Tava za jelo je kuhinjski aparat namijenjen prženju i pirjanju hrane. Ima ravan ili polukružni oblik dna. Može biti opremljen ručkom za držanje tijekom grijanja. Glavni materijali od kojih se prave zdjelice su: čelik, lijevano željezo, aluminij, nehrđajući čelik. Postoje izmjene tave koje možete sami izraditi. Jedna od uobičajenih metoda izrade ovog uređaja je izmjena diska drljače.
Značajke
Drljača je poljoprivredni uređaj s kojim se vrši oranje tla. Ima okrugli konveksno-konkavni oblik. Neke vrste drljača imaju sječivo koje sadrži široke zube. Izrađena je od izdržljivog čelika debljine do 1,5 cm, a u sredini brane postavljaju se otvori za montažu, zahvaljujući kojima se drži na odgovarajućem položaju na pogonskoj jedinici.
Svojstva, debljina i promjer materijala čine drljaču prikladnim brtvom za izradu domaće tave.
Wok napravljen od drljače idealan je za uporabu u uvjetima kampiranja. Može se instalirati na improvizirane nosače za krijes, kao i na poseban stativ koji se koristi za držanje kotla s okruglim dnom. Neovisnom proizvodnjom posude od drljače možete opremiti dodatne učvršćivače koji vam omogućuju pričvršćivanje potpornih nogu, što značajno proširuje njegovu funkcionalnost i čini je univerzalnim.
Alati
Postupak izrade pan ili vok iz drljače povezan je s preradom metalnih proizvoda.S obzirom na to, potrebno je pripremiti minimalni popis alata koji će vam omogućiti izvođenje ovog posla. Glavni skup alata sadrži:
- stroj za zavarivanje;
- kutna brusilica;
- čekić;
- spojke;
- mjerni instrumenti (vrpca ili ravnalo);
- ostali povezani alati.
Za uklanjanje rupa smještenih u središnjem dijelu drljače bit će potreban pretvarač za zavarivanje i pričvršćivanje dodatnih elemenata. Brusilica je potrebna za rezanje metalnih predmeta i njihovu obradu, kao i za čišćenje zavara. Prije upotrebe morat ćete pripremiti kotače za rezanje i brušenje, mlaznice za čišćenje i poliranje.
Pri zavarivanju je upotreba čekića od najveće važnosti. Uz njegovu pomoć uklanjaju se naslage šljake koje nastaju tijekom pregrijavanja metala u mjestu zavarivanja i prekrivanju zavara. Pod tim naslagama mogu se nalaziti neispravna područja zglobova zgloba: pukotine ili praznine. Ti se defekti mogu otkriti čekićem i otkloniti šljaku.
Potiče se prisustvo mlaznica, iako nije obavezno. Oni pomažu da se radni komad drži u stacionarnom položaju, što olakšava postupak njegove obrade. Bez vijka pri ruci, radni komad se može fiksirati na bilo koji prikladan način. Mjerni instrumenti koriste se za mjerenje dimenzijskih parametara radnih komada, što je neophodno za izradu učvršćivača potpornih nogu posude.
Tijekom prerade diska drljače u posudu mogu biti potrebni drugi alati, koji se određuju karakteristikama gotovog proizvoda.
materijali
Glavna komponenta kućne posude je drljača izrađena od izdržljivog čelika s debelim zidom. Preostali elementi dizajnirani su tako da joj daju pravilan funkcionalni oblik. Za uklanjanje rupa za montažu mogu se koristiti sljedeći materijali:
- metalna ploča;
- željezna šipka;
- ležajne kuglice;
- ostale stavke dostupne.
Debljina metalne ploče trebala bi odgovarati debljini stijenke drljače. To će ukloniti rupe za pričvršćivanje bez kršenja unutarnje površine posude ili njenog vanjskog dna. Promjer željezne šipke trebao bi odgovarati promjeru rupa smještenih u sredini wok-a. Ako je veličina njegovog promjera manja od promjera rupa, tada se višak prostora između šipke i unutarnjeg ruba rupe može ispuniti oblogom cijevi s odgovarajućim promjerom ili drugim metalnim umetcima.
Ako je promjer šipke veći od promjera rupa, najbolje je rješenje izjednačiti te vrijednosti brušenjem šipke. Bušenje rupa ne smatra se isplativim, jer je metal od kojeg je drljača gust i izdržljiv. Upotreba ležajnih kuglica kao elemenata koji pokrivaju montažne rupe u drljači je najbolji način da se to postigne. Glavna poteškoća u ovom slučaju je potraga za kuglicama s dovoljnim promjerom.
Prikladni elementi mogu biti kuglice s ležaja traktora, koje se mogu naći među dijelovima na teritoriji većine radionica za automatsko demontažu.
Da biste osigurali praktičnost korištenja posude, vrijedno je zavariti ručke u obliku slova U na rub njezinog ruba. Mogu biti izrađene od armature ili željezne šipke s malim promjerom.
Metode uklanjanja rupa
Rupe za postavljanje drljače, čiji promjer varira od 15-20 mm, nalaze se u središtu obratka, što sprečava njegovu upotrebu kao tava. Njihovo uklanjanje pomoću metalne ploče može se obaviti na dva načina. U prvom su slučaju 2 dijela ploče zavarene s obje strane drljače, tako da su rupe potpuno blokirane.Zavarivanje se izvodi po obodu elemenata ploče, što eliminira pojavu propuštanja.
Površina unutarnje i vanjske ploče čisti se brusilicom i odgovarajućom mlaznicom. Posebna se pozornost posvećuje unutarnjim zavarima jer će oni doći u kontakt s proizvodima koji se kuhaju u tavi. Prisutnost pukotina i praznina u šavovima doprinijet će ulasku čestica hrane, što je nepoželjno. Drugi način korištenja metalne ploče za uklanjanje rupa u brani je izrada okruglih elemenata za zatvaranje, čiji promjer odgovara promjeru tih rupa.
Kontura svake rupe prenosi se na površinu ploče, nakon čega se reže pomoću brusilice i kotača za rezanje. Dobivene "tablete" ubacuju se u rupe i lome se po liniji dodira s unutarnjim površinama rupa. Kada koristite metalnu šipku, zadatak umetanja rupa je pojednostavljen. Šipka se umetne u rupu i procijedi. Tada se njegovi suvišni dijelovi odrežu. Da bi se olakšao ovaj rad mogu se prethodno piljeti iz šipki šipki, čija je duljina jednaka debljini stijenke drljače.
Ako postoje kuglice ležaja odgovarajućeg promjera, rupe se uklanjaju na sljedeći način: kuglica se umetne u otvor tako da nije vidljiva u unutrašnjosti posude. Zavarivanje je u tijeku. Udubljenje koje se stvara iznad zavarene kuglice napunjeno je tekućim metalom potrošne elektrode. U gotovom obliku, posuda, u čijem su proizvodnji korištene ležajne kuglice, na dnu će imati zaobljene izbočine. Ove izbočine služe kao potporne noge, omogućujući vam postavljanje tave s polukružnim dnom na ravne površine.
Pogledajte kako napraviti tavu od diska drljače u sljedećem videu.
Završna faza
Da bi se posuda za drljače mogla koristiti u uvjetima putovanja, na dno su zavareni četiri komada cijevi duljine najmanje 10 cm. Udaljenost između njih treba biti jednaka, što će osigurati učinkovitu raspodjelu tereta, U ove cijevi bit će umetnute potporne noge, čija bi visina trebala omogućiti postavljanje tave iznad vatre. U završnoj fazi izrade posude od drljače provodi se temeljito čišćenje unutarnje strane i njeno kasnije brušenje.
Moraju se ukloniti bilo koji premazi na drljači, jer se zagrijavanjem otpuštaju otrovne tvari čija prisutnost nije kompatibilna s kuhanjem za ljude.
Pri brušenju površine važno je postići maksimalnu glatkoću., Odsutnost ogrebotina i brazda koje ostaju abrazivni materijali spriječit će da se hrana zalijepi na površinu posude i naknadno izgaranje hrane. Budući da je drljača rezni element traktorskog pluga, potrebno je pažljivo obraditi njegov vanjski rub. Korištenjem brusnog koluta i brusilice, rub posude je zaobljen.
Zatim morate izvršiti primarnu kalcinaciju na lomači koja će otkriti strukturne nedostatke, ako ih ima.