Sok háziasszony inkább önmagában főz fagylaltot. Kiderül, hogy egy olyan termék, amely ízlésbeli szempontból nem rosszabb, mint a vásárolt versenytársak, emellett ártalmatlan desszert, mivel kétségtelen, hogy házi készítésű étel, mivel nem tartalmaz káros adalékokat, ízeket és vegyi ízfokozókat. A fagylalt elkészítésének megkönnyítése érdekében a háziasszony nem képes anélkül, hogy speciális szilikon formát használna, amely lehetővé teszi a desszertek megfelelő formában történő fagyasztását.
leírás
A szilikon termék lényege a fagylalt alakjának fenntartása. A fagylaltkészítőben elkészített gyümölcstartalmat egy serpenyőbe kell önteni, be kell helyezni a pálcákat, és néhány órán át be kell fagyasztani. Az ennek kezelésére szolgáló keverék általában folyékony.
Egy közönséges csészében történő fagyasztás ahhoz vezethet, hogy a kapott desszert megszilárdítás után nem húzható ki.
A szilikon rugalmas, és ha minőségi termék, akkor a fagylalt könnyen eltávolítható az öntőformából. A legtöbb kiváló minőségű modell -60 és +230 fok közötti hőmérsékleti szélsőséges hőmérsékleteket képes ellenállni, ami azt jelenti, hogy nemcsak fagylalthoz, hanem sütéshez is felhasználhatók. Ezen felül sok gyártó előre kínál olyan csomagokat, amelyek már tartalmaznak jégkrém botokat, és a vevőnek nem kell külön fizetnie érte.
A fémtermékektől eltérően, a szilikon edények inert anyag, és nem reagálnak az élelmiszerekkel. Még ha a formákat sütőhöz is használják, nem kell olajozni.
faj
A fagyasztásra szolgáló szilikon termékeknek számos formája lehet. Tehát a popsicle vagy a gyümölcsjég a legegyszerűbb főzni egy klasszikus edényben, amely több cellából áll. A háziasszonyok általában ezt a hagyományos lehetőséget választják házi desszert elkészítéséhez, amely úgy néz ki, mint egy fedéllel ellátott tartálykészlet. A kényelem érdekében a fedelek tartókkal vannak felszerelve. Ez egy kényelmes forma, amely nem foglal sok helyet, és lehetővé teszi, hogy egyszerre több adagot főzzön.
Népszerűek baba formák. Ezek mesehősök vagy állatok formájában is megjelenhetnek. Ez egy környezetbarát étkészlet, amely minden gyermek számára teljesen biztonságos. Általában úgy néz ki, mint egy több botot tartalmazó tartály. A gyerekek szeretik kipróbálni ezt a terméket, maguk készítenek házi készítésű recepteket, és várják a reggelt, amikor kipróbálhatják az esti fagyasztott fagylaltot a fagyasztóban.
A gyermek formái általában élénk színekben kaphatók - ez a forma szórakoztatja a kis háziasszonyokat, és tovább fokozza az étvágyát.
Gyakran használják a konyhában fagylalt készítéséhez kúp alakú termékek. Általában a háziasszonyok inkább gofri kúpot készítenek ebben a tartályban, ám ezt a receptet csak tapasztalt házi készítésű cukrász készítheti. Ebben a formában hagyományos házi készítésű gyümölcsléből, gyümölcsből és zselatinból készülhet.
És üzletek is kínálnak csésze alakú. Ebben az esetben ismét a háziasszony fantáziája korlátlan lehet. Többször használható, könnyen tisztítható, és a fagyasztott tartalom eltávolításakor javasoljuk, hogy néhány percig nyomja az alját, hogy a desszert könnyen formájából kikerülhessen.
A gyártók áttekintése
Az ügyfelek véleménye alapján három szilikon jégkrém-forma gyártója van a legnépszerűbb gyártók között.
Marmiton
A felhasználók megjegyzik, hogy ezek a termékek könnyen kezelhetők, kompaktok és jól moshatók. A teljes élettartam alatt a felület nem elsötétül. A fagylalt könnyen eltávolítható, nem tapad a falhoz, az adag tiszta, miniatűr, ilyen finom fagylalt könnyű, szellős, ínycsiklandó. A botok könnyen tarthatók desszertben.
A vásárlók javasolják, hogy az öntőformákat öblítsék le és alaposan szárítsák meg minden használat előtt, mivel az anyag képes elnyelni a szagokat. Ezenkívül apró hulladékok tapadhatnak a falakhoz. A pluszok között megemlítjük a sütés elõkészítésében való felhasználás lehetõségét.
Zoku
Az amerikai márka ezt a formáját leggyakrabban a fiatal szülők vásárolják. A gyermekek kedvelik ezt az ételt, mivel a gyártó macskák, mezei nyulak, békák és egyéb állatok formájában kínál formákat - csak 8 változat. Megjegyezzük az űrlap kompaktságát, feltűnő kivitelét, amely nagyon vonzó a gyermekek számára, valamint az űrlap megválasztásának képességét. Ma egy gyermek kivi béka, holnap pedig banán mezei nyúl készíthet.
A fagylalt fagyás után könnyen eljut, ez a szilikon kiváló minőségű, környezetbarát és nem károsítja a kicsi édesfog egészségét.
Silikomart
Ez az olasz termék nagyon magas pontszámot kap. Ünnepelik a termék tartóssága a kemencében való felhasználásának képessége. A fagylalt nem tapad a falra, és problémamentesen eltávolítható. Ezen túlmenően ezeket a formákat nemcsak az otthoni főzéshez, hanem a professzionális vendéglátóintézetekben is használják. A Silikomart szilikon formákat gyakran a kávéházak és a gyermek kávézók tulajdonosai vásárolják. Ezért a készletek sok cellát és botot tartalmaznak egyszerre.
A pluszok között - termék elérhetősége, mivel árukat online áruházakban vásárolhat. A felhasználók szerint a legfontosabb és egyetlen negatív tényező a termék nagyon magas ára.
A Kínából származó szilikon formák sok visszajelzést kapnak. Az orosz háziasszonyok általában kínai oldalakon rendelik meg őket, vagy költségvetési gazdasági osztályokban vásárolják meg. Ezek a termékek nem kapnak magas pontokat.Az ügyfelek szerint a fagylaltnak csak a felét lehet kihúzni a fénybe, függetlenül attól, hogy mire fagyasztja. Időnként csak egy botot távolítanak el. Még a népszerű extrakciós módszerek, például a meleg víz használata sem tudják megjavítani a helyzetet.
Hogyan kell használni?
A szilikon formák működése nem nehéz. A fagylalt elkészítése több lépésből áll.
- Kombinálja a fagylalthoz készített összes összetevőt. Használjon turmixgépet, ha szükséges.
- Öntsük a keveréket egy szilikon formába a megadott szintre, helyezzük be a pálcákat.
- Helyezze a formákat a fagyasztóba 8 órán át. Ajánlott fagylaltot fagyasztani este, akkor reggel már élvezheti a desszertet.
- Húzza ki a formákat a fagyasztóból, és óvatosan távolítsa el a fogást a bot segítségével, ujjaival óvatosan nyomja meg az ujjak alját, mintha a brikettet szorította volna.
- Ha a keverék fagyott és nem jut ki az edényekből, tartsa legfeljebb egy percig forró víz alatt.
Ha házi készítésű fagylaltot készít szilikon forma segítségével, vegyen figyelembe még néhány szakértői javaslatot.
- Ne félj kísérletezni a receptekkel, és fagyasztja be kedvenc ételeit. Ez lehet juice, joghurt, túró, gyümölcsök, bogyók, tejföl, tejföl, dió, mazsola, méz keveréke.
- Nem szükséges az egész keveréket őrölnie, még az egész gyümölcsrész is elégséges. Például a jégkrém esztétikai szempontból nagyon kellemesnek tűnik, amelyben, mint egy jégkocka, egy szelet friss kivi fagyasztva van.
- A popsicle elkészítéséhez elő kell készíteni a csokoládé és a vaj jegesedését. Kivesszük a fagyasztott tartalommal rendelkező formanyomtatványokat a fagyasztóból, távolítjuk el a fagylaltot, meleg jegesedésbe merítjük, sütőpapírra tesszük, és a csokoládé fagyásáig visszavisszük a fagyasztóba.
- Gyümölcsjég készítésekor elegendő, ha kéznél van a kedvenc gyümölcslé és szilikon formája. Öntsön levet a cellákba, és küldje el a fagyasztóhoz. Amikor a folyadék kissé megszilárdul, helyezze be a pálcákat és küldje vissza a fagyasztóba, amíg teljesen megszilárdulnak.
- Ha a háziasszony még nem sikerült beszerezni egy szilikon formát, akkor a jégkrémekkel végzett első kísérletekhez egy pohár joghurt használható. A pálca felhasználható a megvásárolt popsicle-ból.
A fagylalt formák áttekintése a bemutatott videóban.