Az asztal helyes beállítása nem könnyű feladat, különösen ünnepségek esetén. Minden háziasszony örömmel fogad vendégeket, és csodálatos szavakat hall a formatervezésről és az asztal megfelelő beállításáról.
Tervezési jellemzők
Inkább rendezze meg az ünnepeket tágas, tágas helyiségekben, ahol a vendégek enni és pihenhetnek. Az ünnepi hangulat megteremtése érdekében a helyiséget érdekes módon kell díszíteni.
Léggömbök, koszorúk gratuláló feliratokkal, dekoratív díszek segítenek felvidítani a vendégeket és az esemény hősét.
Az asztal beállításakor helyesen kell elrendeznie az edényeket, és el kell helyeznie az evőeszközöket. A barátokkal történő teafogyasztáshoz, üzleti ebédhez és egy gálaeseményhez az asztal különféle módon szolgál fel és díszíti.
Vannak bizonyos szabályok az asztal elrendezésében és a szobatervezésben. Az asztalra egy terítővel tegyen edényeket és evőeszközöket, rendezzen poharak, poharak, használjon kiegészítő eszközöket. A tányérok elrendezésekor figyelembe kell venni a fő szabályt: A tányérokat fél méterre egymástól, egy centiméterrel az asztal szélétől kell elhelyezni.
Az ételeknek azonosaknak kell lenniük. Nem kívánatos különféle színű és típusú tányérokat helyezni. Az első helyen egy sekély tányér, a következő az első ételekre, az utolsó pedig egy snack bár. Megfelelő evőeszközöket kell elhelyezni. A tányér bal oldalán van a villának, jobbra a kanálnak és késnek a helye.
A poharak és a poharak le vannak állítva, kezdve egy nagy üveggel csökkenő sorrendben. Előzetesen mérlegelnie kell, hogy hány vendég van felkérve a szükséges számú készülék behelyezésére.
Fonott gyümölcskosarak kiegészítik az ünnepi asztalot. A kenyértermékekhez tegyen speciális állványokat, kenyeret, süteményeket, szendvicseket tegyen.
A vendégek fogadásának előkészítésekor vegye figyelembe az alkoholtartalmú és alkoholmentes italok megválasztásával kapcsolatos preferenciáit. Erős alkoholos italokat, borot, pezsgőt, konyakot, gyümölcslevek és gyümölcsitalok dekantálóit, limonádét helyezik az asztalra.
A megrendelésnek az ételeket kell bemutatnia. A vendégeknek elsőként az ételeket kell felkínálniuk. Ezután egy idő után forró ételt szolgálnak fel, és a desszertet utolsóként kínálják fel. Főzni csak friss termékekkel szabad.
Ha előre megrendel egy süteményt, alaposan vizsgálja meg a gyártási időt és a tárolási módszert.
Hogyan lehet díszíteni?
Ha otthon vacsorát vagy egy egyszerű családi nyaralást tervez, fontos, hogy maximális figyelmet fordítson az asztal beállítására. A születésnapi ünnepséget a legmagasabb szinten kell megszervezni, mivel ez az ünnep egész évre vár. Felkészülve erre az eseményre, készítsen vázákat a virágokhoz, amelyek bemutatják a születésnapi személyt, és készítsen édességeket az ünnepi kis résztvevők számára.
Ha ünnepélyes és páosi hangulatot akar létrehozni, használhat gyertyákat. Ha szép gyertyatartókba helyezi őket, akkor teljesen más megjelenést kölcsönözhet a helyiségnek.
Ne telítse teljességgel velük a teret, a fő fényforrásnak csillárnak kell maradnia, csak a gyertyák díszítő szerepet kapnak.
Asztalterítő kiválasztásakor a fehéreket részesítik előnyben, de szükség esetén más színek is használhatók, ha összhangban állnak a szoba dekorációs elemeivel. A csipke terítővel borított asztal nagyon szelíd és látványos. A háziasszony olajruhát tehet egy fehér vagy csipke terítőre, hogy a vendégek ne véletlenül foltosítsák azt vacsora közben.
Gyerekek számára külön-külön csomagot helyeznek el. Sokkal jobb, ha az eldobható tematikus edényeket az asztalra helyezi, mivel a gyermekek bolondozhatnak, és véletlenül összetörhetnek. Képzelőerővel terveznek egy gyermekasztalot, hogy érdeklődjék és meglepjék a gyerekeket. Megfelelő ételek gyönyörűen apróra vágott gyümölcsökkel, vázák fagylalttal, sütemények.
Ne felejtsük el a gyerekeknek szánt italokat - friss gyümölcslevek, kompót vagy kakaó képesek lesznek teljesen megszüntetni a szomjúságot. Ebéd után a gyerekek kipróbálhatják az önállóan elkészített vagy a mestertől megrendelt ünnepi tortát.
Az ünnepi asztal egy bizonyos színsémában van elrendezve. Ha vannak edények a virágban, virágmotívumokkal készítik a tálalást. A fekete-fehér színskála látványosnak tűnik, halvány rózsaszín és arany kiegészítve. Egy ilyen döntés kifinomultabbá teszi az eseményt. Az asztal szövetekkel és edényekkel van kiegészítve, amelyeken csíkok, cikkcakkok vagy pöttyös pontok vannak.
Az 50 vagy 55 éves évforduló megszervezésekor komolyan fel kell készülnie a fogadásra, és el kell döntenie, hogyan hatékonyan díszítheti a helyiséget és milyen edényeket tehet. Rendezhet rusztikus stílusban egy férfi vagy nő születésnapi asztalát. Ehhez a természetes anyagokból készült termékek és textíliák alkalmasak. Az asztalra le kell fektetni lenvászon terítőt, pamut szalvétákat, cseréppel, fadarabokkal tedd. Kristályvázak helyett bankjegyeket használnak, amelyek zsákvászonba vannak csomagolva, és vadvirágok kerülnek belőlük.
A szoba dekorálása az egyik fő feladat, amelyet előre meggondoltak. Az évforduló hőséhez közeli emberek gyűlnek össze a születésnapjára, ezért azt szeretném, ha a vendégek emlékeznek erre a napra. Egy nő vagy férfi örömmel kap csokor virágot és kedves ajándéktárgyakat szeretteitől.
Az esemény hősének mellé virágokkal díszített vázákat helyeznek el.
Edények és szalvéták
Vannak bizonyos szabályok az asztali asztalkészítéshez:
- Asztalterítő választék. Előnyben részesíti a monofonikus ruhát;
- Edények. A színnek és a típusnak azonosnak vagy hasonlónak kell lennie;
- Ételek száma. Ne pazarolja az asztalt felesleges tárgyakkal, amelyeket nem fog használni.
- Táblázat beállítása.Fektetnie kell egy terítőt, be kell helyeznie szalvétákat, amelyeket korábban ugyanabban a hangban és stílusban választottak ki. A papíron kívül szövetszalvétákat is helyeznek, amelyeket a vendégek ölükbe raknak.
A szalvétákat bonyolult formákba hajtogatják, és dekorációs elemként használják. A kiegészítő elemek lehetnek különféle színű világos szalagok, speciális díszítő gyűrűk, gyöngygyöngyök, csipke.
Az ünnepi asztal teljes virág nélkül. A közepén egy nagy kristályváza legyen, hogy virágrendezéseket hozzon létre. Érdemes figyelni más apróságokra, amelyek kiegészítik az ünnepi asztal dekorációját. A kártyákat előre elkészítjük, jelezve az adott vendég helyét. Ez kiküszöböli az asztalon lévő zúgást és a kínos helyzeteket. Az ilyen kártyákat eredetileg alá kell írni, képregény formában is megteheti.
Étel dekoráció
Amikor az edények már az asztalterítőn vannak, a poharak be vannak helyezve, és a készülékek fekszenek, akkor az általános mintát virágokkal kell kiegészíteni. Az utolsó érzés az ételek elrendezése lesz. Nem elég csupán az ételt a tányérra helyezni, hanem gyönyörűen kell díszíteni. Szokás, hogy figyelembe veszik a születésnapi személy kívánságait, és elkészítik azokat az ételeket, amelyeket legjobban szeretimert csak egy neki készül nyaralás.
Az ünnepi rendezvények során ínyenc ételeket szolgálnak fel általában az asztalon. A menü tervezésekor fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy különböző életkorú, eltérő ízű preferenciákkal rendelkező emberek jönnek. A fő feladat az lesz, hogy olyan ételeket főzzön, amelyek nem képezik a napi menü részét, és akár egy igazi ínyenc is meglephetnek.
Különös figyelmet kell fordítani az ételek érdekes és eredeti elrendezésére. Az asztalra tegyen apró kanapét nyárson vagy tartlettön, amelyeket kényelmesen elvisz a kezévelmert nem törnek. Az italokat tartalmazó palackok fényes szalagokkal vannak díszítve, amelyek színének meg kell felelnie a tálalás általános hangjának.
Figyelembe kell venni a gyermekek menüjét. Gyerekek számára ételeket kell készíteni olyan termékekből, amelyek ebben a korban engedélyezettek. Az ételeket érdekes vagy szórakoztató részletek díszítik.
A közelmúltban divatossá vált a tematikus partik megrendezése. Ez az ötlet biztonságosan felhasználható egy fényes és szokatlan születésnapra. A legnépszerűbb témák:
- kalóz párt;
- gengszter stílus;
- figurák;
- 80-as évek divatja;
- Hawaii párt.
Egy ilyen esemény lebonyolításához csak képzeletre és vágyra van szükség, hogy megtegye azt, amit akart. A vendégek előre meghatározták a párt témáját, mivel ki kell dolgozniuk egy erre a rendezvényre alkalmas ruhát, miközben elkészítik a helyiség kialakítását az ünnephez. Egy ilyen esemény óriási sikert fog elérni, örömmel fogja születésnapi embert és minden vendégét. Annak érdekében, hogy minden a kívánt módon működjön, össze kell kapcsolnia a képzeletét és a készségeit.
Tippek és trükkök
A születésnapi ünnepségre való felkészülés során először döntenie kell az eseményre meghívott vendégek számáról. Ha az ünneplésre az irodában kerül sor, akkor csak forró ételeket, harapnivalókat és desszerteket kell főznie, és jobb, ha visszautasítják az első tanfolyamokat.
Elfogadható, ha kollégáinknak csak édes asztalokat kínálnak italokkal. Kis sütemény vagy egy nagy sütemény kielégíti a vendégek étvágyát. Illatos tea gyönyörű csészékben vagy erős kávé egy szelet finom sütemény lesz a legjobb megoldás egy hangulatos, otthonos ünnepi légkör megteremtésére. Az ilyen események befolyásolják a munkavállalók közötti kapcsolatot, segítik egymás jobb megismerését.
Ha az ünnepet a szaunában ünnepelik, vigyáznia kell a kiadós és változatos ételekre, alkoholos italokra, gyümölcslevekre. A főétel meghatározásakor vegye figyelembe a vendégek preferenciáit. Gyakrabban készülnek húsételek az ünnepekre. Ezen felül hal finomságokat is felszolgálhat, amelyek mindig találnak helyet az ünnepi asztalon.
A desszert kiválasztásakor jobb, ha egy gyertyával díszített tortán marad.Mellette az asztalon gyönyörű vázákba tegye édességeket, gyümölcsöket, fagylaltot. Italok kiválasztásakor vegye figyelembe a vendégek ízlését és kívánságait, desszertként teát, kávét, gyümölcslevet és limonádét szolgálnak fel.
Jó példák és lehetőségek
A születésnap nagyon kellemes ünnep, ezért minden erőfeszítést meg kell tennie, hogy emlékezetes legyen. Az ünnepség előkészítésekor mérlegelje, hogy melyik évszakban kerül sor a rendezvényre. Az dekoráció, amely felhasználható az ünnepi helyiségek kiszolgálása és dekorálása során, e tényezõtõl függ.
Sárga levelekkel ellátott vázákat, apró sütőtökkel, száraz növényekből készült kompozíciókat, tüskésbogyókat, lekvár üvegeket helyeznek az őszi asztalra. A helyet narancs, arany, barna árnyalatok díszítik. A szoba kiegészítő dekorációja lehet kúp, őszi levél, vadvirág, búzakecske, berkenye. Ezekkel a természeti ajándékokkal hangsúlyozhatjuk az őszi szezonot, amikor az ünnep megtörténik.
Azok számára, akik télen ünneplik a születésnapjukat, a szoba dekorációjában hideg színeket kell használni, kristályüvegeket, porcelánt, ezüst eszközöket kell tenni az asztalra, csipkés szalvétákat. A téli dekorációhoz kék és fehér kombinációkat használnak, amelyekkel kombinálhatják az ezüst és a kék árnyalatot. Télen megfelelő gyertyák vannak, amelyek érdekes módon összhangban állnak a dekoratív hópelyhekkel és a műhóval.
A szemüvegeken és tükrökön helyénvaló hópelyhek ábrázolása vagy ragasztása, a hóminták utánozása. Fontos meleg és kényelmes légkör megteremtése.
A tavaszi ünnepségre a finom árnyalatok relevánsak. Az asztalra csokrok tulipán vagy jácint, finom nárcisz. Dekoratív pillangók formájában ékezetes formátumot adhat hozzá. Egy ilyen megoldást határozottan értékelni fognak az eseményen jelenlévők. A tavaszi ünnep díszíteni fogja a világoskék és sárga árnyalatú fehér ételeket. Az asztalterítőt természetes anyagból választják, finom mintákkal. Az első tavaszi virágokkal díszített csokrok kerülnek az ünnepi asztalra.
A nyári asztalhoz napos és élénk színek megfelelőek. Nyáron élénk színeket, sok színt, színes terítőt és szalvétát használnak. A gyümölcsöt fonott kosarakba helyezik, a kis virágcsokrokat fényes szalagokkal díszítik. Az ilyen kompozíciók az asztal ünnepibbé teszik. A nyári születésnapi partik egy hawaii partival élvezhetők, és az ünnepet trópusi gyümölcsökkel díszítik.
Az ünnepi dekorációhoz improvizált anyagokat használhat. Ügyes kezekben egy közönséges üvegváza eredeti tárgyakká alakulhat, ha dekoratív ruhával vagy zsákvászonnal csomagolják, és szalagokkal vagy csipkével rögzítik.
Díszítsd a szobát léggömbökkel egy bizonyos színösszeállításban, lógd a koszorúkat gratulálokkal, fényképekkel vagy kollázsokkal.
Az ünnepi megszervezésének számos lehetősége közül ki kell választania azt, amely minden bizonnyal tetszik a születésnapi fiúnak. Az esemény hősének és minden jelenlévő vendégnek a lehető legkellemesebb érzelmeket kell élveznie, lelkében csak jó emlékeket tartva.
A következő videóban megtudhatja, hogyan kell helyesen beállítani egy táblázatot.
