A gyöngyházas esküvő a házasság harminc évfordulója. Ebben az időben a házastársak már felnőtteknek és unokák jelentek meg, örömteli és nem túl sok eseményen mentek keresztül együtt, és számos kölcsönös barátot is létrehoztak.
Mivel ezt az ünnepet ünneplik, minden család meghozza a saját döntését, de az ilyen évforduló mindenesetre nem lehet ünnepi sütemény nélkül teljes.
Sütemény kiválasztása
Minden esküvő nélkülözhetetlen tulajdonsága a nagy díszített torta, és a gyöngyházas esküvő sem kivétel. Ez a cukrászsági meglepetés meglepő ajándék lehet a gyermekek és a rokonok szülei számára, és az esemény hősei tetszés szerint választhatják meg. Az ilyen élvezet választását szándékosan és fantáziával kell megközelíteni.
Nagyon érdekes ötlet, hogy reprodukáljuk azt a süteményt, amelyet az ifjú házasok 30 évvel ezelőtt az asztalukon ültekValószínűleg a nő pontosan emlékszik, hogyan nézett ki, és mit ízelt. Azonban ezekben az években hazánkban még nem fogadták el a gyönyörű többrétegű süteményeket, ezért jobb egy alapvetően új és szokatlan desszertre pihenni.
Megtestesítheti a szerelem és a hűség témáit, vagy megtervezheti az ételeket tengeri stílusban - elvégre a gyöngyöket kinyerik a kagylóból. Egyszóval - a fantáziát semmi nem korlátozza.
Meglehetősen nehéz kiszámítani az élvezet szükséges súlyát, ez nagymértékben függ a meghívott vendégek számától. Figyelembe kell venni, hogy általában nincs elég sütemény, vagy éppen ellenkezőleg, sok marad. Ezért a tapasztalt cukrászok kiszámították az átlagos arányt - kb. 150-200 g termék / fő. Tehát 50 ember számára optimális lesz 8-9 kg súlyú sütemény sütése.
Különös figyelmet kell fordítani az édes töltelékre. Ne felejtsük el, hogy az életük 30. évfordulóját együtt ünnepelt emberek nem olyan fiatalok. Sajnos az életkorral a testnek sok kellemetlen egészségügyi problémája van, ezért próbáljon kerülni a tejszínhab bőségét - előnyben részesítse a könnyű kekszeket, valamint a joghurtot és a gyümölcs tölteléket.
A habcsók ugyanakkor nem használhatók - egy ilyen sütemény minden bizonnyal finom, de szeletelve morzsolódni kezd - csúnyanak tűnik, és egyáltalán nem ünnepi.
A hagyomány szerint szokás, hogy a házastársak fényképezzenek tortával, és egy ilyen rendetlen megjelenés tönkreteheti az összes emlékezetes képet.
Nem kell magas festéktartalmú termékeket megrendelnie - előfordulhat, hogy az egyik vendég allergiás az aktív alkotórészeire. Ami a tortát illeti, itt mindent csak a pár személyes ízlési preferenciái korlátozzák.
Sütemény tervezés
Jó döntés egy emlékezetes tortát tervezni. Ebben a tekintetben elegendő választás van.
Kagyló gyöngyökkel
Ez egy nagyon népszerű ötlet a családi élet harmincadik évfordulójának megünneplésére. Ön is hasonló süteményt süthet, alapjául bármilyen kedvenc recept adva: méztorta, Napoleon vagy a Dairy Girl. A torta tetejére fehér jegesedéssel kell díszíteni, és a héjat élelmiszer mastikából vagy jegesedésből kell készíteni - tökéletesen megtartják alakját, összetételük szerint nem ártanak az egészségnek.
Tengeri téma
Még tovább is haladhat - süteményt készíthet tengeri témában. Ebben az esetben a finomságokat korallok, kis tengeri lovak és más mélytengeri érdekes lakosok képeivel lehet díszíteni.
Nem szükséges, hogy azok valószerű árnyalatúak legyenek - az esküvői torta bármilyen színvilággal rendelkezhet, bár ilyen szokatlan napon jobb az, ha a szelíd pasztell színeket részesíti előnyben.
Íjakkal
Ha támogatja a klasszikusokat, vagy ha a tengeri téma nem vonzza magát, akkor készíthet klasszikus évforduló tortát íjakkal és hullámos szalagokkal. Egy ilyen desszert mindig fényűzőnek és ünnepélyesnek tűnik, és jobb, ha a dekor elemei élénkebbek és színesek, mint a főétel színe - ezek az árnyékok szimbolizálhatják a családi kapcsolatok harmóniáját.
Egy pár hattyúval
Ez valószínűleg egy esküvői klasszikus - torta két fehér hattyú alakjával, amelyek megszemélyesítik a férjét és feleségét, szeretetüket és életbölcsességüket. A tapasztalatokkal rendelkező családok számára az ilyen dekorációk a hűség és a szeretet szimbólumává válnak. Nagyon hangulatosnak tűnik, ha a hattyúk úgy vannak elrendezve, hogy szív alakúak legyenek.
A nagyobb harmónia érdekében a dekorációt finom árnyalatokkal és hófehér ételekkel egészítse ki.
Nagy-bay
Ezek a torták viszonylag nemrégiben népszerűvé váltak nálunk. A többrétegű desszert mindig tökéletesnek tűnik és ünnepi hangulatot teremt, és ha a süteményeket még mindig négyzet alakú formában sütik, akkor a csemege nemcsak gyönyörű, hanem eredeti is. Egy ilyen torta biztosan vonzó lesz mind a házastársakra, mind az összes vendégre.
Gyöngyökkel
Ha elhatározta, hogy maguk készítik esküvői tortát, de nem rendelkeznek készségekkel a tészta díszítéséhez, használjon rágó marshmallowokat.
A marshmallow lesz a tökéletes segítő, ha úgy dönt, hogy egy csomó gyöngyöt ábrázol a kezedben.
A mastika elkészítéséhez szüksége lesz tejporra vagy tejszínre, zselatinra, fehér és barna csokoládére és magára a mályvacukorra. Az összetevők összekeverése után különféle figurákat főzhet, beleértve a gyöngy ábrázolását is. És a drágakövek természetesebbé és csillogóbbá tételéhez - használja a kandurint. Ecsettel használja a száraz port a munkadarabok felületére, így tökéletes dekorációt kap az ünnepi asztalon ragyogó gyöngyökkel.
Ha az esküvőt tavasszal vagy nyáron ünneplik, akkor mindig szeretne valami könnyű és levegős képet látni az asztalonezért az esküvői torta virággal díszíthető.A tervezést itt semmi nem korlátozza, bár a cukrászok azt tanácsolják, hogy vegye figyelembe a házastársak temperamentumát és kapcsolatukat. Például, ha egy pár még mindig szenvedélyes egymás iránt, és mindkét partnernek kifejezett karizma van - díszítse a tortát rózsákkal és mákokkal, vörös árnyalatokban. Az ilyen dekorok azt jelzik, hogy a férj és a feleség egész életében nem veszítette el a képességét, hogy egymás között tüzet gyújtsanak.
Ha a pár nyugodtabb és gyengédséggel és melegséggel teli, akkor a legjobb, ha puha rózsaszín virágokkal hangsúlyozzák a kölcsönös érzéseket, például erre alkalmasak a kallak, a pünkösdi rózsa és az orchidea.
Mit használhatok még?
A gyöngy esküvői ünnepséghez sütemény helyett cupcakeket szolgálhat fel - ez a desszert nagyon népszerű, és kiválóan alkalmas minden ünneplésre.
Az ilyen termékeknek meg kell felelniük az események témájának, és meg kell felelniük a formatervezés általános stílusának. Manapság speciális technológiákkal akár egy családi fényképet is ábrázolhatunk egy vacsorán, de ha nem akar „fiatalot” enni, akkor a vörös bogyós gyümölcsök, a nagy virágok, a szív és az ételekből készült szeretet és érzékenység más szimbólumai optimálisak lesznek elegáns elemekként öntött.
A cupcakeson feliratot is fel lehet tüntetni - a szeretet nyilatkozatát.
Annak érdekében, hogy az élvezet ünnepsé váljon, piramis vagy sütemény formájában is elrendezhető - abszolút minden attól függ, hogy vágyakozik-e, és természetesen meglepte meghívott vendégeit.
Nézze meg a mesterkurzust a gyöngy esküvői torta díszítéséről a következő videóban.
