Karakteristike i značajke izbora srebrnih pribora za jelo

U svako doba srebrni pribor za jelo bio je cijenjen ne samo kao atribut raskošnog života, već i kao spektakularan, lijep način posluživanja. Danas srebrni pribor za jelo ponovno postaje popularan. Čak i mali predmet za posluživanje izrađen od ovog metala daje stolu aristokraciju i gracioznost.

Posuđe od ovog plemenitog metala počelo se širiti u našoj zemlji tek u XVIII stoljeću, a prva carska služba napravljena je za cara Petra Velikog 1711. godine. Nakon ovog događaja, srebro postaje nezamjenjiv element opsluživanja bogatih kuća. Usluge su se sastojale od mnogih stavki: vaze, kavijar, samovari, pladanj, vilice, žlice, tanjuri. Ali usluge za određeni broj osoba (6, 12) vrednovane su više. Od srebra su stvoreni setovi za potrebe čaja, blagovaonica, kave i vina.

Srebrno posuđe koje je s vremenom steklo status obiteljskog i preneseno je na potomke. U istom stoljeću rođena je tradicija davanja srebrne žlice djetetu. Žica za desert dala je mladom gimnazijalcu prilikom prijema, a na kraju gimnazije kantinu. Plemićke obitelji prikupljale su srebro, njegova količina određivala je status. S vremenom je srebrno posuđe postajalo sve vrijednije. Ako je obitelj pala u tešku situaciju, pokušala je ne prodati stolno srebro.

U srednjem vijeku i kasnije posuđe su se izrađivale od čistog metala, ali sada su izrađene od srebra 925 ili 800. Ovaj digitalni znak prikazuje postotak čistog srebra u leguri. Moderno posluživanje rijetko uključuje samovare ili srebrne ladice, ali žlice, noževi, vilice nabavljaju se prilično često. Pribor za jelo stvara se prema skicama na opremi za utiskivanje. Prvo se srebro razvalja na željenu debljinu i savršeno glatku površinu. Zatim se predmeti za posluživanje utiskuju s prešom, u ovoj se fazi pojavljuje planirani ukras.

Danas je rijetko naći čaše i tanjire od srebra u kućnoj posluživanju. Proizvodnja se donekle razlikuje od predrevolucionarne, takva raznolikost, kao i prije, nije tražena u modernom životu. Najčešći držači za čaše, vilice, žlice, noževi, dječji kompleti. Obiteljski ormar samo ponekad ukrašava lonac za kavu ili čajnik od srebra. U svakom slučaju, prisutnost skupa takvih jela smatra se profinjenim, status naglašava okus domaćice. Stoga je kao poklon velika potražnja srebrna roba. Ako želite predstaviti uistinu vrijedan i originalan poklon mladoj obitelji, za zabavu na domaćinu ili obljetnicu - sa sigurnošću možete razmotriti ovu mogućnost.

Za vjenčanja i obljetnice najčešće odabiru setove velikog broja uređaja, za 10 ili 12 osoba, za kuću, možete se ograničiti na set od 4 do 6 osoba. Zasebno, možete odabrati set za 1 osobu, odnosno dijete. Ovo je jedina stara tradicija koja se etablirala na moderan način - dati djetetu srebrnu žlicu za zub. Ako ne znate kako ugoditi mladoj majci, dajte set srebrnih posuđa za prvo korištenje. U pravilu se sastoji od dječje žlice, vilice i noža. Sada mnogi proizvođači stvaraju prava umjetnička djela s crtanim likovima, životinjama i pticama koja privlače djecu.

Srebrni proizvodi imaju mnogo prednosti. Među glavnim prednostima:

• estetika, spektakularni izgled posluživanja, imati takva jela znači imati dobar ukus;
• status, sposobnost stvaranja tradicija prijenosa jela nasljeđem;
• dug radni vijek, posebno uz pravilnu njegu;
• srebro ima mnoga svojstva koja blagotvorno utječu na ljudsko tijelo, savršeno čisti vodu;
• praktičnost, nemojte odlagati uređaje u daleki okvir, što češće koriste srebrne žlice i vilice, to bolje;
• pouzdano ulaganje novca, ta se roba neće slomiti i ne deformirati.

Što se tiče nedostataka, ovdje je najvažniji trošak skupa. Ova vrijedna akvizicija daleko premašuje cijenu nikl srebra ili proizvoda od nehrđajućeg čelika.

Prva kupovina je najodgovornija, takve stvari ne možete kupiti na provjerenim mjestima, posebno što se tiče antikviteta. Prilikom odabira srebrnog pribora obratite pažnju na sljedeće nijanse.

• Uzorak. To je najvažniji kriterij za odabir srebrnog pribora, pa prije kupnje procijenite metal čiji je uzorak korišten u proizvodnji. Naravno, što je niži uzorak, to su manje kvalitetni uređaji. Cijena ovisi o tome, što je veći test, veći je sadržaj srebra, skuplji je proizvod. Prilikom posluživanja preporučuje se upotreba pribora od 925 uzoraka i više, ako je uzorak niži, znači proizvod suvenira.
• Ukras, rezbarenje. Drugi kriterij vrijednosti je prisutnost graviranja, uzorka, crteža na metalu. Što ih je više, ozbiljnije je uložena radna snaga i proizvod je skuplji.
• Jedinstvenost. Određuje cijene i ekskluzivnost jela, najskuplje je autorovo. Svima je drago što imaju uređaj koji nitko drugi nema. Proizvodi industrijske masovne proizvodnje jeftiniji su jer se izrađuju u seriju. Ali to ne znači da je kvaliteta takvih jela lošija.
• Antikviteta. Najskuplji pogled, čija je kupnja vrlo teška ako nemate posebno iskustvo. Uz proizvod mora biti priložen pisani ispit.Ocijenite proizvod prema šteti jer je vrijeme nemilosrdno, mogu se pojaviti ogrebotine i udubljenja. Zapamtite da su radovi na restauraciji vrlo skupi, što može uništiti stvar.
• Stigma. Ovo nije samo test, već i autorstvo, ime proizvođača, zaštitni znak. Iz ovog znaka možete izračunati vrijeme izrade, autentičnost antičke stvari. No unaprijed je potrebno provesti dodatnu procjenu jer marka može biti lažna.

Kako bi posuđe svojim estetskim izgledom ugodilo vama i vašem domaćinstvu, mora se pravilno paziti.

• Čuvajte na hladnom mjestu u kutiji ili kutiji, u kutijama. Takve mjere neće dopustiti da se prašina taloži, utječe na temperaturu metala i druge vanjske manifestacije.
• Potrebno je čuvati stolno srebro odvojeno od ostalih proizvoda. Zapamtite da je srebro prilično ranjivo i lako se ošteti.
• Iz istog se razloga uređaji ne smiju dodirivati ​​jedan za drugim tijekom pohrane. Odaberete li takav dar, napravite izbor u korist setova s ​​prekrivačima i futrolama, to će osigurati jednostavnu pohranu.
• Ne smijete zadržati srebro u ambalaži od kartona ili papira. Također izbjegavajte svilene i viskozne tkanine, jer će inače srebro potamniti.
• Korištenje kreme za ruke i drugih kozmetičkih proizvoda može ostaviti mrlje na srebru.
• Za posluživanje koristite srebrno posuđe, a ne kuhanje. Na primjer, nož izrađen od ovog metala nije prikladan za rezanje mesa.
• Ako proizvod ima caklinu, potrebno je pažljivo rukovati takvim uređajima - vrlo je krhak. Dovoljno da padne na pod da ošteti caklinu.
• Ne mučite se sa srebrnim žlicama viskoznih proizvoda, poput meda.
• Pranje posuđa od srebra nije teško, ali samo ručno, perilica posuđa vam ovdje nije korisna.
• Operite posuđe izrađene od ovog metala odmah nakon uporabe bilo kojim deterdžentom. Zatim ga treba obrisati suho i staviti u obloge.
• Ako primijetite blagi plak - vrijeme je da srebro očistite, polirate, ne čekajte da se potpuno potamni. U ovom slučaju čišćenje ne zahtijeva puno vremena i ozbiljnih napora.
• Prašina se uklanja s instrumenata mekom krpom. Ni u kojem slučaju ne smije ogrebotine po proizvodu.
• Poliraju srebro, kao da glade, u krug, koristeći posebne alate. To trebate redovito raditi.

Unatoč pravilnoj njezi, srebrno posuđe može potamniti. Čišćenje može vam pomoći vratiti dosadan izgled. Izvodi se korištenjem različitih sredstava. Možete kupiti odgovarajući proizvod u prodavaonici nakita, gdje također kupuju posebne tkanine za poliranje: filc, baršun, antilop.

U sljedećem videu ćete pronaći pročišćavanje srebra kod kuće.