Od davnina su se životi ljudi mijenjali iz godine u godinu, poboljšavali su se alat, predmeti za kućanstvo, pribor za jelo i, naravno, kuhinjski pribor, posebno pribor za jelo. Sada nećete naći kuću u kojoj nema žlice ili vilice od nehrđajućeg čelika, jer je to neophodno za svaku obitelj. Pokušajmo produbiti svoje znanje o ovom pitanju, razumjeti sam koncept "nehrđajućeg čelika", podijeliti kako pravilno koristiti pribor za jelo i kako ga očistiti.
Malo povijesti
1932. njemačka tvrtka WMF izumila je specijalnu leguru čelika, kroma i nikla. Metali su korišteni u određenim omjerima. Spoj je imao 18 dijelova kroma i 10 dijelova nikla. Tvrtka je formalno popravila ovaj sastav i dobila je ime Cromargan ili legura 18/10. WMF je počeo proizvoditi pribor za jelo iz ove legure.
Bio je to napredak u proizvodnji kuhinjskog pribora: metal je proizvodima od nehrđajućeg čelika imao karakterističan sjaj i nije dozvolio hrđu. Unatoč napretku, upravo je ovaj sastav najbolja opcija za proizvodnju kuhinjskih proizvoda. Žlice i vilice od nehrđajućeg čelika imaju srebrni ton i higijenski su za korištenje.
Prikladno je koristiti takve uređaje od nehrđajućeg čelika, jer imaju malu toplinsku vodljivost, a kada koristite vruću hranu, nema šanse da se zapale.
Pakiranje oprema
Set pribora za jelo od nehrđajućeg čelika obično je dizajniran za 6 osoba, dok se sastoji od 24 predmeta.Naravno, ovi uređaji nisu dovoljni za svečanu i elegantnu postavu stola, a nadopunjuju ih parovi salate, ladica za izlijevanje prvog jela, vilica za rezanje mesa ili ribe, nož i lopatica za tortu. Uobičajeno je kupiti dodatne uređaje u jednom stilu dizajna, s istim dizajnerskim rješenjima.
Proizvođači uvijek zadovoljavaju potrebe kupaca. Alat za posluživanje izrađen od nehrđajućeg čelika izrađuje se brzo, jednostavno, jer je legura sposobna poprimiti različite oblike bez gubitka čvrstoće. Nedostatak nabave dodatnih uređaja je taj što neće biti moguće odmah preuzeti predmete za posluživanje odgovarajućeg dizajna, već su izrađeni po mjeri. No prikupljena kolekcija može vam trajati oko 25 godina i obradovati vas i vaše najmilije ljepotom i oblikom. Tvrtke i tvrtke koje se bave proizvodnjom proizvoda od nehrđajućeg čelika često koriste dodatni dizajn:
- posrebrenje;
- završiti sa zlatom;
- umjetničko slikarstvo.
Preobraženi proizvod izgleda puno skuplje, a kupuje se s voljom.
Boje i oblici
U pravilu su standardni uređaji potpuno srebrni, ali ponekad možete pronaći uistinu dizajnerska umjetnička djela. Takvi setovi su pogodni za one koji imaju šarenu kuhinju i željeli bi još više istaknuti njenu svjetlinu i bogatstvo.
Na primjer, obojene čelične olovke mogu biti prisutne u proizvodima od nehrđajućeg čelika, čija je boja svaka: žuta, crvena, plava i mnogi drugi. Ako se uređaji kupuju kao komplet, tada proizvođač pakira robu pomoću lijepo dizajniranih futrola izrađenih od kože, metala, baršuna. U dječjim serijama vilice i žlice su ukrašene živopisno i zanimljivo, nadopunjene ulošcima i uzorcima u boji.
Prilikom odabira predmeta od nehrđajućeg čelika, morate obratiti pozornost na praktičnost korištenja uređaja. Duljina ručke žlice ne smije biti preduga, a dubina bi trebala biti plitka, trebali biste biti udobni i ugodni za jelo.
Mnogi proizvođači vole izrađivati bizarne žlice, vilice i noževe, ali takvi uređaji su nepraktični, nisu u potražnji. Nisu baš popularne one pribor za jelo koji su na ručkama pretjerano ukrašeni štukaturama. U pravilu, bilo bi bolje odabrati olovke s crtežima, mali ukras ili glatko brušen.
Kada kupujete pribor za jelo, uzmite ih u ruke, a ako vam je ugodno s nožem i vilicom, slobodno kupite proizvode.
Popularni proizvođači
Na vrhu je ljestvice za proizvodnju pribora za jelo od nehrđajućeg čelika.
- tvrtka Wilkens više od 200 godina strast u proizvodnji i dizajnu kuhinjskih predmeta. Izrađuje prestižnu opremu za jelo od nehrđajućeg čelika. Ova je tvrtka svjetski poznata.
- Tvrtka WMF Za proizvodnju elitnih pribora za jelo koristi patentiranu leguru Cromargan 18/10. Proizvode ove tvrtke odlikuje besprijekorna kvaliteta, roba se proizvodi u Njemačkoj, u vlastitim tvornicama. Mnoge su kolekcije nagrađene za dizajn.
- U njemačkom "srcu" izrade noževa grad Solingen, tvrtka se nalazi Wuesthof, koja djeluje od 1814. godine. Noževi koji nose znak ovog grada stoljećima su u svijetu prepoznati. Uz to su i sami uređaji, zvani Solingen, neki od najboljih.
Italija je poznata po gostoljubivosti, pa bučne gozbe rodbine i prijatelja prate visokokvalitetna postavljanja stola i razna jela. Od davnina su talijanski obrtnici bili vodeći u proizvodnji vilica, noževa i žlica.
Talijanska tvrtka EME proizvođač je za posluživanje predmeta najviše klase. Tvrtka je specijalizirana za proizvodnju predmeta za posluživanje kuhinja i restorana, i jedna je od prvih deset tvrtki koje cvjetaju u ovom poslu.
Izrazita karakteristika je što su proizvodi izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, dugo zadržavaju sjaj, gracioznost, novost.
No, stvaranje posuđa za postavljanje stola u Češkoj ima svoje anale. Svečani događaj ne može se poslužiti bez visokokvalitetnog posuđa i drugih atributa izrađenih u Češkoj u tvrtki "Nadoba" (Nadoba). Ovi su proizvodi stoljećima popularni u Europi i šire, imaju divan ugled i trenutno se uspješno promoviraju na velikom potrošačkom tržištu.
Domaće metalurške tvornice proizvode izvrsne i moderne posuđe raznih dizajna. Među proizvođačima Rusije smatraju se popularnijima “Nytva”, “Pavlovo”. Važan je kulturni i povijesni značaj "Pavlovska tvornica umjetničkih metalnih proizvoda." Glavni cilj tvornice je pružiti kupcima radost lijepo posluženog stola i zadovoljstvo korištenja uređaja.
Postrojenje je počelo s radom 1890. godine i za to vrijeme zasluženo je dobilo više od jedne nagrade, poštovanje konkurencije na tržištu i predanost kupaca proizvodima. Proizvodi su u skladu s GOST-om, izrađeni su od okolišnih materijala, podnose testove sigurnosti i udobnosti.
Kako se brinuti?
Uređaji od nehrđajućeg čelika ne trebaju komplicirano održavanje: dopušteno im je pranje u perilici posuđa deterdžentom sličnim gelu.
Ako su uređaji vrlo prljavi, a posebno za uređaje složenim dekorom i malim žličicama, namočite ih u vruću vodu sapunom ili sodom bikarbonom i kuhajte oko 20 minuta. Nakon nekog vremena, ravnina žlice i vilice očisti se mekom četkom, posebno između zuba.
Ako su vam pribor za jelo zamračeni, morate ih namočiti 10 minuta u vodenoj otopini koja sadrži klor: oko 1–4 šalice izbjeljivača na tri litre vode. Nakon toga dobro isperite tekućom hladnom vodom i osušite.
Da biste uklonili staru prljavštinu s pribora za jelo, morate miješati jestivu sol i tekući sapun u pastu. Očistite prljava mjesta uređaja starom četkicom za zube i isperite tekućom hladnom vodom. Ako nečistoća nije potpuno uklonjena, navlažite četkicu u ocatu i naribajte prljava mjesta. Nakon ispiranja i obrišite.
Čuvajte žlice, noževe, vilice u zasebnim ladicama, posebno noževima. Tako djeca neće doprijeti do uređaja, što će pomoći da se izbjegnu ozljede, a sama posuđa dugo će zadržati svoj izvorni izgled.
Pogledajte kako očistiti posuđe od nehrđajućeg čelika za 5 minuta u sljedećem videu.
