Svaki ljubitelj domaće kuhinje zna da okus odrezaka, palačinki ili standardnog omleta izravno ovisi o tavi na kojoj se kuhaju. Ergonomskog dizajna i funkcionalnosti, sofisticiran Francuski pan De Buyer uspio je steći popularnost kod profesionalnih kuhara i amatera, jer jela pripremljena na njemu stječu profinjen okus i zadržavaju najviše korisnih elemenata u tragovima.

Povijest i tehnologija proizvodnje
Tvrtka De Kupac specijalizirano za proizvodnju kuhinjskog pribora i pribora za slastičarstvo od 1830, Besprijekorna kvaliteta francuske kuhinjske opreme omogućuje vam da je koristite ne samo za ljubitelje kulinarstva, već i za specijalizirane kuhare i ugledne majstore kulinarstva.
Više od 180 godina iskustva u području prerade raznih metala jamči kvalitetu proizvoda De Buyer, nagrađenog nagradom EPV (Living Heritage Company).

Danas je tvrtka jedan od vodećih proizvođača i proizvodi više od 2500 artikala robe koji se izvoze u desetine zemalja.
Glavni proizvodni materijal tvrtke je visokokvalitetni čelik koji se odlikuje izdržljivošću, ekološkom prijatnošću i lakoćom rada. Lonce i posude TM De Kupac imaju višeslojno dno, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje zbog visoke toplinske vodljivosti. Pored toga, takvi se pribor za kuhanje može koristiti i na otvorenom ognju i na indukcijskim kuhalištima.

Raznolikost kolekcija
Ogroman asortiman tava odvija se od transportnih traka De Buyer: bijeli i plavi čelik, aluminijske i bakrene zdjelice, visokokvalitetne posude od nehrđajućeg čelika i ostalo kuhinjsko posuđe.
Asortiman kuhinjske opreme tvrtke može se predstaviti slijedećim kolekcijama.
- vladar prirodni ugljični čelik Mineral B Element uključuje zdjelice različitih veličina - promjera od 12 do 32 cm - i za svrhe (za palačinke, paellu, umućena jaja, tave na žaru) prekrivene pčelinjim voskom (prije upotrebe ih treba oprati). Lionski oblik proizvoda (širi se prema gore) omogućuje proizvodima da lako skliznu s pločice bez gubitka oblika.
Kad se tava zagrije na 145 ° C, pojavljuje se učinak karamelizacije i hrana poprima hrskavu boju.

- Carbone plus Je kolekcija profesionalnih tava od nehrđajućeg čelika za razne kuhinjske procese. Posuđe je predstavljeno u različitim veličinama - od 26 do 36 cm - i u oblicima (wok ponve, roštilj, za palačinke, ribu i druge).

- Kolekcija Force Blue uključuje teške tave od čelika ugljično plavog, koji štiti posuđe od oksidacije. Kolekcija uključuje univerzalne tave, wok i palačinke, opremljene ručkama otpornim na toplinu.

- Posuđe Prima Matera Izvrsna je opcija za indukcijske štednjake, a odlikuje ga visok toplinski kapacitet i toplinska vodljivost. Kolekcija uključuje lonce, tave, jela raznih veličina, izrađena od visoko čvrstog bakra.

- Kvalitetna aluminijska kolekcija Choc Extreme non-stick predstavljen raznolikim asortimanom lonaca i tava bilo koje veličine i namjene. Debeli zidovi posuđa ravnomjerno zagrijavaju hranu i održavaju potrebnu temperaturu jela.

- Raspon tiganja Choc Ceramic Odlikuje se izdržljivim kućištem od lijevanog aluminija s keramičkim premazom koji jelu osigurava brzo i ujednačeno zagrijavanje.

- Primarno posuđe izrađeni od nehrđajućeg čelika otpornog na kiseline, otpornog na temperaturne ekstremitete.
Troslojno magnetsko dno posuđa omogućuje vam da ga koristite na indukcijskim kuhalištima.

Mišljenja korisnika
Izdržljivi, funkcionalni tavanski kupci dobivaju oštre kritike profesionalnih kulinarskih umjetnika i običnih amaterskih kuhara. Mnoge od njih povezane su s njegovim ljepljivim svojstvima i jednostavnošću uporabe i njege.

Neki korisnici prijavljuju manju grešku zbog koje su kupci De kupca potrebni posebna pažnja i ne mogu se prati u perilici posuđa. Iako takve kvalitete proizvoda pružaju njihovu visoku funkcionalnost, i slijeđenje pravila za njegu jela neće biti teško. Također, iz negativnih aspekata može se izdvojiti visoki trošak za mnoge modele, pogotovo bakrene. Međutim, visoka cijena je zbog visoke kvalitete i ekološke iskorištenosti materijala, kao i dugotrajnog procesa proizvodnje i ručnog brušenja proizvoda.

Elegantne linije, elegantan dizajn i ljubaznost prema okolišu čine postupak kuhanja pravim slavljem. Zahvaljujući jedinstvenoj oblozi tava i kuhinjskog pribora De Buyer, kuhana jela stječu hrskavu i zadržavaju svoja korisna svojstva, što ne ostavlja ravnodušnim ljubitelje zdrave prehrane.

Više informacija o pravilima pripreme i održavanja čeličnih posuda tvrtke De Buyer možete pronaći u sljedećem videu.