Karakteristike i značajke TalleR noževa

Taller je proizvođač posuđa i pribora. Danas se detaljnije zadržavamo na jednom od položaja - kuhinjskim noževima.

Mogu se prodavati kako u maloprodaji, tako i u cijelim setovima, u koje se osim noževa, škara i stalka za sve predmete u kompletu mogu naći.

Proizvođač proizvodi noževe od nehrđajućeg čelika s oznakom 420S45. Ovaj je brand vrlo otporan na koroziju, što omogućava produljenje radnog vijeka proizvedenih proizvoda.

Oštrice se obrađuju na hladan način, što olakšava i brži postupak brušenja.

Drška je zaobljenog oblika, udobno se uklapa u vašu ruku. Stražnja strana oštrice (peta) ima oblik protiv klizanja.

Drška i oštrica predstavljaju savršenu ravnotežu, a uz vješto rukovanje radom s takvim nožem je zadovoljstvo.

Taller u svom asortimanu ima nekoliko linija, uključujući pojedinačne noževe i čitave setove. Skup pojedinačnih kopija uključuje sam nož sa čeličnom oštricom i poklopcem.

Razmotrimo svaki vladar detaljnije.

Oštrice su izrađene od čelika, ručka je izrađena od kompozitnog materijala.

U ovoj kolekciji dostupni su sljedeći modeli noža:

• kuhati nožem lopatica je široka i dugačka (20 cm) - univerzalni pomoćnik u kuhinji: sjeckanje povrća i voća, rezanje mesa i ribe, tanko rezanje sira i kobasica;
• za odrezak - ovo je visoko specijalizirani uređaj s duljinom sečiva 11,5 cm i nazubljenim rubom za bolje prianjanje s materijalom koji se reže, ručka je blago zakrivljena i prilagođena za držanje ruke;
• univerzalan - ima iste dimenzije kao i prethodna verzija, jedina je razlika što ima ravnu oštricu, a ne nazubljenu, poput uređaja za odrezak;
• ledja - lopatica je uska i fleksibilna s duljinom od 15 cm, ova struktura oštrice omogućuje vam brzo odvajanje fileta mesa ili ribe od kostiju;
• ravan nož - oblik lopatice je širok i kratak, dugačak samo 9 cm, s takvim je uređajem prikladno oguliti voće i povrće;
• zakrivljeni nož za čišćenje - oštrica je kratka, dugačka samo 7 cm, blago konkavna u sredini, prikladno za rezanje "očiju" u krumpiru i oštećenih mjesta u povrću i voću.

Dizajn ove kolekcije jednostavan je i koncizan. Ručka je izrađena od termoplastične smole otporne na udarce, ili jednostavnije, od plastike. Na ručici se nalazi nekoliko rupa kako se ruka ne bi zamaglila tijekom rada.

Glavna boja ručke noža je crna, a samo je unutarnja površina rupa razrijeđena narančastim obodom. Raspored se sastoji od sljedećih opcija:

• kuhar;
• Santoku;
• univerzalna;
• za čišćenje;
• za rezanje.

Ovo je najsvjetlija i najelegantnija kolekcija. Ručke noža izrađene su od svijetlo crvene plastike, a na vrhu su obložene protukliznim silikonskim premazom. Svi uređaji imaju uklonjivu futrolu s oštricama s prikladnom ušicom, tako da je možete objesiti. Na koricama su istisnuti logo tvrtke i fantasy ukras.

Također ima male ventilacijske rupe. Na oštrici je logo tvrtke. Drška nema zaštitno preklapanje na oštrici, ali zbog silikonskog premaza u ruci drži se prilično samouvjereno. Linija se sastoji od tri noža:

• kuhar;
• za rezanje;
• za čišćenje.

Uređaji iz ove kolekcije imaju malo drugačiju strukturu drške - nemaju karakterističan "priliv" oštrice što ručni rad čini praktičnijim, već je sama ručka izrađena od drveta, što značajno smanjuje klizanje čak i u mokroj ruci.

U ovom retku postoje sljedeće sorte:

• kuhar - ima blago zakrivljen oblik drške, standardna dužina noža za kuharski nož je 20 cm;
• santoku nož (u prijevodu s japanskog znači "tri u jednom") i namijenjeno je rezanju na kriške, nasjeckanju na velike komade i mljevenju u sitne mrvice, oštrica je široka i teška, dužina joj je 18 cm, oštrenje je asimetrično, vrh oštrice je oštriji, na samom oštricu se nalaze mala korita za bolji kvalitet rezanja;
• univerzalan - s konusnom oštricom duljine 13 cm;
• nož za čišćenje - blago zakrivljena, dužina noža 9cm.

Posebnost ove linije je da su proizvodi u potpunosti izrađeni od čelika. Za lopatice se koristi plavi čelik. Obloženi su posebnim sastavom, što rezultira tamno sivom asfaltnom nijansom i povećanom otpornošću na koroziju. A ručka je izrađena od nehrđajućeg čelika.

U ovoj su kolekciji dva proizvoda:

• kuhar;
• kostima - nož za uklanjanje kostiju od ribe i mesa, oštrica je tanka i zakrivljena, duga 15,5 cm, vrlo im je prikladno napraviti tanke posjekotine i izrezati kost ili spoj iz pulpe.

Pregled setova noža Taller.

1. "Sheffield": 5 noževa izrađenih od legiranog čelika s kombiniranim poliranjem i drveno postolje ukrašeno čelikom.
2. "Suffolk": 5 matiranih noževa i škara za rezanje ptica. Ručke izrađene od kompozitnog materijala, postolje od gumenog drva.
3. "New York": 4 noža izrađena u potpunosti od brušenog čelika, postolje od magnetskog čelika i ploča za rezanje gumenog drva.
4. "Norwich": cijeli set, uključujući postolje i 5 noževa s kombiniranim poliranjem, u potpunosti je izrađen od legiranog čelika.
5. "Guilford": 5 punih čeličnih noževa s brušenim lakom i drveno postolje s čeličnim elementima.
6. "Clifford": 6 noževa s plastičnom ručkom i mat lakom, postolje od prozirnog akrilnog stakla
7. "Wiltshire": 5 noževa s matiranim lakom i plastičnom drškom, drveno postolje.
8. "Stratford": 5 noževa s plastičnom drškom, škare za rezanje, postolje od gumenog drva.
9. "Stansfield": 4 vrste s plastičnim ručkama, škarama, oštricom i drvenim postoljem
10. "Stevenson": 5 čeličnih noževa i drveno postolje.
11. "Felton": 5 noževa s ručkom od bambusa i isto postolje.
12. "Radcliff": 5 noževa s ručkom izrađenom od kompozitnog materijala završenog čelika, postoljem od hevee.
13. "Lawrence": 5 noževa sa silikonskom ručkom i postolje od plastike.
14. "Hartford": 5 čeličnih noževa s postoljem oraha.

Kako se spriječi da čelik dođe u dodir s agresivnim okruženjem deterdženata, soli i raznih kiselina, Taller noževe preporučuje se prati ručno, a ne u perilici posuđa.

U slučaju da kemikalije uđu u metalnu površinu, na njoj se mogu pojaviti mrlje, tamne mrlje i hrđa.

Za oštrenje treba koristiti posebne kamenje, krhotine i druge uređaje dizajnirane za čeličnu oštricu.

Proizvode ove marke odlikuje visoka kvaliteta pa su velika potražnja čak i među profesionalnim kulinarskim stručnjacima.

Istodobno, cijene za njih su vrlo pristupačne, što ih povoljno uspoređuje s analozima njemačkih i japanskih proizvođača.

Dizajn je posebno pozitivan zbog dizajna - u gotovo svim linijama to je jedna jedinica oštrice i ručke, što pruža estetski užitak tijekom rada.

Video pregled jednog od garnitura noža TalleR može se pogledati u nastavku.