Comment nettoyer une poêle en fonte de suie à la maison?

Bien qu'à l'heure actuelle, un grand nombre de nouveaux produits pour la cuisine soient apparus qui vous permettent de faire vos devoirs aussi rapidement et facilement que possible, de nombreuses femmes au foyer préfèrent encore utiliser la bonne vieille poêle à frire en fonte. Cependant, les propriétaires de tels plats doivent souvent réfléchir à la façon de les nettoyer de la suie à la maison, car avec le temps, la casserole devient sale. Il existe de nombreuses façons de se débarrasser d'une telle pollution, certaines d'entre elles ont été utilisées par nos grands-mères, de telles méthodes ont fait leurs preuves.

Les femmes au foyer utilisant des ustensiles de cuisine réfléchissent souvent à ce qu'il faut faire pour qu'il reste esthétique, propre pendant longtemps et conserve également ses propriétés. Pour ce faire, réfléchissez à quelques recommandations.

Les articles en fonte ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle. Sinon, la rouille commencera à apparaître sur la vaisselle.

Si vous ne pouvez pas éviter cette erreur, vous pouvez effectuer les opérations suivantes avec une poêle à frire:

• rincer le produit à l'eau courante (il doit être chaud) sans utiliser de détergents;
• essuyez la casserole avec une serviette en tissu;
• appliquer de l'huile végétale sur le produit (quelques gouttes suffisent), prendre un chiffon sec et frotter la poêle. Cela ne devrait pas être trop, sinon tout collera à la surface;
• versez le sel dans la casserole, mettez-le à feu vif et attendez jusqu'à ce qu'il sente;
• retirer le sel, essuyer la vaisselle avec le même chiffon et évaluer le résultat - généralement toutes les traces inesthétiques disparaissent de la surface.

La vaisselle chaude en fonte ne doit pas être lavée. Si vous versez constamment de l'eau sur une surface chaude, après un certain temps, elle se détériorera. Du froid, une poêle chaude peut même éclater.

Parfois, après la cuisson, des particules de nourriture brûlent à la surface de la casserole. Pour vous en débarrasser, procédez comme suit:

• verser du soda, du sel au fond, verser du liquide dans la casserole. Elle devrait fermer une couche de sel et de soude;
• mettre la vaisselle sur un feu vif, attendre trente minutes, puis verser le mélange et laver la casserole (comme d'habitude).

Aujourd'hui, les consommateurs disposent de différents moyens, grâce auxquels vous pouvez vous débarrasser de la vieille suie (comme le prétendent les annonceurs et les fabricants). Beaucoup d'entre eux sont vraiment très efficaces.

La base de bon nombre de ces produits de nettoyage est une solution acide qui corrode les dépôts de graisse. Les plus populaires sont Shumanit, Chister, M. Muscle, Cillit Bang. Les maîtresses choisissent souvent aussi Sanita - Une crème qui élimine très bien les graisses et autres impuretés.

Donc, appliquez le détergent sur la vaisselle, nettoyez sa surface extérieure à l'aide d'un gant de toilette en métal. Ensuite, lavez la poêle à l'eau tiède, essuyez-la avec un matériau sec et appliquez de l'huile sur la surface. Les produits agressifs doivent être portés avec des gants en caoutchouc. Vous pouvez donc protéger votre peau.

Des coups de feu apparaissent en raison du fait que des morceaux de nourriture et de graisse brûlent à la surface de la vaisselle, mais beaucoup s'en débarrassent en tirant. Vous pouvez distinguer différentes méthodes de nettoyage. Certaines méthodes de tir sont assez sûres, de telles procédures peuvent être effectuées à la maison. Certains ont besoin de plus d'espace.

Première méthode de tir:

• allumez le poêle (vous devrez utiliser le plus grand brûleur);
• placer la vaisselle de sorte que le feu entoure complètement l'un de ses côtés;
• attendez un peu (quelques minutes suffisent) et essayez d'éliminer les dépôts de carbone à l'aide d'un couteau. En cas d'échec, attendez à nouveau, laissez la casserole chauffer davantage;
• lorsque vous pouvez éliminer la contamination, passez de l'autre côté;
• à la fin, laissez la vaisselle refroidir et rincez avec du détergent.

L'essence de la deuxième méthode est l'utilisation d'un chalumeau. L'impact sur le carbone dans ce cas est le même (température élevée) - lorsqu'elle est chauffée, la graisse devient de la suie, qui peut être éliminée rapidement et facilement. Cependant, cette méthode est assez dangereuse, des mesures de précaution sont nécessaires. En règle générale, cette méthode est utilisée pour nettoyer les casseroles dans les ateliers et les salles de garage - ces endroits sont les mieux adaptés pour un tel travail. N'expérimentez pas dans le salon, sinon vous pouvez gâcher quelque chose ou même faire du feu.

La procédure est la suivante:

• si la poignée de la casserole n'est pas en fonte, elle devra être retirée;
• vous devrez mettre l'objet directement dans la flamme;
• attendre quinze minutes, retirer délicatement la casserole à l'aide d'un bâton, retirer la suie avec un couteau;
• Si nécessaire, répétez la procédure à nouveau. La fonte est résistante au feu.

Vous pouvez préparer un mélange qui était connu de nos parents. Auparavant, il n'y avait pas de produits antiadhésifs, donc tout le monde devait trouver des moyens efficaces et abordables pour éliminer les contaminants. Si vous créez la solution nécessaire, en tenant compte de toutes les règles, les dépôts de carbone chroniques seront éliminés facilement et rapidement.

Cet outil comprend les composants suivants:

• colle de silicate;
• carbonate de soude;
• le savon.

Pour laver un produit en fonte contre la rouille et les dépôts de carbone, il est préférable d'utiliser savon à lessive foncé. Il vous permet d'obtenir de meilleurs résultats que les produits aromatisés modernes.

Prenez un petit récipient, frottez-y du savon. Mettez-y aussi du carbonate de sodium (200 g), ajoutez un tube de colle de silicate. Ajouter un peu d'eau, bien mélanger le tout.

Ensuite, vous devez choisir un récipient dans lequel vous ferez bouillir la composition. Cela ne devrait pas être très profond. Dans ce cas, il est nécessaire de choisir une largeur suffisante pour pouvoir mettre une casserole dans le récipient. Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'eau, sinon la digestion deviendra moins efficace, il y aura moins de substances actives.

Combien de temps faire bouillir une casserole - dépend de combien elle est contaminée. Dans certains cas, cela ne coûte pas une ébullition et il est possible de nettoyer complètement les aliments brûlés et les graisses uniquement avec l'aide d'une personne. Vous devrez frotter la vaisselle, puis faire bouillir à nouveau. Il est nécessaire de faire bouillir des objets en fonte avec un vantail ouvert, sinon la pièce sentira très mauvais.

Pour laver la vaisselle en fonte, vous pouvez utiliser un mélange de soude, de vinaigre et de sel. Il sera nécessaire de mélanger tous ces composants (les proportions doivent être égales). Ajoutez de l'eau - quelques litres. Mettez la fonte dans ce mélange et faites bouillir pendant une trentaine de minutes.

S'il y a beaucoup de suie, elle est vieille, puis faites bouillir deux fois plus longtemps. En conséquence, vous pouvez toujours laver la vieille poêle bien à l'intérieur et à l'extérieur.

Même si vous utilisez des outils spéciaux pour lutter efficacement contre la pollution ou faites bouillir une casserole, vous ne pouvez pas vous passer de contraintes mécaniques. Il est recommandé de choisir une bonne brosse métallique pour nettoyer de tels plats.

Bien sûr, un produit métallique peut laisser des rayures sur la surface, des marques. Cela peut être évité s'il est correct, utilisez un tel article aussi soigneusement que possible. Vous dites au revoir aux traces de suie, de graisse - tout en conservant la surface de la casserole.

Grâce à un tel outil, vous économisez de l'énergie - qui aurait pu être dépensée à l'aide d'une brosse ordinaire.

Que vous choisissiez la méthode de nettoyage moderne ou folklorique, la surface du produit devra être restaurée. La procédure est la suivante:

• mettre l'objet sur un feu puissant, le chauffer;
• appliquer de l'huile sur le produit à l'aide d'un pinceau;
• garder la casserole à l'air, puis la rincer sous un jet d'eau tiède (aucun agent de nettoyage n'est nécessaire) et essuyer avec une serviette.

Entretenant régulièrement une poêle en fonte, vous pouvez vous assurer qu'elle conservera son aspect d'origine et durera le plus longtemps possible. Pour éviter les problèmes, vous devez prendre en compte toutes les recommandations utiles et ne pas oublier les règles de sécurité.

Pour savoir comment nettoyer correctement une poêle en fonte de suie, voir la vidéo suivante.