Značajke odabira krumpira za krumpir

Pire od krumpira prilično je jednostavno jelo za napraviti. Međutim, da bi prilog bio nježan, morate pokušati. Pire od krumpira pomaže da se proizvod razmrvi dok ne postane glatka i prozračna. Kako odabrati takav uređaj, raspravljat će se u ovom članku.

Maslac za krumpir posebno je kuhinjsko posuđe. Omogućuje vam da kuhane gomolje pretvorite u jednu meku masu. Uređaj je jednostavan za upotrebu i jednostavan za čišćenje. Bez obzira na raznolikost, cijena proizvoda je niska, što je dobra vijest. Nedostaci upotrebe ručnog alata su samo dugotrajna obrada proizvoda.

Moderni proizvođači nude razne mogućnosti za maslare krumpira. Tlačna površina je čvrsta ili ima rupe. U obliku je to obično krug, polukrug, kvadrat, pravokutnik, cik-cak. To može biti i metalna spirala. Posljednja opcija nalikuje guzici za bič.

Da biste odabrali prikladan uređaj iz širokog raspona, potrebno je detaljnije razmotriti svaku opciju.

Mnogima poznato, drveni potisnik za krumpir pravilno se naziva krumpir masher. Proizvod je čvrst proizvod. Najbolji primjeri su gnojni čička. Ovo drvo gotovo ne apsorbira vlagu.Drveni proizvodi se čak mogu koristiti za obradu vrlo vrućih gomolja. Uređaji se ne deformiraju i ne štete posuđu. Čak i ako mijesite krumpir u zdjeli od krhke keramike, neće patiti.

Nedostatak takvih modela može se nazvati mala radna površina, Ovaj predmet nije prikladan ako trebate mijesiti veliku količinu korijenskih usjeva. Također vrijedi napomenuti sposobnost drveta da apsorbira mirise. Ovaj problem možete riješiti tako da drobljenje natopite u otopini sode.

Aluminijski proizvodi su lagani i jeftini. Međutim, oni imaju veliki nedostatak. U procesu interakcije s proizvodom metal ulazi u kemijsku reakciju s njim. Da bi se to spriječilo, proizvod je obložen zaštitnim premazom. S vremenom se gornji sloj briše. Zbog toga predmet postaje neupotrebljiv.

Postoji još jedna stvar. Sam krumpir krumpira neće se pokvariti čak i kad bude u kontaktu s vrlo vrućim krumpirom. Ali ako gnetete gomolje u keramičkim ili teflonskim posudama, možete ga oštetiti.

Medicinski nehrđajući čelik je izvrstan materijal. Izvrsna opcija bio bi proizvod izrađen od materijala označeno 18/10, Ako kuhate samo za sebe ili je vaša obitelj mala, možete odabrati kompaktni pire od krumpira s malim promjerom površine pritiska. Ako često morate obraditi veliku količinu proizvoda, opcija zigzag ploča je prava za vas.

Glavne prednosti nehrđajućeg čelika su otpornost na temperaturne krajnosti i neutralan učinak na proizvod (to uopće ne utječe na okus jela). Vrijedno je zapamtiti da takav predmet može oštetiti krhko staklo i teflonski premaz spremnika.

Metalni proizvodi obloženi teflonom omogućuju kuhanje pire krumpira izravno na štednjaku. Takvi se uređaji ne deformiraju na visokim temperaturama. Prikladni su i za obradu velikih porcija krumpira. Međutim, vrijedi to zapamtiti premaz se lako mehanički oštećuje. Osim toga, agresivni deterdženti štetno djeluju na njega.

Lagani i jeftini plastični kuhinjski pribor dolaze u širokom rasponu oblika i boja. Mogu se koristiti na bilo kojoj površini. Neće moći oštetiti premaz koji se ne lijepi.

Međutim, još uvijek ima nedostataka. S ovim uređajem možete samljeti samo skromni dio proizvoda, plastika ne podnosi visoke temperature (deformira se i oslobađa toksine). Također materijal sklon ogrebotinama, lako se lomi.

Silikon i najlon poput hrane sigurni su materijali. Oni u potpunosti ne utječu na okus jela, ne daju mirise. Oni su izdržljivi, otporni na oksidaciju i toplinu. Takvi kuhinjski uređaji mogu se očistiti u perilici posuđa. Mogu se koristiti čak i ako je krumpir u krhkom keramičkom ili teflonskom posuđu.

Samo jedan minus - rok trajanja takvih proizvoda je 5 godina. Nakon toga ih ne možete koristiti. Kada se zagrijava, materijal će početi ispuštati otrovne tvari opasne za ljude.

Ako vam se ručna obrada krumpira čini napornom, možete obratiti pažnju na poseban kuhinjski alat - prešu. Uređaj nalikuje velikom uređaju s češnjakom. Pametni krumpir može olakšati zahvaljujući pažljivo osmišljenom mehanizmu. S njom se i najtvrđi korijenski usjevi lako pretvaraju u nježnu homogenu masu.

Klasična verzija tiska uključuje nekoliko elemenata. Ovo je poluga, klip za miješanje i spremnik s perforacijama na dnu. Postoje i 2 držača.Zbog njih je uređaj fiksiran na spremniku u koji je planirano staviti gotovu posudu. Neki modeli imaju zamjenjive unutarnje diskove s različitim brojem rupa određenog promjera.

Druga opcija opremljena je okretnom ručicom. Ovaj dizajn nalikuje mlinu. Princip rada ovdje je malo drugačiji. Uređaj ima spremnik na dnu u kojem se nalaze rupe. U sredini je zamašnjak s noževima. Da bi mehanizam radio, morate početi okretati ručicu.

Proizvođači nude preše od lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika i aluminija. Ponekad se koristi plastika, no takvi se modeli smatraju nepouzdanima, jer se brzo raspadaju. Najbolja opcija je nehrđajući čelik. Trajna je, otporna na toplinu i mehanička oštećenja, ne oksidira.

Prednosti uređaja su očite.

• Savršeni rezultat. Pire od krumpira ispasti je prozračan, bez grudvica. Ujednačenost mase postiže se zbog malih rupa smještenih u kućištu. Oni krumpir dijele na identične, vrlo male čestice. Istodobno, zrak ulazi u masu, zbog čega se gotovo jelo ispada posebno nježno.
• brzina, U jednom jednostavnom pokretu možete dobiti čitavu porciju besprijekorno ukusnog priloga. Istodobno, voda teče neovisno kroz rupe u uređaju.
• Jednostavnost upotrebe. Trebate samo staviti krumpir u prešu i pritisnuti ručicu ili uvrnuti ručicu. Sofisticirana ergonomija minimizira fizički napor. Glavna stvar je napuniti uređaj ne u potpunosti, već do 2/3.
• Svestranost. Preša se može koristiti ne samo za preradu kuhanog krumpira. Pomoću nje možete lako napraviti bilo koje povrće i voćne piree, mousses, žele i sokove.

Kako se ne biste razočarali u kupnji, bolje je dati prednost proizvodima poznatih marki koji su zaslužili povjerenje kupaca. Je Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Također možete istaknuti nekoliko važnih kriterija za dobar kuhinjski aparat.

• Kvaliteta. Radna površina mora biti savršeno ravna, bez oštećenja. Ako se radi o tisku, poluge i diskovi moraju biti sigurno zaključani. Stranice trebaju biti lijevane, bez pukotina. Također, predmet ne može doći do kemijskih mirisa.
• Veličina. Ovaj parametar ovisi o količini prerađenog proizvoda. Ako kuhate za dvoje, imat ćete dovoljno alata s radnom površinom promjera oko 8 cm. Optimalna duljina sadnice krumpira je od 30 do 36 cm.
• Težina. Proizvod treba biti lagan i jednostavan za upotrebu.

Pogledajte pregled kopača krumpira Smood Dreamfarm u sljedećem videu.