Nem minden háziasszony rendszeresen készít süteményeket saját kezével. Ezért nem minden házban található speciális, kényelmes sütéshez való tartály. És néha a rendelkezésre álló méretek nem igazán alkalmasak méretre egy adott formatervezéshez. Ezért sokan szembesülve azzal az elképzeléssel, hogy kedves mesékművét kedveljék szeretteiknek, sokan szembesülnek azzal a problémával, hogy hogyan lehet saját kezűleg tortát készíteni improvizált eszközökből. Különféle lehetőségek vannak ennek a problémanak az otthoni megoldására.
fólia
Mint a gyakorlat azt mutatja, hogy ha édes remekművet szeretne készíteni, akkor anélkül, hogy különleges sütőipari kiegészítőket kellene igénybe vennie. A kívánt cél eléréséhez kis képzeletre és a legszokásosabb anyagokra van szükség, amelyek minden főzőnél kéznél vannak. Keksz sütésére, ha nincs forma, használhatja a fóliát, amely bármilyen konyhában rendelkezésre áll. A megfelelő kapacitás létrehozásának alapjául szükség van serpenyő vagy más, megfelelő méretű konyhai eszköz. Fóliát tettek rá. A falakat lezárják és tűzőgéppel rögzítik.
Munka közben gondosan kell kezelnie a fóliát, hogy ne véletlenül tépje le. Ha egy improvizált teknőskészítőnek külön leszerelhetőt kell cserélnie, akkor az egyik varrat ki lehet bontatva.
A nyersdarabnak megfelelő vastagságúnak kell lennie, hogy a tészta tömege hatása alatt ne kúszjon be a beöntése során. Korábban a sütőedényt olajjal meg kell zsírozni.
pergament
Mint a fólia esetében is, a megfelelő típusú pergamentartályhoz a süteményedénynek merev alapot kell használni. A nedves sütőpapírt több rétegben fekteti rá, óvatosan préseli és tömöríti.Ezután a kapott szerkezetet meleg helyre helyezzük úgy, hogy teljesen száraz legyen. Amikor ez megtörténik, a papír leválasztható a használt edényektől vagy üvegektől. Ily módon egyszeri süteményformát kapunk.
Műanyag palackok
Szív alakú sütemény készítéséhez 1,5–2 literes műanyag palackokat használhat. Ehhez 2 azonos üveg szükséges. Tőlük az alsó és a felső részt nyakkal kell elválasztani. Az egyes palackok hossza mentén történő vágása után 2 téglalapot kapunk. Rögzítve vannak egy tűzőgéppel úgy, hogy szív alakú legyen. Semmi sem akadályozza meg egy normál kör készítését, amelyet egy sütőlapra kell beállítani.
Konzervdobozok
Ilyen anyagból létrehozhat egy újrafelhasználható űrlapot. A munkához szüksége lesz:
- ón (alumínium) kannák;
- fém olló;
- fogó;
- vonalon.
A kannák alját és felső részét ollóval vágni kell. Vágja függőlegesen a takarókat és egyenesítse.
Adja meg nekik a kívánt magasságot, és csatlakoztassa úgy, hogy a kívánt átmérőjű kört kapja. A tányérok széleit nagyon óvatosan rögzítjük, hogy a kész süteményeket könnyen eltávolítsuk.
karton
Kapacitás létrehozásához a következőket kell használnia:
- karton és papír;
- tűzőgép;
- olló.
A leendő süteménykészítő számára téglalap alakú fenekét vágnak ki kartonból. A falak papírból készülnek. A kapott papírcsíkokat egymással és az aljjal rögzítjük. A pergamenst sütés előtt kell a tartályba helyezni.
A sütés gyári kapacitása helyett bármilyen vastag karton és scotch szalag is felhasználható. Nem is szükséges a teknős alját elkészíteni, mint az előző esetben. Ebben a kapacitásban a szokásos mély sütőtálca képes működni.
Ezzel a megközelítéssel a falak kartonból készülnek, hogy a megfelelő magasságú süteményeket süthessék. Négy téglalap alakú, alj nélküli rész össze van kötve szalaggal. A sütemény elkészítéséhez elkerülve, hogy a tészta érintkezésbe kerüljön kopogott torta anyagokkal, korábban ajánlott szorítófóliával meghúzni.
Műanyag mappák
Az irodai kellékek jól működnek a torta összeszerelésekor. A használt mappából kivágja a rögzítőelemmel ellátott mappa közepét, amely rögzíti a papírt belül. Az egyik oldalon a műanyag lemezeket a tűzőgéppel együtt tartják. Másrészről szalaggal rögzíthetők. Ez a nyomtatványt leválaszthatóvá teszi. Könnyű lesz eltávolítani, ha fogyasztásra kész desszert alakul ki.
Lásd alább, hogyan lehet tortát formálni egy dobozból.
