Grillező serpenyők fedéllel

Ma a háziasszonyoknak lehetősége van ételeket választani széles választékból. Azonban az öntöttvas edények, amelyek megfelelnek az egyszerű, de fontos tulajdonságoknak, a tartósság, a kopásállóság és a megbízhatóság a mai napig. Az ilyen ételek bármilyen otthonban helyet kapnak. Ezen felül az öntöttvas edényekkel elkészített ételek különleges, egyedi ízűek.

Ezen okok miatt a sajtoló fedéllel ellátott öntöttvas grill edények, amelyek Katyusha néven ismertek jobban, egyre inkább népszerűek. Ismerkedjünk meg az étel számos jellemzőjével, előnyeivel és hátrányaival, és készítsünk analógiát hasonló példányokkal.

A préseléssel ellátott grill serpenyő nagyon kényelmes és multifunkcionális termék, amelyet a modern konyhákban használnak. Tiszta öntöttvasból készül, tehát az edények nem ártanak az embernek, és a tartós anyagnak köszönhetően sok évig eltartják. A Katyusha modell műanyag fogantyúkkal rendelkezik, amelyeket körültekintően készítettek az edény mozgatására fűtéskor.

Érdemes kiemelni azt a tényt, hogy a tiszta öntöttvas a legjobb anyag hőálló edények előállításához. Magas hőmérsékletnek kitéve az ilyen fémből készült edények nem bocsátanak ki olyan káros anyagokat, amelyek hátrányosan befolyásolják az emberi testet. Ezenkívül az öntöttvas hosszú ideig lehűl, ami hosszú ideig lehetővé teszi az ételek melegen tartását. A élettartamról szinte végtelenül beszélgethet. Valószínűleg mindenki látott egy öntöttvas serpenyőt nagymamájában, amelyet valószínűleg anyjától vagy más régóta elmenő rokonoktól örököltek.

A Katyusha alját hullámosítják, így ideális termékré válik az ilyen ételek elkészítéséhez:

• hús vagy hal sütése étvágygerjesztő csíkokkal;
• kiválóan alkalmas különféle ételek pörkölésére;
• egy steak egy ilyen serpenyőben nem rosszabb lesz, mint egy étteremben;
• serpenyőben főzhet zöldségeket.

Ezen felül a hullámosított fenekű öntöttvas serpenyő fedélprésel van ellátva, amelynek köszönhetően főzés közben az étel maximálisan lédús lehet. A fedél egyfajta védelemként szolgál a kályha melletti felületre jutó zsír behatolása ellen is.

Mint minden edény, az öntöttvas serpenyő fedélprésel számos plusz és mínusz.

Az edények egyszerre több konyhai termék funkcióit tartalmazzák, így a „Katyusha” könnyen helyettesítheti a barbecue-t, gyakorlatilag nincs szükség rendes serpenyőre vagy dupla kazánra, és sütőként vagy mikrohullámú sütőként is működhet. A serpenyő szerényen nem hagyja el. A sajtófedél alatt elkészített étel teljesen megőrzi egyedi ízét és különleges aromáját, amelyet az öntöttvasból készült vastag falak biztosítanak. Ezen felül a termékek végül nem veszítik el energiaértéküket, és ez jelentős plusz.

A hullámosított fenéknek és az ételből kifolyó levélnek köszönhetően nincs kellemetlen szaga és égési illata, valamint egyáltalán nincs füst. A serpenyő kiváló választás az étrendnek tartott emberek számára, mivel Katyusha-ban főzhet minimális mennyiségű olajmennyiséggel. A meglehetősen vastag fenék jelenléte miatt a főtt termékek egyenletesen felmelegsznek, ami végül megakadályozza a felülethez tapadást vagy az égést. Nem korlátozódik az egyik étel főzésére - egy serpenyőben hús, hal, zöldség, gombák és egy másik süthetők.

Az ilyen edények egyik fő hátránya a túlzott súly. A vastag falaknak köszönhetően a Katyusha fedél nélküli tömege 3,2 kg, míg a fedél súlya 200 gramm, ami végül 6,6 kg - meglehetősen nehéz edények.

Minden főzés után a serpenyőt gond nélkül meg kell mosni. Mivel az öntöttvas nem alkalmas mosogatógéphez, le kell mosni a zsírt, és saját kezével meg kell tisztítani a barázdákat. Mosás után törölje szárazra az edényeket egy tiszta aprítóval, majd egy kevés olajjal kenje meg a termék belsejét, beleértve a falakat.

Érdemes kicsit összehasonlítani más hasonló edényeket is, hogy még jobban megismerjék ennek a modellnek az előnyeit. Például a Katyusha más analógokkal összehasonlítva alsó bordákkal rendelkezik, ami végül sokkal szaftosabbá teszi az ételt, puha lesz és jobb ízű.

A serpenyő vastag alja és hasonló falai lehetővé teszik az ételek évekig történő kiszolgálását, hűségesen betöltve a fő szerepét. Ezenkívül a Katyusha bármilyen sütőben használható, beleértve az indukciót is, ami más eszközökkel nem mindig lehetséges.

Annak érdekében, hogy az öntöttvas grill serpenyő sokkal hosszabb ideig tartson, A szakértők néhány hasznos tippet adnak a művelethez:

• mivel az öntöttvas hajlamos a rozsdásodásra a mosás után, az edényeket alaposan meg kell törölni;
• szigorúan tilos mosogatógépet mosni;
• a felület tisztításához nem szabad koptatószert használni;
• A gél vagy a népi gyógyszer a legjobb mosáshoz, például ecet, szóda;
• Ne használjon olyan termékeket, amelyek megkarcolják az alját.

Mosás után az alját és a falakat vékony réteg növényi olajjal kell megkenni, amely segít megvédeni a serpenyőt a rozsdától. Annak elkerülése érdekében, hogy az étel aljára tapadjon, fel kell melegíteni az edényeket. Ezenkívül, közvetlenül használat előtt, figyelmesen olvassa el az eszközhöz mellékelt használati utasítást.

Az öntöttvas grill serpenyő meglehetősen magas, 4400 rubel körül ingadozik. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy az elköltött pénzért ételeket fog vásárolni az életre, míg az arra készített termékek nem lesznek rosszabbok, mint a drága éttermekben. Érdemes megjegyezni, hogy a legjobb vásárolni egy sajtóborítóval ellátott modellt, amely nem csak javítja a termékek ízét, hanem megóvja a bútorokat a fröccsenéstől is.

Mint láthatja, az öntöttvas grill serpenyő egyedülálló étel, amely több konyhai termékként is szolgálhat.

A következő videó áttekintést nyújt egy öntöttvas grill serpenyőről a BIOL védjegy fedőprésével.