Dans la cuisine moderne, il existe de nombreux appareils et appareils différents qui facilitent la mise en œuvre des tâches quotidiennes. La catégorie de tels appareils devrait inclure une hotte, qui est plus sujette à la pollution en raison des spécificités de son emplacement et de ses tâches fonctionnelles.
Préparation au travail
Ce n'est un secret pour personne qu'une maintenance appropriée et opportune des appareils augmente leur durée de vie. Afin d'éviter une défaillance de la hotte, vous devez savoir comment la laver le plus efficacement possible contre la graisse et d'autres contaminants. Les principaux ravageurs de l'appareil, par la nature de ses tâches situées au-dessus du poêle, sont les particules alimentaires qui tombent à sa surface et pénètrent les éléments constitutifs.
La plupart des dépôts, bien sûr, s'accumulent sur les carreaux, les façades des meubles, le poêle lui-même, comme pour le capot, alors dans ce cas, la grille souffre le plus. La pollution affecte non seulement son apparence, mais réduit également la productivité, de sorte que l'appareil ne peut pas faire face à l'absorption des odeurs étrangères qui se propagent librement dans le salon.
En raison de ses tâches fonctionnelles, la hotte accumule beaucoup de fumées et de graisses, qui forment ensuite des couches entières de saleté, encadrant la base de l'appareil et ses pièces. Cela est dû au fait que sous l'influence des températures élevées, toutes les substances libérées des plats cuisinés sur le poêle se déposent sur la grille et se transforment en une croûte assez forte. Par conséquent, le nettoyage régulier du filtre est un must absolu pour de tels systèmes de ventilation.
Afin de le laver, un large assortiment de compositions spéciales est en cours de mise en œuvre, en plus, les produits de nettoyage qui peuvent être faits à la maison ne sont pas moins efficaces. Pour leur fabrication, les ingrédients garantis dans chaque cuisine sont utilisés.
La plupart des hottes aspirantes nécessitent le nettoyage de toutes les pièces.cependant, pour être sûr, vous devez lire les instructions de l'appareil. Certains éléments sont facilement enlevés et leur traitement par toutes compositions est autorisé, tandis que d'autres pièces ne peuvent pas être démontées, car il existe un risque d'endommagement de l'appareil. De plus, vous devez soigneusement considérer le type de matériau à partir duquel certaines pièces sont fabriquées, car tous les outils ne seront pas compatibles avec lui. Si des mesures ne sont pas prises en temps opportun, la hotte avec de la graisse accumulée deviendra un véritable problème, car le nettoyage de ses pièces sans endommager leurs bases sera déjà très problématique.
Avant de procéder à l'élimination de la graisse de la hotte, elle doit être démontée. La préparation de l'appareil pour le nettoyage implique son démontage, vous aurez peut-être besoin d'outils spéciaux pour cela. Toutes les pièces contaminées qui peuvent être démontées sont retirées, si elles sont fixées avec des boulons, puis les attaches sont dévissées et pliées en un seul endroit afin de ne pas avoir à être fouillées plus tard.
Les travaux préparatoires comprennent les étapes suivantes qui, selon le modèle et la configuration de l'appareil, peuvent différer légèrement.
- Tout d'abord, la hotte doit être déconnectée de l'alimentation.
- Ensuite, vous devez démonter l'appareil autant que possible afin qu'il soit pratique de nettoyer la graisse.
- Si l'appareil possède des filtres jetables, ils sont retirés pour être remplacés ultérieurement par de nouveaux. Il vaut la peine de s'inquiéter de l'achat de composants à l'avance.
- Dans les modèles où le démontage du conduit est prévu, il doit être retiré; si cela n'est pas possible, il faudra nettoyer la partie accessible.
- Ensuite, vous pouvez commencer à nettoyer les bases à l'intérieur et à l'extérieur.
- Le gril nécessite plus d'attention, il peut être trempé dans une sorte d'outil dans la salle de bain ou lavé dans la cuisine dans l'évier. Tout dépend des dimensions de la grille et du degré de plaque formé.
- Après le traitement, les pièces amovibles doivent être installées à leur emplacement d'origine. S'il y a des filtres dans le modèle - mettez-en de nouveaux.
- Branchez la hotte dans une prise de courant.
Méthodes efficaces d'élimination de la saleté
Comme il existe aujourd'hui de nombreuses méthodes pour nettoyer une hotte de cuisine, il vaut la peine de s'attarder en détail sur les plus efficaces qui peuvent faire face à cette tâche à la maison. L'essentiel, pour commencer, n'oubliez pas les méthodes de protection individuelles. À ces fins, des gants doivent être mis sur vos mains pour éviter le risque de réactions allergiques à la peau ou de blessures par négligence.
Parmi la liste des options de nettoyage des hottes de cuisine, il convient de souligner une technologie telle que le nettoyage à la vapeur. Cette méthode vous permet de mettre en ordre les parties internes et externes de l'appareil à l'aide d'un générateur de vapeur. Il fonctionne sans l'utilisation de composés chimiques agressifs, de sorte qu'il est possible de nettoyer presque toutes les bases sans exception.
En plus d'éliminer la saleté et la graisse, la vapeur se distingue par ses propriétés désinfectantes, car le travail est effectué à une température élevée, à laquelle les microbes et les micro-organismes meurent. La moyenne est de + 150 ° C. La procédure de nettoyage de l'appareil ne prend que quelques minutes, en outre, il n'est pas nécessaire d'inhaler les vapeurs dangereuses qui sont libérées lors de l'utilisation de compositions détergentes agressives.
Parmi les inconvénients de cette méthode, vous pouvez souligner le coût de l'unité de vapeur. Cependant, l'appareil a généralement plusieurs buses qui aideront à désinfecter et à traiter non seulement les appareils de cuisine, mais aussi à travailler avec lui dans la salle de bain.Grâce à des calculs simples, vous pouvez vous assurer que le coût du générateur de vapeur est rentable assez rapidement, car il vous permet d'économiser sur l'achat de produits de nettoyage généralement achetés pour le nettoyage.En outre, ne vous inquiétez pas de la possibilité de réactions allergiques aux poudres et gels, ce qui est important dans les familles où il y a des petits enfants.
S'il est prévu d'éliminer les contaminants sans utiliser d'appareils spéciaux, diverses options d'une série de produits chimiques ménagers pour éliminer la saleté et la graisse viendront à la rescousse. Ils ne nécessitent pas de dilution et, en règle générale, sont vendus prêts à l'emploi.
Parmi les formulations les plus populaires, les produits décrits ci-dessous doivent être mis en avant.
- Détergents pour vaisselle. Afin de ranger la hotte avec de tels composés, la grille est préalablement trempée dans une solution, frottée avec une brosse ou une éponge abrasive, puis versée avec de l'eau chaude et réinstallée dans l'appareil. Cependant, l'efficacité de la méthode dépend en grande partie de la quantité de pollution qui sera enracinée. Les détergents liquides pour la vaisselle ne seront utiles que si la graisse n'est pas trop vieille.
- La blancheur est un remède ancien et éprouvé dans la lutte contre la graisse et la saleté. La méthode d'application du produit consiste à traiter la composition à l'aide d'une vieille brosse à dents de toutes les bases de l'appareil. Après quoi, il est nécessaire de laisser l'outil activer ses propriétés, en laissant la hotte pendant 15-20 minutes avec la composition appliquée. Après le temps, rincez la saleté avec beaucoup d'eau et essuyez.
- Certaines femmes au foyer essaient de nettoyer la hotte en utilisant des formulations qui contiennent de l'acide formique. Dans ce cas, veillez à ce que le produit n'entre pas en contact avec la peau.
- Divers produits utilisés pour nettoyer les descentes pluviales. Il est vendu sous forme de poudre ou de gel. La méthode est assez agressive, donc le recours à un tel produit n'est possible que dans des cas extrêmes. De plus, une hotte en aluminium similaire au traitement ne risque vraisemblablement pas de résister plus de deux fois. Le principe de travail avec les compositions est le suivant: tous les éléments structurels amovibles sont trempés dans n'importe quel produit pendant une demi-heure, après quoi les parties qui restent sales doivent être frottées avec une éponge abrasive, rincées à l'eau et essuyées à sec, remises dans la hotte. Les instructions pour la dilution de la composition sont généralement placées sur l'emballage du produit. Il faut faire attention au nettoyage des tuyaux, car dans la plupart des cas, ils contiennent des alcalis qui, au contact de certains matériaux, en particulier des métaux, peuvent provoquer leur destruction et leur corrosion ultérieure.
- Sur les étagères des supermarchés, vous pouvez trouver beaucoup de fonds, à des fins hautement spécialisées, qui sont recommandés spécifiquement pour travailler avec des hottes de cuisine. Il s'agit notamment de la composition de marques telles que Sanita, Cilit Bang et d'autres produits similaires. Ils ont des substances agressives dans leur composition qui éliminent parfaitement même les graisses les plus enracinées, mais sont dangereuses pour la santé. Par conséquent, ils ne doivent être utilisés que pour le lavage avec des gants et un masque dans un endroit bien ventilé.
- Quant aux hottes en acier inoxydable, loin de tous les produits de nettoyage conviennent à ce matériau. Pour de telles surfaces, n'utilisez pas de produits abrasifs, y compris du sel, car cela provoquerait la formation de rouille. Il est préférable de laver un extrait d'un acier inoxydable avec des moyens doux, y compris folkloriques. Vous pouvez, par exemple, préparer une solution savonneuse pour le travail, effectuer un nettoyage avec du vinaigre, etc.
Méthodes folkloriques
Des outils à portée de main qui aideront non moins efficacement dans la lutte pour la pureté de la hotte peuvent être trouvés dans n'importe quelle maison. Bien sûr, le traitement avec de tels composés peut nécessiter plus de temps et d'efforts, mais leur utilisation permettra certainement d'économiser de l'argent, en outre, ils ne contiennent pas de produits chimiques nocifs.
Parmi les différentes méthodes de nettoyage, les options suivantes sont décrites ci-dessous.
- Le bicarbonate de soude est connu depuis longtemps comme un remède populaire pour lutter contre la pollution domestique, en particulier en ce qui concerne les ustensiles et appareils de cuisine situés dans cette pièce. Pour l'utiliser pour le nettoyage, vous aurez besoin d'un grand récipient dans lequel la préparation sera préparée. La technologie de préparation est la suivante: dans la plus grande casserole ou le plus grand seau, vous devez porter de l'eau ordinaire à ébullition, environ 250 grammes de soude y sont ajoutés. Après sa dissolution, la grille de la hotte est déposée dans la composition, qui doit être bouillie pendant une demi-heure. Pour enlever la suie, vous n'avez pas besoin d'effort et de frotter la grille, la saleté disparaîtra d'elle-même. Après l'ébullition, la grille doit être lavée à l'eau et, après avoir essuyé à sec, placée dans la hotte.
- Le vinaigre est un acide, et il se distingue généralement par sa capacité à dissoudre les graisses. Mais, en plus de cette caractéristique, le vinaigre peut endommager la peau et brûler la muqueuse nasale. Par conséquent, le travail avec du vinaigre doit être effectué avec des gants et un masque. Le processus de nettoyage des parties de l'appareil de ventilation consiste à traiter les parties amovibles avec de l'acide, après 15-20 minutes, la graisse se dissout complètement et les résidus les plus attachés sur les éléments peuvent être éliminés avec une éponge de cuisine. Ensuite, la grille ou toute autre partie doit être lavée à l'eau et laisser sécher.
- Une autre variété d'acides utilisée pour éliminer les contaminants est l'acide citrique. Il peut être utilisé sous forme de poudre ou vous pouvez prendre du jus de citron frais. Les fruits frais sont coupés et frottés sur les sites contaminés. L'acide citrique granulaire doit être préalablement dissous dans l'eau. La solution résultante traite les pièces, laisse un certain temps pour former une réaction, après quoi elle est rincée à l'eau et installée dans une hotte.
- Pour enlever la graisse, vous pouvez utiliser du savon à lessive. Ils peuvent fonctionner de deux manières: dans le premier cas, il est nécessaire de dissoudre une barre de savon dans de l'eau chaude et d'y plonger les pièces sales, une autre méthode de nettoyage est l'option lorsque la barre elle-même est frottée avec une barre de savon. Après cela, l'eau est versée dans la plaque de cuisson du four, le filet y est immergé et envoyé au four préchauffé. Le processus d'ébullition prendra environ 30 minutes. Après cela, les pièces doivent être rincées à l'eau.
- Un outil tel que l'ammoniac a une odeur plutôt désagréable, cependant, comme le montre la pratique, il nettoie parfaitement les pièges à graisse des hottes de cuisine. Travaillez avec lui dans un endroit bien aéré avec un respirateur. Une solution à base d'ammoniac est préparée selon la recette suivante: 100-150 ml doivent être dilués dans 3-4 litres d'eau tiède. Les détails sont immergés dans la composition résultante pendant 2-3 heures, après quoi ils sont rincés et essuyés à sec.
La surface extérieure de la hotte doit être régulièrement nettoyée de toute saleté accumulée. Pour ce faire, tout produit choisi est appliqué sur la base, qui doit être donné un certain temps pour lutter contre l'écume et la graisse. Après la dissolution des contaminants, la composition, ainsi que les inclusions de saleté, sont retirées de la surface avec un chiffon ou une éponge humide.
Les grattoirs en fer ne sont pas recommandés car ils peuvent endommager le boîtier métallique.
Nettoyage de machine
En plus des moyens de nettoyage des graisses nécessitant des efforts, il existe aujourd'hui des options qui vous permettent de faire face à la saleté avec un minimum de travail de la part de l'hôtesse. Il s'agit notamment des lave-vaisselle. Cette option est idéale pour les barbecues en acier inoxydable. Pour nettoyer les pièces, placez-les dans un appareil contenant une composition détergente, allumez la machine. Obtenez ensuite des articles propres et désinfectés.
La fréquence
La question de la fréquence à laquelle vous devez nettoyer la hotte dans la cuisine dépendra de nombreux facteurs, il est donc assez difficile de trouver une opinion commune sur cette question.Dans ce cas, tout dépend de la fréquence de cuisson, de la précision de l'hôtesse, de la disponibilité du temps libre, etc.
En moyenne, il est conseillé d'effectuer un nettoyage de printemps tous les trois mois. S'il y a des filtres amovibles dans l'appareil, ils doivent être changés une fois par mois et les parois extérieures doivent être nettoyées de la poussière et de la graisse une fois par semaine.
Il convient de noter que l'entretien systématique de l'appareil prolongera la durée de vie du moteur et de tous les autres composants de la hotte et, par conséquent, assurera contre les dépenses inutiles du budget familial.
Soin
Un nettoyage régulier de la hotte fournira de l'air propre et contribuera à réduire le risque d'incendie dans la cuisine. Étant donné que la graisse fondue peut s'écouler des grilles trop râpées sur le poêle pendant la cuisson, ce qui peut provoquer un incendie.
Sur le panneau externe de l'appareil, la plupart des modèles ont des boutons de commande. Ces endroits accumulent également sur eux-mêmes de la saleté, de la graisse et d'autres impuretés. Les supprimer est parfois assez difficile. Pour manipuler les boutons, il est préférable d'utiliser un chiffon humide traité avec une composition détergente douce. Après le nettoyage, essuyez le panneau pour le sécher.
Quant aux appareils équipés de filtres à charbon réutilisables, ils peuvent généralement être utilisés d'un à trois ans. De tels appareils dans la cuisine fonctionnent en mode recirculation. Les filtres sont nettoyés avec un lave-vaisselle, après quoi ils doivent être séchés au four.
Découvrez comment nettoyer une hotte à la maison dans la vidéo suivante.