Elektromos zöldségmaró: típusok és választások

A zöldségek minden ember étrendjének szerves részét képezik, különösen azok, akik megpróbálják betartani az egészséges táplálkozás szabályait. De ezeknek a termékeknek a elkészítése és különösen aprítása az idő és erőfeszítések nagy részét igényli. Itt a konyhai munka megkönnyítése és a megvalósítás felgyorsítása érdekében speciális elektromos zöldségmarókat hoztak létre.

Segít a háziasszonyoknak abban, hogy ebbe a kategóriába tartozó termékeket különféle formájú darabokkal és akár kockákkal darabolják. Annak ismertetése, hogy milyen típusú konyhai eszköz létezik, hogyan lehet azt megfelelően választani, és mely modelleket tartják a legjobbaknak - olvassa el a cikkünket.

A zöldség szeletelőt, amint a neve is sugallja, elsősorban a nyers, főzött vagy sült zöldség és gyümölcs leggyorsabb és legkényelmesebb darabolására szánják.

Az elektromos hajtás jelenléte ebben az egységben csak felgyorsítja és egyszerűsíti ezt a munkát.

Az elektromos reszelő még kockadarabokat is őrölhet, például sajtot és tojást. Ezért gyakran használják salátákhoz. Az egység megjelenése a gyártótól függően változhat. Fő részei változatlanok:

• tartály már apróra vágott termékek gyűjtésére;
• védőfedél;
• cserélhető aprítógépek;
• elektromos egység.

Különböző típusú készülékek vannak otthoni, étkező, kávézó és éttermi használatra. Minél gyakrabban tervezik használni az eszközt, annál erősebbnek és tágasabbnak kell lennie. Az ilyen reszelőket ipari darálóknak nevezzük. De a háztartásban a szokásos háztartási kis méretű zöldségmaró is nagyszerű.

Az ilyen típusú elektromos készülékek manapság nemcsak a háztartások és az ízletes és egészséges ételek szerelmeseinek, hanem a professzionális szakácsok körében is nagy igényt mutatnak.

Mint minden más konyhai eszköz, az elektrotípusnak is vannak előnyei és hátrányai. Ha a hiányosságokról beszélünk, megkülönböztethetjük a következőket.

• Az akkumulátor élettartama lehetetlen. Egy ilyen zöldségmaró csak az elektromos hálózathoz való közvetlen csatlakoztatással működhet.
• A különféle típusú reszelők teljes készletét nem mindig tartalmazza a készlet. Néhányat külön kell megvásárolni.
• Az áramáram egyes modelljeiben a vágófelületeken lévő fém alacsony minőségű rozsdamentes acélból készül. Ezért a gyakori használat során a fúvókák deformálódnak és a további felhasználásra alkalmatlanná válnak.
• Nem minden fajta daraboló vágó, valamint nyers és főtt zöldség aprítására alkalmas. Nem megfelelő használat esetén egyszerűen eltörnek.

De egy ilyen elektromos konyhai készülék előnyei nem kevés.

• Ez nagyban megkönnyíti az ember munkáját, mivel önállóan dolgozik, és a termékek vágására nincs szükség fizikai erőfeszítésekre.
• Időmegtakarítás. Az elektromos egység lehetővé teszi, hogy a termékeket két vagy akár 3-4-szer gyorsabban őrölje, mint ha ezt a műveletet kézzel hajtja végre.
• Nemcsak zöldségeket, hanem gyümölcsöket, sajtot, tojást és néhány egyéb terméket is vághat. Minden a gyártó ajánlásaitól függ.
• Kockákat, szeleteket, gyűrűket, szalmákat vagy akár pálcákat is őrölhet.
• A fúvókák cseréje egyszerű, csak a kéz egyetlen mozgatására van szükség.
• Az elektromos háztartási zöldségszeletelő nem foglal sok helyet, és szükség esetén magával viheti az országba.
• Eladó termékek széles választéka különféle fúvókákkal, tálkapacitással, gyártótól és áron.

Amint az összehasonlító áttekintésből kiderül, az elektromos zöldségszeletelő előnyei sokkal több, mint hátrányai. Ezért nem meglepő, hogy népszerűsége és értékesítési volumene minden évben növekszik.

Annak érdekében, hogy a helyes választást megkapja, és egy igazán kényelmes és működőképes elektromos darabolót kapjon, meg kell ismerkednie ennek az eszköznek a fajtáival és az egyes típusok fő céljával.

Ez magában foglalja a további felhasználás körét. E kritériumtól függően a zöldségmarókat 2 típusra osztják.

• Otthoni használatra. Ebben az esetben kompakt méretű, könnyű és viszonylag alacsony teljesítményű. Az ilyen eszközökben cserélhető fúvókák száma 3-6 darab. Az ilyen multiszekciókat háztartásoknak nevezik.
• Vendéglátóhelyek számára. TAz ilyen zöldségmarókat nagy teljesítmény és sebesség, nagy méret és meglehetősen lenyűgöző súly jellemzi. Természetesen ezek költsége többször meghaladja a háztartási készülékek költségeit. A fúvókák száma 5-15 darab.

A csoportokra történő felosztás egyik fő kritériuma. E kritérium szerint az elektro-aprító tartozhat a következő kategóriák egyikébe.

• Szabványos eszköz. Az ilyen adalékanyag kizárólag termékek őrlésére használható: csíkokra, szeletekre vagy keresztirányra vághatók. Egyes modellek lehetővé teszik a termékek spirálcsíkokra vágását.
• Mini kombájn. Ez a neve azoknak a multi-cutters-eknek, amelyek lehetővé teszik a termékek kockákra is őrlését. A közelmúltig ez a funkció csak a professzionális eszközökben volt, de manapság a háztartási készülékek is speciális fúvókával vannak felszerelve.
• 3 az 1-ben eszközök. Viszonylag nemrégiben jelentek meg a piacon, de hamarosan széles körű népszerűséget szereztek.A jelentése az, hogy speciális cserélhető patronok segítségével nem csak a termékek aprítását, hanem a gyümölcs- vagy zöldséglevek kinyomását, a darabolót húsdarálóként, vagy akár keverőként is felhasználhatja.

Az összes jelenleg forgalmazott elektromos vágógép feltételesen három nagy csoportra osztható.

• Turistaosztályú készülékek. Az ilyen többvágó gépek általában egyszerű kialakításúak, a tok olcsó műanyagból készül, a kések pedig nem megszilárdult acélból készülnek. Költségük alacsony, de az élettartam általában nem haladja meg a 3 évet.
• Prémium osztály. Ezeknek az eszközöknek a maximális felszereltsége van és képesek egyszerre több különálló konyhai eszközt cserélni. Mérete eltérő, a kések mindig edzett rozsdamentes acélból készültek, a tok ütésálló. Legmagasabb fokozat. Természetesen egy ilyen aggregátum költsége nagyon magas, de a multifunkcionalitás teljesen igazolja.
• Vannak még a középosztály elektromos aprítói is. Megfizethető áron vannak, és összeszerelésük és munkájuk minősége magas. Az előző kategóriába tartozó eszközökkel szemben a funkcionalitás és a gazdag felszerelés csupán a második.

A kiváló minőségű zöldség darabolás nemcsak a rutinszerű munka megkönnyebbülése, hanem a főzési folyamat felgyorsítása, valamint hosszú évek nyereséges és hasznos befektetése. Annak érdekében, hogy ne tévedjen el a vásárlással, és elégedett legyen a vásárlással, tanulmányoznia kell a legjobb elektromos zöldségmaró tetejét, és ki kell választania a legmegfelelőbbet.

Háztartási eszköz kiválasztásakor először figyeljen a következő eszközökre.

• Elektromos szeletelő "Elektromos rács" - Ez egy háztartási eszköz. Egyszerű kialakítású, egyszerű és könnyen kezelhető és ápolható. A tok kombinált, fémből és műanyagból áll, ütésálló. A cserélhető fúvókák száma 5 darab. Lehetővé teszi a legnehezebb vagy túl vizes zöldségek és gyümölcsök aprítását is. Súly - valamivel több, mint 2,5 kg, teljesítmény - 35 watt. A pengék nagyon gyorsan és egyszerűen cserélődnek, működés közben nincs kellemetlenség, a termékeket egyenletesen vágják. Ha a tárolás nem foglal sok helyet.

• A német Bosch cég MCM 62020 modellt kínál ügyfeleinek. Ma ezt az elektro-aprítót jogosan tekintik a legfunkcionálisabbnak és tartósabbnak. A csomag 7 cserélhető patront tartalmaz, köztük egy fúvóka-fúvóka és főzőpoharak a tészta meglazításához. A tok anyaga - műanyag, de különösen tartós és ütésálló. A multi-cutter lábak gumírozottak, amely hosszú ideig megakadályozza a rezgés fellépését a működés közben.

• Moulinex Fresh Express kocka. Nem csak Németország örömmel látja el a gyártókat az árukkal. Ezúttal a francia márka modern, elegáns és multifunkcionális elektromos vágást kínál ügyfeleknek olcsón. Egyesíti a fényes kialakítást, a sok elegáns fúvókát, a könnyű súlyt, a könnyű használatot és a nagy teljesítményt. Nagy plusz az, hogy a toknak van egy speciális rekesze, amelyben minden kést tárolnak. A munka blokkolása is működik, amelyet akkor aktiválnak, ha az eszköz megnövekedett terhelés alatt van.

• Redmond RKA-FP4. Itt az alacsony árat kiegészíti a nagy teljesítmény és a csiszoló termékek nagy sebessége.A készlet 4 cserélhető fúvókát tartalmaz, amelyek szalmával, szeleteléssel, spirállal vagy kerekes csonkkal vágják a termékeket. A kialakítás minimalista, elegáns. Teljesítmény - 150 watt.

• Kitfort KT-1318-3 elektromos zöldségmaró. A világos és stílusos kialakítás, a multifunkcionalitás és az alacsony költség kombinációja kedvezően megkülönbözteti ezt az eszközt az üzletek polcaiin. A tok műanyagból készül, a többvágó lábak gumírozottak. A készlet 5 cserélhető reszelőkéssel rendelkezik, amelyek nyers és főtt ételek darabolására alkalmasak. A készlet tartalmaz egy speciális nyomógombot, és maga az eszköz véletlen bekapcsolódás elleni védelemmel van ellátva.

Ha ipari elektromos zöldségszeletet kell vásárolnia, akkor mindenekelőtt tanulmányoznia kell az ilyen modelleket.

• Robot kupé CL 50 Ultra. Ez a legnépszerűbb és nagy teljesítményű professzionális eszköz. Egy tál, amelynek kapacitása kevesebb, mint 4 kg, kapacitása - akár egynegyed tonna zöldség egy órán belül. A készlet körülbelül 10 különféle fúvókát tartalmaz. Egy ilyen elektromos aprítókészülék könnyen használható facsaróként és húsdarálóként is.

• Gastrorag HLC-205 - Ez egy erős ipari multi-cutter. A ház tartós rozsdamentes acélból készül, mint minden cserélhető fúvóka. Maximális óránkénti termelékenység - 200 kg. 5 cserélhető fúvókával készült kés. A jótállási idő 1 év, de a valóságban ez mindig 5-7-szer növekszik.

Az eszköz kiválasztása nem olyan nehéz. A lényeg az, hogy tudd, mire kell először figyelni.

• Az ilyen típusú konyhai eszközök megvásárlása csak megbízható gyártóktól lehetséges, és ezt a legjobb a vállalati üzletekben megtenni. Így biztos lehet benne, hogy vásárlásának legkedvezőbb ára és eredeti származása van.
• Vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze a multi-cutter szemrevételezését. Az esetnek nem szabad megsérülnie, minden késnek könnyen és szorosan illeszkednie kell a barázdákba, és a felszerelésnek pontosan a gyártó által megadottnak kell lennie.
• alkalmassága. Minél több különféle mellékletet tartalmaz, annál jobb. Ez maximalizálja a rutinszerű konyhai munka megkönnyítését, és magát az eszközt használja a lehetőségeinek maximális kihasználása érdekében.
• Célszerű választani gumiszerű lábakkal és kizárólag rozsdamentes acélból készült késekkel. Ez a két feltétel kulcsa az eszköz hosszú távú és biztonságos használatának.
• Egység teljesítmény. Itt minden egyszerű - minél magasabb, annál jobb. Egy ilyen elektromos zöldségmaró lehetővé teszi számos termék gyorsabb és jobb feldolgozását.
• Ha lehetséges, válasszon modelleket, amelyek védő borítással rendelkeznek a kések tárolására., valamint egy speciális tartályt a már apróra vágott termékek gyűjtésére. Tehát nem kell megkeresnie a fúvókák tárolására szolgáló helyet, és gondolkodnia kell arról, hogy hol és hogyan kell helyrehozni a apróra vágott zöldségeket.
• A multi-cut funkció kiterjesztheti a beépített funkciót, például túlterhelés elleni védelem, tehát jelenléte is nagyon kívánatos.

Minden gyártó hibátlanul mellékel a zöldségmaró részletes használati és kezelési útmutatóját. De az ilyen eszközök működésének általános elvei megegyeznek.

• Csak a teljes szemrevételezés után használja a készüléket. Ha bármilyen meghibásodást észlel, vegye fel a kapcsolatot a szervizközponttal.
• Az eszközt a hálózathoz csak megfelelő feszültséggel szabad csatlakoztatni.
• Vágott készlet sima és száraz felületen. Az eszközt csak a gyártó által meghatározott terméktípus aprítására használják.
• A kések csak az eszköz hálózati leválasztása után cserélhetők.
• Minden használat után a készüléket le kell választani a hálózatról és meg kell tisztítani a termékmaradványoktól.

Mint minden más konyhai készülék, ez is megfelelő ápolást igényel, és az alábbiakból áll.

• A cserélhető patronkéseket minden használat után tiszta és meleg vízzel mossuk. Súlyos szennyeződés esetén folyékony mosószerek használata megengedett.
• Mindegyik kést alaposan meg kell szárítani, és csak ezután tárolásra kell tenni. Száríthatja a szabadban és egy törülközőt is.
• A késeket vagy speciális rekeszben, vagy a gyártó kartondobozában tárolják.
• A készüléket szellőző és száraz helyen tárolja.
• Ha szennyeződések jelennek meg az elektromos reszelő testén, puha, nedves ruhával megtisztítják.

Az elektromos zöldségmaró minden háziasszony nagyon szükséges és jövedelmező vásárlása a konyhában. Megfelelő kiválasztással és megfelelő működéssel egy ilyen egység több mint egy évig tart, és megmentheti a háziasszonyot attól, hogy sok évig elvégezze az unalmas, de szükséges munkát a zöldségek és gyümölcsök aprításán.

A modern darabolások tesztelését lásd az alábbi videóban.