Sve o selu Novog svijeta na Krimu

U posljednjih nekoliko godina, Krim je postao novo, traženo odredište za ljetni odmor. Priroda je ovdje nevjerojatna, postoji sve za ugodno provođenje vremena, infrastruktura je razvijena na visokoj razini. Među svim naseljima vrlo je popularan Novi svijet.

Povijest formiranja sela seže u 19. stoljeće, kada je Lev Sergeyevich Golitsyn odlučio otvoriti vinariju na poluotoku. Rusko vinarstvo potječe iz tog vremena. Na teritoriju prinčevog imanja otvorene su prve zgrade budućeg postrojenja, čije je glavno područje bila proizvodnja šampanjca.

Lokalna klima i priroda su najprikladniji za vinograde, jer ima dovoljno sunca i vlage, Vina šampanjca, koja su se proizvodila u tvornici, proizvedena su prema tradicionalnoj tehnologiji, pa su dobivena izvanredne kvalitete.

Prvo ime sela u prijevodu s engleskog značilo je raj, ali zvučalo je kao raj. Promjene su učinjene nakon posjeta Nikole II., Koji je odlučio posjetiti tvornicu. Novi svijet je dobio status naselja gradskog tipa i od tada se naziv nije mijenjao.

Ljudi danas dolaze ovdje gledati Palače Golitsyn, Jedan je odlučio organizirati muzej, drugi je postao primjer nevjerojatne maurske arhitekture, pa se može naći na grbu naselja. Unatoč činjenici da je prošlo toliko vremena, postrojenje još uvijek radi.

U blizini sela nalazi se prekrasan botanički rezervat u kojem rastu relikvijski nasadi, endemični bor i smreka.Osim toga, nemoguće je ne obratiti pažnju na nevjerojatne grotove i uvale.

Selo Novi svijet ima dobro mjesto na jugoistočnoj obali Krima. Sudak je udaljen 5 kilometara, Kerch je 150 kilometara, a Simferopol je 100 kilometara. Nevjerovatna priroda učinila je da ovo mjesto zaista izgleda kao raj. Ukupna površina teritorija nešto je veća od jednog četvornog kilometra, a približna populacija bez turista je 1000 ljudi.

Vrijedno je spomenuti da su u blizini ovog mjesta svi snimljeni dobro poznati filmovi, poput Three Plus Two, Amfibian Man i drugih. Visoke planine štite ljetovalište od sjeverne hladnoće, zbog čega je klima ovdje ljeti i zimi blaga.

Ako samo želite provesti ugodan odmor, prošetati se lokalnim atrakcijama, onda biste trebali doći u Novi svijet u rano proljeće ili u kasnu jesen. Pješačke ture do carskog zaljeva popularne su. Mnogi ljudi koji ovdje dolaze pokušati posjetiti brdo Karaul-Oba ili rt Kapchik. Govoreći konkretno o selu, nalazi se na obali Zelenog zaljeva, pa smo pokušali organizirati prekrasnu plažu s razvijenom infrastrukturom. Iako nisu pješčane, mali su šljunak prilično uobičajeni za ova mjesta.

Središnja plaža udaljena je 600 metara od obale. Širina mu je 50 metara, što je puno za malo selo. Na nekim mjestima postoje sitne inkluzije pijeska, ali nema ih toliko da biste mogli ugoditi svima. Na samoj obali možete unajmiti ležaljku ili suncobran, ukloniti svu drugu opremu. Ovdje se možete zabaviti na vodenim vožnjama, sjesti u kafić.

Oko sela je jedino dobro uređeno mjesto za opuštanje, gdje postoji sve što vam je potrebno da biste se osjećali ugodno. Ako se želite opustiti na divljoj plaži, daleko od brojnih turista, onda svakako biste trebali sjediti ili se prošetati u Pljačkaškom zaljevu ili Tsarskoj. Ovdje je priroda gotovo netaknuta, u kampu postoje prekrasna mjesta za opuštanje.

Novi svijet - spoj morske i kontinentalne klime. S vremena na vrijeme zimi možete promatrati snježne padavine, ali obično to ne traje dugo. Prosječna godišnja temperatura je + 7,6 ° C, s prosječnom vlagom od 76%. Godišnja količina oborina je samo 400 mm.

Maksimum se javlja u dnevnom vremenu, kada je na termometru vidljiv pokazatelj + 24 ° C. Noću temperatura zraka padne na + 13 ° C. Sunce sija oko 8 sati svaki dan, cijeli mjesec, s vrlo niskom vlagom. U ljetnim mjesecima na ovom području vrijeme je obično puno sušnije nego u drugim godišnjim dobima. Prosječna količina padavina u lipnju iznosi 36 mm, što se opaža već 9 dana.

Temperatura u srpnju raste na + 25 ° C, noću na termometru oko + 15 ° C. Vlažnost se održava na 62%.

Prosječna dnevna temperatura u kolovozu ostaje ista kao i prethodnog mjeseca. Posljednjeg mjeseca ljeta u selu Novyi Svet prosječna mjesečna količina oborina iznosi 46 mm, a sve pada u roku od 6 dana.

Rujan je početak nove sezone. Prosječna temperatura je + 14 ° C, a prosječni dnevni maksimum + 19 ° C, a noćni minimum + 9 ° C. Sunce sja samo 6 sati, što je već 2 sata manje. Jesen je obično razdoblje kada vlaga raste.

Još veći pad temperature primjećuje se do listopada. Prosječno dnevno je + 8 ° C. Maksimum do kojeg se diže oznaka na termometru je + 12 ° C. Noću se već prilično hladi, oko + 4 ° C. Na suncu se može uživati ​​samo 4 sata dnevno tijekom 11 sati. Količina oborina u ovom mjesecu povećava se u odnosu na prethodni mjesec na 53 mm.

Studeni je posljednji mjesec jeseni na Krimu, a prosječna temperatura i dalje opada. Dnevni prosjek je + 5 ° C, a dnevni maksimum + 5 ° C, a večernji minimum 0 ° C. Prosječna količina oborina povećava se na 68 mm, koje se najčešće raspodjeljuju između 10 dana.

Za početak zime karakterizira napad hladnoće. U prosincu temperature mogu dostići i –5 ° C noću, a danju češće s plus indikatorom na termometru. Aktivno sunčanje je samo 1 sat dnevno. Prosinac je najmoćniji mjesec u godini na Krimu, s ukupno 83 mm oborina tijekom 12 dana.

U siječnju je vrijeme na Krimu još hladnije. Neki dan dolazi do smanjenja do –6 ° C. Noću se temperature mogu spustiti do –8 ° C. S padom temperature, aktivnije sunce postaje. Prosječna mjesečna količina kiše iznosi 76 mm tokom 11 dana. Veljača je jednako hladna, ali sunce dobiva sat vremena više.

U ožujku postaje toplije, količina oborina smanjuje se na 51 mm. Već u travnju termometar doseže maksimum od + 14 ° C, noću + 4 ° C. Kiše padaju sve više, ali za kupanje u moru još je prerano.

U svibnju, kada je već prilično toplo tijekom dana, do + 21 ° C, a noću se temperatura zraka zagrijava do + 10 ° C, u Novom svijetu počinju se pojavljivati ​​turisti.

Vrijedi reći da ljeti selo zbog svog povoljnog vremena duguje planinskom lancu koji okružuje ovo područje. Ovdje je najbolje doći na odmor na plaži u baršunastoj sezoni, odnosno u ranu jesen. Iako je ovdje još uvijek vrlo toplo, nema naporne vrućine, navečer se možete opustiti šetnjom šetnicom, uživati ​​u izletima i izletima.

Ovdje ne postoje hladni jaki vjetrovi, a opet zahvaljujući stijenama. Subtropska klima oko sebe stvara jedinstvenu prirodu. Unatoč vrućini ljeti, to je iznenađujuće lako za nošenje.

Novi svijet nevjerojatan je kutak prirode. Poznat je po svojim slikovitim krajolicima i ljepoti. Zove se mali raj. Nekadašnji imanje Golitsyn okružen je s tri strane veličanstvenim planinama s mnogo ugodnih uvala, divljih litica, tajanstvenih grotla i jedinstvene vegetacije.

A turisti će uvijek naći nešto za pokazati. Sa visine planina otvara se nevjerojatna panorama, zimi i rano proljeće, trgovine privlače njihov izbor. Možete ići na ribolov ili roniti.

Idete li na izlet u Novi svijet, treba obratiti pozornost na planinskim obroncima Koba-Kai i grebena Kush-Kai. Toplo more nalazi se na jugoistoku. Obala je okružena s tri uvale. Osim krajolika, turisti će naći svjež zrak, zanimljive povijesne znamenitosti. Odavde se vraćaju s novom energijom.

Nepotrebno je reći da se jedan od najljepših prirodnih spomenika Novog svijeta smatra botaničkim rezervatom. Ukupna površina koja se razmatra je 450 hektara. Ovdje se nalazi Blue, Blue Bay, jedno od najljepših mjesta na tom području. Ako želite vidjeti Kraljevsku plažu, onda morate doći ovamo.

Ovo je nevjerojatno mjesto za opuštanje, ne samo zato što se ima što vidjeti. Vrijeme i lokalna klima favoriziraju turiste, nema jakih vjetrova, tako da možete uživati ​​na suncu s maksimalnim zadovoljstvom za sebe. Blaga klima je karakteristična za ovaj jedinstveni kutak prirode.

U uvalama koje se nalaze u blizini sela ima mnogo gostiju koji više vole živjeti kao divljaci. Sve što trebate trebate ponijeti sa sobom, uključujući vodu, jer područje još nije opremljeno za kampove. Ipak, sve što trebate možete pronaći na teritoriju najbližeg sela, koje je nadohvat ruke.

Budući da se nalazi u botaničkom rezervatu, morate posjetiti lokalnu atrakciju - Golitsin staza, koja je položena prije oko 150 godina. Njegov početak leži u Zelenom zaljevu, uz cestu ćete zasigurno susresti grotlo, unutar kojeg je temperatura zraka 5 stupnjeva sa znakom plus. Iz povijesti je poznato da se ovo mjesto aktivno koristilo zbog svojih jedinstvenih svojstava kao podrum za skladištenje vina.

Nadalje, staza vodi do Piratskog zaljeva. Takvo je zanimljivo ime zbog bogate povijesti. Prema annalima, gusari su ovdje zakopali svoje blago. Odavde stižete do Kraljevske plaže koja je postala poznata nakon posjeta Nikolu II. Danas se staza nakon posljednjeg potresa na mjestima srušila, pa je dolazak do plaže postao teži.

Još jedna atrakcija Novog svijeta - Tvrđava Asandra, Njeni se ostaci mogu vidjeti danas. Objekt se pojavio još u 1. stoljeću. Prije Krista. e., korištena je kao obrambena struktura, što je bilo neophodno u vrijeme aktivne borbe protiv gusara.

Na litici neke planine nalazi se tvrđava na nadmorskoj visini od 70 metara Dežurni-oboje. Ako trebate navigirati kamo se kretati, tada biste trebali voditi deseti kilometar na autoputu Sudak-Alushta. To je lakše jer se većina posjetitelja radije kreće po selu i njegovoj okolini iznajmljenim vozilima.

Danas ruševine zauzimaju 0,25 hektara. Tvrđavu je 1982. otkrio arheolog Baranov, koji je primijetio da građevina ima drevne oblike. U kutovima pravokutnika nalaze se četiri kule. Zidovi na ulazu imali su debljinu od 3 metra, na kojoj se nalazila litica, svega 60 centimetara. U visini su parapeti bili na udaljenosti od 4-6 metara. Unutar su bile kovačnica i druge potrebne zgrade.

Prestali su aktivno koristiti objekt za vrijeme vladavine Aspurga. Sve vrijedno izvađeno je odjednom, ostali su samo prazni zidovi, koji su se nakon toga pretvorili u ruševine. Tijekom iskopavanja pronađeni su posuđe, dijelovi oružja, keramike. Danas je tvrđava postala lokalna atrakcija, možete je vidjeti i uroniti u atmosferu prošlosti. Sa njega se pruža nevjerojatan pogled. Na velikom području u središtu sačuvan je bunar.

Da bi se očuvala atrakcija, odlučeno je obnoviti temelje. Crno more i obližnje uvale savršeno su vidljive sa zidova. Nedaleko od ovog mjesta nalazi se još jedno selo - Veseloe, u kojem se danas održava poznati Kazantip festival.

Od Sudaka do Novog svijeta prostiru se grebene planine. Sve gorje je podijeljeno na bizarna mjesta, mnoštvo vinograda i ružičastih nasada. U zaljevu Sudak, koji je ograničen rtom Alchak i planinom Tvrđava, grad Sudak, također je pun prirodnih ljepota.

Na primjer, planine su ovdje posebne, imaju neobičnu strukturu - sastoje se uglavnom od vapnenca. Čak i golim okom vidljivi su ostaci fosila prikazanih u obliku organskih oblika. Ovo nisu samo koralji, već i alge, pa čak i bryozoans. Svi su ovi organizmi bili na dubini ne većoj od 50 metara, jer više vole čistu i toplu vodu.

Vapnenački kostur pojavio se zbog korala, upravo su oni crpili kalcij iz vode i stvarali ga oko sebe. Umirući tijekom mnogih generacija, na ovom mjestu nastale su stijene koje se, na primjer, u Tihom oceanu, nazivaju grebeni.

Obližnja zračna luka u Simferopolu omogućava vam brzi dolazak na opisano mjesto.

Piratska ili lopovska plaža smještena je u plavom zaljevu. Prema povijesti, u XIII stoljeću ovdje su sletjeli brojni gusari i krijumčari koji su željeli sakriti plijen.Svi brodovi koji su plovili s juga nisu mogli vidjeti ovo mjesto, budući da ga je pokrivao rt Kapčik. Bilo je vrlo prikladno za pljačkaše koji su mogli neočekivano napasti.

Ako govorimo o prednostima plaže kao lokalne atrakcije, onda je prilično neugodna, uska. Ovdje se često događaju stijene, što može biti vrlo opasno.

Većina plaža prekrivena je gromadima, nalaze se i u moru, ali prekrivena obilnom vegetacijom, tako skliska, zbog čega biste trebali biti oprezni. Pogodnost također izostaje, u blizini je turistička staza Golitsyn.

U blizini je Novi svijet i još jedna atrakcija - Koba Kaya ili Mount Eagle. Ovaj je objekt nevjerojatna atrakcija, koraljni greben koji se uzdiže na 165 metara nadmorske visine. Tamo gdje ga more ispire, tu je čista litica s grotlom. Ako želite snimiti nevjerojatan pogled, trebali biste se popeti na najvišu točku, odakle možete vidjeti Crno more.

Kroz fascinantnu šetnju nije tako lako, jer postoji uska staza s liticama do vrha koja vodi prema vrhu, pa je važno uzeti dodatnu brigu. Špiljevi su dugo istraživali ovo mjesto, nakon toga otvorena je podvodna špilja koju je odlučeno nazvati "Legenda".

Možete ući u nju kroz vodenu površinu, možda ćete morati preplivati ​​kratku udaljenost ispod vode. Ovdje turiste privlači prilika da razgledaju slatkovodno jezero, kao i stalaktite i stalagmite.

Na dnu planine možete se diviti brojnoj flori i fauni, na vrhu su gotovo odsutne. Lokalni cvjetovi koriste se kao aromatični sastojci koji se dodaju pićima.

Krim je multikulturalna regija. Ovdje žive predstavnici 70 nacionalnosti, Rusi čine 58,5% stanovništva, Ukrajinci - 24,4%, Krimski Tatari - 12,1%, Bjelorusi - 1,5%, Armenci - 0,4%, U Novom svijetu žive i Grci, Karaiti, Židovi, Talijani, Nijemci, Azerbejdžani, Gruzijci, Moldavci, Poljaci i mnoge druge nacionalnosti.

Ova fantastična kombinacija različitih nacionalnosti i kultura postala je glavni razlog zašto je ovdje kuhinja tako raznolika. Svaki turista svaki dan može probati nešto novo. Gastronomski turizam jedno je od popularnih odredišta.

Nevjerojatni lokalni restorani spremni su ponuditi gostima prekrasnu bajkovitu atmosferu i tradicionalne recepte za losos i svinjetinu, koji se često nadopunjuju salatama i svježim kruhom. U svakom selu postoje čisto ruski restorani.

Tatarske i kavkaške kuhinje nalaze se u velikom broju u mnogim velikim gradovima, kao što su Sevastopol, Simferopol, Yalta i mnogi drugi mali krimski gradovi i gradovi, uključujući Novi svijet. Ovdje možete uživati ​​u dolmi, roštilju, chebureksima, samsi, lagmanu i mnogim drugim fantastično ukusnim, ali jednostavnim jelima.

Domaća nacionalna kuhinja varira od regije do regije, ali općenito je vrlo ukusna i hranjiva. Većina recepata je jednostavnih, koristeći tipične sastojke koji se mogu naći na svakom tržištu u cijeloj zemlji. Njegova jednostavnost objašnjava se činjenicom da su većinu recepata stvorili obični seljaci koji su trebali brzo kuhati visokokalorična jela. Nisu si mogli priuštiti skupe proizvode, pa su koristili velike količine povrća iz vlastitog vrta.

Iako su mnogi stranci upoznati s najčešćim jelima, ipak je vrijedno probati neka od njih.

• Boršč. Poznata i ukusna juha s mesom, kupusom i povrćem, koja se obično poslužuje vruća s kruhom od češnjaka.
• knedle, Od beskvasnog tijesta, tradicionalno punjenog krumpirom i gljivama, postoje i druge varijacije, na primjer, slatke s višnjama ili jagodama. Ovo jelo se poslužuje vruće sa kiselim vrhnjem.
• Palačinke od krumpira ili palačinke. Prvi se izrađuju od koštane srži, a drugi od krumpira. Oba jela izgledaju kao male palačinke, opet se poslužuju s kiselim vrhnjem.
• Salo. Svinjetina, pusanin, koja se obično poslužuje s votkom (kisela votka) i kiseli krastavci.

Ako turista više zanima degustacija manje poznatih jela, onda je bolje da ih proba.

• Kap krvi. Crni puding izrađuje se od mješavine kravlje krvi i heljde. Tradicionalno se jede kao prilog, ali može se poslužiti i vruće uz slani umak kao glavno jelo. Ovo važno jelo poslužuje se na svadbama, pogrebima i državnim praznicima.
• Gljiva Yushka. Ova juha se priprema s mesnim juhom, svinjskim gljivama i lukom. Obično se poslužuje s kiselim vrhnjem.
• Jetra. Pečeno meso s jetrom. Jelo se priprema vrlo brzo i lako, predstavlja mješavinu krumpira, prženog mesa i povrća, ponekad začinjeno vrućim začinima. Tradicionalno se kuha u pećnici i poslužuje u glinenom loncu sa kiselim vrhnjem i koparom.
• Punjeni kupus. Jedno od najpopularnijih tradicionalnih jela u Novom svijetu. Prvi podsjetnik na to potječe s kraja 19. stoljeća. Najčešće se priprema od mljevenog mesa, koji je zamotan u lišće kupusa. Kuhanom riži dodamo nadjev. Kolačići kupusa kuhani su u maloj količini vode, posluženi u vlastitom soku. Kao prilog možete koristiti pire krumpir ili žitarice.
• Uzvar. Kompot sa suhim voćem nacionalno je piće bogate povijesti koja datira iz mračnih srednjovjekovnih vremena. Ako ga želite napraviti kod kuće, samo namočite suho voće (nužno jabuke i kruške) u hladnoj vodi s medom ili šećerom. Vrijeme infuzije je najmanje 3 sata, a zatim se smjesa s tekućinom prebaci u ogromnu tavu, dodatno prelije vodom, dovede do vrenja i doda se još meda ili šećera. Ohladite tekućinu, a zatim poslužite.

Ako ne znate gdje ići u Novom svijetu kako biste uživali u tradicionalnoj kuhinji, onda svakako posjetite nekoliko popularnih institucija.

• "Vino i riba." Nevjerojatno mjesto za one koji preferiraju tradicionalnu ukrajinsku kuhinju jela od svježih morskih plodova. Ovdje će poslužiti prekrasne pržene cikle, škampe u posebnom umaku i još mnogo toga. Sva jela nude široku vinsku kartu. Mjesto će vas ugoditi i ugodnom atmosferom, međutim, kuhar će morati pričekati, jer usluga nije tako brza kao što bismo željeli.
• Marula. Zapanjujuće mjesto s malim štandovima na svježem zraku, gdje se poslužuju jednostavna, ali nevjerojatno ukusna jela. Ovdje možete isprobati yantyki i chebureks, uvijek vrlo čiste.
• "BarBurger". Dobar burger s velikim asortimanom posuđa. Savršeno kao mjesto gdje želite jesti za ručak. Poslužuje ukusnu i zadovoljavajuću hranu, postoje salate i druga brza hrana.

Na novoizgrađeni put u Novi svijet možete doći vlastitim vozilom. Danas postoje ažurirane karte koje se lako učitavaju u navigator. Udaljenost od Krasnodara do sela je 391 kilometar, prosječnom brzinom potrebno je 5 sati i oko 17 minuta. Potrošnja goriva je otprilike 39 litara.

Dolazite li od željezničke stanice koja se nalazi u Simferopolu, najbolje je uzeti autobus, jer oni idu direktnim relacijama. Iz Novog svijeta možete doći do Sudaka i natrag, većina turista dolazi iz Feodozije. U svakom slučaju, možete uzeti taksi, međutim, najbolje je rezervirati unaprijed, jer ćete u protivnom morati platiti više usluge.

Bolje je unaprijed voditi brigu o mjestu prebivališta ako je godišnji odmor planiran za ljetno razdoblje, kada u Novom svijetu ima puno odmora. Djeci se savjetuje da odaberu ugodnije apartmane sa vlastitom kuhinjom, kupaonicom i klima uređajem.

Selo je malih dimenzija, pa ga karakteriziraju guste građevine. Tiho je, mirno, apartmani mogu biti skromni, ali što udobniji.

Nudimo pregled nekih hotela.

• Kuće za goste. Najčešća vrsta stanovanja na ovom području. Jedna od njih nalazi se u ulici Golitsyna, 15. Nude i jednosobne i dvosobne sobe s internetom i klima uređajem. U prosjeku, jednosobni stanovi koštaju 1500 rubalja, a dvosobni stanovi počinju od 2500 rubalja. u sezoni.
• Možete pronaći zaseban stan, posebno ako je putovanje planirano s djecom. Trošak po danu počinje od 2500 rubalja i doseže 4000 rubalja. Većina apartmana moderno je obnovljena, nalazi se u neposrednoj blizini mora.
• Neki mještani radije unajmljuju cijelu kućicu, onda trošak može ovisiti o broju ljudi i lokaciji. Ovo je zgodna opcija za one koji u Novi svijet dođu kao velika tvrtka.
• U selu je vrlo malo hotela, jedan od njih je Novyi Svit 2 *. Nudi ne samo udobne sobe, već i besplatni internet, parking.

Sve više i više turista počinje istraživati ​​ostatak u selu Novi svijet. Ostavljaju uglavnom pozitivne kritike. Kažu da je ovdje vrlo tiho, čak i kad ima puno turista, večeri su mirne, pa ovdje dolaze oni turisti koji bi željeli uživati ​​u tišini.

Na plaži gotovo uvijek postoji mjesto na kojem se možete udobno smjestiti, ako želite, možete otići u prostor koji nije opremljen, ali tamo ćete se morati pripremiti za velike gromade.

Ovdje ne biste trebali očekivati ​​luksuzne apartmane, većina hotela su pansioni u kojima mještani nude sobu. Ima sve što trebate, ali luksuzni smještaj dostupan je isključivo u vikendicama.

Neki savjetuju da odaberete pravo mjesto s obzirom na kuhinju i restorane. Na obali postoje ustanove koje brinu o njihovoj vlasti i one koje se ne brinu za njega, jer odmori moraju negdje večerati. Potrebno je pažljivo pratiti svježinu hrane.

O znamenitostima sela Novi svijet na Krimu pogledajte u nastavku.