O izboru kvalitetnih jela ovisi ne samo njegov životni vijek, nego i osjećaji koji nastaju nakon korištenja. Još je ugodnije piti čaj iz lijepih i udobnih šalica koje ne želite prepustiti rukama.
Za to je Kina, još u davnim vremenima, počela proizvoditi čitave čajne setove, a onda su se pojavili u Europi, ali u posve drugačijem obliku.
Paket paketa
Europski setovi mogu sadržavati različit broj predmeta, ali, kao što naziv govori, čajni par dizajniran je za dvije osobe. Stoga to obično uključuje dvije šalice i dvije tanjure. Pirele se smatraju bitnim atributom čajne opreme u Europi. Potrebni su kako se čaj ne bi prolio na stolnjak, a moguće je i negdje u čaj staviti bombone, kolačiće ili neki drugi proizvod.
Ponekad komplet uključuje čajnik napravljen u istom stilu kao čajni par, kao i vrč za mlijeko (za engleski čaj koji pije s mlijekom) i zdjelu sa šećerom. Neki proizvođači dodaju i žličice.
S čajnim parom iz Kine situacija je drugačija. Ako je namijenjen ceremoniji Gongfu-cha, onda su to tri predmeta za jednu osobu - široka šalica koja izgleda poput male posude, visoka i uska čaša i pravokutni tanjur na koji su postavljene. Prema tome, za drugu osobu trebat će vam još jedan čajni par, kao i mali čajnik za kuhanje čaja. Neki proizvođači mogu ih proizvesti uz uslugu ili, obrnuto, ograničiti se na samo šalicu i čašu, koji se tradicionalno stavljaju jedno u drugo nakon ispijanja čaja.
Što su
porculan
Najpopularniji materijal za čajne parove je, naravno, porculan. Jednom davno Tvornica porculana Dulevo Postao je poznat u cijelom svijetu zbog izvrsne kvalitete materijala i originalnog dizajna posuđa, što je više puta dobivalo nagrade na raznim izložbama u Rusiji i svijetu. Sada je to najveća biljka u zemlji.
Druga velika tvornica porculana s dugom poviješću je Imperijalna tvornica porculana (LFZ), Postao je poznat po kineskim kineskim priborom i obrascu mrežice od kobalta. Koštana porculanka dobila je ime zbog dodavanja zdrobljenih životinjskih kostiju rastopljenoj masi kaolina, gline i drugih tvari. To je jelima dalo posebnu bjelinu.
Bijela površina omogućuje vam primjenu bilo kojeg uzorka. To nisu samo kontrastne, već i nježne pastelne nijanse, crteži u obliku cvijeća, bobica ili voća - makova, ruža, peonija, trešanja, naranče i jabuka.
grnčarija
Čajnici od zemljanog posuđa izgledaju poput porculana, a ponekad proizvođači čak kopiraju uzorke i oblike porculanskih proizvoda iz vodećih tvornica. Međutim, takve su šalice obično tanje, a na čipu se jasno vidi sivi sadržaj zidova.
Od najmanjeg čipa posuđe poprima nezavidan izgled, kad možda nije toliko uočljiv na porculanu - unutra je također bijelo.
glina
Šalice i tanjuri također mogu biti izrađeni od gline. Prema svojim karakteristikama nije inferiorni od ostalih materijala, ali vam omogućuje modno oblikovanje neobičnih oblika ili stvaranje čajnog para u narodnom stilu.
staklo
Staklo za razliku od drugih materijala omogućuje vam izradu apsolutno prozirnih materijala. I zahvaljujući tome dobivaju se izuzetno zanimljive šalice u kojima možete promatrati kretanje lišća čaja ili šećera.
Klasična staklena posuda izrađena je od bistrog stakla, ali potamnjele šalice, kao i razne varijacije boja, postale su mnogo popularnije posljednjih godina, Na primjer, šalica može biti plava, narančasta, crvena, crna, ponekad čak i bijela.
Obično muškarci i žene ne razlikuju setove, no, na primjer, određeni broj nogometnih klubova proizvodi jela s vlastitim simbolima, koji su dizajnirani više za muškarce.
Postoje i neobična rješenja. Na primjer, s četvrtastim tanjurom ili sa šalicom većom od 250 ml. Češki pari čaja obično su, naprotiv, dizajnirani u stilu 18. - 19. stoljeća, jer njihovi proizvođači cijene stoljetnu povijest svojih tvornica. Ponekad se takve šalice proizvode rhinestones, što ih čini što je moguće izvrsnijim.
Glavni proizvođači
Pored carske tvornice porculana i tvornice u Dulevu, u Rusiji postoji još nekoliko proizvođača posuđa. Također, veliki broj proizvoda iz Njemačke, Italije, Turske i, u manjoj mjeri, Češke predstavljen je na tržištu posuđa.
Čajni parovi za kineske ceremonije tradicionalno se proizvode u Kini i Japanu. U pravilu, njihov se porculan smatra najboljim, a takva su jela velika potražnja. Zato ih najčešće kupuju kao dar vrlo malo kineskih parova čaja koji se prodaju u omotu za poklone.
Pregled čajnih parova pogledajte u nastavku.
