Preporuke za kalup za sladoled

Mnoge domaćice radije kuhaju sladoled samostalno. Ispada da proizvod koji nije lošijeg okusa u odnosu na kupljene konkurente, osim toga, to je bezopasan desert, jer nema sumnje kao domaće jelo, jer ne uključuje štetne aditive, okuse i pojačivače kemijskih okusa. Da bi se olakšao posao izrade sladoleda, domaćica ne može bez posebnog silikonskog kalupa koji vam omogućuje zamrzavanje deserta u pravom obliku.

Suština proizvoda od silikona je u održavanju oblika sladoleda. Sadržaj voća pripremljen u proizvođaču sladoleda treba sipati u posudu, umetnuti štapiće i staviti u zamrzivač nekoliko sati. Obično je smjesa za pravljenje ove poslastice tekuća.

Silikon je fleksibilan, a ako se radi o kvalitetnom proizvodu, onda se sladoled može lako ukloniti iz kalupa. Većina visokokvalitetnih modela izdrži temperaturne ekstremne razlike od -60 do +230 stupnjeva, što znači da se mogu koristiti ne samo za sladoled, već i za pečenje. Osim toga, mnogi proizvođači nude pakete unaprijed koji već uključuju sladoledne štapiće, a kupac ne mora posebno doplaćivati ​​za njih.

Za razliku od metalnih proizvoda, silikonski posuđe je inertan materijal i ne reagira s prehrambenim proizvodima. Čak i ako se oblici koriste za pećnicu, nema potrebe podmazivati ​​ih uljem.

Silikonski proizvodi za zamrzavanje mogu imati različite oblike. Dakle, mak ili voćni led najlakše je kuhati u klasičnoj posudi koja se sastoji od nekoliko ćelija. Obično su domaćice radije odabrale ovu tradicionalnu opciju za pripremu domaćeg deserta, koji izgleda kao skup spremnika s poklopcima. Radi praktičnosti, poklopci su opremljeni držačima. Ovo je prikladan oblik koji ne zauzima puno prostora i omogućuje vam kuhanje nekoliko obroka odjednom.

Popularni su dječji plijesni. Mogu poprimiti oblik bajkovitih junaka ili životinja. Ovo je ekološki pribor za jelo, apsolutno siguran čak i za dječje tijelo. Obično izgleda kao spremnik s nekoliko štapova. Djeca vole eksperimentirati s ovim proizvodom, sama osmisle domaće recepte i vesele se jutru kada mogu isprobati sladoled koji se isporučuje navečer u zamrzivač.

Često se koristi u kuhinji za pravljenje sladoleda proizvodi u obliku konusa. Obično su domaćice radije napraviti konus od vaflja u ovoj posudi, ali samo iskusni domaći slastičari mogu raditi ovaj recept. U ovom obliku možete dobiti tradicionalni domaći sladoled od soka, voća i želatine.

A također i trgovine nude u obliku čaše. U ovom slučaju, opet, fantazija domaćice može biti neograničena. Može se koristiti više puta, lako se čisti, a pri uklanjanju smrznutog sadržaja preporučuje se cijeđenje dna nekoliko minuta kako bi desert lako izašao iz forme.

Sudeći prema recenzijama kupaca, postoje tri najpopularnija proizvođača silikonskih kalupa za sladoled.

Korisnici napominju da su ovi proizvodi jednostavni za rukovanje, kompaktni i dobro isprani. Tijekom cijelog radnog vijeka površina ne potamni. Sladoled se lako uklanja, ne lijepi se za zidove, porcija je uredna, minijaturna, takav delikatni sladoled izgleda lagan, prozračan, ustajan. Štapići se lako drže u desertu.

Kupci preporučuju kalupe za ispiranje i sušenje prije svake upotrebe jer materijal može apsorbirati mirise. Osim toga, male krhotine mogu se lijepiti na zidove. Među pluseima se primjećuje mogućnost upotrebe u pripremi pečenja.

Ovaj oblik američke marke najčešće kupuju mladi roditelji. Djeca vole ovo jelo, jer proizvođač nudi kalupe u obliku mačaka, zečeva, žaba i drugih životinja - samo 8 varijacija. Primjećuju se kompaktnost forme, njegov upečatljiv dizajn koji je vrlo atraktivan za djecu, kao i sposobnost izbora oblika. Danas dijete može napraviti žabu od kivija, a sutra zec od banane.

Ovaj talijanski proizvod dobiva vrlo visoke ocjene. Proslavlja se trajnost proizvoda njegova sposobnost korištenja u pećnici. Sladoled se ne lijepi za zidove i može se bez problema ukloniti. Uz to, ovi se oblici koriste ne samo u kuhanju, već iu profesionalnim ugostiteljskim objektima. Silikonske kalupe Silikomart često kupuju vlasnici kafića i dječijih kafića. Stoga setovi uključuju mnogo stanica i štapića odjednom.

Među plusevima - dostupnost proizvoda, jer robu možete kupiti putem internetskih trgovina. Glavni i jedini negativni, prema korisnicima, je vrlo visoka cijena proizvoda.

Silikonske kalupe iz Kine dobivaju puno povratnih informacija. Obično ih ruske domaćice naručuju na kineskim stranicama ili ih kupuju u proračunskim gospodarskim odjelima. Ovi proizvodi ne dobivaju visoke ocjene.Prema kupcima, bez obzira na to što zamrznite, samo pola sladoleda može se izvući na svjetlo. Ponekad se uklanja samo jedan štap. Čak i popularne metode vađenja, poput upotrebe tople vode, ne mogu popraviti situaciju.

Rad silikonskih kalupa nije težak. Priprema sladoleda sastoji se od niza koraka.

1. Kombinirajte sve sastojke pripremljene za sladoled. Po potrebi koristite mikserom.
2. Izlijte smjesu u silikonski kalup na navedenu razinu, umetnite štapove.
3. Stavite kalupe u zamrzivač na 8 sati. Preporučuje se zamrzavanje sladoleda navečer, a onda ujutro već možete uživati ​​u desertu.
4. Izvadite kalupe iz zamrzivača i palicom nježno uklonite poslasticu, lagano pritiskajući prstima dno prstiju, kao da istiskujete briket.
5. Ako je smjesa zamrznuta i ne izlazi iz posuđa, držite je ne više od minute pod vrućom vodom.

Prilikom pripreme domaćeg sladoleda pomoću silikonskog kalupa koristite još nekoliko preporuka stručnjaka.

• Ne bojte se eksperimentirati s receptima, zamrznite svoje omiljene poslastice. To može biti mješavina soka, jogurta, sira, voća, bobica, kiselog vrhnja, vrhnja, orašastih plodova, grožđica, meda.
• Nije potrebno mljeti cijelu smjesu, čak su i cijeli segmenti voća sasvim prikladni. Na primjer, sladoled izgleda vrlo estetski ugodan, u kojem je, poput kocke leda, zamrznuta kriška svježeg kivija.
• Za pripremu mahuna treba pripremiti glazuru od čokolade i maslaca. Iz zamrzivača izvadimo obrasce sa smrznutim sadržajem, izvadimo sladoled, umočimo ga u toplu glazuru, stavimo na papir za pečenje i vratimo ga u zamrzivač dok se čokolada ne smrzne.
• Prilikom pravljenja voćnog leda dovoljno je imati pri ruci svoje omiljene oblike soka i silikona. Ulijte sok u ćelije i pošaljite u zamrzivač. Kad se tekućina malo očvrsne, umetnite štapiće i vratite ih u zamrzivač dok se potpuno ne stvrdnu.
• Ako domaćica još nije uspjela nabaviti silikonski kalup, tada je za prve eksperimente sa sladoledom pogodna čaša jogurta. Štapić se može koristiti iz kupljenog popkuna.

Pregled obrazaca za sladoled pogledajte u predstavljenom videu.