Kao i svaka svečana prigoda, četrdeseta godišnjica vjenčanja često završava čajnom zabavom. Obično se kolač ukrašen ukrasnim elementima crvene boje priprema 40 godina od datuma braka.
Zanimljive ideje
Torta za rubin vjenčanje mora imati ukrase u crvenim nijansama (od grimizne do tamne trešnje), jer su ove boje tradicionalne za četrdesetu godišnjicu braka. Naravno, nije potrebno svečani desert oblikovati isključivo crvenom bojom. Zanimljive opcije mogu se dobiti kombiniranjem osnovne boje s bijelom, zlatnom, bež, plavom, crnom ili zelenom.
Klasična rubin vjenčana torta obično je ukrašena cvijećem. Na primjer, crvene ruže mogu se staviti na vrh bijele kreme. Za veću pompoznost, mogu se kaskadno kaskirati. Inicijali obljetnice organski će izgledati na torti. Najčešće je nakit izrađen od mastika, međutim, ako ovaj proizvod nije popularan među herojima prilike ili nekim gostima, nakit možete napraviti bez ovog sastojka, zamijenivši ga običnom kremom.
Bilo koji praznik uvijek je povezan s darovima. Možete napraviti prazničnu tortu u obliku poklon kutije. Dovoljno je da ga ukrasite ukrasnim jestivim cvijećem, lukovima i "ambalažom". Čestitku možete izvršiti na engleskom ili ruskom jeziku.
Elegantnim parovima će se svidjeti desert s čipkom napravljenom od tamne čokolade preko snježno bijele kremaste baze. Ako takvoj torti dodate crvene detalje, ona će uistinu postati glavni događaj večeri. Sličan izraz najviše estetike u ukrasu je crveno-crna shema boja.Međutim, tamnu boju morate koristiti vrlo pažljivo kako ne biste pretvorili svečani desert u tmurni.
Predstavljajući tortu najbližim (roditeljima), pobrinite se da njen dekor sadrži ne samo crvene, već i zlatne detalje.
Vjeruje se da zlatna nijansa primateljima donosi dugovječnost i financijsko blagostanje.
Recept za prazničnu tortu
Jubilarno pečenje kolača može se naručiti u bilo kojoj poslastičarnici, no slavljenici će ih cijeniti ako sami pečete poslasticu.
Naziva se najmanje uznemirujući desert koji je dostupan za ručno kuhanje "Crveni baršun".
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- brašno - 400 g;
- granulirani šećer - 300 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- pileće jaje - 3 kom;
- vanilija (na ukus);
- sol - 3 g;
- kefir - 300 ml;
- crvena boja - 15 g;
- biljno ulje - 200 g.
Prvo morate mijesiti tijesto. Za to se suhe komponente kombiniraju u dubokom spremniku. U zasebnoj šalici miješaju se ulje, kefir i boja. Trebate ih miješati dok se ne dobije duboka crvena boja. Zasebno tucite rafinirana jaja i jaja dok ne dobijete gustu pjenu. Zatim ih treba kombinirati s kefirnom masom, dodati preostale suhe proizvode. Sve se miješa.
Iz rezultirajuće volumne ispasti će tri jednaka kolača. Moraju se peći oko pola sata na 170 ° C. Tijesto je rasporediti u odvojivom okruglom obliku (promjera 22-24 cm) obloženom papirom za pečenje. Torte treba ohladiti, a zatim ih zamotati sa sljubljenjem od hrane i staviti u hladnjak (po mogućnosti cijelu noć). Krema za namakanje kolača može se pripremiti od kondenziranog mlijeka i maslaca ili sira (1,5 pakiranja) s dodatkom vanilina, rafiniranog praha (4 žlice. L.) i 2/3 pakiranja maslaca.
Da biste sastavili tortu, morate slijediti određeni slijed akcija. Za svaki kolač trebate odrezati krunu i zgnječiti je kako biste dobili mrvice. Trebat će za ukrašavanje. Krema je potrebna ne samo da bi se razmazao svaki kolač, već i podmazali posudu na kojoj će se torta isticati. Nakon općeg sastavljanja, dugom drvenom lopaticom dobro podmažite sve strane i vrh poslastice. Mrvica od kolača, trebate je posipati sa strana i odozgo. Zaključno, torta se ukrašava preostalim kremom pomoću šprice za tijesto.
Ako je kolač za vas nešto staromodno, onda ga možete napraviti biskvitni kolači.
Ako se događaj održava na otvorenom, bit će prikladnije piti čaj s takvim muffinima.
Za pripremu ukusnog deserta trebate:
- brašno - 200 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- pileće jaje - 2 kom;
- biljno ulje - pola čaše;
- kakao - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- maslac - pola pakiranja;
- sol - 2 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- crvena boja - 10 g.
Za kremu će vam trebati dodatno:
- meki sir - 1,5 šalice;
- zemlja rafinirana - pola čaše;
- maslac - 2/3 pakiranja;
- vanilin šećer - 10 g.
Suhu hranu treba kombinirati. Zasebno, tukli maslac i pijesak. Zatim dodajte jaja dok nastavljate tući. Nakon toga trebate uliti biljno ulje, boju i kefir. Na kraju dodajte suhe komponente i dobro promiješajte masu dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Dobivena smjesa je razrezana u limenke za cupcake tako da se napune 2/3. Pecite kolače četvrt sata na temperaturi od 175 stupnjeva.
U ovom trenutku potrebno je pripremiti kremu. Maslac treba kombinirati s vanilijom i prahom, dodati sir, tući mikserom.
Kad su muffini pečeni, treba im dati vremena da se ohlade. Zatim se kolači ukrašavaju dobivenom kremom. Za originalni dizajn u kremu možete dodati i boju.
Da biste dovršili dekor, preporučuje se ukrasiti desert crvenim bobicama (po vašem ukusu).
Primjeri izvornih opcija
Višeslojna torta ukrašena ljubičastim lukovima od mastike i snježno bijelim figurama mačaka izgleda neobično. Iako na torti nema jasno crvenih nijansi, ljubičasta boja smatra se varijacijom ružičasto-ljubičaste palete.Uz to, ova boja simbolizira mudrost, nostalgiju, strpljenje, smirenost, odnosno one kvalitete koje su junaci stekli tijekom dugog vremena zajedno. Po želji, nježnu nijansu možete zamijeniti crvenom. To će poslasticu učiniti još spektakularnijom.
Torta izgleda originalno, napravljena u obliku raskošnog mekog kreveta, prekrivenog prekrivenim pokrivačem s resicama zlatne boje. Na vrhu je kutija mastika ukrašena biserima u kojoj lebde dva vjenčana prstena. Na kapici su ugravirani inicijali obljetnice.
Više o tome kako napraviti i ukrasiti tortu za rubin vjenčanje naučit ćete iz sljedećeg videa.
