Tave "Biol": pro, kontra i najbolji modeli

Tave su jedna od najstarijih vrsta posuđa. I danas su takvi pribor dostupni u gotovo svakoj kuhinji. No ako su se prije svi potrebni proizvodi pripremali u jednoj, rjeđe dvije posude, danas gotovo svako jelo ima svoj zaseban izgled. Toliko je širok asortiman koji danas Biol nudi svojim kupcima. Među brojnim modelima svaka će domaćica pronaći svoje, jer bilo koja tava ima svoje karakteristike.

Biol je ukrajinski proizvođač koji je na svjetsko tržište ušao relativno nedavno, ali već je uspio osvojiti pažnju i ljubav mnogih kupaca. Od osnutka tvrtke, točnije od 1999. god. pozicionirano je kao proizvođač visokokvalitetnog, raznolikog i jeftinog kuhinjskog pribora raznih vrsta od aluminija.

No, 2012. godine proizvodnja je počela redizajnirati, a sada je glavno područje njezine djelatnosti proizvodnja i prodaja visokokvalitetnih posuđa od lijevanog željeza, posebice posude raznih vrsta.

A upravo je topla Biol tava od lijevanog željeza koja danas najviše zanima kupce. Glavno pitanje koje zabrinjava sve: je li takva roba toliko sigurna i kvalitetna kao što je bila prije procvata teflonskih premaza? Da biste dobili odgovor na ovo pitanje, trebali biste proučiti sorte takvih jela, njegove prednosti i nedostatke.

Ako govorimo o negativnim stranama ove vrste posuđa od lijevanog željeza, onda su, u principu, odsutne. Ali to podliježe samo pravilnoj njezi za sve tipove marke Biol.

Pri odabiru pogrešnog mjesta skladištenja, upotrebe previše agresivnih deterdženata i nekvalitetnog pranja samog posuđa, na njegovom dnu, a nakon toga i na zidovima, može se pojaviti hrđa od hrđe. A ovaj je parametar jedini značajan minus. Istina, s time se ne suočavaju svi potrošači, već samo oni koji ignoriraju proizvođačeve preporuke za njegu.

Još jedan relativni nedostatak je prilično velika težina takvog pribora. Ali trebate razumjeti da tava od pravog lijevanog željeza ne može biti lagana. I ovaj faktor svakako vrijedi uzeti u obzir prilikom kupnje.

No prednosti ove vrste posuđa od lijevanog željeza mnogo su veće.

• Pristupačna cijena u kombinaciji s visokom kvalitetom. Sve tave izrađene su od visokokvalitetnog materijala koji je prošao sve potrebne testove. To osigurava njihov dug i siguran rad. A niska cijena omogućuje svima da postanu vlasnik stvarne tave od lijevanog željeza bilo koje vrste.
• Jedinstveni premaz takvog pribora čini ga izdržljivim i jednostavnim za upotrebu. Nema potrebe koristiti meke lopatice, jer je čak i običnom žlicom ili nožem praktički nemoguće ogrebati dno ili zidove spremnika.
• Ni nakon mnogo godina rada dno i zidovi takvih posuda ne deformiraju se. Osim toga, ako postoji uklonjiva ili lijevana željezna ručka, spremnik se može koristiti ne samo na štednjaku, već i u pećnici.
• Tave "Biol" napravljene od lijevanog željeza, savršeno zadržavaju toplinu dugo vremena i zagrijavaju ravnomjerno. To je posebno važno kod proizvoda od pirjanja i pečenja.
• Širok raspon. Danas ovu vrstu posuđa proizvodi ukrajinska marka u različitim serijama, a svaki se sastoji od nekoliko modela. To omogućava proizvođaču da zadovolji potrebe čak i najsofisticiranijih kupaca.

Tvrtka Biol danas proizvodi mnogo različitih modela lonaca i svi su podijeljeni u posebne kategorije što olakšava postupak odabira kupca.

Ovdje je proizvođač svoje posuđe podijelio u određene skupine.

• Roštilj je običan i s prešom. Takva tava omogućuje vam kuhanje hrane s malo dodanog ulja ili bez nje. Ima jedinstvenu rebrastu površinu, a višak masnoće teče u posebne utore na dnu. Ova je posuda idealna za izradu odreska, povrća, pa čak i sendviča ili tosteta. Tava s prešom sastoji se od dva dijela i idealna je za kuhanje čak i odrezaka, piletine, duhana i drugih jela, gdje vrh treba kuhati pod prešom. Oblik roštilja je pravokutni ili okrugli oblik, kao i prekrivači.

• Kapacitet palačinki. Ima tanke i niske zidove, dno nije veće od 3,5 mm. Podloga - lijevano s ljepljivim premazom. Često se takve tave nazivaju i porcije i koriste se ne samo za pravljenje palačinki, već i za fritters, julienne i druga jela. Promjer im je različit - od 20 do 28 cm. Oblik je standardni okrugli.

• Wok. Glavna svrha takvog posuđa je pržiti hranu što je brže moguće na visokoj temperaturi. Tako zadržavaju više koristi, a okus gotovog jela je poseban. Takve tave imaju usko zadebljano dno i visoke široke stijenke. Upravo zbog ovog oblika dolazi do pravilnog i brzog kuhanja. Promjer - od 24 do 38 cm.

U asortimanu tvrtke Biol nalaze se i obične tave namijenjene pripremi najrazličitijih jela. Visina zidova može varirati od 3 do 7 cm, a promjer od 24 do 36 cm.

Sva suđa za kuhanje od lijevanog željeza podijeljeno u grupe:

• s kompletnim setom (ova grupa uključuje ne samo tave, već cijele setove - s "woksima" posljednje serije - s lopaticom, poklopcima, štapićima i čak mjernim čašama);
• bez opreme (ova kategorija uključuje posuđe koje se prodaju čak i bez poklopca u kompletu, trošak je mnogo niži nego kod prethodne vrste).

Ovisno o izgledu posude, mogu postojati:

• s ručkama od lijevanog željeza;
• s metalnim zakovicama;
• drvo;
• s uklonjivim ili zavarenim.

Ako namjeravate koristiti takva posuđa ne samo na štednjaku, već i u pećnici, najbolje je odabrati modele s lijevanim željezom ili uklonjivim ručkama.

Pri odabiru tave pomoći će mini-ocjena najpopularnijih vrsta kuhinjskog pribora kupaca. Odabirom bilo koje od gore navedenih kopija bit će zadovoljan i najbrziji kupac.

• Wok 0526C - je vodeća u prodaji tepsija od lijevanog željeza marke Biol. Posude su opremljene gustim staklenim poklopcem otpornim na toplinu, ima ispravan oblik i udobnu prostranu volumen. Promjer posuđa je od 26 do 30 cm. Prevlačenje bez ljepljenja, zadebljano dno i moderan atraktivan izgled, uz pristupačnu cijenu i visoku kvalitetu rada, s pravom su ovaj model učinili liderom u prodaji.

• Klasična tava 0120koja je pogodna za pečenje palačinki i frittera. Ima dvije ručke, jedna je od lijevanog željeza okrugla, a druga - drvena koja se može ukloniti. Može se koristiti i u pećnici i na štednjaku. Promjer - od 20 do 28 cm. Pogodno za upotrebu na pločama bilo koje vrste, koje se prodaju bez poklopca u kompletu, ali po potrebi mogu se kupiti zasebno.

• Posuda za posluživanje 02032. Potpuno lijevani model s dvije ručke od lijevanog željeza koje se nalaze sa strane. Površina je neljepljiva kao i uvijek, visina proizvoda je 3,5 cm. Idealno za pečenje glomaznih kolača, porcioniranih jela i palačinki. Može se koristiti na svim vrstama pločica i u pećnici. Promjer - od 20 do 26 cm.

• Roštilj 10241 Najprodavaniji model tave takve vrste. Kupac može zasebno kupiti stakleni poklopac otporan na toplinu ili prešani poklopac ili možda oboje odjednom. Visina spremnika je 4 cm, promjer od 40 do 46 cm. Na roštilju su dvije ručke: jedna je drvena odvojiva, a druga je od lijevanog željeza. Podloga je klasična rebrasta. Može se koristiti na svim vrstama štednjaka, u pećnici, pa čak i na roštilju.

U prosjeku, cijena jedne takve posude od lijevanog željeza marke Biol kreće se od 1300 do 3500 rubalja.

Kako se ne biste razočarali u novoj akviziciji i rado je koristili dugi niz godina, uživajući u jedinstvenom ukusu hrane, morate pravilno pristupiti procesu stjecanja tava od lijevanog željeza.

• Odlučite o namjeni daljnje upotrebe pribora. O njemu će ovisiti vrsta i specifični model tave.
• Vrsta tanjura na kojem će se posuđe koristiti. Nužno je proučiti preporuke proizvođača i saznati za koje pločice je prikladan spremnik, može li se koristiti u pećnici.
• Odredite približnu količinu hrane koju namjeravate kuhati. To je potrebno kako biste kupili tavu odgovarajuće visine i promjera.
• Kuhinju ove vrste trebali biste kupiti izravno od proizvođača ili u pouzdanim trgovinama.

Ali nije dovoljno samo odabrati posudu od lijevanog željeza, vođene ovim preporukama. Potrebno je redovito i pravilno voditi brigu o tome. Uostalom, samo će na taj način zadržati svoje tvorničke kvalitete dugi niz godina.

Svaki Biol-ov proizvod prati individualna uputstva, koja detaljno opisuju osnovna pravila za njegu kuhinjskog pribora. Kad se radi o loncima od lijevanog željeza, oni su sljedeći:

• Prije prve uporabe spremnik temeljito isperite toplom vodom;
• obrišite posudu suhom, a zatim kalcinom na srednjoj vatri 15-30 minuta, dno napunite solju;
• zatim uklonite posudu s vatre i ostavite da se ohladi do sobne temperature;
• uklonite sol s površine i ponovo isperite u toploj vodi;
• na srednjoj vatri zagrijte tavu do temperature od oko 10 stupnjeva i četkom podmažite njenu unutarnju površinu i zidove tankim slojem biljnog ulja;
• Uklonite iz topline i čuvajte na prozračnom i suhom mjestu.

Nakon svake upotrebe tava se ispere u toploj vodi s tekućim deterdžentom, temeljito se obriše, a zatim se kalcinira na srednjoj vatri 10 minuta, svaki put podmazujući unutrašnjost tankim slojem ulja.

Vlasnici tava od lijevanog željeza ukrajinske proizvodnje tvrtke Biol s pouzdanjem kažu da su njihova jela najbolja. Uz nisku cijenu, kupac dobiva stvarno visokokvalitetne, sigurne, jednostavne za upotrebu i izdržljive posuđe.

Recenzije kupaca sugeriraju da, slijedeći sve preporuke za odabir i brigu o takvim posudama, termin njihove savršene usluge neograničen je bilo čim, Širok raspon omogućuje vam odabir posuđa za kuhanje različitih vrsta jela.

Peć iz lijevanog željeza „Biol“ zaista je zasluženi lider na tržištu, a recenzije kupaca ove tvrtke to samo potvrđuju.

Zatim pogledajte pregled i pripremu za korištenje šalice Biol.