Danas gotovo svaka žena pokušava slijediti dijetu, jesti samo prirodnu hranu, računajući svaku kaloriju. Međutim, postoje praznici kada slatkiši jednostavno ne mogu učiniti. Jedan takav događaj je i godišnjica vjenčanja.
Drvena obljetnica je događaj koji se održava nakon 5 godina zajedničkog života. Torta je ovdje tradicionalna poslastica. Ovaj članak će govoriti o tome kako odabrati tortu za drvenu godišnjicu vjenčanja.
Tretirajte kao simbol
Mnoge se žene pitaju kakva bi trebala biti torta na ovom događaju. Međutim, ne postoje standardi. Glavna stvar je da je mekana i ukusna. Sve ostale komponente: izgled, tijesto, količina vrhnja ovise samo o ukusu i mogućnostima domaćina proslave. Petogodišnja torta je ikonično jelo.
Brak nakon 5 godina braka postaje jak, poput drveta. Roditelji protagonista ovog događaja uspoređuju se s korijenom, a djeca s mladim mladicama. Obitelj počinje rasti kao stablo. Odatle i ime proslave. Svečano raspoloženje trebalo bi se u potpunosti odražavati u simbolu događaja. Nije važno da li naručite tortu od iskusnih kuhara peciva ili je napravite sami.
U trgovinama ili na Internetu možete pronaći veliki broj recepata za torte, kao i mogućnosti dizajna. Ako se odlučite naručiti tortu od profesionalaca, oni bi vam trebali predstaviti portfelj sa slikama već završenih narudžbi na ovu temu. Domaćini proslave tek će morati proučiti sve mogućnosti i odabrati onu koja odgovara vašim željama. Slastičari mogu pretočiti u stvarnost bilo kakve maštarije o obljetnicama.
Gospodarice koje vole izrađivati kolače vlastitim rukama morat će se jako potruditi da iznenade svoje goste.
vrsta
Ako imate veliko iskustvo u pripremi ove delicije, tada je vaš izabranik vrlo sretan. Možete pogledati recepte i odabrati onaj koji vam se sviđa. Stvaranje stvarnosti nije velika stvar. Postoji veliki izbor kolača koji se pripremaju za petogodišnjicu vjenčanja. Najpopularnija je torta visokog rasta.
Na takvim događajima možete pronaći čokoladni kolač napravljen u obliku debla stabla. Često su ukrašeni šarenim cvjetovima i svijetlim lišćem.
Sendviči prekriveni mastikom od tijesta mogu poslužiti kao završno jelo za ovaj praznik. Vrlo je lako pripremiti ga sami.
- Uzmite 1 šalicu šećera u prahu i jednu šalicu mlijeka. Ovdje dodajte kuhano kondenzirano mlijeko.
- Sve stavite u posudu i miješajte dok se ne dobije gusta ujednačena masa.
- Rolatnom iglom razvaljajte dobivenu smjesu, stavite na kolače koje ste prethodno pekli.
Provjerite jesu li vam peciva već hladna i suha. Na površini ne bi trebalo biti kreme. Rubovi se mogu obojiti bilo kojom bojom hrane. Iz malih komada možete oblikovati bilo koje figure i ukrasiti tortu s njima. Sve ovisi o vašoj mašti.
Profesionalci često prave kolače u obliku velikog sanduka na kojima sjede godišnjice. Popularne su i drvene kolibe i kolači u obliku velike konoplje.
Ako nemate dovoljno iskustva, ali i dalje želite napraviti poslasticu vlastitim rukama, tada započnite s pripremanjem kolača. Ako "cupcake" prevedete doslovno, ispada "kolač u šalicu". Za pečenje koriste se posebni slastičarski kalupi. Međutim, za obljetnicu možete koristiti i šalice koje ćete nakon proslave podijeliti gostima.
Recept za cupcakes vrlo je jednostavan.
sastojci:
- maslac - 200 g;
- jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo;
- premium brašno - 400 g;
- mlijeko - 240 ml.
Unaprijed izvadite maslac iz hladnjaka i pustite da omekša. Polako dodajte šećer i tuku dok zrna ne nestanu. Dobivenu smjesu pomiješajte s brašnom i ulijte mlijeko. Morate ga dodavati, neprestano miješajući, kako biste izbjegli pojavu kvržica. Tijesto se stavlja u papirne posude na 2/3. Dobiveni radni komad šalje se u pećnicu na 30 minuta.
Možete napraviti kolače od konoplje. Ova slatkoća po svom izgledu savršeno odgovara temi drvenog vjenčanja. Takva ručno rađena poslastica ne samo da će iznenaditi goste, već će i vašem muškarcu pružiti dodatni razlog da bude ponosan na vas.
Slijedite tradiciju
U Francuskoj se zove kolač "Klasični zapisnik", Ako ga želite ispeći vlastitim rukama kod kuće, onda će vam ovo trebati puno vremena i truda. U ovom slučaju uporaba mastike nije potrebna, jer se ne sviđa svima. Pogledajmo recept za ovu deliciju, uz pravilnu pripremu kojih će je vaši gosti pamtiti još dugo godina.
sastojci:
- brašno - 30 g;
- škrob - 50 g;
- šećer 150;
- skupa čokolada - 250 g;
- jaka kava - 2 žlice. žlice;
- konjak - 2 žlice. žlice;
- maslac - 150 g;
- jaja - 7 kom.
Glavni sastojak ove torte je lagana peciva za biskvit. Umiješajte tri jaja, šećer, krumpirov škrob i brašno. Ako želite da se vaš kolut lako uvija, tada unaprijed pripremite navlažen ručnik, stavite vruću posteljinu iz pećnice, a kuhani kolač prekrijte drugim navlaženim ručnikom.
Pričekajte da se potpuno ohladi, a zatim premažite kremom, pospite mljevenim orasima ili sušenim grožđicama. Sada dobiveni radni komad možete valjati u kolut.
Glavna komponenta takve poslastice je krema. Dobru čokoladu slomite na male komadiće, pospite šećerom i kavom.Pošaljite dobivenu masu u vodenu kupelj. Na samom kraju dodajte nekoliko kašika rakije. Brzo će ispariti, a od toga neće biti ni traga.
Nakon što se potpuno ohladi, naribajte kuhani žumanca sa šećerom i maslacem.
Dobiveni valjak treba rezati dijagonalno. Izvana je prekrivena čokoladom, a pomoću štapa crtež se izrađuje u obliku krugova na trupcu. U blizini možete napraviti mnogo šarenih cvjetova i lišća.
Rezultirajući "zapisnik" može se potpisati: "Čestitamo na petoj godišnjici! "Ili" L'amour ", što znači" ljubav ".
Više o tome kako napraviti kolač dnevnika saznat ćete u sljedećem videu.
