Oglašavanje je čvrsto ušlo u moderni život. Mnoge inovacije koje se svakodnevno oglašavaju čine da ih želite kupiti. Isto vrijedi reći o silikonskim kalupima za izradu fritaja. Zahvaljujući takvim jednostavnim proizvodima, brzo i bez poteškoća možete pripremiti razna jela.
Za i protiv
Silikonski kalup za friteze za prženje je mijenjač umetka za tavu s udubljenjima. Modeli su izrađeni od silikona visoke kvalitete koji je posebno izdržljiv. Ovo je apsolutno ekološki proizvod. Udubljenja mogu biti različitih oblika i veličina. Dakle, u klasičnoj verziji udubljenja su okruglog oblika. Mnoge domaćice više vole figurirane proizvode. Na takvoj limenci peku se ne samo uredne palačinke, već i pljeskavice, zrazy, pržena jaja ili cheesecakes.
Takvi su umetci vrlo prikladni za upotrebu.
Silikonske kalupe sve češće nabavljaju ne samo domaćice, već i profesionalni kuhari. Nije ih teško koristiti, iako će određene vještine u radu biti suvišne.
Silikonski proizvodi imaju svoje prednosti, koje vrijedi spomenuti.
- Silikonske obloge su potpuno sigurne. Ne mogu ih koristiti samo odrasli, već i stariji studenti. Silikon će spriječiti prskanje ulja tijekom pripreme palačinki. Zahvaljujući posebnim ručkama, obrazac se može brzo okrenuti bez straha da će spaliti ruke. Posebne ručke-uši se ne zagrijavaju, zgodno ih je držati u ruci.
- Proizvod se može koristiti više puta, a da pritom ne izgubi svoja svojstva, oblik i boju. Materijal s čestom uporabom ne postaje krut, i dalje je elastičan.
- Takvi se proizvodi mogu koristiti kako u običnim kuhinjama, tako i u kafićima ili restoranima.
- Korištenje obloga trebat će manje vremena za kuhanje.
- Proizvodi za kotlete i kolače od sira mogu se položiti žlicom, bez dodatnog bojenja ruku.
- Korištenjem obloga za prijenosnike, domaćice mogu proširiti svoje mogućnosti i ispeći široku paletu proizvoda.
- Takav proizvod može biti sjajan dar za odmor. Silikonski kalup ugodit će svakoj domaćici. Domaćinstva će cijeniti korisni uređaj. Pogodan je kako za početnike domaćice, tako i za iskusnije kuhare. Lako može koristiti oblog i čovjek koji voli eksperimentirati u kuhinji.
- Silikonske obloge ne upijaju mirise, ostaci hrane ne začepljuju se u plijesnima. Proizvod ima visoku gustoću i elastičnost, a ima i svojstvo protiv ljepljenja.
- Silikonski plijesni nisu podmazani velikom količinom ulja, zbog čega se smanjuje kalorijski sadržaj gotovih jela. Kad pržite kotlete, nije ih potrebno uvaljati u krušne mrvice, a sirare u brašno.
Nedostatak takvih proizvoda za pečenje frittera je izbor određene vrste jela.
Dno posude treba biti apsolutno ravno. Inače će tijesto procuriti, što će dovesti do gubitka željenog oblika gotovog proizvoda.
Također imajte na umu da materijal se boji jake vatre. Ako se jelo kuha na plinu, vrijedno je odabrati mali plamenik i paziti da vatra nije jaka. Ako plamen prelazi tavu, smanjite vatru.
Pregled modela
Odabirom modela, trebali biste se upoznati s najpopularnijim opcijama.
- Ruges Appetito obrazac ne samo za prženje bujnih fritaja. U njemu se kuhaju omlet, palačinke od krumpira, palačinke sa sirom, kotlete. Kalup ima okrugla udubljenja, što vam omogućuje da odmah okrenete svih 7 proizvoda odjednom. Promjer ćelija je 7 cm. Težina proizvoda je -150 grama. Napravljen od 100% silikona. Marka zemlje - Rusija. Proizvođač - Kina.
Proizvod se preporučuje za upotrebu u tavama s promjerom od najmanje 24 cm. Dno posude treba biti ravno.
- "San ljubavnice", Umetak za kalupe proizveo je Fantastic Flippin. Proizvod ima sedam ćelija s promjerom udubljenja od 7,5 cm. Zahvaljujući silikonskom prstenu smještenom u svakoj ćeliji, tijesto se drži u udubljenju kada ga okrenete. Promjer proizvoda bez ručica je 23 cm. Veličina pakiranja je 35 + 10 + 9,8 cm. Težina - 168 g. Može se koristiti u pećnici. Proizvod podnosi promjene temperature od -30 do + 230 Celzijevih stupnjeva. Proizvođač - Kina.
Crveni kalup izrađen od silikona bit će odličan pomoćnik u pripremi palačinki, sira, kasika. Također, obrazac se može koristiti za žele i druge deserte za koje nije potrebna toplinska obrada.
Različiti proizvođači imaju originalne oblike, na primjer, u obliku srca:
- ima 4 odjeljka u obliku srca;
- boja je crvena;
- materijal je silikon.
- težina - 220 g.
Zahvaljujući ovom proizvodu, možete kuhati ukusne palačinke u bizarnom obliku u obliku srca.
U prodaji se mogu naći razne setove za hostese. Moći će se kupiti modeli s okruglim otvorima, kao i kalupi s kovrčavim zarezima. Lako je pronaći umetak za četvrtastu tavu.
Često, kao bonus od proizvođača, ulažu u ambalažu:
- noževi za oblikovanje rezanci;
- male brošure sa zanimljivim receptima;
- upute koje opisuju kako koristiti proizvod.
Kako odabrati?
Na policama trgovina predstavljen je ogroman izbor različitih proizvoda za kuhinju. Mnoge domaćice ne znaju koji proizvod odabrati. Odabirom silikonskog kalupa s ručkama za pečenje fritaja u tavi, ne biste se trebali ograničiti samo na vanjske podatke. Svakako razmislite o kvaliteti proizvoda.
- Prilikom odabira kalupa vrijedi obratiti pažnju na njihovu boju. Bolje je kupiti modele s prirodnom bojom ili svijetlim bojama.Proizvodi svijetle kiselinske boje mogu se proizvesti štetnim bojama.
- Treba saviti kalup. Nakon povratka u prethodno stanje, na zavoju na njemu ne smiju ostati bjelkaste pruge.
- Kvalitetan proizvod ne bi trebao imati neugodan miris, kada je hladan i kada se zagrijava.
Takve kalupe možete koristiti ne samo za prženje jela u tavi, već su pogodne i za pečenje u pećnici. Glavni kriterij za odabir posude za takve plijesni treba biti prisutnost ravnog dna. Također je važna veličina tave.
Spremnik za prženje trebao bi biti malo veći od silikonskog proizvoda.
Tajne upotrebe
Prije upotrebe umetka prebacivača, važno je pažljivo pročitati upute kako biste znali pravilno koristiti. Uz njegovu pomoć, možete se brzo prilagoditi plijesni i peći palačinke ili palačinke u savršenom obliku.
Upute za uporabu proizvoda.
- Prije upotrebe silikonskog umetka, preporučuje se pranje i sušenje. Proizvod možete "pržiti" u pećnici 5-10 minuta ili ga oprati u perilici posuđa.
- Prije prve upotrebe preporučuje se podmazivanje plijesni s malom količinom biljnog ulja. Zatim ostavite 10-15 minuta da zakuha.
- Proizvod može izdržati visoke temperature, ali ne zagrijavati ga iznad 250 stupnjeva. Također se ne preporučuje izlaganje košuljica vrlo niskim temperaturama.
Može se koristiti umetnuti obrazac za prženje i za pečenje.
Palačinke se prže na laganoj vatri. Ako požar učinite vrlo jakim, počet će gorjeti, ali iznutra će ostati vlažan.
Da bi se palačinke pekle u pećnici, bolje je koristiti ravnu keramičku površinu ili lim za pečenje izrađen od vatrostalnog stakla.
Kako se tijesto ne bi širilo tijekom izlijevanja u udubljenja, važno je koristiti tavu s vrlo ujednačenim dnom. Ako nema načina da se to postigne, preporučuje se tijesto učiniti gušćim, što će smanjiti mogućnost istjecanja tijesta.
Na jednoj strani kalupa predviđeno je izbočenje za sprečavanje istjecanja. Ovi rubovi izbočenja ostaju ispod pri ponovnom punjenju obloge.
Nakon podmazivanja silikonskog kalupa, izlije se u tepsiju, a zatim se tijesto izlije u ćelije.
Nemojte ulijevati puno tijesta, jer će se u protivnom proces prženja početi dizati i istjecati, tvoreći čvrstu palačinku. Dovoljno je ispuniti obrazac na 2/3.
Nakon par minuta, kada su palačinke pržene, morate ukloniti silikonsku oblogu, držeći remen. Rukom treba lagano pritisnuti palačinke, a zatim ih pržiti s druge strane.
Ako se kalupi koriste za pečenje, onda se nakon isključivanja pećnice preporučuje da se kalup ostavi da se ohladi, a zatim svježe pecivo izvadite laganim savijanjem ruba kalupa.
Recenzije
Gledajući reklamu koja prikazuje kako brzo i jednostavno kuhati pržena jaja, kajgana, palačinke i palačinke u idealnom slučaju, mnogi žele kupiti ovaj prekrasan uložak.
Prije kupnje trebali biste proučiti recenzije o tim modelima da biste saznali koliko je prikladno koristiti proizvod i je li obloga olakšala rad u kuhinji.
Većina domaćica pohvalila je ovaj model izrazivši da prvi put ne ide sve u redu. Napravili su određene pogreške, nakon ispravke kojih su uspjeli doći do optimalnog rezultata.
- Ne uključuju veliki grijač. Proizvodi se moraju peći na srednjoj vatri.
- Važno je koristiti poklopac i pokriti ga tavom, za ravnomjerno zagrijavanje hrane.
- U slučaju da je dno neravnomjerno, tijesto počinje istjecati, što dovodi do pogoršanja izgleda proizvoda. Za gušće tijesto bolje je dodati malo brašna.
- Kalup nemojte velikodušno podmazati uljem.
Nekima se ovaj oblik činio pomalo korisnom akvizicijom. Prženje friteze u tavi na uobičajeni način bilo im je praktičnije i ugodnije.
Prilikom odabira proizvoda važno je uzeti u obzir promjer tepsije, jer u suprotnom plijesan neće čvrsto stati na dno.
Takav univerzalni kalup bit će dobar uređaj u svakoj kuhinji. Mnoge domaćice moći će ga koristiti kako za prženje bujnih fritaja, tako i za druge proizvode. Kao rezultat toga, pokazalo se da su savršeno okrugle forme. Fleksibilan oblik umetka koristan je za posluživanje porcijanih grickalica i jela. Pomoću kalupa čak i najobičnija hrana izgledat će na jelu vrlo ukusno i originalno.
Djeca će posebno cijeniti rezultat. Palačinke i kolači u obliku srca bit će cijenjeni.
S značajkama upotrebe silikonskog kalupa za frittere možete se upoznati u sljedećem videozapisu.