Ustensiles de cuisine

Bone China: qu'est-ce que c'est et pourquoi la variété est-elle célèbre?

Bone China: qu'est-ce que c'est et pourquoi la variété est-elle célèbre?
Table des matières
  1. Qu'est ce que c'est
  2. Avantages et inconvénients
  3. Types de plats
  4. Thème et couleurs
  5. Présentation des fabricants
  6. Comment choisir?
  7. Caractéristiques d'entretien

Pour la fabrication de plats et d'articles pour la décoration intérieure, un grand nombre de matériaux sont utilisés, parmi lesquels la porcelaine. En plus de l'habituel, aujourd'hui, la porcelaine osseuse, qui est différente d'elle, est activement utilisée par les fabricants, à la lumière de laquelle elle se distingue par ses caractéristiques uniques.

Qu'est ce que c'est

Le matériau, ainsi appelé, est une matière première solide, dont un composant est de l'os brûlé. Parmi les caractéristiques d'une telle porcelaine, il convient de souligner les indicateurs de haute résistance, ainsi que la couleur blanche. Le matériau est apparu à la suite de travaux liés aux tentatives de recréer la formule de production de porcelaine chinoise de renommée mondiale. Pour la première fois, la cendre osseuse a commencé à être incluse dans les matières premières solides au XVIIIe siècle; le résultat a été l'impulsion pour dériver la formule de base pour la fabrication de porcelaine osseuse, qui est encore utilisée aujourd'hui.

Idéalement, la composition du matériau devrait contenir des composants tels que:

  • argile blanche - 25%;
  • feldspath - 25%;
  • masse osseuse brûlée d'animaux - 50%.

Les principales propriétés qui rendent ce matériau différent de l'ordinaire, causée par l'absence de vides à l'intérieur, parfaitement remplis de cendres osseuses. Parmi les caractéristiques externes qui ont fait la popularité de la porcelaine osseuse, il convient de souligner la blancheur expressive et la transparence, ainsi que la capacité de recréer une couleur crème délicate sur les produits et les ustensiles à partir de cette matière première solide et en même temps élégante. La porcelaine acquiert progressivement ses propriétés de base à la suite d'une cuisson qui s'effectue à une température de +1050 à + 1300 ° C.

La masse osseuse est également prétraitée, ce qui élimine la colle et les composants organiques. De plus, à l'aide de formes en plâtre, la production de produits a lieu, suivie de sa conception à l'aide de glaçure, de peinture ou de décalcomanie.

La porcelaine osseuse est considérée comme à paroi mince, car les produits de ces matières premières diffèrent en épaisseur de leurs parois des ustensiles en porcelaine ordinaires.

Avantages et inconvénients

La porcelaine osseuse, comme toute autre matière première, présente des forces et des faiblesses inhérentes qui se manifesteront au cours de l'exploitation de ses produits. Voici donc les avantages du matériau:

  • indicateurs de résistance accrus, même avec des parois minces de produits; comme le montre la pratique, les produits avec une telle composition seront plus résistants aux dommages mécaniques que les autres variations des matières premières utilisées pour fabriquer la vaisselle et les objets de décoration;
  • les parois des produits de cette porcelaine seront translucides, ce qui permet aux produits de paraître plus légers, plus raffinés et sophistiqués; ces qualités sont particulièrement appréciées par les antiquaires et autres amateurs et collectionneurs de figurines aristocratiques, de plats, etc.
  • la variété est célèbre pour sa couleur noble; la vraie porcelaine osseuse n'aura pas une teinte grise désagréable;
  • la surface des produits de cette matière première ne contient aucune rugosité, au toucher tous les plats et autres produits seront parfaitement lisses;
  • Les fabricants fabriquent des sets de table et d'autres articles ménagers à partir du matériau, ce qui peut être attribué à la catégorie universelle, car ils peuvent être utilisés non seulement pour décorer la maison, mais aussi pour un fonctionnement normal à la table familiale.

Le matériau n'est pas non plus sans inconvénients, à savoir:

  • Malgré sa durabilité, les produits fabriqués à partir de cette matière première nécessiteront un soin particulier, qui préservera leur aspect d'origine et prolongera la durée de vie;
  • en plus d'une approche spéciale des soins, la porcelaine osseuse exigera également que le propriétaire observe certaines nuances concernant le stockage;
  • les produits de ce matériau sont chers;
  • Malgré sa résistance et sa dureté, la porcelaine osseuse ne résiste pas aux hausses soudaines de température.

Types de plats

Aujourd'hui, les fabricants qui utilisent ce matériau dans leur production proposent les types de plats suivants:

  • assiettes de différentes tailles et profondeurs, y compris les produits utilisés pour la décoration;
  • les services
  • appareils à thé et à café pour 2 personnes ou plus;
  • soupières;
  • services.

En plus des ustensiles de cuisine, des figurines, des vases, des figurines thématiques sont en porcelaine.

Thème et couleurs

La porcelaine blanche ou l'ivoire, avant de passer aux étagères, passe par le processus obligatoire de peinture et de décoration. La peinture peut être sous glaçure ou surglaçure, et il existe également des produits dont les thèmes de conception combinent deux techniques de travail des artistes. Dans la plupart des produits en porcelaine osseuse sont décorés dans des couleurs blanches et bleues, ce qui est appelé "Filet de cobalt", qui est devenu une sorte de produit de carte de visite à partir de ce matériau. Une telle peinture, selon le traitement thermique, peut être bleu pâle ou bleu saturé. Parfois, des nuances de noir, de gris et de brun sont utilisées, les fleurs de magnolia et d'autres plantes sont dessinées à la surface des plats.

Les produits sont peints manuellement, mais dans certains ateliers de production, les produits en porcelaine osseuse sont décorés en utilisant des formes spéciales avec des lignes fines dessinées qui définissent le contour. Et aussi dans la pratique est activement utilisé film mince - un décalque qui "fonctionne" par analogie avec un décalque. La surglaçure des plats et autres produits est parfois réalisée en or.Le travail avec des métaux précieux peut se faire au pinceau. manuellement ou avec un tampon spécial.

Présentation des fabricants

Aujourd'hui, les produits en os et en porcelaine sont fabriqués par de nombreuses marques nationales et étrangères. Parmi les marques populaires disponibles, il convient de souligner la production la plus populaire.

  • Usine impériale de porcelaine. Cette entreprise à l'époque de la Russie tsariste a été la première production nationale spécialisée dans la fabrication de plats en porcelaine. En ce qui concerne les matières premières osseuses, puis sur la base de cette plante, les premiers produits ont été libérés déjà à l'époque soviétique.

À l'heure actuelle, c'est la seule organisation russe qui produit elle-même des matières premières, ainsi que des produits à partir de celle-ci.

  • Royal doulton - Ceci est une préoccupation anglaise spécialisée dans le travail avec du matériel similaire. Aujourd'hui, la marque est l'un des plus grands fournisseurs de produits en porcelaine osseuse. L'assortiment de l'entreprise comprend une variété de produits, y compris des ensembles de dîner exclusifs et des articles de décoration.
  • Wedgwood - Ce n'est pas une marque moins populaire que l'usine russe, l'entreprise occupe l'une des niches les plus populaires, car elle travaille non seulement à fournir des produits en porcelaine aux consommateurs ordinaires, mais exécute également des commandes pour la production de plats pour la cour royale britannique. En plus des classiques recherchés, la société fabrique également des produits et des objets d'art extraordinaires.
  • Spode - Ceci est une autre marque populaire pour la fabrication de produits en porcelaine osseuse, qui offre aux clients un large assortiment de plats de haute qualité. Les installations de production fonctionnent activement depuis plus de 200 ans. Aujourd'hui, la marque a lancé sa ligne exclusive pour la fabrication de produits de classe élite.
  • Narumi - Il s'agit d'une marque japonaise, considérée comme l'une des plus jeunes entreprises de ce segment de marché. Cependant, les produits de cette marque se distinguent par leur sophistication, leur haute qualité et une approche particulière de la conception des plats. Le Japon se concentre sur la production et la peinture de produits de manière manuelle, ce qui ajoute de la valeur aux plats et autres produits.

La société n'est pas à la traîne des marques anglaises, c'est pourquoi elle produit également activement une ligne de porcelaine haut de gamme. En plus des entreprises ci-dessus, la porcelaine osseuse est utilisée comme principale matière première pour la production de plats en Chine et au Kazakhstan.

Comment choisir?

L'acquisition de tels plats ou autres produits nécessite une compréhension de la façon de distinguer les produits de qualité des contrefaçons de second ordre. Pour évaluer l'apparence du produit que vous aimez, vous devez porter une attention particulière à plusieurs nuances.

  • Couleur. Les produits de qualité doivent être de couleur blanc pur ou crème. Et la porcelaine doit aussi briller. La palette de couleurs peut varier en fonction de l'utilisation de nouvelles technologies dans le travail, mais la teinte à la surface des produits doit être chaude, ne pas se démarquer par une blancheur délibérée.
  • La transparence Les assiettes ou tout autre produit en porcelaine de qualité doivent transmettre la lumière.
  • Dessin. Si le produit proposé est positionné comme des ustensiles ou des souvenirs peints à la main, un examen détaillé pourra voir les traits de pinceau caractéristiques.
  • Marquage. Tous les produits doivent être étiquetés sans faute. En règle générale, les tampons appropriés sont placés à l'arrière en bas. Il est recommandé de privilégier les fabricants dont le nom est connu.
  • Aucun défaut de surface. Lors de l'achat de vaisselle pour un cadeau ou pour un usage personnel, vous devez vous assurer de la douceur de tous les murs. Il est important que le produit ne présente pas de trous, de bulles, ainsi que des éclats et des rayures, en particulier autour du bord.

Caractéristiques d'entretien

En achetant des produits en porcelaine osseuse pour utilisation, il est utile d'étudier plus avant les problèmes liés à l'entretien et au stockage de ces produits, faites attention aux recommandations suivantes:

  • Ne pas laver la vaisselle avec des éponges abrasives dures et interdire l'utilisation de produits chimiques ménagers en poudre, qui peuvent laisser des rayures sur la surface; si possible, il vaut la peine d'abandonner complètement l'utilisation de toute chimie supplémentaire;
  • la porcelaine est très sensible aux fortes variations de température, il faut donc faire attention ou utiliser des tasses, assiettes ou autres objets; si du liquide chaud est versé dans le récipient, il doit d'abord être rincé à l'eau tiède et ainsi de suite;
  • le soin de la porcelaine implique l'utilisation d'eau à température ambiante; il est impossible de se laver à l'eau chaude même en cas de forte pollution;
  • disposer les plats sur une table ou lorsqu'ils sont stockés sur une étagère doit être de sorte que les conteneurs ne touchent pas les bords les uns avec les autres; il est préférable de déplacer les conteneurs avec des serviettes en papier blanc lors du stockage des plats les uns sur les autres;
  • après traitement humide, les produits en porcelaine doivent être essuyés à sec; Il est recommandé d'enlever la poussière avec un chiffon sec sans peluches.

Découvrez comment la célèbre porcelaine fine anglaise Dunoon est fabriquée dans la vidéo suivante.

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