A Victorinox kések áttekintése

A kések, mint vágószerszámok, az ókor óta ismertek. Természetesen akkoriban durván feldolgozott improvizált anyagokból - például obszidiánból - készültek. Az idő múlásával az emberek megtanultak fémek illatára, és a kések minősége is javult. A mai napig sok ilyen szerszámgyártó ismert. Ez a cikk a svájci Victorinox késekre összpontosít.

Ennek a svájci cégnek a története 1884-re nyúlik vissza, amikor Karl Elsener megalapította késüzletét. Hét hét év után elkezdi a svájci hadsereg szállítását termékeivel, hivatalos szállítóvá válva. Újabb 6 év után szabadalmaztatta a híres „svájci tisztkést”. 1909-ben elhunyt anyja tiszteletére hívja Victoria-t, és emblémáját fejleszti termékein.

A múlt század 20-as évek elején a vállalat a fő forrásanyag cseréjével összefüggésben megváltoztatta nevét Victorinox-ra. A szokásos acélt rozsdamentes acél váltotta fel, és a szabadalmaztatott ötvözet pontos összetétele továbbra is vállalati titok. Konyhai kiegészítők gyártását csak a XXI. Század elején - 2001-ben kezdte el. A Victorinox által gyártott konyhai vágószerszámok előnyei a következők:

• mind a penge anyagának, mind a termék egészének nagyon magas minősége;
• korrózióállóság;
• a vágóél kitűnő élezése, amely hosszú ideig megőrzi élességét;
• ergonómikus és kényelmes fogantyú;
• könnyű;
• a működés időtartama;
• az egyedi modellek és készletek széles választéka.

A Victorinox termékek talán egyetlen hátránya a magas költségek. Ezt azonban teljes mértékben igazolja a termékek kiváló minősége. A konyhai termékeket több feltételes alcsoportra lehet osztani:

• tisztításhoz és szeleteléshez (zöldségek, gyümölcsök);
• aprítás (húshoz, baromfihoz);
• Santoku - univerzális konyhai asszisztensek;
• steakhez (pizza);
• sütőipari termékekhez;
• karaj.

A Victorinox cég hatalmas számú különféle konyhai kést és kiegészítőt gyárt. Az alábbi táblázat az egyes készletek néhány jellemzőjét mutatja be.

Táblázat „Néhány Victorinox készlet műszaki specifikációja”.

Talán az egyik legjobb konyhai késkészlet univerzálisnak tekinthető Kovácsolt szakácsok. Tökéletesen ötvözi a konyhában szükséges összes funkciót. A legkisebb késsel meghámozhatja és feldarabolhatja burgonyát, paradicsomot (bármilyen zöldséget és gyümölcsöt) vagy kenyeret, a másik kettővel pedig darabolt húst, halat vagy baromfit. Természetesen nagy méretű készleteket is választhat a konyhához - legalább 12 elemmel, de a kovácsolt szakácsok könnyen helyettesíthetik azokat.

Bár a legjobb választás a termékek között Victorinox hosszú ideig kereshet, minden termék kiváló minőségű, és a választást gyakran csak a szubjektív preferenciák határozzák meg. Mellesleg, bármilyen típusú Victorinox termék megvásárlása előtt ellenőrizze a hitelességét. Mivel az ilyen kések a rangsorban mindig a legfelső sorban vannak és állandó keresletük van, sok hamisítvány van a piacon, ezért Fontos, hogy meg lehessen különböztetni az eredetit a helyettesítő termékektől.

Először is figyeljen a fogantyúra és a rajta található logóra. Victorinox stigmája egy ötszögletű lovagi pajzs, amelynek közepén svájci kereszt található. Mellesleg, ma A Victorinox az egyetlen olyan vállalat, amelynek joga van átkelni termékeit. A színezés eltérő lehet, különösen a színes kések esetében.

Vessen egy pillantást a penge aljára. A svájci mindig odahelyezett jelöléseket. Ha nincs ott, vagy a végrehajtás minősége sok kívánnivalót hagy, akkor megkísérelnek egy helyettesítőt ellene ütni. A jelölésnek a penge mindkét felületén kell lennie, és maratni kell, nem szabad bélyegzőfestékkel felvinni. Bár a kis termékeken, a jelölés lehet egyoldalú.

Ha a javasolt akvizíció kielégíti ezt a két jelet, akkor valószínű, hogy pontosan az eredeti svájci Victorinox kést kínálják Önnek. De ha továbbra is kétségei vannak, vizsgálja meg részletesen a terméket. A penge élezésének tökéletesnek kell lennie - kicsi vágások, bemetszések stb. Nélkül. Ellenőrizze a nyitómechanizmust (összecsukható modellek esetén): a szoros működés vagy más problémák elfogadhatatlanok.

A termék hitelességének meghatározása szempontjából fontos tényező a csomagolás. A legtöbb modell kartondobozban van, néhány műanyag tokban vagy akár konténer nélkül is. A prémium modelleket mindig egyedi (egyedi) csomagokban értékesítik. Maga a termék mellett a vásárláshoz jótállási kártyát és használati útmutatót kell csatolni.

Természetesen az áruk eladója nagy jelentőséggel bír. Ha ez egy hivatalos Victorinox kereskedő (nagy üzlet), akkor a kockázatot minimalizálni kell. Ha a kísértés szeretne kézzel vásárolni, akkor alaposan tanulmányozza és ellenőrizze a jövőbeni vásárlását - mert ebben az esetben jelentősen megnő a hamisítás veszélye.

Keresse meg a Victorinox Nomad kést az alábbi videóban.