Pregled Opinel noža

Među obožavateljima i kolekcionarima noževa, francuska marka noževa Opinel prilično je popularna. Jednostavan izgled, dobre performanse, tradicija i povijest stare Francuske - sve to kombinira proizvode ove marke.

Opinel je francuska marka noževa koja je poznata širom svijeta. Slični noževi postojali su širom Francuske u 19. stoljeću na farmama seljaka i radnika. Godina stvaranja prvog modela sklopivog džepnog noža s drvenom ručkom bila je 1890. Tada je mladi i poduzetni Joseph Opinel razmišljao o stvaranju novog modela noža prikladnog lokalnom stanovništvu i pogodnog za nošenje u džepu.

Nekoliko godina kasnije, Joseph se više ne može samostalno nositi s protokom narudžbi i angažira tri pomoćnika, njegova još neimenovana proizvodnja i dalje raste. Opinel je do 1901. otvorio malu tvornicu koja već zapošljava 15 ljudi.

U one dane se vjerovalo da svaki obrtnik koji proizvodi hladni čelik treba imati svoju marku - osobnu marku. Stoga se na Opinel proizvodima na svakom otpuštenom nožu počeo stavljati personalizirani žig s rukom s podignutim indeksom i srednjim prstima i krunom iznad nje.

U to je vrijeme bilo 10 dimenzionalnih vrsta: od najmanjih (privjesci za ključeve) do golemih 22 centimetara noža.Mnogo kasnije, 1955., na velikim modelima (počevši od šestog broja) ugrađena je jedinstvena patentirana brava - "viroblock", koja je spriječila da se nož neočekivano otvori ili zatvori (koristi se do danas).

Trenutačno se izrađuju noževi od noža koristeći ugljični čelik ili nehrđajući čelik. Za proizvodnju drški koriste se vrste drveća koje raste u Francuskoj: brijest, bukva, divlja trešnja, šimširovina, jasen, hrast, maslina, bubinga i ebanovina.

Modeli su jednostavnog dizajna: ručka s rezom za oštricu, oštrica i držač prstena prikladni su za uporabu i lako ih je brinuti. Osim tradicionalnih noževa koji su se dobro dokazali na tržištu, današnja proizvodnja uključuje sljedeće modele.

• Za turizam, Postoji nekoliko modela koje možete koristiti za planinarenje, ribolov i lov. Ali objedinjujuća karakteristika je postojanje drške u svakom slučaju, izrađene pomoću najlona ojačanog fiberglasom i oštrice od nehrđajućeg čelika Sandvik različite duljine. Neki su modeli opremljeni zviždaljkom za spašavanje, kremenom, kukom, rezačem. Svi su modeli opremljeni bravom "Viroblock".

• fileti, Tvrtka predstavlja noževe s ručkom izrađenom od roga, bukve, masline, bubanja i ebanovine te posebne oštrice za oštrenje izrađene od nehrđajuće švedske legure Sandvik. Duljina noža se kreće od 8 cm do 15 cm. Svaki model opremljen je patentiranim "Viroblock" bravama, što osigurava sigurnost uporabe u otvorenom ili zatvorenom položaju. Ovaj se model može kupiti u drvenoj kutiji s priloženom futrolom noža.

• vrt, Tvrtka predstavlja preklopne noževe s bukovom ručkom i oštricom od nehrđajućeg ili karbonskog čelika s ravnim, zakrivljenim, nazubljenim noževima od 8 cm duljine (nož za gljive) do 18 cm (pile). Noževi se dodatno tretiraju sa antikorozivnim spojevima. Svi modeli opremljeni su "viroblock" bravom, rupom za vrpcu, a nož berača gljiva dopunjuje se posebnom četkom za uklanjanje prljavštine.

• Vanjska. Ručke su, kao i u turističkim modelima, izrađene od poliamida ojačanog fiberglasom, noževi od nehrđajućeg čelika od 8,5 cm dodatno su opremljeni serreytorom. Svaka instanca ima zaključavanje "viroblock", zvižduk za spašavanje i ključ za podešavanje zagrada.

• Minijaturne sitnice. To su noževi s oštricom duljine 2 cm, opremljeni lancem s privjeskom za ključeve.

• Dijete moj prvi Opinel. Sklopivi noževi pogodni za podučavanje djeteta kako sigurno i pravilno rukovati reznim predmetima. Oni su bukova ručka i čelična oštrica sa zaobljenim krajem duljine 8 cm. Opremljeni su bravom "Viroblock". Pogodno za kuhanje, rad s drvom i izradu zanata.

• Kuhinja. Tvrtka predstavlja razne modele noževa za kuhanje, rezanje mesa, posluživanje.

U pravilu, svi kuhinjski noževi i pribor za jelo ovog proizvođača predstavljeni su fiksnom oštricom. Oštrice su izrađene od nehrđajućeg čelika, a ručke su izrađene od bukve impregnirane acetalnom smolom (štiti od vlage, kiselina, masti i alkalija). Ovaj asortiman uključuje oguljenje povrća, noževe za maslac, univerzalni modeli s nazubljenim rubom, višenamjenski s glatkom reznom oštricom, sa zakrivljenom oštricom za ljuštenje povrća i voća, modele sira, pribor za jelo.

Cijeli asortiman modela izrađen je prema standardima proizvođača - drvena drška, noževi i noževi od nehrđajućeg čelika različite duljine i oštrine. U poklon kutiji možete kupiti i zaseban model i set od nekoliko noževa.

Pribor za jelo predstavljen je u serijama Bon Appetit and Chic. Noževi iz kolekcije Chic su vrsta fileta s ručkom izrađenom od bukve, ebanovine ili druge vrijedne šume i oštricom Trailing Point Inox (nehrđajući čelik s oprugom), koja ne zahtijeva posebnu njegu.Duljina oštrice je 10 centimetara. Možete kupiti set od 4 noža, pakiran u kutiju.

Dizajn se sastoji od ručke izrađene od polimeriziranog formaldehida koja pruža visoku otpornost na habanje i zaštitu od vlage i korozije, te Inox oštrica s duljinom oštrice od 11 cm i posebno oštrenje (ne zahtijeva često oštrenje, ostavljajući oštricu oštrom čak i uz stalnu upotrebu).

Također u asortimanu tvrtke su modeli Opinel Gourmet s oštricom od 10 centimetara, čepovima i oštricom od 9 centimetara za ostrige i školjke.

U ovoj seriji možete kupiti Komplet za kuhanje Opinel Nomad za uporabu u prirodi i na izletima, koji se sastoji od sklopivih noževa za ljuštenje povrća i voća, klasičnih s čepićem, oštrinom serreitora i daske za rezanje izrađene od bukve. Sve je pakirano u mikrofiber tkaninu. Iz gornjeg pregleda modela Opinel noževa proizlazi da će apsolutno svaki kupac moći odabrati jedinstveni primjerak za sebe ili napraviti prekrasan poklon poznavatelju i sakupljaču noževa iz ograničene serije.

Brojne recenzije vlasnika Opinel proizvoda mogu se podijeliti u 2 kampa. Neki su gorljivi ljubitelji marke s poviješću i smatraju da je obavezno imati barem jedan Opinel u svojoj kolekciji. Ne zbunjuju ih jednostavni i nepristojni izgled proizvoda, a pristupačnim cijenama dodaju samo oni koji žele kupiti poznati Opinel u svojoj piggy banci.

Mnogi vlasnici "klasika" spremni su provesti dugotrajne manipulacije kako bi poboljšali radna svojstva modela. Dakle, drvene ručke impregniraju lanenim uljem kako bi dale otpornost na vlagu i stvorile antikorozijski premaz na lopaticama od ugljičnog čelika (uranjanjem u Coca-Colu). I moderni Opinel modeli već imaju sva zaštitna svojstva, noževi su oštriji (takvi ostaju dugo vremena), a ručke su izdržljivije i ergonomije.

Ali postoje oni koji smatraju da su modeli zastarjeli, a nedostatak automatskog sustava otvaranja i zatvaranja noža smatra se nedostatkom. Prisutnost u nekim modelima dovoljno tankih noža izrađenih od fleksibilnih metala dovodi do brze zakrivljenosti noža, što se također pripisuje nedostatcima. Ali zahvaljujući stoljetnim tradicijama obrade metala, kojih se proizvodna tvrtka pridržava do danas, jednostavnosti dizajna i višenamjenske uporabe noževa, kao i niskim cijenama, popularnost Opinel proizvoda svakim danom raste.

Pregled noža Opinel pogledajte u nastavku.