Ruski proizvođači tava

Tava za prženje jedan je od najtraženijih kuhinjskih predmeta. Pogodan je za kuhanje gotovo svih vrsta jela - i na štednjaku i u pećnici. Stoga je vrijedno kupiti njegovu ozbiljno. Većina ljudi povezuje visokokvalitetna jela samo sa stranim proizvođačima, iako u stvari mnoge ruske marke nisu lošije u kvaliteti i dizajnu u odnosu na strane analoge.

Nadalje, postoji nekoliko vrsta tave Svaki od njih ima svoje karakteristike, a namijenjen je za kuhanje određenih jela.

• uobičajen, Riječ je o višenamjenskoj tavi koja je pogodna za pripremu bilo koje vrste jela: palačinke, mesne okruglice, ragu s povrćem itd. Kada je kupujete, treba dati prednost visokokvalitetnim modelima, jer jela napravljena od dobrog materijala ne samo da će trajati više od jedne godine, već i čini kuhanje ugodnim iskustvom.
• pržionica, Izvana podsjeća na panj, jer ima dvije ručke i visoku stranu. Savršeno za kuhanje u pećnici. Kada kupujete ovu vrstu tave, trebali biste odabrati modele s višeslojnim dnom i zidovima, što su deblji, to je bolje.
• Tava za palačinke. Dizajniran za kuhanje palačinki, palačinki i miješanih jaja. Niska strana olakšava upotrebu lopatice za okretanje palačinki. Bolje odabrati modele s teflonskim premazom i indikatorom grijanja.
• Gril tava, Idealno za kuhanje odrezaka, ribe i povrća. Rebrasto dno omogućuje vam kuhanje sočnog, dobro prženog odreska s ukusnom kore s malom količinom ulja.
• Tava wok. Ovo je duboki spremnik s visokim zidovima i konveksnim dnom.Koristi se za kuhanje tradicionalnih azijskih recepata. U njemu je prikladno kuhati ribu i meso, zbog jednoličnog pečenja, jela su vrlo sočna.
• Tavi. Izgleda poput kante s drškom. Pogodno za gulaše i umake.

Moderne posude za rusku proizvodnju izrađene su od širokog spektra materijala: od lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika, lijevanog aluminija, titana, bakra itd. Razmotrite prednosti i nedostatke zdjelica iz najpopularnijih materijala.

Pros:

• izdržljiv;
• otporan na visoke temperature;
• siguran za zdravlje;
• imaju pristupačnu cijenu i dug radni vijek;
• može se koristiti u pećnici;
• imaju ravnomjerno grijanje i dobro zadržavaju toplinu.

kontra:

• teški;
• Ne čistite u perilici posuđa.

Pros:

• jaka;
• mala težina, dug radni vijek;
• ne podliježe hrđi.

kontra:

• visoki trošak;
• često prodaju lažne.

Pros:

• prekrasan pogled;
• izdržljivi, imaju dug radni vijek;
• brzo zagrijati.

kontra:

• visoka cijena;
• mnoge nijanse pri odlasku;
• treba prilagoditi uporabi.

Pros:

• najčešći;
• lako se brinuti;
• možete koristiti metalne uređaje uz miješanje;
• ne hrđa.

kontra:

• posuđe izgaraju bez ulja;
• pregrijavanje može dovesti do pogoršanja izgleda proizvoda.

Pros:

• Zbog metode lijevanja proizvodi se ne deformiraju kada su izloženi visokim temperaturama;
• imaju optimalnu cijenu, praktičnu za upotrebu.

kontra:

• bez premaza za lijepljenje, kuhanje zahtijeva upotrebu ulja ili masti;
• Ne perite u perilici posuđa.

Pros:

• jela se mogu pripremiti bez upotrebe ulja, jer zahvaljujući posebnom premazu hrana ne izgara.

kontra:

• premaz je lako oštetiti, pa za miješanje treba koristiti samo silikonske i plastične noževe;
• operite mekim spužvama;
• Možete se zagrijati na 260 stupnjeva, kada se zagrijavaju iznad postavljene granice, oslobađaju se tvari koje nisu opasne za ljudsko zdravlje.

Pros:

• može se kuhati bez ulja;
• izgledati estetski ugodno;
• siguran za zdravlje;
• lako se čisti;
• Pogodno za spremanje kuhanih jela.

kontra:

• visoka krhkost;
• visoki trošak.

Tvrtke za domaću kuhinjsku opremu idu u korak s vremenom. Visokokvalitetni materijali i upotreba modernih proizvodnih tehnologija osiguravaju izdanje robe europske kvalitete s dobrim vijekom trajanja.

• "Katyusha", Ruski proizvođač stolnog pribora Katyusha prilično je poznati brand u Rusiji. Tave Katyusha imaju širok izbor modela izrađenih od različitih materijala (lijevano željezo, keramika, premaz protiv lijepljenja, titanijum, granit itd.). Niska cijena u kombinaciji s dobrom kvalitetom privlači pažnju kupaca, a recenzije o ovom sudu uglavnom su pozitivne.

• „Slaveni”. Ništa manje poznati brend na domaćem tržištu jela. Tave su izrađene od visokokvalitetnog neljepljivog metala. Ravnomjerno grijana površina i prikladna ručka koja se tijekom grijanja ne zagrijava čine kuhanje ugodnijim. Jedina negacija je što poklopac ne dolazi s tavama.

• "Dobrynya", Ova je tvrtka poznata po jednoj od najboljih posuda od lijevanog željeza među ruskim brandovima. Mnogi dolaze s aluminijskim navlakama. Mogu se koristiti u pećnici, no ne mogu se očistiti u perilici posuđa. Proizvodi imaju lijepu cijenu, što podupire izvrsna kvaliteta robe. Uz pravilnu njegu, takva se tava može koristiti dugi niz godina.

• Lara. Proizvođač vrhunskog posuđa od nehrđajućeg čelika. U proizvodnji robe postrojenje vode tri najvažnija kriterija: kvaliteta, cijena i dizajn.

• "Amet". Jedna od najstarijih tvornica posuđa u Rusiji. Ova se tvrtka bavi proizvodnjom ne samo posuđa od nehrđajućeg čelika, već i robe za turizam i rekreaciju. Sve posude Amet izrađene su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika s praktičnim nastavcima. Stakleni poklopci koji se isporučuju s proizvodom izrađeni su od debelog stakla i imaju otvore za izlaz pare, što vam omogućuje podešavanje tlaka unutar spremnika.

• "Lyubava". Najpopularniji proizvodi ovog proizvođača su aluminijske tave s lijepljenim keramičkim premazom. Imaju debelo dno - 7 mm, zidove od 5,5 mm, kao i prikladnu ručicu za uklanjanje, tako da proizvod ne zauzima puno prostora. Loša strana je ta da se ta posuda ne može prati u perilici posuđa, koristiti je u pećnici i na indukcijskim kuhalištima.

Proizvodi svih gore navedenih ruskih marki su dobre kvalitete, pouzdanosti i dugog vijeka trajanja, zbog čega su među kupcima velika potražnja. Pozitivna ocjena potkrepljuje odobravanje recenzija domaćica zadovoljnih njihovim stjecanjem.

Prilikom odabira tave trebali biste znati nekoliko točaka na koje morate obratiti pažnju.

• Odaberite proizvode proizvedene od poznate robne marke, jer nepoznata tvrtka, pa čak i niska cijena, mogu svjedočiti o niskoj kvaliteti proizvoda, koji može sadržavati toksine koji nisu opasni za zdravlje.
• Obratite pažnju na izgled proizvoda. Ne smije se oštetiti ili ogrebati.
• Zbog činjenice da postoje tanjuri koji nisu kompatibilni s nekim materijalima od kojih se izrađuju posuđe, obratite pozornost na priručnik proizvoda. Označava ne samo opće karakteristike posuđa, već i njihovu kompatibilnost s grijaćim površinama.
• Pri kupnji morate pojasniti da li poklopac dolazi zajedno s tavom. A također pogledajte da čvrsto pokriva proizvod.
• Bolje je kupiti proizvode s višeslojnim dnom i stranama. Ploča s debelim zidom će se zagrijati ravnomjerno i dugo zadržavati toplinu.
• Ne biste trebali kupovati zdjelice s niskim troškovima, jer takva jela vjerojatno neće izdržati više od godinu dana.
• Ručka igra važnu ulogu prilikom odabira posude, jer će njegovo pričvršćivanje i materijal osigurati sigurnost tijekom rada. Poželjno je kupiti posuđe s uklonjivim ručkama - prikladnije je za pohranu i može se koristiti u pećnici.
• Veličina mora biti odabrana na temelju broja ljudi. Najpopularnija veličina je 24 cm.

Naučit ćete kako odabrati pravu tavu iz sljedećeg videa.