Aluminijske posude: kako očistiti od čađe?

Aluminijske zdjelice su predmet koji je prisutan u kuhinji svake osobe. Posuđe od ovog metala je lagano i omogućava vam brzo zagrijavanje hrane. Da bi vam aluminijski proizvodi mogli ugoditi više od jedne godine, o njima se trebate pobrinuti i znati ih očistiti kod kuće.

Aluminijski pribor, kao i bilo koji drugi, podložan je stvaranju čađe. Nepravilno rukovanje takvim proizvodima čini ih nepristojnim. Zagađenje aluminija može nastati ne samo zbog izgarane hrane ili masti s vanjske strane, na površini unutar tepsije može se stvoriti tamni premaz. iz nekoliko razloga:

• kuhanje krumpira u kore;
• kuhanje jela s kiselinom (juha od kupusa s umakom od kiselog kupusa);
• produljeno vrenje vode bez dodavanja soli.

Ne preporučuje se pranje aluminija abrazivnim tvarima, posebno za polirane površine. Za čišćenje ljestvice možete koristiti meku krpu i neagresivno sredstvo za čišćenje (bez lužine i kiseline). Ne možete koristiti sodu za čišćenje, alkalija sadržana u njemu nepovoljno će utjecati na stanje metala.

Među najpopularnijim i najpovoljnijim načinima uklanjanja izgaranja iz lonaca mogu se izdvojiti sljedeće:

• sol;
• octena i limunska kiselina;
• amonijak;
• aktivni ugljen;
• jabuke;
• sirutke;
• sapun.

Za čišćenje prljavštine koja se nedavno pojavila na dnu i zidovima posude, ne možete koristiti agresivna sredstva. Improvizirana sredstva pomoći će vraćanju izvornog sjaja jelima:

• Nezrela vaga može se ukloniti surutkom. Ulijte proizvod u posudu i ostavite 24 sata. Zatim operite mekom krpom. Također možete koristiti kefir ili slani luk. Ulijte u kontaminiranu posudu 60 minuta, a zatim je ocijedite. Operite tavu mekom spužvom i deterdžentom.
• Lagana prljavština s vanjske i unutarnje strane tave pomoći će pokupiti kisele jabuke. Treba ih rezati, a kriške snažno trljati pocrnjena područja.
• Umjesto jabuke, možete koristiti limun. Rezati i staviti dobivenu kašu u gazu. Dobro izmrvite potamnjena mjesta tave i ostavite 50 minuta. Aluminijski proizvod operite mekom spužvom i deterdžentom za suđe.
• Djelotvoran protiv tamnog plaka. Oljuštite dvije glave luka, spustite ih u tavu i kuhajte pola sata. Čitav napad će učiniti.
• Možete koristiti sapun za pranje rublja. Fino naribajte, umočite u vodu i kuhajte 20 minuta. Kad se voda ohladila, operite tavu spužvom.

Navedena sredstva su učinkovita u uklanjanju blagih i ne ostarelih tragova kamenca. Ako je posuđe vrlo prljavo, bolje je koristiti octenu kiselinu, natrijev klorid ili amonijak.

Hrana spaljena tijekom pekmeza s dna posude može se ukloniti solju. Da biste to učinili, morate:

• Posude prelijte hladnom vodom. Ostaviti da odstoji 10 minuta.
• Ocijedite, ulijte sol.
• Ostaviti da se namače nekoliko sati.
• Obrišite ostatke hrane gelom za pranje posuđa.

Za uklanjanje tamnog plaka na unutarnjim zidovima pomoći će otopina vodene soli:

• Pomiješajte sastojke u jednakim omjerima.
• Nanesite smjesu mekom spužvom.
• Trljati mjesta ološima.

Stariji tragovi čađe mogu se ukloniti kućnim sapunom i amonijakom. Smjesa se priprema na sljedeći način:

• Samljeti pola šipke sapuna.
• Dodajte vodu.
• Dodajte žlicu amonijaka.
• Kuhajte 15 minuta.
• Cool.
• Operite tavu.

Dobro uklanja naslage ugljika mješavina PVA i sapuna za rublje (1/3 šipke je dovoljno). Ulijte smjesu u tavu, kuhajte pola sata. Mjesta potamnjenja utrljajte krpom. Dobro operite tavu.

S dugoročnim tragovima kamenca koje nijedno sredstvo ne može očistiti, to će vam pomoći u rješavanju. mješavina sapuna za pranje rublja, sode pepela i silikatnog ljepila. Ovaj recept ne utječe negativno na svojstva metala, ali savršeno čisti zamračene posude. Potrebno je pripremiti 10 litara vode, komad sapuna za rublje, čašu sode. Otopite sapun, uronite ga u vodu, tamo dodajte sodu i ljepilo. Zagrijte na jakoj vatri, miješajući dok se sapun ne otopi. Uronite kontaminirane posude u smjesu, smanjite toplinu nakon vrenja. Pokrijte spremnik.

Vrijeme ključanja ovisi o stupnju onečišćenja posude. U prosjeku postupak traje jedan do dva sata. Nakon dovršetka postupka izvadite posude i očistite ih sintetičkom spužvom.

Aktivni ugljen pomoći će u čišćenju ostataka mlijeka od aluminija. Da biste to učinili, morate:

• Izgnječite 4 tablete u prah;
• prekrijte dno tave s njom i ostavite 30 minuta;
• posuđe prelijte hladnom vodom. Ostaviti da odstoji još pola sata (zajedno s ugljenom prahom);
• operite tavu spužvom gelom za pranje posuđa.

Ako je čađa već pojedena, 9% stolni ocat pomoći će vam da se izbori s tim:

1. Razrijedite ocat u vodi (1 šalica na 1 litru) i ulijte tavu u dobivenu otopinu.
2. Dovedite do vrenja.
3. Ohladite, operite spužvom i sapunskom vodom.

Učestalom uporabom aluminijske posude primijetit ćete da se na njenim zidovima i dnu stvara karbonatna naslaga. Limunska kiselina pomoći će da se ukloni:

1. Lonac prelijte vodom.
2. Skuhajte ga.
3. Dodajte 2 žlice limunske kiseline.
4. Kuhajte 15 minuta.
5. Ostavite da se ohladi.
6. Operite tavu deterdžentom za pranje posuđa.

Novo aluminijsko posuđe prije održavanja zahtijeva održavanje. Mora se oprati da se ukloni tehnička mast. Da biste to učinili, proizvod isperite mekom spužvom deterdžentom za pranje posuđa, isperite hladnom vodom. Dobro je kalcinirati tavu tako da se na njenim zidovima pojavi film oksid-sol. Zaštitit će aluminij od oksidacije i spriječiti ulazak štetnih spojeva u hranu.

Kalup od aluminija treba kalcinirati na sljedeći način:

• proizvod dobro operite, ostavite da se potpuno osuši;
• sipati biljno ulje na dnu;
• dodajte žlicu soli;
• kalcina 5 minuta (miris zagrijanog ulja postat će vodič);
• ostavite posuđe da se ohladi i operite spužvom sapunom.

Estetski izgled posude i njezin vijek trajanja izravno su povezani s pažnjom metala. Kod pranja proizvoda morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Posudu možete oprati samo kad se ohladila na sobnu temperaturu.
• Ako je hrana spaljena, posuđe je potrebno odmah natopiti u toploj vodi s dodatkom deterdženta. Ostavite da se namače sat ili dva. Nakon ovih koraka pranje tave bit će mnogo lakše.
• Proizvodi od aluminija moraju se prati ručno, a ne u perilici posuđa.
• Spužva ili krpa trebaju biti mekani, bez umetanja abrazivnih čestica.
• Gel za pranje mora se temeljito oprati s unutarnje i vanjske strane posude.
• Kemijski proizvodi kupljeni u trgovini moraju imati oznaku "aluminijsko posuđe". Među njima morate odabrati tvari koje imaju neutralan pH. U ime takvih fondova često pišu "gel za čišćenje metala". Zbog višekomponentnog sastava, takve tvari brzo i učinkovito uklanjaju jake onečišćenje. Nakon korištenja, posuđe morate vrlo temeljito oprati i isprati.
• Aluminijski proizvod ne smije se prati pod vrućom vodom, to može dovesti do deformacije.
• Jednom tjedno potrebno je provoditi preventivno čišćenje posuđa od potamnjenja. Da biste to učinili, potrebna vam je spužva od pjene i soda bikarbona. Ako se čišćenje redovito provodi, ubuduće neće biti potrebe za korištenjem višekomponentnih sredstava za uklanjanje zastarjelih naslaga.

Tako da aluminijske posude dugo ne propadaju, Treba slijediti sljedeće preporuke:

• Pokušajte kuhati manje kiselo-mliječne juhe i druga jela u tavi.
• Nakon što je jelo kuhano, mora se prebaciti u spremnik. Nakon dužeg kontakta s hranom, aluminij počinje tamniti, a hrana poprima okus metala.
• U aluminijskim priborom ne smijete izrađivati ​​startarske kulture ili soljenje. U interakciji s kiselom okolinom oslobađaju se tvari koje štetno djeluju na zdravlje ljudi.
• Kako biste spriječili da se na zidovima posude pojavi vaga, hranu trebate kuhati na laganoj vatri.
• Za miješanje sastojaka, bolje je koristiti veslo od silikona, plastike ili drveta. Neće ogrebati metal.
• Kako bi se spriječilo stvaranje čađe, hranu treba redovito miješati.

Bilo koje metode čišćenja aluminijskog posuđa zahtijevaju određeno vrijeme i pridržavanje sigurnosnih pravila. Izbor recepata toliko je raznolik da svaka domaćica može u kućnom arsenalu pronaći barem nekoliko potrebnih sastojaka i očistiti posude improviziranim sredstvima.Ako pravilno i pažljivo rukujete aluminijskim posuđem, oduševit će vas svojim lijepim izgledom i izvrsnim funkcionalnim karakteristikama više od jedne godine.

Više detalja o čišćenju aluminijskih posuda od čađe potražite u sljedećem videozapisu.