Posuda za fritters: opis vrste i pregled modela

Odabir prave tave za friteze vrlo je važan. Njegova kvaliteta izravno određuje koliko će biti lako pripremiti jelo. Dobra jela uštedjet će vam vrijeme i dobro raspoložiti, a ujutro je to najvažnije. Možete odabrati ne samo materijal. Značajke modernih tava omogućuju vam pečenje palačinki s neobičnim uzorcima i uzorcima.

Gospodarice često pokušavaju smisliti najbrže i najjednostavnije recepte za pravljenje doručka. Jedno od najkorisnijih i najjednostavnijih jela može se smatrati palačinkama. Djeci je posebno draga takva poslastica u kombinaciji s ukusnim marmeladom ili slatkim medom. Proizvođači kuhinjskog posuđa odlučili su pojednostaviti život domaćica i smislili su posebne zdjelice za palačinke.

Tava za friteze omogućava vam da pečete oko 5-7 komada odjednom, To uvelike ubrzava proces kuhanja. Štoviše, da biste dobili urednu palačinku, dovoljno je samo kalup napuniti tijestom, a ne pažljivo izmjeriti pravu količinu, koja se ne širi u tavi. Tave mogu biti izrađene od raznih materijala, o kojima ovisi njihova kvaliteta. Sama udubljenja mogu biti standardnog oblika ili zamršena, što vam omogućuje stvaranje jela zanimljivog oblika.

Proizvođači koriste za izradu tave. lijevano željezo i aluminij, Prva opcija se dugo zagrijava i dugo zadržava toplinu. To može biti problem mladim domaćicama, ali iskusne ih vrlo cijene. Posuđe od lijevanog željeza jako puno teži, što može uzrokovati određenu nelagodu tijekom pripreme frittera.

Tavi od lijevanog željeza pružaju jednolike friteze za pečenje. Posuđe ne gori i lako ga je okrenuti i izvaditi. Korozija se ne pojavljuje na lijevanom željezu. Da bi se olakšala skrb, moderni proizvodi izrađeni od takvog materijala zaštićeni su neljepljivim premazima.

Aluminijske posude brzo se zagrijavaju, malo teže, a traju dugo. Za pripremu domaćih doručaka, proizvod od žigosanih materijala sasvim je prikladan. Analozi izrađeni od lijevanog aluminija trajniji su i svestraniji, u njima možete kuhati ne samo friteze. Neljepljivi premaz ponekad igra važniju ulogu od osnovnog materijala. opcije zaštitni sloj može biti različit.

1. Teflonski premaz. Niski troškovi u kombinaciji s krhkošću. Može se koristiti samo silikonski ili drveni kuhinjski pribor. Obavezno koristite ulje tijekom kuhanja i ne dopustite pregrijavanje.
2. Keramički premaz, Ne trebate koristiti puno ulja. Dno je glatko i omogućuje vam da napravite prekrasne palačinke. Primjetno je da u tavi s takvim neljepljivim premazom možete kuhati ne samo klasične palačinke, već i analoge iz povrća, jetre, mesa.
3. Mramor, kamen, granit, Inovativne opcije izvrsne su za pripremu doručka. Važno je proučiti sastav premaza protiv ljepljenja od zasebnog proizvođača. Ponekad u zaštitnom sloju nema kamena koji se drobi, prisutna je samo njegova imitacija.
4. Premaz od titana. Najskuplja, ali ujedno i najdugovječnija i praktična. Važno je samo kupiti proizvode poznatih marki, jer u protivnom možete dobiti lažne. Titanirana obloga sa titanijom omogućuje kuhanje bez ulja.

Obične okrugle zdjelice odavno su inferiorne u popularnosti palačinke s urezima. U potonjem slučaju dno može biti glatko ili utisnuto. Popularne opcije s crtežima u obliku životinja, crtanih likova, s osmijesima ili prirodnim motivima.

Šalica sa salatom sa ćelijama omogućuje vam kuhanje jela sa savršenim rubovima. Prikladno je napraviti jelo s nadjevom ili punilom, ništa se ne širi. U nekim slučajevima možete istovremeno pržiti palačinke i drugo jelo (na primjer, jaja). Dobivaju se sve friteze iste veličine i oblika.

Jedina poteškoća s takvim jelima je prevrtanje. Početnici u području kuhanja troše značajno vrijeme na razvoj ove vještine. Posebno je teško postići simetričan raspored uzorka u slučajevima s utisnutim ćelijama. Preporučuju se silikonske oštrice. Ovaj pribor omogućuje vam da nježno istrgnete palačinke bez oštećenja i bez ogrebotine.

Pri odabiru tave treba se usredotočiti na poznate marke. Velike tvrtke već su uspjele pokazati odgovarajuću razinu kvalitete, zbog čega su osvojile povjerenje kupaca. Ovdje su popularni modeli koje su mnogi potrošači već cijenili.

• Tavi okruglog s nasmiješenim licem s "Biol." Na aluminijskim posudama možete odmah kuhati 7 frittera. Dno je dvostruko, tako da se tava zagrijava brzo i ravnomjerno. Proizvod ima neljepljivi premaz, tako da možete peći palačinke bez dodavanja ulja. Kako se definitivno ništa ne bi izgorilo, preporučuje se dodati malo ulja u samo tijesto i lagano premazati obrasce četkom za tijesto. Važno je napomenuti da je tava opremljena pločom za indukcijske ploče za kuhanje.

• Tava za prženje Smiley Travola. Možete kuhati 7 frittera istovremeno, od kojih će svaki imati zasebno lice. Proizvod od debelog aluminija ima zaštitni premaz. Univerzalno dno omogućuje vam kuhanje na bilo kojoj površini za kuhanje.

• Za pečenje kovrčavih frittera;) berkraftom, Sličan je prethodnom modelu, ali ne može se koristiti na indukcijskom štednjaku. Dno je stanično, što je odlično za plinske ploče za kuhanje.

• Serija tava Tave AMT. Njemački proizvod savršen je za mlade domaćice. Možete istovremeno kuhati 4 palačinke. Primjetno je da posuđe ima uklonjivu ručku. Tava se može koristiti za kuhanje ostalih jela u pećnici. Dno je prilično tanko - samo 10 mm. Glavni materijal je neljepljivi aluminij.

• Oladnitsa Frybest Rainbow by Frybest. Jelo neće izgorjeti u takvoj tavi zahvaljujući posebnom keramičkom premazu Ecolona. Drška je izdužena, što pruža veću udobnost tijekom upotrebe. Proizvod je izrađen od ekstrudiranog aluminija. Može se prati u perilici posuđa, ali ne može se koristiti na indukcijskoj ploči.

• Kvadrat za mini palačinke Classic by Scanpan. Posebnost je u titano-keramičkoj prevlaci na vrhu lijevanog aluminija, takva tava teži 1,3 kg. Proizvođač tvrdi da s priborom možete koristiti kuhinjski pribor izrađen od metala.

• Asortiman tavi švedske marke Skeppshult. Glavni materijal je lijevano željezo, što posuđe čini privlačnijim od konkurencije. Proizvođač nudi izbor od 2 tave različitog promjera, koje su dizajnirane za istodobnu pripremu 4 i 7 frittera uobičajenog oblika i 6 u obliku srca. Posebno lijevanje ručke omogućuje vam korištenje tave za kuhanje u pećnici. Ovaj proizvod teži više od 2 kg.

• Prijelazni lonac za friteze iz Fissman, Proizvod ima zaštitni premaz od kamena TouchStone. Može se koristiti na svim vrstama površina za kuhanje. Primjetno je da je ručka izrađena od bakelit. Materijal se praktički ne zagrijava, što kuhanje čini sigurnijim.

Kvalitetna tava pružit će ukusne palačinke koje neće izgorjeti. Prilikom odabira vrijedi se usredotočiti na određene nijanse.

1. Proizvodi izrađeni od lijevanog željeza ili keramike mogu napraviti uredne, lijepe i glatke palačinke. Premaz od titana ima dug radni vijek i ne zahtijeva posebnu njegu. Najinovativniji je premaz kamenom. Omogućuje vam kuhanje bez dodavanja ulja.
2. Odaberite između poznatih marki kako ne biste nailazili na nekvalitetne proizvode. Upotreba toksičnih materijala u pripremi tave može dovesti do ozbiljnih posljedica za zdravlje i život.
3. Dubina stanica je od velike važnosti. Prikladno je koristiti plitka udubljenja - lakše je dobiti posuđe. Duboke ćelije obično se nalaze u tavama koje su odmah namijenjene fritterima i jajima.
4. Odvojiva ručka - velika prednost, Omogućuje vam kuhanje peciva u pećnici. U tom se slučaju tava brzo i jednostavno pretvara u kalup za bilo što.
5. Dno je ravno ili ponavlja oblike. Za kuhanje na električnom štednjaku bolje je koristiti prvu opciju, činjenica tijesne stane za ravnomjerno grijanje tamo je važna.
6. Broj stanica utječe ne samo na količinu puno fritaje. Za početnice kućanice veliki broj istodobno kuhanih palačinki može biti problem. Jednostavno ne možete imati vrijeme da preokrenete ili uklonite posudu u pravo vrijeme. Najbolja opcija su 4 ćelije u tavi.

Pogledajte kako ispeći palačinke s emotikonima pogledajte u videu ispod.