Kés nélkül semmilyen konyhai folyamat nem lehetséges. Manapság számos vállalat gyártja ezt a vágószerszámot. Ez a cikk Rondellről szól. Ez a márka terméke a legnépszerűbb és kiváló minőségű, megbízható és tartós konyhai berendezés.
Vállalati történelem
A védjegyet 1988-ban, Németországban, a német Gustav Schmidt étterme regisztrálta.
1989-ben kizárólag acélból készült edényeket és konyhai eszközöket gyártottak, amelyeket a professzionális szakácsok használtak. 1991-ben megkezdődött az alumínium termékek gyártása.
2001 óta a Rondell márkájú termékeket nagyon aktívan használják a professzionális konyhákban, és 2008 óta márkás termékeket szinte minden FÁK országban meg lehet vásárolni.
2010-ben a nemzeti szakácsok szövetsége megerősítette, hogy a Rondell konyhai eszközök és eszközök megfelelnek a legmagasabb minőségi előírásoknak.
2014 óta a cég új termékeket állít elő, amelyek előállításához kiváló minőségű öntöttvasat használnak.
Előnyök és hátrányok
A Rondell kések világszerte népszerűsége és széles körű használata nemcsak a professzionális konyhában, hanem a mindennapi életben is számos előnye miatt rejlik, amelyek a szerszámhoz tartoznak.
Az ilyen kések előnyei a következők:
- magas német minőség;
- gumiszerű fogantyúval van felszerelve, amely lehetővé teszi számukra, hogy jól feküdjenek a kézben, és ne csússzanak;
- tartsa fenn a kiváló egyensúlyt;
- ne engedje be a korróziót, mivel kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül;
- vonzó megjelenés;
- elfogadható ár.
Ami a mínuszokat illeti, a felhasználók elsősorban az ilyen termékek magas áráról, valamint az időszakos élezés szükségességéről beszélnek. De ha a másik oldalról nézünk, akkor előbb vagy utóbb minden vágószerszámot élezni kell.
Termék áttekintése és szolgáltatás
A cég hivatalos weboldala különféle késeket mutat be, amelyek mindegyike nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában.
- Kerámia univerzális. Kerámia, pengéje mindkét oldalon élesebb, a fogantyú műanyagból készül. A kés hossza 12-15 cm, alakja hasonló egy vágókéssel. A penge könnyű és rövid.
- Cook. Kerámia készült, a penge mindkét oldalon élesebb, a fogantyú műanyagból készül. A kés hossza 20-23 cm, nehéz fogantyúval és széles pengével van felszerelve, tökéletesen darabolja a zöldségeket, gyógynövényeket, gyümölcsöket, húst, halat.
- Carving. A hosszúság 20 cm, jellemzője egy hosszú és széles penge, középpontja. Vágják nagy és közepes zöldségeket, nagy húsdarabot, csirkét, nagy halat.
- A kenyérért. A hosszúság 20–23 cm, hosszú pengével és fogazott vágóéllel ellátva. Ezek a tulajdonságok teszik lehetővé a kenyér gyors és hatékony vágását aprítás nélkül.
- Tisztításhoz. A hossza 7–10 cm, ezt a kis tárgyat, rövid pengével, zöldségek és gyümölcsök hámozására használják.
- Japán kés Santoku. Hosszúság - 17–20 cm. Jellemzője egy leengedett hegy és elmozdult súlypont. Késekkel darabolja, darabolja és darabolja a termékeket.
A fenti termékeken kívül ilyen késeket is megvásárolhat: vajhoz, sajthoz, paradicsomhoz, speciális ágyékhoz. A választék meglehetősen nagy!
készletek
Nagyon gyakran, ahelyett, hogy egy kést vásárolna, a háziasszonyok inkább egy készletet választanak, amelyben megtalálható az összes szükséges típus. A Rondell márkanévhez 6, 5 és 3 darab késkészlet tartozik.
A 6 tételből álló készlet a következőket tartalmazza:
- főzni kés;
- egyetemes;
- zöldségek hámozására;
- olló.
Olló helyett bármilyen kés is lehet. A kit egy állványon kapjuk, amely a hatodik elem.
A 3 darabos készlet tartalmazza: főzőt, univerzális készüléket és egy kés zöldségekhez.
Egy adott készlet kiválasztásakor az igényeire kell összpontosítania (melyik kést fogja használni főzéshez).
Espada és Falkata gyűjtemények
Az Espada és a Falkata elegáns gyűjteményei lehetővé teszik a kedvenc ételek egyszerű és hatékony elkészítését. A gyűjtemények mindegyike öt kést tartalmaz, amelyek mindegyike rozsdamentes acélból készül, kétoldalas élezéssel.
Az Espada kollekciót háromszegetes fogantyútartó jellemzi, amely biztosítja a termék tartósságát. A Falkata kollekciót anatómiailag kialakított fogantyú jellemzi, amely mikartából készül.
A gyűjtemény ilyen késeket tartalmaz:
- zöldségek hámozására - 9 cm;
- univerzális - 12 cm;
- Santoku - 14 cm;
- darabolás - 20 cm;
- főzni - 20 cm.
Kiválasztási tippek
Nagyon fontos a megfelelő konyhai kés kiválasztása. Amellett, hogy jól kell elvégeznie munkáját - tökéletesen vágja a termékeket, a terméknek is kényelmesnek kell lennie és jól kell a kezét fektetnie.
Kés kiválasztásakor figyelembe kell vennie:
- termék geometria - attól függ, hogy mennyire vágja és őrli meg a terméket;
- ergonómia - Ez a kritérium felelős a kéz kiegyensúlyozott és helyes pozíciójáért;
- acélminőség - ez az egyik legfontosabb kritérium, mivel a termék élettartama ezen a mutatón múlik.
A kések kiválasztásakor nagyon fontos, hogy ne takarítson meg, hanem előnyben részesítse a jó és jó minőségű terméket, még akkor is, ha az ára magasabb.
Ezek azok a tulajdonságok, amelyek a Rondell termékekben vannak, amint azt a számos pozitív értékelés.
A Rondell Espada RD-324 késkészlet áttekintése, lásd alább.
