Au moins 70% de l’alimentation d’un chien doit être une source de protéines. En plus de la viande de haute qualité, les animaux désireux de consommer des abats de viande - foie, cœur, pis, ainsi que des abats de tripes et de poulet. Malgré leur aspect assez particulier et leur arôme désagréable, ces produits ont une grande valeur nutritive pour les animaux de compagnie.
Avantages et inconvénients
Tout le monde sait que les abats contiennent beaucoup plus de vitamines, micro et macro éléments utiles que la viande musculaire. Ils sont une source complète de protéines, qui sont considérées comme le principal matériau de construction des organes et des tissus de tout organisme.
Les abats sont riches en iode, en phosphore, en potassium, ainsi qu'en zinc, en fer et en sélénium - les animaux de compagnie ont besoin de ces substances pour leur croissance et leur développement.
Il est important que ces produits contiennent des concentrations élevées de vitamines B, ainsi que A, E, K, et en présence de vitamine D, ils n'ont tout simplement pas d'égal parmi tous les autres aliments.
Cette vitamine est l'une des plus importantes pour tous les êtres vivants, car son absence entraîne une réduction de la résistance corporelle, une dystrophie musculaire et même des cancers et des maladies auto-immunes.
Comme chez les poissons marins, beaucoup d'acides oméga-3 et -6 sont accumulés dans les abats, qui sont reconnus comme une source inestimable d'énergie utile pour les tissus animaux.
Les abats sont bons pour tous les chiens, mais ils ont une valeur particulière pour les animaux vivant dans les régions du nord, où il y a très peu de jours ensoleillés. Les produits sont recommandés pour une inclusion obligatoire dans le menu des chiens en hiver. Dans le même temps, il y a très peu de glucides dans les sous-produits, ils peuvent donc être attribués en toute sécurité aux produits diététiques.
Un avantage agréable à un tel ensemble de propriétés utiles des abats est leur prix - le cœur, les poumons, le foie, les cicatrices et autres tripes sont beaucoup moins chers que le bœuf ou le veau ordinaire. Ainsi, leur inclusion dans l'alimentation réduit considérablement les coûts de l'éleveur pour nourrir l'animal.
Cependant, loin de tous les abats comme les animaux. Donc, si tous les chiens aiment le foie et le cœur, alors de nombreux chiens ne peuvent tout simplement pas tolérer la cicatrice, les reins, ainsi que les poumons, la rate et les produits similaires, même en volumes minimes. De plus, certains y ont une réaction allergique qui se traduit par des diarrhées, des vomissements, des irritations cutanées du visage et des oreilles, des aisselles et des pieds.
Le chien commence à se gratter constamment, la perte de cheveux et l'apparition de taches rouges sont possibles. Il est inutile de traiter une allergie alimentaire, la seule issue lorsqu'un problème similaire se produit est d'éliminer les sous-produits du régime alimentaire de l'animal.
En outre, il convient de noter que les abats seront un bon ajout à la viande, mais pas son remplacement, de sorte que leur part dans le menu de l'animal ne devrait pas dépasser 15%.
Espèce
Les abats suivants conviennent à l'alimentation animale.
- Le foie. Cet organe est considéré comme un filtre naturel qui emprisonne toutes les toxines dans les aliments, mais ne les accumule pas, contrairement à la croyance populaire, mais les affiche, vous pouvez donc inclure en toute sécurité le régime alimentaire de votre animal. Le produit est riche en rétinol, qui est considéré comme un puissant antioxydant qui améliore considérablement le processus de digestion et a un effet bénéfique sur le système reproducteur de l'animal. Il y a beaucoup de vitamines B dans le foie de bœuf et de porc, qui contribuent à l'amélioration de l'activité nerveuse et de l'apport sanguin au cerveau.
Le fer présent dans les abats augmente l'hémoglobine, participe au métabolisme et à la saturation des cellules de tous les tissus et organes en oxygène. Le foie est particulièrement utile pour les jeunes chiens et chiots, et il doit également être inclus dans l'alimentation des chiennes en préparation à l'accouplement et pendant la lactation.
Sous l'influence de températures élevées, les oligo-éléments utiles dans le foie sont partiellement détruits, il est donc conseillé de donner le produit non pas à ébullition, mais à l'état brut. Gardez à l'esprit que parfois des larves et des œufs d'helminthes peuvent y être présents, donc seul un produit qui a passé le contrôle vétérinaire est soumis à l'inclusion dans le menu de l'animal.
- C'est facile. La structure de cet organe est un tissu conjonctif concentré, il ne contient presque pas de protéines et son contenu calorique est extrêmement faible. Easy for dogs n'a aucune valeur nutritive et n'a aucun avantage. Le plus souvent, le poumon est séché et offert aux animaux de compagnie pour nettoyer le tartre.
- Coeur Il s'agit d'un abat riche en coenzyme immunomodulatrice Q10, qui joue un rôle énorme dans le maintien de l'immunité cellulaire, inhibe les changements liés à l'âge et rajeunit le corps. Le produit est riche en zinc, sélénium, phosphore et vitamines B. Il a également une teneur élevée en acides aminés, qui aident l'animal à développer ses muscles, à stocker l'énergie nécessaire et à développer son endurance physique. Le cœur contient 1,5 à 2 fois plus d'élasthanne et de collagène que dans la viande musculaire, ce qui est important pour les articulations et le cartilage des chiens. La structure du produit est similaire à la viande ordinaire, mais un peu plus lourde. Dans l'alimentation du chien, le cœur est introduit cru.
- Rein. Ces abats contiennent une forte concentration de vitamines A, E, K et B - ce sont des composants qui contribuent à l'amélioration de la qualité des poils de l'animal et participent également à la normalisation des processus digestifs. Avant de vous nourrir, vous devez couper l'organe en plusieurs parties, tremper pendant plusieurs heures dans de l'eau froide pour détruire une odeur spécifique et donner au chien cru.
- Pis Il est riche en toutes les vitamines nécessaires au développement complet du chien, mais en même temps, il contient beaucoup de graisse et de tissu conjonctif, de sorte que les portions du produit doivent être petites.Il est à noter que le pis est bien absorbé par le corps à quatre pattes, son utilisation permet de développer la masse musculaire et d'augmenter la force.
- Cerveau C'est un aliment facile à digérer, riche en choline et lipides sains. Le cerveau est particulièrement utile pour les chiens affaiblis qui se remettent d'une maladie grave. Habituellement, ils sont donnés bouillis avec du riz ou du sarrasin.
- Rate. Ces abats sont saturés de fer et de protéines de haute qualité. Par concentration d'acides aminés, la rate s'approche du foie de bœuf. Néanmoins, n'oubliez pas qu'une utilisation excessive de celui-ci entraîne des troubles digestifs et une diarrhée noire, de sorte que sa présence au menu doit être minimale.
- Scar. Il représente une partie particulièrement précieuse de l'estomac en termes de présence de vitamines et d'enzymes. L'inclusion d'un tel produit dans le menu contribue à améliorer la digestion de l'animal, grâce aux enzymes, le sang est nettoyé des toxines et le système immunitaire est renforcé. La cicatrice est nutritive pour les chiens, mais tous les animaux ne l'aiment pas, car ce produit a une odeur plutôt spécifique.
- Oreilles, queues, jambes. Il n'y a pratiquement pas de protéines dans ces produits, mais il y a une abondance de phosphore et de potassium, ils sont donc considérés comme un excellent simulateur pour les dents et les mâchoires de l'animal. En outre, il existe de nombreux tendons qui contiennent du collagène, donc les inclure dans l'alimentation bénéficiera aux articulations des chiens. Le plus souvent, ils sont donnés crus à leurs animaux de compagnie, mais certains propriétaires préfèrent faire cuire ces abats pendant environ 3-4 heures. Il en résulte un bouillon très riche qui, en se refroidissant, se transforme en gelée-gelée.
Il peut être administré à tous les chiens sans exception, à partir de 4 semaines d'âge.
- Produits de cartilage. Kaltyk, ainsi que le diaphragme, la trachée et le cartilage de l'épiglotte sont caractérisés par une forte concentration de protéines, d'élasthanne et de collagène, de sorte qu'ils peuvent être intégrés dans l'alimentation du chien sans crainte.
Ces produits renforcent efficacement les dents et les mâchoires des chiens, et en outre, ils sont bon marché et ne nécessitent pas de traitement supplémentaire.
Abats d'oiseaux
Le cœur, le foie, le cou, les pattes et la tête des oiseaux constituent une nourriture peu coûteuse mais en même temps nutritive pour les chiens. Ils ne provoquent presque pas de réactions allergiques, sont riches en collagène (surtout une grande partie s'accumule dans les ailes et le cou), ainsi qu'en protéines - on le trouve abondamment dans les pattes et les têtes de poulet.
La valeur nutritive des sous-produits de volaille n'est pas aussi élevée que celle du bœuf, mais ils peuvent être un complément de qualité au régime alimentaire quotidien de l'animal. Le cœur, le foie et l'estomac sont saturés de vitamines A et B, ainsi que d'oligo-éléments - zinc, fer. De tels abats ne peuvent être administrés aux chiens que 2 fois en 7 à 10 jours.
Les os, les cous et les pattes spongieux des poulets contiennent beaucoup de potassium et de phosphore, ils sont donc indispensables à la formation du système musculo-squelettique. De plus, les animaux de compagnie bénéficient toujours de la possibilité de grincer des dents à leur sujet.
Gardez à l'esprit que il est strictement interdit de donner des os tubulaires aux animaux, car ils ne peuvent pas digérer leur estomac, ils peuvent blesser l'estomac des chiens sous forme rongée.
Les restes d'os hachés, qui comprennent l'os, la moelle osseuse et le cartilage, sont très utiles pour les chiens. Il est donné en combinaison avec des céréales, des légumes et de la viande.
Une gelée délicieuse et nutritive peut être préparée à partir de cuisses de poulet. Après ébullition, le bouillon est refroidi, les os sont séparés, les griffes sont enlevées et envoyées pour se solidifier. La gelée peut être offerte aux chiens à la fois comme plat indépendant et avec des céréales.
Mais la peau de poulet n'a pas sa place dans le bol de votre ami à quatre pattes - cette partie de la carcasse contient beaucoup de mauvais cholestérol, donc le chien n'a aucune valeur pour le corps.
Comment choisir?
Les chiens peuvent être nourris exclusivement avec des abats frais, qui sont obtenus à partir d'animaux sains. Il est conseillé d'acheter des produits sur le marché et dans les magasins - c'est-à-dire dans les endroits où ils sont soumis à un contrôle sanitaire.
Les abats achetés d'une main contiennent souvent des helminthes ou des signes de décomposition. Les cerveaux et la rate rassis sont particulièrement dangereux pour les chiens. Le principal point indiquant la fermeté des produits est la consistance crémeuse, la teinte terreuse et l'odeur désagréable. De plus, les processus de décomposition qui ont commencé peuvent être déterminés si une rate d'apparence fraîche commence à s'assombrir lorsqu'elle est coupée.
Gardez à l'esprit que si votre animal souffre de troubles digestifs, l'inclusion de la cicatrice, de la rate, des poumons, ainsi que des reins et du cerveau dans le menu n'est pas autorisée. Dans ce cas, seule l'utilisation des produits du cœur, du foie et du cartilage est autorisée.
Combien puis-je donner?
Il est conseillé d'enseigner aux jeunes chiens aux abats à partir de six mois, l'utilisation des pattes et des cous de poulet est autorisée à partir de 2-3 mois, et les jeunes enfants ne sont autorisés à nourrir que du bouillon ou de la viande en gelée.
La part des abats dans l'alimentation du chien ne doit pas dépasser 15%, en même temps vous pouvez leur en donner un peu tous les jours, et vous pouvez remplacer la viande des abats 1 à 2 fois par semaine. Une transition complète vers ces produits est inacceptable en raison de la faible teneur en protéines et des concentrations excessivement élevées de vitamines et de minéraux.
Comment conserver et cuisiner?
Après l'achat, les abats doivent nécessairement être congelés pendant environ 2 semaines pour détruire toutes sortes de microflore pathogène. Si vous avez des doutes sur la fraîcheur du produit - jetez-le, dans les cas extrêmes, vous pouvez les conserver environ une demi-heure dans une solution de soude, puis rincez à l'eau froide courante.
Avant de servir le chien, les aliments surgelés sont versés avec de l'eau bouillante et finement hachés. Une très bonne délicatesse des abats peut être faite en les séchant. Il existe plusieurs façons de procéder.
- Dans la sécheuse. De nombreuses femmes au foyer ont un gadget dans la cuisine, comme un séchoir à viande et à fruits. Vous pouvez l'acheter dans n'importe quelle quincaillerie. Afin de préparer une gâterie pour votre chien, vous devez congeler un sac d'abats dans un congélateur pendant environ 2 semaines, puis le décongeler de manière naturelle, rincer abondamment, couper en morceaux fins et envoyer à l'appareil. Il faut généralement environ 8 heures pour préparer une gâterie.
- Au four. La viande préparée est placée sur un treillis recouvert de parchemin et envoyée au four. Le traitement est effectué pendant environ 6 heures à une température de 60 à 70 degrés, la porte doit être ouverte.
- Dans la rue. Les sous-produits sont coupés en couches minces, enfilés sur une corde et suspendus dans un endroit ombragé. Cependant, dans ce cas, vous ne pouvez pas éviter l'invasion de mouches, il est donc conseillé de fermer les blancs avec de la gaze.
Pour savoir pourquoi le chien a nécessairement besoin d'abats et pourquoi il n'est pas souhaitable de les nourrir uniquement avec de la viande propre, voir plus loin.