk ki?
Mindenekelőtt meg kell választania a süteményt vagy a cukrászatot.
Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg, tanulmányozza a híres cukrászda-műhelyeket, és ne felejtse el az egyéni vállalkozókat és a desszertek egyéni szerelmeseit.
Nem titok, hogy a nagy cégek ára gyakran magasabb, és ez nem feltétlenül jelenti a minőséget. Sokan néha csak fizetnek a márkáért. Ezért a pénz megtakarítása érdekében meg kell ismerkednie a kevésbé ismert mesterek munkáival, továbbra is a termék minõségére összpontosítva, nem pedig az árára.
A cukrász meghatározása után el kell kezdenie választani a süteményeket. A vállalkozó maga javasolja a sikeres opciókat, csak ki kell választania a megfelelőket és meg kell tennie a megrendelést.
Ugyanakkor bármikor módosíthatja és pontosíthatja a részleteket - ez vonatkozik a tésztára, a krémre és az ékszerekre.
Szervezeti kérdések után meg kell állapodnia a desszert próbacsomagjáról. Kipróbálhatja az esküvőn felszolgált frissítőket, és megnézheti a termék minőségét.
Abban a pillanatban meg kell beszélni a cukrászdal, hogy az étel csak kiváló minőségű és friss termékekből készülhet. Ezt természetesen nem szabad megmenteni.
Ha helyesen és bölcsen megközelíti az esküvői tortát a cupcakes közül, akkor egy ilyen élvezet valódi szenzációt jelent vendégei körében, és sokáig megbeszélés tárgyát képezi.
