A japán porcelánból és kerámiából készült ételeket tekintik a legmagasabb minőségűnek és a legdrágábbnak. A cikkben elmondjuk a japán termékek történetét, megvizsgáljuk a legnépszerűbb márkák termékeit, és tippeket adunk az elemek gondozására és tárolására.
A japán porcelán története
Kínával és Koreával összehasonlítva Japán viszonylag nemrég kezdte el saját evőeszközök előállítását porcelánból. Kiváló minőségének és gyönyörű kialakításának köszönhetően a japán porcelán résében az egyik legkeresettebbé vált. A kínai porcelán első titkát a koreai kézművesek fedezték fel, akik területükön kezdték el azt előállítani. A japánok minden eszközzel megkísérelték a koreai mestereket családokba vonzani hazájukba, hogy megtanítsák a japán mesterek művészetét. Fokozatosan az országban kezdtek megjelenni az első műhelyek, amelyek kiváló minőségű termékeket gyártanak porcelánból.
A XVI. Században kezdődött a teázási ünnepségek népszerűsége, ahol fontos rengeteg szabály betartása és az összes árnyalatok ismerete. Az ősi rituálékkal összhangban az ételek megválasztása fontos szerepet játszik. A japán felsőbb társadalom érezte a megfelelő termékek szükségességét, így minden évben a porcelán mennyisége egyre növekszik.
A 19. század elejéig a porcelán evőeszközöket és a teásedényeket csak a japán nemesség kapta, a közép- és alsó osztályok agyagot vagy fa edényeket használtak. Később nemes anyagokat minden lakos megszerezhet, ha meg tudják engedni maguknak. Fokozatosan az ország elkezdett exportálni termékeit Nyugatra - a kávé- és teakészleteknek nagy volt a kereslet az európai országokban. Manapság Európában és Oroszországban könnyebben megtalálható a felkelő nap földjéből származó porcelán, mint maga Japánban.
Ami a termékek stílusát illeti, először a mesterek másolatot készítettek a kínai tervezésről, az egész tárgyat teljesen megfestve. Később megjelent a kézírása, és a japán porcelánt keleti motívumokkal festették fel. Amikor a termékeket elkezdték exportálni a Nyugatra, a kézművesek úgy döntöttek, hogy a termékek kialakítását megfelelővé teszik, az egyes termékekhez adva néhány eredetiségi jegyzetet, másokban pedig klasszikus visszafogást hagyva.
Most a Felkelő Nap Országában porcelánt egyszerre több városban gyártanak és festenek, mindegyik növénynek megvan a saját jellegzetes stílusa és jele, amelyet a termékek hátuljára helyeznek. Az áruk csont porcelánból készülnek, amelyekhez őrölt állati csontokat adnak hozzá. Még nagyobb szilárdságot és fehérséget adnak az anyagnak.
A japán ételek egyik fő jellemzője a fényűző minták, amelyeket nem csak elülső oldalról, hanem hátulról is alkalmaznak.. Néhány lemezen észreveheti a sima átmenetet a fő mintáról a rosszra. Vannak olyan modellek, ahol a mintát csak kontúr formájában alkalmazzák.
A japán ételek és teakészletek csodálatos ajándékot jelentenek szeretteik születésnapjára vagy esküvőre. Bármely nő elégedett lesz egy ilyen drága ajándékkal, amely sok évig tart.
A népszerű márkák termék áttekintése
A japán márkák széles kínálatot kínálnak csont porcelán asztal- és teakészletekben 6 és 12 fő számára.
Narumi
A márka már régóta a gazdagság és a minőség szimbóluma. A csontanyagból készült porcelánkészletek nagyon népszerűek az egész világon.
nocturno
A sorozat ételei a kegyelem és a kifinomultság megtestesítője. Az elemeket kézzel díszítik platina díszítéssel. Dombornyomott minták, levelek és monogramok képével, a hófehér készülékeknek fényűző megjelenést adnak. A 6 fős asztal 23 vagy 27 elemet tartalmazhat:
- 6 tányér ételekhez;
- 6 tál meleg ételekhez;
- 6 mély tál leveshez;
- saláta tál;
- só- és borsrázó;
- ovális tál - 36 cm;
- kerek tál - 31 cm;
- tureen fedéllel - 2,5 l;
- mártás hajó állvánnyal.
A készlet ára 97 000 rubel.
6 személyes teakészlet 17 tételből áll:
- teáskanna fedéllel - 940 ml;
- 6 csésze;
- 6 csészealj;
- tejkanna;
- cukor tál fedéllel.
A készlet ára 42 000 rubel.
selyem
A hófehér készlet az érzékenység és a pontosság megtestesítője. Az ábrázolt él és a dombormű minták a klasszikus ételek eredetiségét és kifinomultságát adják. A festészet hiánya ellenére a szolgáltatás nagyon szépnek tűnik. A 6 fős asztal 27 elemből áll:
- 6 mély tál leveshez;
- 6 desszertál;
- 6 lemez a második tanfolyamhoz;
- 3 salátás tálat;
- ovális tál - 38 cm;
- kerek tál - 30 cm;
- mártásos hajó állvánnyal;
- sótartó és borsrázó.
A csont porcelán készlet ára 70.320 rubel.
A teakészlet 6 fő számára készült, és 17 elemet tartalmaz:
- vízforraló fedéllel - 1,2 l;
- cukor tál fedéllel;
- tejkanna;
- 6 csésze;
- 6 csészealj.
Ár - 37.850 rubel.
Takito
A fényűző termékek vonzó megjelenést kölcsönöznek minden asztalnak.
Sirius
A csont porcelánból készült étkezőkészletek és teakészletek 6 fő számára készültek. Ezenkívül vásárolhat termékeket a készlet kibővítéséhez. A hófehér termékeket platina minták és rétegek borítják. A vacsoraszolgálat 27 tételből áll:
- 6 tányér ételekhez;
- 6 lemez a második tanfolyamhoz;
- 6 mély tál leveshez;
- tureen - 2,5 l;
- 2 salátás tál;
- ovális tál - 31 és 36 cm;
- só- és borsrázó;
- mártás hajó állvánnyal.
A 43 000 rubel értékű készlet minden asztalot díszít.
A Sirius teaszolgáltatási vonal 17 000 rubelt fizet, és 17 tételből áll:
- vízforraló fedéllel - 1,3 l;
- 6 csésze;
- 6 csészealj;
- tejkanna;
- cukor tál fedéllel.
Japonika
A hosszú történelem alatt álló márka klasszikus és eredeti ételeket készít.
avangard
A sorozat asztal- és teáskészleteit 6 fő számára tervezték. A hófehér tárgyak világos, színes szegéllyel vannak ellátva, színes mintákkal, amelyek nem maradnak észrevétlenül.A sorozat csodálatos ajándék lesz azoknak a kreatív embereknek, akik minden területen kedvelik az eredeti megoldásokat. A táblázatkészlet 26 elemből áll:
- 6 desszertál;
- 6 lemez a második tanfolyamhoz;
- 6 mély tál leveshez;
- egy tál - 34 cm;
- tál - 29 cm;
- egy tál - 24 cm;
- fedéllel való kötés;
- saláta tál.
A szolgáltatás ára 42 300 rubel.
Kívánság szerint kiegészíthető más elemekkel.
A 16 200 rubel értékű teakészlet 17 tételből áll:
- teáskanna fedéllel - 940 ml;
- 6 csésze;
- 6 csészealj;
- cukor tál fedéllel;
- a tejember.
Naomi
Egy gyönyörű és finom ételkészlet csodálatos ajándék lesz az ifjú házasok számára esküvőre vagy eljegyzésre. Érdemes helyet foglal el az ablakon, és minden nap örömmel veszi a szemet. Hófehér háttér esetén a göndör és a monogram formájában megjelenő kék minták egyértelműen láthatók, a szegély szélein egy arany réteg gazdag megjelenést kölcsönöz az elemnek. A „Naomi” vacsorakészlet 26 elemből áll:
- 6 mély tál leveshez;
- 6 lemez a második tanfolyamhoz;
- 6 tányér ételekhez;
- 3 salátás tálat;
- ovális tál - 31 cm;
- ovális tál - 25 cm;
- mártás hajó.
A készlet ára 38 700 rubel.
A 16 100 rubel értékű teakészlet 17 tételből áll:
- teáskanna fedéllel - 940 ml;
- cukor tál fedéllel;
- tejkanna;
- 6 csésze;
- 6 csészealj.
Hogyan törődik?
A japán porcelán termékek évekig történő kiszolgálásához be kell tartania az edények gondozására és tárolására vonatkozó szabályokat. Mindenekelőtt figyelmet kell fordítania a minták és az arany vagy ezüst patina jelenlétére az ételeken. Ha vannak, akkor el kell hagynia a mosogatógép és a mikrohullámú sütő használatát, mivel a magas hőmérsékletek hátrányosan befolyásolhatják a festmény minőségét. A porcelán adalékanyagok nem ártanak.
A kézi mosást csak puha szivaccsal lehet elvégezni, mivel a fém változat fokozatosan törli a mintát. A tisztítószernek puhanak kell lennie, nem tartalmazhat koptató anyagokat. A háztartási vegyszerek korszerű piaca kifejezetten porcelán számára tervezett termékeket kínál. Távolítsa el a gyűrűket az ujjaitól, mert megkarcolhatják a tányérok és poharak bevonatát. Nemes anyagból készült készülékeket moshat csak meleg vízben. A tiszta tárgyakat puha konyharuhával törölje le.
Ha az ételek elveszítették a hófehér színüket, a borkősavban átitatott pamutkendővel törölje le. A csészén lévő tea vagy kávé sötét nyomait szódaoldattal vagy ecettel könnyen eltávolíthatjuk. Ajánlott porcelánkészleteket szekrényekben vagy kirakatokban tárolni. Az egyes lemezek között tanácsos egy puha papírtörülközőt helyezni, amely megakadályozza a belső felület karcolását. Ha nincs elegendő hely a szekrényben, akkor az edényeket kartondobozba teheti, miután minden egyes darabot papírba csomagolt.
A következő videóban megtudhatja, hogyan lehet megkülönböztetni a japán porcelánt a szokásosól.