Mastikus esküvői torta: fajták és dekorációs ötletek

Az esküvőre való felkészülés gondos, nehéz és hosszú folyamat. A gyűrűk kiválasztása, a bankett megszervezése, valamint a meghívók küldése rokonok, barátok és ismerősök számára meglehetősen stresszes feladattá válhat. Az ünneplés megszervezésével kapcsolatos másik fontos kérdés az esküvői torta kiválasztása. Mint tudod, ez a desszert az ünnepi dekoráció lehet, vagy teljesen tönkreteheti azt. Ezért az egyik fő probléma a megfelelő sütemény kiválasztása.

Az elmúlt években az ifjú házasok inkább a mágikus süteményeket részesítették előnyben. Ez a desszert nemcsak hihetetlenül szép megjelenésű, hanem rendkívül ízletes. Hogyan válasszuk ki az esküvői tortát a mastikából, mit kell figyelembe venni az ünnepi desszert kiválasztásakor, milyen mintát válasszon, olvassa el anyagunkban.

A cukrászati ​​mastika egy speciális pépes anyag, amelyet élelmiszerek (különösen édességek) díszítésére szánnak.

A termék összetételének alapja a porcukor. Ezenkívül a tészta mastics tartalmazhat keményítőt, zselatint, tojásfehérjét, mályvacukrot, marcipánt (a marcipán alapja a mandula tészta) és még sok más.

Annak érdekében, hogy a mastikához a kívánt színt kapja, az élelmiszer-színezőanyagokat használják. Lehetnek természetes (például zöldséglé) vagy mesterségesek.

Általában meg kell jegyezni, hogy a mastikát ünnepi sütemények és sütemények készítésére használják.

A torta formatervezésének és dekorációjának közvetlen elemeinek kiválasztása előtt meg kell határoznia a termék alakját.

A legegyszerűbb süteménytervezés. Az egyrétegű termékek elkészíthetők hagyományos kerek formában, vagy kreatívabban. Tehát a szív a népszerű esküvői forma. Mastic tortát is lehet készíteni virág formájában. Ugyanilyen gyakori a választás egy tortának, amely pár alakú (például két galamb vagy két hattyú).

A torta bonyolult formája, amely az ifjú házasok körében a leggyakoribb választás.

Abban az esetben, ha nagyszámú vendég van meghívva az esküvőre, vagy ha a menyasszony és a vőlegény úgy dönt, hogy a desszertre összpontosít, akkor ezt a fajtát választják.

A cukrászok minden évben egyre inkább szokatlan és eredeti tervezési lehetőségeket kínálnak az esküvői torták számára. Az ilyen ötletek között vannak azonban azok is, amelyek évről évre népszerűek.

Az esküvői édességek egyszerű, de ugyanakkor klasszikus változata. Leggyakrabban egy fehér tortát választanak, de álmodozhat és választhat az egyedi tervezéshez megfelelő árnyékot.

Egy másik hagyományos és őrülten romantikus lehetőség. Gyűrűs masztikus torta a műfaj igazi klasszikusa. Ebben a kialakításban a desszert nem csak az ünneplés ízletes és szép kiegészítésévé válik, hanem szimbolikus akcentussal is. A gyűrűk a pár korlátlan, végtelen és őszinte szeretetét képviselik, és hűséget is jeleznek.

Ez a dekorációs módszer hasonló az előzőhöz. A tortán a galambok egy fiatal pár szerelmét szimbolizálják.

Az ugyanolyan népszerű tervezési modell virág téma. A konkrét virágok kiválasztása a tiéd, de érdemes megjegyezni, hogy a leggyakoribb a rózsa és az orchidea sütemény. Ezen felül más növények is felhasználhatók az élvezet megtervezéséhez, az ifjú házasok személyes preferenciái szerint.

Megható feliratok felhasználhatók a teteje (és néha az egész desszert felületének) díszítésére. Például a szerelem szó tökéletes (angolul - szerelem). Az ilyen feliratok orosz, angol vagy bármilyen más nyelven elkészíthetők. Használhatja egy fiatal pár nevét vagy kezdőbetűit is.

Nagyon egyszerű kialakítás. Ez a lehetőség nagy kompromisszum lesz, ha nem sikerül egyhangú döntést hozni. Az absztrakt díszekkel díszített torta az ünnepi elegáns és kifinomult akcentussá válik.

Az édes étel arany vagy ezüst réteggel borítása (ezt az eljárást teljes egészében és részben is elvégezhetjük) elegáns és luxus jellegű.

Ez a hatás nem csak a frizurák vagy a körmök tervezésénél használható. Az esküvői torta díszítésére szintén fokozatosan változhat a színséma (néha ezt a technikát gradiensnek is nevezik).

Az íjak elhelyezése egy esküvői desszertre egy meglehetősen egyszerű és hagyományos tervezési módszer. Tehát a torta alapja egyszínű alap lehet, és az íjak fényes akcentussal fognak szolgálni.

Nemcsak friss és természetes gyümölcsökkel és bogyókkal, hanem mastikumból készült gyümölcsökkel is díszítheti a tortát.

A hagyományos stílus hívei általában ezt az ortodox és megható lehetőséget választják, amely ismét emlékezteti az esemény hőseit és kiemeli az eseményt.

A torta szinte minden ünneplés szerves része, különösen egy esküvő napján. A szervezés és az előkészítés nyüzsgésekor különös figyelmet kell fordítani az ünnepi asztal erre a komponensére.

Hagyományosan szokás, hogy az ifjú házasok darabolják a tortátEzért, ha helyesen dönt, akkor sok bókot fog kapni, és maga a sütemény is taps tapsviharral lesz üdvözölve.

Mesterkurzus esküvői háromlépéses sütemény készítéséhez, lásd alább.