Tescoma kés áttekintés

A Tescoma márka a konyhai eszközök és kiegészítők értékesítésére szakosodott. Termékei nagyon népszerűek otthon, a Cseh Köztársaságban és a határokon túl is. A vállalatok széles skálájának köszönhetően bárki megtalálhatja a saját számára megfelelő terméket. Ma olyan fontos evőeszközre összpontosítunk, mint egy kés.

Manapság számos különféle vonalzó készül, amelyekben szerszámokat találhat szinte bármilyen igény kielégítésére. Jelenleg a cég az alábbi kések sorozatát gyártja:

• klasszikus - szilárd acélból készült asztali kések sorozata;

• Azza - professzionális vonalzó egy darabból álló fogantyúval, amely a pengébe áramlik, a fogantyú fekete műanyagba van öltözve, és a megbízhatóság érdekében fém szegecsekkel van rögzítve;

• bankett - ebben a sorozatban egy, az étkezőcsoporthoz tartozó kés, egy darabból álló acélból készült ház;

• Delicata - ebben a sorozatban főként kések tésztához és sütéshez: sütemények, pizza stb .;

• Nagyszakács - e sorozat szerszámai teljes egészében rozsdamentes acélból készülnek, hengeres fogantyúval ellátott hurok akasztóval, itt össze vannak szerelve speciális eszközök a zöldségfélék és gyümölcsök vágására;

• ügyes - ebben a sorozatban nagyon érdekes és ritka példányok: kés hagyma és fokhagyma aprítására, valamint ananász vágására;

• Otthoni profi - az acéllapát fémszegecsekkel ellátott műanyag fogantyúba süllyesztve a nagyobb megbízhatóság és a kéz mélyedése érdekében;

• Presticio - a fogantyú műanyag, a pengéhez közelebb szűkítve, az alján van egy biztonsági határoló sáv;

• elnök - a formatervezés bizonyos hasonlóságokat mutat a Grand CHEF sorozattal, néhány színbeli különbség kivételével a sorozat olyan funkciókat tartalmaz, amelyek érdekesek funkcionalitásukban, mint például egy kés szárnyasok vágásához vagy a magok gyümölcsből történő eltávolításához;

• Presto és Presto Expert - acél penge, kék műanyagból készült fogantyú, végén hurok, a kereszteződésnél a penge és a fogantyú kibővült;

• szonikus - egy fekete műanyagból készült fogantyú, áramvonalas, a hosszabbítás alján, megakadályozva a kéz csúszását;

• Vitamino - kerámia pengével.

Funkcionális szempontból a Tescoma kések kategóriákba oszthatók.

A fő csoport - képviselői a Tescoma kések minden sorozatában vannak.

• Univerzális (vágáshoz) - kis darabokra vagy szeletekre tervezték. Alkalmas kenyér darabolására, valamint zöldségek és gyümölcsök hámozására. A penge egyenes és nem túl hosszú (10–12 cm, ritkábban 14 cm). Ugyanaz a csoport magában foglalja a 6–10 cm pengével rendelkező tisztítókéseket.
• kulináris - ideális hosszú szeleteléshez és nagy darabokra, 14–20 cm-es pengével.
• rész - húsra jó, a penge széles és hosszú (15–20 cm), a hegy felfelé néz.
• alakú - Hús darabolására, burgonya és más zöldségek hámozására szolgál. A penge rövid (10 cm-ig), lekerekített hegyével.

Nagyon kényelmes számukra vágni kenyeret és zöldséget. A fogakat egyszer élezzük, és otthon nem lehet élesíteni. Kinevezés szerint három típus létezik.

• Kenyérért - A bevágások elősegítik a kenyérfa darabolását erőfeszítés nélkül, kifelé leggyakrabban hosszú, széles késnek tűnnek.
• Zöldségekhez - számukra kényelmes vágni sima bőrrel lágy zöldségeket: paradicsomot vagy paprikát. A villával megszakított hegy megkönnyíti a szeletelt szeletek elvételét.
• Steakhez - kissé lekerekített penge, emelt hegyével.

A hagyományos szeleteléshez és a szűk célzott műveletekhez egyaránt tervezték.

• Húsra - a penge tömör és tartós, ívesen ívelt, a fogantyún egy speciális horony van a biztonság érdekében.
• Boning - úgy tervezték, hogy jobban elválaszthassa a kis darabokat a csonttól és a porcról, a penge keskeny és hosszú (12-18 cm), nem hajlik, a hegy hegyes.
• filé - Halak vagy húsfilé elkészítéséhez szükséges, külső hasonlít a kicsontozáshoz, de a penge rugalmasabb.
• kolbász - nemcsak a sonkát levághatják a csontról, hanem elválaszthatják a nagy halak filéjét is a gerinctől. A penge vékony és rugalmas, 25 cm hosszú, a hegy lekerekített.
• Santoku (Japánnak is nevezik) - tökéletesen megbirkózik nagy mennyiségű zöldek, zöldségek, valamint a darabolandó madarak darabolásával. Egy ívelt penge kicsi mélyedésekkel, hogy a termékek jól elkülönüljenek a késtől.
• kétkezes - úgy néz ki, mint egy fa gyalu: egy vágólap, oldalsó fogantyúval. Zöldek szeletelésére alkalmas.
• Sajtra - a penge vékony, fogaival, kissé perforált, hogy a szeletek ne tapadjanak hozzá. Csakúgy, mint egy zöldség esetében, a sajtkésnek egy villás villája van a végén, hogy feldarabolja a szeletelt darabokat.
• Osztriga és kemény sajtokhoz - rövid, széles fogantyúval és ugyanolyan széles pengével, csepp vízre emlékeztető alakban. A pengét a fogantyútól védő kiemelkedés választja el, hogy a kéz működés közben ne csúszjon el.
• Süteményhez és pizzához - hullámos szélekkel ellátott kerekek és kényelmes fogantyú.

Kis csontok és porcok, valamint nagy vastagságú húsdarabok darabolására tervezték. A penge széles, téglalap alakú. A súlypontját a széle felé tolják, hogy megkönnyítsék a sztrájkot.

Sok a Tescoma választékában. Három vagy több elemből állhat, a kések kivételével, a készlet tartalmazhat vágódeszkát, műanyag, fa vagy fém mágneses állványt, ollókat a madarak vágásához és néhány más eszközt.

Ezután nézzen meg egy videó áttekintést a Tescoma késekről.