Nous lavons le moule émaillé brûlé à l'extérieur et à l'intérieur

Les plats émaillés ont un grand nombre de qualités positives. Il est hygiénique, facile à nettoyer et n'entre pas en réaction chimique avec les aliments. Les plats qui y sont préparés se distinguent par leur bon goût excellente conductivité thermique. Vous pouvez également y stocker des aliments cuits pendant assez longtemps. Par conséquent, elle jouit d'une popularité bien méritée et de l'amour de toutes les hôtesses, prenant sa place d'honneur dans la cuisine.

La durée de vie de la casserole dépend non seulement de son entretien, mais également de la qualité du produit lui-même. Pour que la poêle émaillée dure longtemps, vous devez d'abord choisir le produit de bonne qualité.

Il existe plusieurs critères pour choisir de tels plats:

1. L'émail doit être appliqué par trempage. Ensuite, la couche est plus épaisse et plus résistante, résistante aux dommages mécaniques et thermiques. Lors de l'achat sur le côté de la casserole, vous pouvez voir de 2 à 4 points gris, qui sont le lieu de fixation lorsqu'ils sont immergés dans l'émail, les parois de ces plats seront également plus épaisses;
2. Le col du récipient doit être métallique et uniforme;
3. Il est souhaitable que la casserole soit blanche à l'intérieur. L'émail coloré peut être toxique.

La contamination peut être différente, causée par le temps, une mauvaise utilisation ou des aliments brûlés.

En cours de fonctionnement, les femmes au foyer sont confrontées à la floraison jaune ou sombre qui en résulte, l'assombrissement de l'émail.Pour éviter cela, les ustensiles de cuisine doivent être pris en charge et de temps en temps pour nettoyer avec des outils folkloriques et ménagers.

Comme indiqué précédemment, les aliments dans les plats en émail brûlent rapidement, si vous ne les oubliez pas. Par conséquent, des pollutions telles que de la suie, des aliments brûlés ou des taches apparaissent souvent.

Lors de la cuisson des aliments gras, une couche de graisse se forme. Il est difficile de le laver avec de la vaisselle, il est donc important de nettoyer immédiatement la casserole après la cuisson. Du calcaire peut se former en raison d'une eau de mauvaise qualité, auquel cas le précipité tombe sur les parois de la vaisselle.

Si le problème est néanmoins survenu et que la casserole a brûlé, vous devez savoir Quelques règles utiles pour le nettoyer:

1. Vous ne pouvez pas laisser la vaisselle pendant longtemps, la pollution doit être traitée immédiatement après l'incident;
2. Vous ne devez en aucun cas le tremper dans de l'eau froide. Un changement brusque de température peut endommager l'émail (des fissures apparaissent).

Vous pouvez nettoyer la casserole à la maison en utilisant différents types de produits chimiques - chimiques (produits chimiques ménagers) et folkloriques.

Les produits chimiques ménagers peuvent aider rapidement et sans effort à éliminer la pollution. Avant d'utiliser des produits chimiques, assurez-vous de lire les instructions.

Il est également important de respecter les mesures de protection, de travailler uniquement avec des gants et de ventiler la pièce. Après utilisation, il est important de bien rincer la vaisselle et il est préférable de faire bouillir pour éviter que la substance ne pénètre dans les aliments. Considérez certains produits de nettoyage et leur utilisation plus en détail:

• Détergents pour vaisselle. Nous chauffons la vaisselle sur la cuisinière et versons de l'eau chaude, ajoutons quelques gouttes de détergent. Nous restons debout pendant environ 2 heures, après avoir vidé l'eau et l'avoir lavée à l'eau courante chaude. Si cela n'aide pas, versez la tache sur le produit et laissez reposer pendant environ 10 heures, en le lavant avec une éponge sous l'eau courante chaude;
• Sanita Ultra Shine - Un nettoyant crémeux universel qui peut être utilisé pour nettoyer tous les pots. Il résiste bien à la saleté, aux minces dépôts graisseux et calcaires (tartre);
• Pâte de nettoyage Étonner - C'est également un nettoyant universel, adapté à la vaisselle et aux cuisinières à gaz, fours à micro-ondes et éviers;

• Spray Tytan - Un outil spécial qui aide à lutter contre les dépôts de carbone. Il suffit de le vaporiser sur la zone contaminée et de le maintenir pendant 5 minutes, puis de le rincer à l'eau courante chaude;
• "Shumanit". Une substance très forte qui peut faire face à la pollution même la plus corrosive. Cependant, il est très toxique et a une odeur âcre, il est donc nécessaire de fournir une bonne ventilation dans la pièce, de travailler exclusivement avec des gants en caoutchouc et d'utiliser le produit uniquement à l'extérieur de la vaisselle. Application: vaporiser le produit sur la surface et maintenir pendant 30 secondes. Essuyer avec une éponge humide et bien laver sous l'eau courante.
• "Blancheur." Il peut également être utilisé uniquement à l'extérieur de la casserole. Application: verser de l'eau fraîche dans un récipient froid, prendre 2 bouchons du produit dans 2 litres d'eau. Nous le laissons, même si la vaisselle et l'eau sont réchauffées à température ambiante (environ deux heures), et mis au gaz, portons à ébullition. Après avoir vidé l'eau et répéter la procédure. Enfin, rincez abondamment à l'eau courante tiède pour éliminer complètement l'eau de Javel.

L'avantage des méthodes à domicile est leur accessibilité et leur sécurité sanitaire:

• Essence acétique, bicarbonate de soude et acide citrique. Dans une petite quantité d'eau tiède, dissolvez 30 grammes de soda, environ la même quantité de vinaigre et un demi-sac d'acide citrique. À la fin, vous devriez obtenir une suspension liquide. Nous prenons une éponge et avec son aide nous distribuons le produit le long du fond et des parois avec des mouvements de frottement.Laisser reposer 30 minutes, puis rincer à l'eau courante chaude. La recette convient pour éliminer l'assombrissement et la suie;
• Gâteau au café. Vous pouvez utiliser à la fois frais et rassis. Ne vous inquiétez pas de la sécurité de l'émail, le café ne peut pas endommager son intégrité, mais résiste bien à la saleté. Nous collectons avec une éponge épaisse et trois lieux de pollution, de temps en temps nous lavons la saleté et nous appliquons une nouvelle portion d'épaisseur. Le nettoyage dure au maximum 15 minutes;
• Du sel. Le sel ordinaire aidera à éliminer la noirceur à l'intérieur. Nous collectons une poignée de gros sel et saupoudrons de suie, puis versons de l'eau afin qu'elle recouvre complètement la zone contaminée. Nous restons 2 heures. Ensuite, mettez le feu et faites bouillir pendant 30 minutes. Les taches noires littéralement devant nos yeux s'éloigneront du revêtement;

• Du lait brûlé, le carbonate de sodium aidera. Versez de l'eau dans le récipient et remuez 60 g de soda, faites bouillir pendant 3 minutes;
• Contre la plaque noire, une recette à base de persol ou de vinaigre aidera également. Nous dissolvons un comprimé de persol dans de l'eau tiède et faisons bouillir pendant 60 minutes. Vinaigre: un litre d'eau + 50 ml de vinaigre. Faire bouillir pendant 2 heures;
• Une solution de vinaigre aidera à éliminer la plaque jaune. Prenez 150 ml de vinaigre par litre d'eau. Faire bouillir la solution pendant 2 heures. En tant que prophylaxie de l'apparition du jaunissement, la procédure peut être effectuée jusqu'à deux fois par mois;

• La plaque noire est bien éliminée des boissons gazeuses sucrées. Ils comprennent l'acide orthophosphorique, qui est capable de décomposer les formations organiques. Pour ce faire, versez du soda dans le récipient et laissez reposer 50 minutes. Si le revêtement ne disparaît pas, faites bouillir pendant 30 minutes supplémentaires;
• Exposition au froid. C'est le moyen le plus simple, mettez la casserole réfrigérée pendant 60 minutes au congélateur, puis nettoyez le charbon;
• Lactosérum. Remplissez la casserole 1 cm au-dessus de la zone contaminée. Laisser reposer 24 heures et laver avec le détergent à vaisselle habituel. Le sérum contient des acides lactiques qui redonnent à l'émail sa couleur blanche d'origine.

La casserole en émail ne convient pas pour la confiture de cuisson longue, la conservation ou l'ébullition. Cependant, si cela se produisait encore, de la confiture brûlée Les remèdes suivants aideront à se débarrasser:

• Solution de sel concentré. Nous préparons une solution de travail: un litre d'eau + 120 g de sel. Versez la solution afin qu'elle recouvre toutes les zones contaminées. Nous faisons bouillir pendant un maximum de 45 minutes, en observant le processus, si la saleté part plus tôt, le gaz peut être coupé;
• Charbon activé. Prenez un blister (10 comprimés) et écrasez-le en poudre. Nous poudrons le fond brûlé et restons 30 minutes. Nous ajoutons de l'eau et nous maintenons encore 30 minutes. Après lavage sous l'eau courante avec des produits de nettoyage ordinaires;
• Savon à lessive. Prenez une barre de savon et broyez-la sur une râpe fine. Versez les chips dans l'eau, modifiez jusqu'à ce qu'elles soient complètement dissoutes et laissez cuire 2 heures.

• Terminez les comprimés. Dissoudre un comprimé dans de l'eau et faire bouillir pendant 20 minutes;
• Pelure de pomme aux pommes aigres. La confiture brûlée fraîche peut être essuyée avec du zeste de pomme frais puis rincer la poêle à l'eau tiède. Si le burnout n'a pas reculé, remplissez la peau d'eau et faites bouillir pendant 20 minutes. L'acide malique décompose bien la croûte de sucre de la confiture;
• Ash La méthode est parfaite pour ceux qui sont à la campagne ou dans la nature. Nous remplissons la casserole de cendres par 1/3 et versons de l'eau tiède. Nous mettons la capacité en feu, bouillons pendant environ 30 minutes. Versez le liquide et lavez comme d'habitude.

Si la tache est très brûlée et devient noire, alors:

1. Refroidissez le récipient;
2. Nous préparons le mélange de nettoyage: 100 g de soude + 5 ml de détergent + 50 ml de peroxyde d'hydrogène. Etalez le mélange en fonction de la contamination;
3. Laisser reposer 10 minutes et laver à l'eau courante.

Pour nettoyer complètement la vaisselle, vous devez choisir le récipient approprié dans lequel vous pouvez plonger le tout, par exemple, un bassin ou un seau en fer. Nous remplissons le récipient d'eau et mettons le feu, le chauffons. Ajouter à l'eau chaude: pour 5 litres d'eau = une bouteille de colle à papier + 150 g de bicarbonate de soude. Bien mélanger et porter à ébullition. Réduisez le feu et abaissez la casserole dans l'eau pendant 20-30 minutes. Après avoir attendu le refroidissement et laver sous l'eau courante.

Pour prolonger la durée de vie des plats émaillés, il faut respecter quelques règles:

• L'achat d'une casserole ne vaut pas la peine de se précipiter avec son utilisation, vous devez d'abord la "tempérer" avec de l'eau chaude. Pour ce faire, versez de l'eau fraîche vers le haut afin qu'elle atteigne le cou. Nous mettons le récipient sur la cuisinière et portons l'eau à ébullition, puis fermons le gaz. Vous ne pouvez vidanger qu'après refroidissement de l'eau. Après cette procédure, vous pouvez cuire en toute sécurité dans une casserole;
• Vous ne devez pas conserver les aliments contenant des acides pendant longtemps dans un bol, par exemple, une salade avec du vinaigre ou du jus de citron, des pommes en tranches;
• Vous ne pouvez pas mettre une casserole froide sur une cuisinière chaude et verser du liquide froid dans une casserole chaude;

• Des dommages à l'émail au fond peuvent se produire pour des raisons telles que des changements soudains de température, si le fond de la casserole est beaucoup plus large que le brûleur lors du séchage de la vaisselle sur une cuisinière chaude;
• Si les aliments sont encore brûlés, le récipient doit être vidé et rempli d'eau tiède. Vous ne pouvez le laver qu'avec des éponges douces;
• N'utilisez pas de brosses métalliques ou de nettoyants chimiques abrasifs lors du nettoyage. Cela peut endommager l'intégrité de l'émail et conduire à l'ingestion de substances toxiques nocives de l'alliage dans les aliments et avec lui dans le corps; des éclats à la surface de l'émail indiquent l'inadéquation de la vaisselle.

Ainsi, il est possible de nettoyer une poêle émaillée brûlée à l'aide des réalisations de l'industrie moderne, ainsi qu'avec des méthodes folkloriques.

Et puis elle vous ravira avec des plats délicieux et une belle apparence pendant longtemps.

Vous pouvez découvrir comment laver correctement une casserole émaillée avec du vinaigre dans la vidéo suivante.

Le lait brûlé est un problème qui peut être traité sans effort. Les détails peuvent être vus dans les astuces vidéo.