Električne posude: mogućnosti i mogućnosti izbora

Uz mnoge popularne gadgete koji uvelike olakšavaju proces kuhanja, na tržištu kućanskih uređaja postoji takav uređaj kao električna tava. Ovaj je uređaj popularan i za kućnu upotrebu i za ugostiteljstvo. Međutim, ne znaju svi točno koje su značajke takvog proizvoda, koje su sorte dostupne na tržištu i kako pravilno koristiti uređaj. Prije kupnje ovog uređaja morate znati ove nijanse, a o njima će se detaljno govoriti u ovom članku.

Kao što možete pretpostaviti iz naziva uređaja, električna tava radi izravno iz izvora napajanja. Njegov dizajn oblikom je vrlo sličan uobičajenoj tavi, ali glavna razlika je u tome što je električna posuda opremljena posebnim infracrvenim ili termalnim grijaćim elementom. On je zasićen energijom iz izvora i zagrijava površinu uređaja.

Posuda s električnom mrežom nezamjenjiv je uređaj za one u čijem domu nema plinske peći, na primjer, studenti. A također je savršeno za fanove da dođu u zemlju. Glavne prednosti ovog uređaja su nekoliko čimbenika.

• Posuda je opremljena posebnim termostatom, koji vam omogućuje kontrolu temperature grijaće površine uređaja.
• Na takvom uređaju možete kuhati razna jela bez korištenja biljnog ulja, što se ne može učiniti na mnogim modelima običnih tava ili s minimalnom količinom ulja.
• Briga za vaš uređaj je jednostavna. Za razliku od tradicionalnih modela zdjelica, koje je potrebno očistiti i iznutra i izvana, dovoljno je oprati električni analog samo iznutra, jer izvana ne nastaje čađa.
• Površina električnih posuda zagrijava se ne samo brzo, već ravnomjerno. Također utječe na toplinsku obradu proizvoda - također se odvija ravnomjernije.
• Uz takav uređaj često se dodaju dodatni korisni elementi koji olakšavaju njegov rad, na primjer, protuklizni podmetači.
• Bez iznimke, svi su modeli ovih uređaja opremljeni premazom protiv lijepljenja.
• Neizostavni plus bit će funkcija grijanja hrane. U električnoj tavi to možete učiniti na isti način kao u mikrovalnoj, dok u običnoj tavi postoji rizik jačeg prženja jela tijekom postupka zagrijavanja.

Nemojte zanemariti nedostatke takvih uređaja, iako ih je malo.

• Neke tave nisu dizajnirane za iskopčavanje kabela i adaptera. Zbog toga postupak pranja takvih proizvoda postaje prilično problematičan.
• Dodatni troškovi električne energije. Ako aktivno koristite ovaj uređaj, budite spremni na činjenicu da će se račun za struju povećati.
• Trošak nekih modela je prilično visok.

Poput većine kućanskih aparata, rešetka koja se koristi na mreži dostupan je u određenim sortama u trgovinama, od kojih svaki ima svoje karakteristične karakteristike.

• Prvi kriterij je lokacija grijaćih elemenata. Oni su, u pravilu, ugrađeni u dno uređaja, ali postoje i modeli u kojima su ti elementi također smješteni u kapcima. Zagrijavanje potonjeg tipa dobiva se bilateralno.
• Još jedan znak je oblik tave. Može biti ne samo okrugla, već i pravokutna sa zaobljenim uglovima, kvadratna ili ovalna. Dimenzije uređaja također mogu varirati.
• Jedan od kriterija je materijal od kojeg se izrađuje poklopac posude. Ovdje su predstavljene dvije mogućnosti - metal i staklo.

Pored oblika, veličina i položaja grijača, važna značajka su i funkcije takvih uređaja, prema karakteristikama kojih postoji i klasifikacija vrsta.

• Tava za prženje wok razlikuje se po visokim stranama i dnu izvedenom u obliku konusa. U pravilu se koristi za pirjanje, prženje, kuhanje gulaša, prhkih žitarica ili pilafa.

• Visoko specijalizirane vrste tave Osmišljeni su za pripremu određenih jela, koja najčešće mogu uključivati ​​odreske, pizze ili druga peciva. Takvi su uređaji uglavnom dvosmjerni.

• Višenamjenski proizvodi u mini formatu. Popis jela koja se mogu pripremiti na tako elegantnim uređajima je ogromna i može uključivati ​​klasična pržena jaja ili kasiku, kao i složenija mesna jela.

• Električni modeli, Stvoreni posebno za prženje mesa i povrća, imaju dvostrano grijanje i nazivaju se tave s roštilja.

• Električna mini tava ima kompaktno tijelo. Omogućuje vam da ga koristite za zagrijavanje gotovih jela. A također na njemu možete pržiti kobasice, pržena jaja ili napraviti tople sendviče.

Prilikom odabira najprikladnije tave za vas, vrijedi obratiti pažnju na takve modele koji su već stekli popularnost i pozitivne kritike na tržištu kućanskih aparata. To uključuje nekoliko proizvoda.

• Prvo je tava proizvedena pod markom Great Rivers model "Čarobnica-1", Ovaj je uređaj s okruglim kućištem promjera 36 centimetara i dubinom od 7 centimetara. Poklopac, opremljen posebnom rupom za izlaz pare, izrađen je od trajnog stakla, a ručke se ne zagrijavaju. Opremljen snagom od 1500 vata, ovaj pan ima i nekoliko temperaturnih uvjeta. Približni trošak takvog modela je 2500 rubalja.

• Zove se električna pločica, bliža parametrima mini modelima Galaxy GL 2660. Dubina ovog uređaja je samo 4 centimetra, opremljena je gumiranim nogama, kao i poklopcem od stakla. Ručke ove posude izrađene su i od toplinski otpornih sirovina. Ovaj je model idealan za putovanja u zemlju, a istodobno će koštati jeftino - od 900 do 1200 rubalja.

• Predstavnik domaćih proizvoda na području električnih peći je Čudesni model dvostrano grijanje od aluminija. Ova multifunkcionalna tava koristi se za pripremu svih vrsta jela, osim roštilja. Kapacitet mu je veći od tri litre, a visina zidova četiri centimetra.

Postupak odabira tave mora se pristupiti vrlo odgovorno. Ovaj postupak uzima u obzir niz važnih kriterija.

• Materijal tijela određuje takve parametre kao što je težina uređaja. Većina modela električnih tava izrađena je od aluminija, ali postoje i analozi od lijevanog željeza, koji će biti teži. Provjerite je li materijal na ručkama otporan na toplinu. Ako se za dom odabere tava za prženje, tada težina možda i nije toliko bitna, ali ako je namjeravate prevesti, previše masivne strukture postat će dodatno opterećenje.
• Pazite da poklopac bude izrađen od izdržljivog stakla i da također ne bude previše ravan. Zaobljeniji poklopac omogućuje vam postavljanje velikih komada hrane u tavu.
• Dajte prednost onim jedinicama iz kojih možete iskopčati kabel napajanja za pranje kućišta.
• Što je širi raspon regulacije temperature, više jela možete pripremiti u električnoj posudi, pa pažljivo obratite pažnju na ovaj parametar.
• Bitni element u dizajnu uređaja bit će izljev ugrađen u tijelo. Omogućuje vam da se riješite suvišne tekućine tijekom pripreme određenih jela.
• Pokazatelje snage treba odabrati na temelju svrhe uporabe, njegove učestalosti i broja ljudi za koje će se hrana pripremati. Na primjer, za veliku obitelj potreban vam je snažniji uređaj nego za jednu osobu.
• Postavke kuhanja. Oni određuju potrebnu dubinu strukture. Na primjer, ako volite meso i često pravite odreske, onda vam je potrebna dublja tava.

Čišćenje i briga za ovu vrstu uređaja vrijedi pridržavati se određenih pravila.

• Prije pranja uređaja pazite da nije spojen na izvor napajanja i da se njegova površina potpuno ohladila.
• Zatim trebate odspojiti upravljačku ploču, prvo je odspojiti s mreže.
• Obrišite tavu suhom, ali ako se stvorila čađa, možete uliti vodu i prokuhati. Tako se naslage ugljika mogu lako ukloniti bez oštećenja neljepljivog sloja. Morate kuhati 5 do 10 minuta, ovisno o stupnju onečišćenja.
• Površina se mora očistiti mekom krpom ili grubom stranom spužve. Nakon čišćenja ostavite da se kućište osuši.
• Poklopac se može prati u perilici posuđa pomoću raznih deterdženata.
• Nakon što se tava osuši, lagano podmažite svoj radni dio biljnim uljem.
• Pazite da u priključak upravljačke ploče ne nađe voda ili sredstva za čišćenje.
• Zapamtite da uređaj ne smijete uranjati u vodu, niti koristiti agresivna sredstva za njegovo čišćenje.

Za pregled električne posude Clatronic PP 3401 pogledajte sljedeći video.