Značajke američkih kuhinja

Američki se stil odnosi na fleksibilna područja koja se mogu uklopiti u pojam suzdržanosti i konciznosti i mogu nadići to, videći razvojni vektor u luksuzu i čak pretencioznosti. Ali ono što laici obično shvaćaju kao američki stil, može se svesti na interijere koji su promišljali dizajn Starog svijeta.

To su vrlo prepoznatljiva stilska obilježja. U tipičnoj američkoj kuhinji svi uređaji i namještaj slažu se po obodu prostorije: bilo na slici slova P ili G, ili u obliku slova C, U središtu kuhinje nalazi se otok. Ako nema otoka, tada dolazi na mjesto večera. I to grupiranje namještaja može se nazvati uspješnim, jer je u njemu slobodan prostor što je više moguće slobodnog kretanja: Možete kombinirati sudoper, štednjak i hladnjak prema principu radnog trokuta.

Masivni otok u središtu jedan je od glavnih znakova američke kuhinje. Ako je prostor velik, onda to može biti nekoliko otoka odjednom. Otok se naziva radna površina s mnogim funkcijama, u kojoj se nalazi nekoliko polica za odlaganje, odjeljci, može sadržavati ormar za vino, može igrati i bar šanka.

Otok ima sljedeće zahtjeve:

• ponavlja oblik kuhinje ili oblik radnog prostora;
• ne možete staviti otok u malu kuhinju jer bi prolazi do njega trebali biti najmanje 90 cm;
• ako imate kuhinju od 20 ili manje kvadrata, odaberite otok veći od 90 do 120 cm;
• poluotok može biti kompaktna zamjena za otok, razlikuje se po tome što je dio naslonjen na zid ili je jednostavno ugrađen u kuhinjski set.

Interijer s otokom je ovaj klasik. A ako vam kuhinja omogućuje da ponovite ovaj dizajn, svakako iskoristite priliku. Prikladno je i stvarno praktično. Ako je soba oko 20 kvadrata, u središte kuhinje možete staviti otok na kojem je vrlo prikladno napraviti razne kulinarske manipulacije. A budući da je unutra opremljen sadržajnim sustavom za pohranu, same slušalice se ne mogu napuniti s takvim funkcijama, naručite kompaktniju i „tanju“ verziju.

Trebat će puno kuhinje američkog stila. Ali postoje i oni koji se mogu nazvati oblikovanjem stila. Na primjer, sudoper kraj prozora prepoznatljiva je značajka smjera. To je prikladno, jer je dobro imati prirodnu svjetlost u prostoru za pranje, a ugodno je i onima koji pere posuđe da vide živahni krajolik, a ne zid. No, u gradskom stanu, nažalost, nije uvijek moguće prenijeti komunikaciju (iako je vrijedno pokušati).

Karakteristične značajke ovog stila uključuju sljedeće.

• Drvo u namještaju i ukrasu. Drvo se može smatrati glavnim materijalom u američkoj kuhinji. Drveni namještaj je u prostorijama ljudi s različitim primanjima i estetskim sklonostima. To je obično kuhinjski set s drvenim (obično furniranim) fasadama, drvenim pultom i trpezarijskom skupinom od istog materijala.

• Mnogo prostora za pohranu. Ako netko preferira „čiste“ zidove u kuhinji, onda to nisu ljudi koji žive u klasičnoj američkoj kuhinji. Ormarići i police (posebno otvoreni) pravi su znak stila. U zasebnom ormaru može se spremiti posuđe, u malom ormaru - kuhinjski tekstil, na policama - sve vrste spremnika. Ako u blizini možete urediti mali ormar, budite sigurni da ćete to učiniti. Tamo možete spremiti peciva ili usjeve.

• Otvoreni tlocrt. A to je također karakteristično za američku kuhinju - obično se kombinira s blagovaonicom, ali opcija kuhinje i dnevnog boravka nije rijetka. To vam omogućuje širenje prostora, a također povećava i mogućnosti komunikacije unutar obitelji. Ali postoje i nedostaci u otvorenom planu - ako su gosti već u dnevnoj sobi, a domaćini u „pozadini“ nešto pripremaju i rade završne detalje, to nije uvijek prikladno.

• Neutralne boje. Vrhunska opcija je bijela kuhinja. Bež i svijetlo siva su također uobičajena pojava, ali tamna je kuhinja puno rjeđa pojava. Pod je gotovo uvijek drveni, smeđi ili tamno smeđi.

• Korištenje pločica "svinja" ili malih mozaika. Keramičke pločice "svinja" ("podzemna željeznica") najčešće se mogu naći u američkoj kuhinji. Ovo je tipična obloga radnog područja. Ovo je bijela ili siva pločica, neutralna, klasična, udobna.

• Puno tekstila. Pamuk ili laneni tekstil potrebni su u kuhinji. To ga čini udobnijim, toplijim, a bez njega američka kuhinja izgleda „gola“.

Predstavljeni tekstil:

• zavjese i zavjese na prozorima - samo prirodne tkanine, a često prigušene nijanse prirodnih boja;
• uske ugodne prostirke u radnom prostoru, kao i veliki tepih u blagovaonici;
• lijepo izgleda tekstil za radnu površinu - staze ili salvete za tanjure;
• bar ili blagovaonska stolica u presvlaci od tkanine, koja se može preklapati s zavjesama na prozorima.

Dobro rješenje bi bilo zamjenjivi poklopci, To su presvlake za stolice koje su ušivene ili naručene kao dio nekoliko setova. Jedni mogu ukrašavati prostorije ljeti, drugi zimi i dočeku Nove godine, drugi - svečani, osmišljeni za prijem gostiju. U skladu s prekrivačima, zavjese na prozorima mogu se mijenjati.

Ravnomjerna rasvjeta može se postići organiziranjem svjetiljki koje se nalaze u različitim dijelovima kuhinje. Centralni luster u sobi možda uopće ne postoji. Radni prostor je obično osvijetljen svjetlima namještaja ili zidnim zidovima.

Ali preko otoka ili bara možete objesiti luster (pa čak i nekoliko niskih s jednom žaruljom). Blagovaonski prostor, pogotovo ako se nalazi u blagovaonici, obično je osvijetljen jednim ili dva elegantnija lustera, koji su ovješeni neposredno iznad stola, oko 70-80 cm od radne površine.

U američkoj kuhinji postoji i bar, njegovu funkciju može obavljati poseban ormar u kojem su pohranjeni alkohol, čaše i čaše. U kuhinji se može nalaziti poseban ormar za vino, u ekstremnim slučajevima - kolica s pićima. Oni ne zauzimaju nužno puno prostora, ali izgledaju vrlo lijepo.

Veliki stol nepobitan je atribut američke kuhinje. Mini stol, transformator, stakleni stol - sve to neće biti kompromis, već odstupanje od stila. Čak i ako u obitelji ima 3-4 osobe, stol bi trebao biti takav da je iza njega istovremeno smješteno najmanje 8 ljudi.

Ovo je masivni namještaj koji ne bi trebao izgledati kao stvar iz interijera palače. Stol u američkoj kuhinji je ugodan i topao, velik i srdačan. Super je ako je to stvar s poviješću, i to već dugi niz godina.

Drveni ili metalni stolci nadopunjuju stol, tamo mogu biti udobniji polusjedovi u mekom tapaciranju. Sam stol obično je ukrašen stazom ili cvjetnim aranžmanom. Na primjer, u sredini stola nalazi se lijepi pravokutni pladanj u kojem su svijeće, keramičke figure, mala vaza i kutija za bombone. U praznicima se stol lijepo poslužuje, imat će tematske ukrase, svijeće u elegantnim svijećnjacima, izvrsna jela i, naravno, elegantan tekstil.

Danas su namjerno grube radne ploče u modi, bez oslikavanja i vidljive obrade. Tekstura im možda nije potpuno jednolika, izgledaju rustikalno, ali to je njihov šarm. Tiho se kombiniraju s drvenom kuhinjom izrađenom u bilo kojoj boji.

To nije minimalizam, jer je dekor ovdje vrlo važan. Prirodni darovi uvijek oduševe i izgledaju što prirodnije, stoga svake sekunde (prema najkonzervativnijim procjenama) američka kuhinja uvijek ima cvijeće. I to ne neki raskošni buketi, već nešto pristupačno, jednostavno, ali istovremeno lijepo.

Jela bi također trebala biti ugodna za oko. Karafina za vodu, čajnik, čaše i šalice - sve bi trebalo biti takvo da sam izgled jela podiže raspoloženje i oduševi domaćine i goste. Ugodne i lijepe stvari koje sami odaberete uvijek će biti glavni dekor kuhinje.

Potvrđuje navedeni izbor živopisnih primjera američkih kuhinja.

Američka kuhinja izgrađena je na principu "kako je dobro biti kod kuće". Ovo je ugodna, prilično prostrana, vrlo funkcionalna soba, u kojoj se nalazi sve što vam treba i gdje se za trpezarijskim stolom uvijek može okupiti velika tvrtka.

Pogledajte kuhinju američkog stila u nastavku.