Buffet za kuhinju: vrste, preporuke za odabir i postavljanje

Kad su udobni, praktični i ergonomski ormarići i slušalice počeli dominirati u kuhinji, prekrasne konzole, bočne ploče, slajdovi nestali su iz kuhinjskog prostora. Posebno je žao nestalih ormarića, koji su nekada mogli biti vrhunac interijera, vrijedna akvizicija za kuhinju. Srećom, moda se za njih vraća i sve se više kupac okreće namještaju koji radikalno mijenja izgled kuhinje.

U tradicionalnom smislu buffet je masivni zatvoreni ormar. Sadrži raznoliko kuhinjsko posuđe, pribor, tanjure i usluge. U njemu mogu biti zalihe pekmeza, rasutih proizvoda, namirnica i suhog voća. Klasični dizajn ne podrazumijeva mogućnosti za vješanje, to je monolitni namještaj. U njegovom gornjem dijelu nalazi se ormar s drvenim vratima sa ili bez stakla. Između gornjeg i donjeg dijela većine modela nalazi se radna ploča koja se može koristiti u dekorativne svrhe i s radnom funkcijom.

Na dnu ormarića nalazi se ormar s vratima, mjesto za odlaganje. U stvari, moderni kuhinjski ormarići prilagođeni su švedski stol, više su ergonomski, ali ne toliko dekorativni i samodostatni. Postoji mnogo varijacija ormara, ali dvostruka ili trokrilna ploča sa staklenim vitrinama smatra se najprikladnijim dizajnom. Popularnost ovog modela je zbog njegove praktičnosti: prikladno je pohraniti posuđe i razne kuhinjske uređaje u takav namještaj. Gornji dio kućišta zaslona obično služi za dekorativne svrhe: tu su prekrasni setovi za večeru, šalice, figurice, vaze itd.

Materijal izrade temelj je cijene proizvoda. Naravno, u prodaji možete pronaći i buffete izrađene od finog drva, ali njihova će cijena biti vrlo visoka (veća od troškova pune proračunske kuhinjske jedinice srednje klase).

Za proizvodnju buffeta koristite:

• Iverica - iverica, najjeftinija opcija, koja se izrađuje lijepljenjem čipsa sa smolastom bazom;
• Vlaknaste ploče - slično kao iverice, umjesto sjenice koriste se samo drveni iverji, koji su podijeljeni na mala vlakna;
• MDF je iverica, koja se učvršćuje prešanjem i prirodnim ligninom, oni su najsigurniji u pogledu ekološke dostupnosti, ali to utječe na cijenu u smjeru povećanja;
• čvrsto drvo je ekološki najštedljiviji i najskuplji materijal.

Kuhinjski namještaj izrađen je otporan na vlagu, stabilan i izdržljiv. Ali pojedinačne strukture trebaju dodatnu obradu, poseban premaz. Dakle, namještaj se može brusiti ili laminirati. Smole koje čine ivericu izrađene su korištenjem formaldehida, tako da se iverica ne smije zagrijavati. Ne koristite takav namještaj u prostorijama u kojima oboljeli od alergije.

Svi modeli buffeta i njihovi analozi mogu se podijeliti u nekoliko kategorija. Ormarići mogu biti linearni - to jest, fasada je smještena u ravnoj liniji, ali može biti kutna - takav je namještaj dizajniran za ugradnju u kut kuhinje. Naravno, uobičajeni su buffeti; kutni bifei sve se češće izrađuju po narudžbi. Ovo je prikladna opcija za ukrašavanje male kuhinje. Prije, u slučaju malog prostora, na ormarima su se pojavili ormarići, danas su ugaoni bifei alternativa njima.

U liniji je mnogo dizajna, mnoge su se vrste odmaknule od klasika:

• tobogan s 2-3 vrata, smatra se najpoznatijom opcijom;
• kameni kamenčići bez vrha - ako vam treba niska bočna ploča, kamenčić će učiniti;
• staklene vitrine - prikladnije za blagovaonicu ili kuhinju-dnevni boravak nego za uobičajenu malu čajnu kuhinju;
• strogi tobogani, olovke - prikladni za ljubitelje asketskog namještaja.

Ako više volite samostalni ormar klasičnom bočnom ormaru, možete ga nadopuniti uskim elementima pričvršćenim na zid. Često u prodaji možete pronaći modularni kompleks u kojem se nalazi postolje i viseće police ili vitrine. Ponekad se ormar naziva komoda, u koju možete pokupiti prikladan viseći ormar ili nadgradnju postavljenu na countertop.

Usput, o bočnim pločama. Mnogi ljudi vjeruju da su pojmovi "buffet" i "sideboard" identični. Zapravo, to nije ista stvar, ali namještaj se uvjetno može nazvati braćom. Ploča s ormarom je ormar, čiji su vrh i dno u istoj ravnini i nemaju radne ploče, srednju prazninu itd. Na primjer, švedski stol može služiti kao mjesto za pravljenje čaja ili kave, rezanja proizvoda itd. U bočnoj ploči nema takve zone predviđeno. Inače su vrste namještaja slične.

Bife bi se organski trebao uklopiti u stil koji prevladava u vašoj kuhinji. Samo nagađanje s bojom ili veličinom nije dovoljno.Ponekad je šteta razdvojiti se s već postojećim buffetom, a sam vlasnik izvršava malu restauraciju namještaja, mijenjajući svoj stil. Ili imate na umu stari ormar, jak i lijep, ali trebate restauraciju i uređenje - još jedan slučaj transformacije namještaja. Sve se to može učiniti neovisno.

Izgled buffeta varira ovisno o stilovima.

Ova je opcija obično izrađena od dragocjenog drveta, rezbarenje ili graviranje postaje dodatni ukras namještaja. Klasična bočna ploča može biti smeđa (i njezine brojne nijanse), bijela, crna i plava.

Buffet u ovom stilu ne ostavlja prepoznatljive okove i pretjeranu dekorativnost. Dizajn kućišta može biti najjednostavniji, diskretni. Novi model posebno možete stariti tako što ćete mu dodati plemeniti ten, stvarajući vintage izgled. Ali dekorativne zahtjeve je lakše ispuniti od praktičnih - namještaj u stilu zemlje trebao bi biti izrađen samo od masivnog drva (osim, naravno, zbog čistoće stila).

Jedan od najboljih stilova koji se tiče mogućnosti kupnje švedskog stola - u provansalskoj kuhinji ova vrsta namještaja "osjeća se ugodno". Odgovara estetici stila i neusporedivo je s bilo kojom drugom modernom kuhinjskom skupinom „pod Provansom“. Izrezbarena obloga na bočnoj ploči prihvatljiva je, ali ovo nije obavezan element. Boje su prirodne, prirodne. To mogu biti buffeti s maslinama, plavom i lavandom. Glavni zahtjev je promatrati mekoću, nježnost boje, napustiti blistave nijanse.

Pod uobičajenom riječju sakupljaju se stilovi koji ponavljaju unutarnje motive različitih epoha. Netko rekreira slike iz 70-ih u svojoj kuhinji, pažljivo kopirajući namještaj tog vremena (radije, čak pronalazeći uzorke sačuvane iz tih godina). Lakše je pronaći pravi komod, objavljen 70-ih, obnoviti ga i urediti u vašoj kuhinji. Neki obožavatelji obnove doba koriste čak i naljepnice iz tih godina (na primjer, s likom Pugacheve ili Boyarsky).

Danas se sve češće stvaraju buffeti od vlaknaste ploče, iverice, MDF. Vrijedno drvo, koje može biti osnova švedskog stola, skupo je - takav se namještaj rijetko postavlja u kuhinju, preferirajući dnevni boravak ili blagovaonicu. Ali u velikoj kući, gdje kuhinja-blagovaonica ima značajno područje, takve su mogućnosti prikladne. U prodaji je i puno plastičnih buffeta, često se takvi modeli kupuju u vikendici.

U estetici namještaja "simpatične istine", koja se može pripisati viktorijanskom dobu, predratnim vremenima. A ako vaš ormar ispunjava ovaj zahtjev, pripremite se da ga obojite, a zatim ga prekrijte patinom, organizirajte lokalne posuđe itd. U klasičnoj shabby shek kuhinji u modernom smislu te riječi ne može biti kuhinjski set, ali tamo je vrlo prikladan ormar.

Buffet može biti ključni element kuhinje, njegov naglasak, središte privlačnosti. Sve češće se buffet kupuje u boji koja nije u skladu s ostalim kuhinjskim namještajem. Na primjer, u kuhinji u boji, orah može biti buffet od akvamarina ili tirkizne boje. Samo mu odaberite partnera u svemiru, na primjer, svjetiljku iste boje ili salvete na trpezarijskom stolu. Bit će originalna, svježa i dotjerana za kulinarska iskustva i duge čajne zabave.

Za početak odlučite treba li to namještaj otvorenog tipa ili ipak preferirate zatvorene modele. Zatvoreni tip pretpostavlja prisutnost polica koje su prekrivene vratima (vrata obično s uključivanjem prozirnog ili prozirnog stakla). To može biti buffet s malim prozorom u kojem su vidljivi predmeti koji stoje na policama.

Otvoreni tip je namještaj bez vrata. Prikladna, vrlo praktična u kuhinjskoj verziji švedskog stola s radnom površinom, koja se koristi za kućne potrebe.

Također, pri odabiru švedskog stola za kuhinju, oslonite se na sljedeće kriterije.

• Boji. Bijeli ormar u bijeloj kuhinji jedno je od standardnih rješenja, ali s njima nema ništa loše. Prekrasan dizajn je lakonizam i vizualna uvjerljivost kada u kuhinji nema stranih predmeta, a sve se stvari nadopunjuju. Svijetli kuhinjski bife, kao što je već napomenuto, u trendu je, ali razmislite jeste li spremni za tako jak naglasak u sobi.
• Stil. Lijep oblik, prekrasna aristokratska okov, staklo s Art Nouveau printom - takav bife je lijep i plemenit, ali ne u kuhinji u stilu zemlje. U skandinavskom stilu takav elegantan namještaj također može izgledati kao vanzemaljski element. Ali ponekad je dovoljno zamijeniti okove, a namještaj je već u skladu sa stilom kuhinje.
• Kapacitet. Ako je kuhinja mala, vlasnici mogu raditi samo s ormarićima iznad i ispod sudopera i pločica. Ako se donese takva odluka, potreban je prostran model u koji će se uklopiti sve što je potrebno za organiziranje života u kuhinji. Usput, dobar način da se riješite onoga što vrijedi i skupite prašinu, i bacite sažaljenje.
• Struktura. Prvo odlučite što ćete naći u bifeu. I onda odlučite koja bi struktura namještaja trebala biti, spremna da sve to uklopi. Ako želite postaviti uslugu na istaknuto mjesto, tada gornji ormarići trebaju biti vrste vitrine. Ako vam je važno da postavite čajnik, zdjelu sa šećerom, šalice, kutiju za kolačiće na jedno mjesto, potražite švedski stol s radnom površinom.

Ako imate veliku kuhinju (ili je to varijanta kuhinje-dnevnog boravka), tada nema problema s postavljanjem švedskog stola. Često vlasnici nabave kit, koji uključuje samostojeći bife, stol i bočnu ploču. Ili se švedski stol kupuje uz slušalice, što također ne stvara probleme pri postavljanju. Ormar nadopunjuje ostali kuhinjski namještaj, kao da je to jedan od uobičajenih dijelova slušalice (linearno ili u kutu).

Ponekad se ormar ili ormar kombiniraju s televizorom na zidu. Zajedno mogu izgledati skladno ako praktički ne koristite površinu kamenca. U ormaru je posuđe, a iznad njega visi televizor, ništa se ne sprječava.

Razmislite o zanimljivim opcijama za buffete u modernom interijeru kuhinje.

• Moderan plavi ormar izgleda poput antiknog namještaja, obiteljske vrijednosti. Ovo je komoda s dodatkom, otvorena verzija dizajna. Lijepa, berba, ne sukobljava se s modernim ukrasom kuhinje.

• Vrlo udoban bijeli ormar dio je velike kuhinjske jedinice. Može se nalaziti i u prostranoj kuhinji i u kuhinji-blagovaonici. Između dva ormara nalazi se countertop i polica, pogodna za spremanje marmelade.

• Izgleda restaurirani bife iz 50-ih godina, vrlo elegantan i osjetljiv posao. U maloj kuhinji bit će teško pronaći mjesto i "tvrtku" takvog namještaja, ali u prostranoj sobi to će postati ukras.

• Asketski, vrlo skroman, odrastao bife. Ali njegova je jednostavnost glavna karakteristika. U stanu neće izgledati tako autentično i tako prikladno kao u privatnoj kući.

• Izvrstan dizajn u lijepoj sivoj boji. Besprijekorna geometrija, stilski diskretni okovi i puno prostora za sve što je potrebno sakriti iza vrata i u ladicama.

Popis uspješnih primjera može trajati jako dugo. Okupljeni za popravke u kuhinji, razmislite o novim, možda i neočekivanim rješenjima. Možda vam kuća jednostavno nije dobila dovoljno - lijep i praktičan buffet za kuhinju.

Obnova starog kuhinjskog ormarića opisana je u videu ispod.