Domaćice i kuhari često biraju posuđe od nehrđajućeg čelika za upotrebu u svojoj kuhinji. Takva jela imaju osebujan i lijep izgled, što zahtijeva odgovarajuću njegu. Ovaj članak će vam detaljno reći o tome što znači i narodni savjeti mogu riješiti kamenca i druge nečistoće na kotlu od nehrđajućeg čelika.
Vrste onečišćenja
Posuđe koje se koristi u kuhinji za pripremu ili zagrijavanje hrane i proizvoda podliježe različitim utjecajima. Vanjske i unutarnje površine lonca, lonaca ili kotlića povremeno podnose grijanje na visoke temperature, dolaze u kontakt s raznim proizvodima i tvarima.
Čajnik, iako se koristi samo za kipuću vodu, nažalost, povremeno dolazi i u neprikladan oblik. Možda ćete naići na sljedeće vrste onečišćenja kotlića od nehrđajućeg čelika:
- Tragovi razmjera. Uglavnom se formira na unutarnjoj površini posuđa. Ako voda često ključa u posudi i ostavlja preko ruba, takvi tragovi mogu utjecati i na vanjske površine. Razlog njihova stvaranja leži u sastavu vode, točnije u mineralima i solima koji se nalaze u njoj.
Kad ključaju, ti elementi isparavaju iz vode, ali ne isparavaju zajedno sa parom, jer za to imaju previše mase. Stoga na posudama u kojima voda periodično ključa mogu se vidjeti bjelkasti tragovi ili plak.
- Mrlje od masti na vanjskoj površini. Kapi ulja ili masti mogu se u kotlić izvući iz posuđa na susjedne plamenike. Na primjer, ako miješate prženu hranu. Često ne pridajemo važnost činjenici da i druga posuđa na štednjaku može patiti od odlijevanja ulja tijekom vrenja.
- Crni ili smeđi ugljik, Nastaje u onim slučajevima ako niste pratili čajnik i jednostavno zaboravili isključiti plin na vrijeme. Zatim se voda prelije, formirajući tamne mrlje na vanjskoj površini i dnu posuđa. Ako se tekućina potpuno prokuha, unutar suđa se formira čađa.
Načini čišćenja
Ipak, ne treba se bojati i očajavati, jer kao što je već spomenuto, bilo koji pribor je tijekom uporabe pod utjecajem onečišćenja i nema se čega brinuti. Uz savjete ispod u ovom članku, svom čajniku lako možete vratiti netaknut, lijep i uredan izgled:
- Dobar i univerzalni alat za pranje čajnika i drugog pribora, uključujući i one u boji, je sapun za pranje rublja. Umočite spužvicu navlaženu vodom ili pripremite otopinu sapuna i obrišite sve površine posuđa. Ostavite čajnik u sapunici 10 minuta, a zatim ga dobro isperite toplom vodom.
- Čajnik možete očistiti od kamenca ili naslaga ugljika pomoću kiselih otopina. Kao kiseli sastavi možete koristiti razrijeđeni sok od limuna, otopinu jabučnog octa ili limunske kiseline. Tablica 6% jabučnog octa mora se razrijediti u vodi u omjeru 1 žlica. žlica po litri vode. Napunite čajnik ovom otopinom i dovedite vodu s ocatom do vrenja. Nakon ključanja isključite grijanje i pričekajte da se voda u kotliću ohladi i postane topla. Nakon toga, meku spužvicom iznutra možete obrisati čajnik i isprati vodom.
Kiseline dobro rastvaraju naslage i ugljične naslage.
- Na sličan način može se upotrijebiti limunov sok ili limunska kiselina. Limunska kiselina otopi se u vodi u omjeru 1 žličica kiselih kristala na litru vode. Limunov sok dodaje se u litru vode u količini od 1 žlice.
- Za čišćenje čajnika s vanjske strane masnoće, kamenca ili kamenca koristite sodu. Samo izbjegavajte trljanje površine posuđa od nehrđajućeg čelika suhim prahom sode. To može oštetiti materijal i ostaviti vidljive tragove na njemu. Soda bi trebalo razrijediti u maloj količini vode da bi se dobila tekuća kaša koja nalikuje kaši ili tekućem kiselom vrhnju.
Ovaj se sastav spužvom mora nanijeti na onečišćenu vanjsku površinu i ravnomjerno ga rasporediti. Ostavite čajnik prekriven sodom kašikom 15-20 minuta, a zatim nježno, bez jakog pritiska, vlažnom spužvom utrljajte površinu. Zatim isperite čajnik pod tekućom vodom.
- Možete očistiti tragove kamenca unutar kotlića ukuhavanjem otopine sode u njemu. 1-2 žlice. žlice sode otopljene u litri vode. Zagrijte to rješenje u kotlu. Nakon hlađenja, spužvom nježno trljajte unutarnje zidove i ispirajte tragove sode.
- Metoda koja se više odnosi na savjete ljudi je upotreba visoko gaziranih pića s kiselinama, poput Coca-Cole, Fanta, Sprite. Napunite čajnik njima i ostavite ga neko vrijeme, možete primijetiti kako se lopovi počinju odmaknuti od zidova. Ako se to ne dogodi, možete kuhati gazirano piće u kotliću.
- Gospodarice često izlijevaju kiseli krastavčić ispod kiselog povrća, ni ne znajući da se može uspješno koristiti u borbi protiv onečišćenja unutarnje površine posuđa, uključujući čajnike od nehrđajućeg čelika. Slanom vodom trebate napuniti posuđe, dovesti do vrenja, smanjiti benzin i kuhati 5-7 minuta. Ljestvica i sitne naslage unutar kotlića lako se uklanjaju spužvom.
- Uvijek možete koristiti posebne alate za čišćenje posuđa, koji se prodaju u odjelima kemikalija za kućanstvo. Ispitajte naljepnicu sastava za čišćenje da biste bili sigurni da je prihvatljiva za čišćenje vašeg čajnika. Prilikom čišćenja posuđa slijedite upute.
prevencija
Bez obzira na to koliko su pristupačne i jednostavne metode za čišćenje čajnika od nehrđajućeg čelika kod kuće, bolje je pokušati smanjiti utjecaj štetnih čimbenika na posuđe.Rijetkije zagađenje smanjit će učestalost postupaka čišćenja vašeg čajnika, štedeći vam vrijeme i trud.
Evo nekoliko smjernica za održavanje čišćenja čajnika i ostalog kuhinjskog pribora:
- Pokušajte izbjegavati kuhanje iste vode nekoliko puta. To značajno pojačava taloženje soli i minerala na zidovima posuđa. Pokušajte otprilike izračunati potrebnu količinu kipuće vode ili ispustite neiskorišćenu prokuhanu vodu koristeći je za druge potrebe.
- Nakon svakog ključanja i ispuštanja vode iz kotlića, preporučljivo je iznutra obrisati mokrom, čistom spužvom. Ovaj dugotrajan i jednostavan postupak trajat će manje od minute, ali će vam pomoći da uklonite još uvijek nevidljivi tanki sloj kamenca na zidovima.
- Da biste izbjegli kipuće ulje i mast ili druge proizvode s vanjske strane kotlića, trebali biste je ukloniti iz štednjaka tijekom kuhanja na susjednim plamenicima. Ovo je vrlo jednostavan način sprječavanja masnih kapi i mrlja na svim vrstama posuđa.
- Ako ste odabrali kemijska sredstva za čišćenje i deterdžente za čišćenje posuđa, trebali biste se pobrinuti za zaštitu ruku. Obavezno koristite gumene rukavice kako biste zaštitili kožu od mogućih alergijskih reakcija ili iritacija.
- Prije pranja čajnika pričekajte da se potpuno ohladi. Ne dopustite da voda hladnijih temperatura padne na vruću površinu. Temperaturna razlika između nehrđajućeg materijala i vode može dovesti do mikro-deformacije i oštećenja čelika. Ovaj je savjet relevantan za gotovo sve vrste metalnih i čeličnih pomagala.
Preporučujemo da pogledate videozapis koji pokazuje jasan primjer uklanjanja kamenca u kotlu s limunskom kiselinom.