Ciseaux pour les verts: description et sélection

Le marché moderne des produits de cuisine offre aux femmes au foyer de nombreuses innovations pour faciliter leur travail. Ces innovations incluent les ciseaux de cuisine. Pourquoi ils sont devenus un article ménager nécessaire, quel assortiment de ce produit est offert à l'acheteur et comment décider du bon choix de ce produit - nous allons essayer de comprendre cet article.

Parfois, lorsque vous préparez le déjeuner, le petit-déjeuner, le dîner, il n'est pas pratique d'utiliser un couteau, il est beaucoup plus efficace d'utiliser des ciseaux de cuisine.

Ils ont une forme différente, des encoches spéciales, des denticules. En raison de ces propriétés, le domaine d'application de cet accessoire est large. Si vous travaillez avec l'objet décrit, vous ne pouvez pas utiliser de planche à découper et la surface de la table restera propre.

Ciseaux de cuisine utilisé dans les cas suivants:

• lors de la coupe des petits os et du cartilage du poisson et de la volaille;
• lors de la coupe des légumes verts;
• lors du tranchage de fruits secs;
• pour trancher une salade de légumes;
• lors de la découpe de la pâte ou de la cuisson pour donner la forme désirée au plat;
• lors de la découpe de pizza en portions;
• lors de la divulgation de l'emballage du produit.

Les ciseaux pour les verts sont les plus populaires. Ils se distinguent des autres ciseaux de cuisine par une forme spéciale. Une espèce a 3 lames tranchantes sur une poignée, l'autre a 5 lames, mais les deux types d'outils accélèrent le processus de coupe des herbes.

Les articles de cuisine sont complétés par une brosse spéciale conçue pour nettoyer les lames.

Broyer le persil, le céleri, les oignons avec des outils de coupe directement dans un saladier ou dans un bol avec de la soupe confortablement.Et le temps pour cette procédure prend moins.

Mais vous ne pouvez profiter de l'outil décrit que si vous achetez un produit de qualité, donc avant d'acheter un produit, vous devez étudier ses fonctionnalités, ses règles d'utilisation.

Comme mentionné ci-dessus, pour couper les herbes, utilisez des outils de coupe spéciaux ayant de fines lames tranchantes.

Tout d'abord, lors du choix des produits, vous devez faire attention à la qualité de l'acierIl doit être inoxydable, dur et à haute teneur en carbone.

Si la nuance d'acier n'est pas indiquée sur le produit, vous devez évaluer visuellement la qualité et la dureté du métal. Vous devez également faire attention à un affûtage net et uniforme sur toute la longueur de coupe. Les lames micro-dentées sont très appréciées.

Les ciseaux modernes avec des poignées en plastique sont résistants aux détergents, à l'eau chaude.

Lors du choix d'un produit, faites attention au support. Les fixations à vis sont plus appréciées que les rivets.

Comme tout produit, l'outil décrit a ses côtés positifs et négatifs.. Les avantages des ciseaux à plusieurs lames incluent la vitesse de coupe, les inconvénients sont la complexité et les inconvénients du fonctionnement, les femmes n'ont pas assez de force physique pour couper un grand nombre d'assaisonnements à base de plantes en un seul effort.

Le point négatif est l'impossibilité d'aiguiser le sujet proposé avec cinq lames à la maison. Et encore un inconvénient - vous devez ajouter au coût des ciseaux le coût de leur affûtage.

Si vous achetez un sujet pour couper les verts en petites quantités, un outil spécialisé dans ce cas est tout simplement indispensable: vous hacherez rapidement l'aneth, les oignons verts et les herbes pour décorer la salade.

Mais Si vous prévoyez de traiter un grand nombre de produits avec des ciseaux, vous ne réussirez pas: les mains se fatiguent, râpent les callosités. Dans ce cas, il est plus facile pour vous d'utiliser un robot culinaire.

Il y a un autre inconvénient: la complexité du lavage.

De grandes entreprises d'Allemagne, de Chine, du Japon, de Suisse, de Finlande produisent des ciseaux de cuisine pour les légumes verts. En concurrence les unes avec les autres, les entreprises tentent d'améliorer la qualité des marchandises, de se conformer aux normes de sécurité et aux exigences environnementales. Ils ne laissent pas derrière la conception du design, réfléchissent à des fonctions supplémentaires, augmentant ainsi la demande pour l'article.

Naturellement, les modèles de grandes marques ne manquent pas longtemps, ils sont bien affûtés.

Les modèles suivants les plus demandés sont populaires.

• Ciseaux pour verts Mayer & Boch. Ce modèle a cinq lames (longueur 11 cm), une poignée pratique avec un insert en silicone qui empêche les blessures à la paume. Dans un ensemble: une brosse pour le lavage en silicone, un support pour le rangement de l'appareil sur une table en position horizontale. Production: Chine.

• Ciseaux Tescoma Presto pour les verts. Les outils de cette entreprise sont compacts, conçus pour couper les salades de feuilles, les légumes, les légumes verts. Les ciseaux ont une paire de lames qui hachent les légumes de différentes formes et tailles. Inclus est un couvercle qui sert d'outil de nettoyage. Production: République tchèque.

• Ciseaux pour greens "Multidom". Une entreprise bien connue présente des ciseaux triples, pratiques pour couper une petite quantité de légumes verts, d'épinards et d'herbes. Le design est complété par des inserts en silicone. Dans un ensemble - une couverture et une brosse.

• Ciseaux pour verts TimA PS-03. Les ciseaux de cette entreprise sont conçus pour les femmes avec une petite main. C'est pourquoi la surface de l'anneau est douce et confortable à l'intérieur, ce qui est pratique pour hacher les verts avec un outil à cinq lames. Inclus - brosse en silicone pour le nettoyage.

• Ciseaux pour verts "Toss and Chop Green" avec une cuillère. Ce modèle se compose de ciseaux à trois lames. Inclus est un conteneur pour les verts, un conteneur pour stocker les herbes hachées. Production: République tchèque.

Si vous voulez que le produit dure plus longtemps vous devez suivre certaines règles.

• Ne pas laver le produit au lave-vaisselle. Les lames deviennent rapidement ternes à cause des détergents, des jets d'eau puissants de l'eau chaude et froide.
• Lavez les ciseaux avec vos mains à l'eau froide puis séchez soigneusement avec une serviette sèche.
• Aiguisez le produit uniquement avec un affûteur spécial.
• Rangez l'outil pour couper les verts dans un tiroir sec, utilisez un support spécial, peut être placé au-dessus du comptoir.

Aperçu des ciseaux verts Tescoma Presto (888221) dans la vidéo ci-dessous.