cserépedény

Pohár koktélokhoz: melyek és hogyan választhatók ki?

Pohár koktélokhoz: melyek és hogyan választhatók ki?
tartalom
  1. A szemüveg típusai
  2. Koktélpoharak

A bárok és éttermek menüjében számos alkoholos és alkoholmentes koktélt találhat minden ízléshez. A koktél egy többkomponensű ital, amely több különféle ízt kombinál. Egy ilyen népszerű étel kiszolgálására speciális ételeket használnak, amelyek megjelenésük és méretük különbözik egymástól. A cikkben koktélpoharakat és különféle poharakat tekintünk.

A szemüveg típusai

A szokatlan formájú üvegtartályok sokfélesége meglepő. Ne feledje, hogy minden italnak sajátos textúrája, hőmérséklete és egyéb tulajdonságai vannak. Néhány koktélt rétegesen készítenek, másokat korbácsolás és keverés közben készítenek. A tálalópoharak az ital fenti tulajdonságainak figyelembe vételével készültek.

Martini

Egy pohár erre az italra koktélpohárnak is nevezik. Az ilyen típusú csomagolás bájos és kifinomult megjelenésű. A tál kúp alakú (háromszög), és egy vékony és hosszú lábra helyezkedik el. Az üveg térfogata 100 és 250 milliliter között változhat.

Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen típusú ételeket nemcsak martinihoz, hanem vermut alapú más italokhoz is felhasználják.

hurrikán

Van egy vélemény, hogy ennek az üvegnek a formáját véletlenszerűen fedezték fel, amikor az egyik kemence felrobbant egy öntödében. Az erős széltől összetört olvadt üveg szabálytalan alakúvá vált. Az ital neve angolul lefordítva azt jelenti: „hurrikán”.

Az üveg fő jellemzője a széles nyak és a körte alakja (alján kerekítve).

Az alábbiakban egy kicsi és stabil láb található. A legnépszerűbb mennyiség 440 ml, ám eladásukban más méretű modelleket talál. Az ételek gyártói hosszú és ívelt lábakon kezdtek pohár hurrikánt készíteni.Az ilyen típusú poharakat egzotikus és trópusi koktélok készítésére is használják.

Margaret

Az ilyen típusú ételeket nem szabad összekeverni másokkal a nem szabványos forma miatt. A hosszú és egyenletes lábon lévő tál két részből áll: mélyített edényből és széles nyakból. Az üveget kifejezetten erre az italra tervezték. A tartály szélei lefedik a só vagy a cukor szélét. Úgy gondolják, hogy a hajót Mexikóban találták ki.

Poco Grande

Egy ital kapacitása, ami "kis óriás", egyetemesnek tekinthető. Az edényeket nemcsak éttermekben és más hasonló létesítményekben, hanem otthon is aktívan használják. A kerek nyakú és lekerekített tál közepes hosszúságú egyenletes lábon helyezkedik el.

Ezek a poharak jól alkalmazhatók vegyes italokhoz és gyümölcs koktélokhoz. Ritka esetekben forralt borhoz és akár sörhez is felhasználják.

Ír kávé bögre

Az ír írott bögre ír nyelven kívülről néz ki, mint egy tál egy kompakt és stabil lábon, amelynek magassága nem haladja meg a két centimétert. Oldalán egy kis toll. Az űrlap létrehozásakor a szakemberek praktikus és kényelmes üveget keresték. Az ír kávé egy forró ital, amelynek fogyasztása elégethető.

A tál mérete az ital típusától és az alkotóelemektől függően eltérő lehet. Az ír kávé szemüvege kiválóan alkalmas a következő italok kiszolgálására:

  • latte;
  • forró ütés;
  • kávé alkohol hozzáadásával (whisky, konyak, rum és egyéb italok).

Információk állnak arról, hogy a 19. század első felében világszerte népszerű italt fedeztek fel. A szerző Tom Sheriran, a helyi csapos volt. Ezt követően kidolgoztak egy speciális poharat, amelynek felhasználásával kényelmes volt ital felszolgálása és inni.

Koktélpoharak

Ha korábban a poharakat csak egyfajta italhoz használták, most már sokféle alkoholos és alkoholmentes koktélt szolgálnak fel.

Dobkapcsoló

Az első típusú üvegtáblát, amelyen megállunk, alacsony falak és megvastagodott fenék jellemzi. Eredetileg különféle szeszes italok kipróbálására tervezték.

Az alsó rész domború alakja miatt nem lehetett az asztalra helyezni. A kóstolók állandóan a kezükben tartották az üveget, miközben melegítették annak tartalmát. Emiatt az ital aromája megújult lendülettel derült fel. Jelenleg az ilyen típusú csomagolás jelentősen kibővítette célját.

Az ovális kapacitás nagyszerű alkoholmentes koktélok és gyümölcslevek készítéséhez.

Collins

A következő típusú ételek kaptak ilyen nevet köszönhetően a Tom Collins koktélnak. Ez egy magas hengeres edény. A térfogata 280–410 ml. A bárokban ezeket az üvegeket gyakran használják a vendégek gyümölcslével vagy szóda kezelésére. Ez a praktikus étel nagyszerű hosszúkok (nagy koktélok) tálalására.

Régi divat

Ennek a fenntartható és praktikus üvegnek a neve "régimódi". Ezt a nevet a klasszikus és elterjedt Old Fashioned alkoholos italhoz társítják. Ez a bobon, a whisky és a nádcukor keveréke. Egy ilyen edény vastag fenekét és kis falmagasságot jellemzi. A méret változhat. Az üveg falait gyakran textúrázott minták borítják.

whisky jeges szódával

A következő nézet kúp alakú és térfogata 240 és 350 ml között lehet. Leggyakrabban egy ilyen edényt italok és koktélok kiszolgálására használják alkohol hozzáadása nélkül. Alkoholos vegyületekhez szintén használják, de csak azoknak a koktéltípusoknak a felhasználására, amelyekben az összetevőket összekeverik.

Az üveg megkapta a nevét az azonos nevű koktélnak köszönhetően, amelyet először egy stabil, fenekű magas üvegben tálaltak.

Latte üveg

A népszerű latte kávéital több rétegből áll. Egy forró és aromás finomság érdekében egy speciális Latte Glass-ot fejlesztettek ki.

Az üveget gyakran párosítják egy kis csészealjjal, amelyet desszertként használnak.

Az üveg alakja eltérő lehet, azonban bizonyos jellemzők továbbra is fennállnak. Térfogat - 100 és 300 mm között.A poharak átlátszó anyagból készülnek, hogy azok tartalma látható legyen. A keskeny fenék kinyúlik a csúcsig. A nagyobb gyakorlati alkalmazás érdekében számos példányt fogantyúval egészítenek ki.

Műanyag szemüveg

A forró évszak kezdetével a fagylalt és tejjel készült koktélok népszerűsége hirtelen növekszik. Ez a finom finomság nemcsak kávézókban és éttermekben élvezhető. Gyakran hordozható sátrakban, parkokban és városi terekben értékesítik. Ilyen körülmények között kényelmetlen az üvegáruk és más törhető anyagok használata.

Jelenleg az eldobható edények sok gyártója műanyag pohárokat készít a turmixokhoz.

Ez egy olcsó és praktikus anyag. Annak érdekében, hogy az italt kényelmesen lehessen hordozni és inni, a tej- és gyümölcsrázókat átlátszó poharakban, fedéllel és szalmával értékesítik. A fedél tetején van egy speciális lyuk egy kis kanálhoz vagy csőhöz. Az ilyen szemüvegek normál alakúak, kissé felfelé tágulnak. A falvastagság változhat.

Papírpoharak

Az üdítőitalok és turmixok eldobható evőeszközeinek másik típusa a vastag papírból készült poharak. Az anyagot úgy dolgozzák fel, hogy a papír ne folyjon le, amikor érintkezésbe kerül a folyadékkal. A készlet általában vékony műanyagból készült fedéllel érkezik.

A következő videóban megtudhatja, melyik poharat használják a bárban és az étteremben.

Írj egy megjegyzést
Információ referencia célokra. Ne végezzen gyógyszeres kezelést. Az egészség érdekében mindig konzultáljon szakemberrel.

divat

szépség

pihenés