Caractéristiques des couteaux Fiskars

Les fabricants de Fiskars comprennent à quel point il est important d'avoir de bons couteaux à la maison pour une cuisine réussie. Pour cette raison, la société a développé une large gamme de modèles de couteaux pour effectuer diverses tâches.

Les couteaux Fiskars sont fabriqués à partir de matériaux de qualité. Ils conviennent pour résoudre les tâches quotidiennes de l'hôtesse, ainsi que pour préparer des plats professionnels. Certains modèles ont été récompensés et ont reçu des critiques positives des meilleurs chefs du monde. Les développeurs ont passé beaucoup de temps à créer la forme des produits. Aujourd'hui, ces produits allient design attractif, sécurité, ergonomie. La conception comprend un système Softgrip et des butées supplémentaires qui vous permettent de couper à n'importe quel angle.

Quand il s'agit de cuisiner, il n'y a rien de pire qu'une lame émoussée. Pour cette raison, Fiskars a développé des couteaux d'affûtage d'affûteuse Roll-Sharp avec affûtage spécial en acier.

Parfois, la cuisson nécessite une coupe de précision supplémentaire. Les jours particulièrement chargés, le cuisinier peut avoir besoin d'un outil spécial avec lequel il est facile et simple de travailler dans la cuisine. Les produits présentés combinent une forme réfléchie, alors qu'ils sont parfaitement équilibrés. Quelle que soit l'épaisseur du produit, le couteau pénètre dans la pulpe et la coupe assez rapidement. Chaque modèle est facile à utiliser. Certains articles vont au lave-vaisselle.

Il est à noter l'ensemble de couteaux Fiskars Edge, qui allient fonctionnalité, durabilité et design innovant. Malgré le fait que ces couteaux ont une lame épaisse en acier inoxydable et un manche ergonomique massif, ils sont très faciles à utiliser, car le poids de la structure est correctement réparti entre le manche et la partie coupante.

En plus des couteaux Edge, la société propose plusieurs autres modèles de couteaux, parmi lesquels chaque femme au foyer pourra choisir un produit adapté.

• Fiskars Norden. Ces produits sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité utilisant la technologie traditionnelle finlandaise. Un tranchant bien affûté est idéal pour couper le pain, la viande et d'autres produits. La lame est en acier allemand à haute teneur en carbone. Une netteté particulière est assurée par l'angle d'aiguisage optimal. Le manche du couteau est en bouleau finlandais traité thermiquement, ce qui rend le couteau confortable et très beau. La dureté de la lame est HRC 56. Un lavage à la main est recommandé.

• Fiskars Titanium. Il s'agit d'une solution de cuisine innovante. Le fabricant a essayé de combiner les fonctionnalités nécessaires et des solutions de conception innovantes. La lame du couteau est en titane - un matériau qui a considérablement réduit le poids de la structure du produit. La technologie révolutionnaire LZR-EDGE implique l'utilisation de particules de carbure de titane sur le tranchant. Grâce à eux, le tranchant reste net pendant longtemps. Un design moderne avec une doublure en acier inoxydable vous permet d'atteindre l'équilibre parfait. La conception du produit est complétée par une poignée ergonomique.

• Couteau Santoku en titane. Ce couteau asiatique est conçu pour un usage général, dispose d'une lame large, idéale pour la cuisson de la viande, du poisson et des légumes. La lame est en titane. Le bord est pulvérisé de particules de carbure de titane.

• Couteau de chef Fiskars Summit 5 pouces. Ce produit occupe la 1ère place sur 126 modèles dans la liste des meilleurs couteaux de cuisine du marché. Fabriqué en acier inoxydable. Ce couteau est parfait pour un usage professionnel et pour la cuisson de plats simples.

• Santoku. Le produit est en acier inoxydable avec une dureté de 53 HRC. Les produits apprécieront la lame flexible et la présence d'une poignée en plastique de haute qualité.

• Couteau utilitaire Fiskars K40. Ce modèle peut être utilisé à la maison et en déplacement. Le produit se distingue par sa netteté et sa lame en acier inoxydable. Le couteau a une poignée de forme ergonomique avec un fusible spécial. Livré avec un couvercle en plastique à vendre. La longueur de la lame est de 100 mm, avec la poignée de 225 mm. Le poids total de la structure est de 70 g.

• Ensemble solide Fiskars. C'est la solution idéale pour couper les fruits et légumes. Il est impossible de ne pas l'apprécier, car le couteau convient non seulement pour la coupe, mais aussi pour le nettoyage. Le modèle est de taille moyenne et est un excellent choix pour la cuisine familiale et professionnelle. La poignée ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, le matériau ne glisse pas même lorsqu'il est mouillé, a une résistance accrue. La lame est en acier inoxydable HRC 53. Le produit peut être lavé au lave-vaisselle. Une poignée assez longue vous permet de tenir le produit avec toute votre paume, de sorte que le modèle convient à toute femme au foyer. La lame est résistante à la corrosion. Le design est parfaitement équilibré, ne pèse que 40 g.

• Couteau japonais Fiskars Functional Form. Ce produit dispose d'une lame large. Convient pour couper la viande et le poisson. Grâce à la lame lourde, il peut facilement être utilisé pour hacher des légumes et des herbes. La conception ergonomique offre une prise en main confortable et sûre. La poignée ne glisse pas lorsqu'elle est mouillée. Le produit est facile à entretenir, la surface est rapidement nettoyée à l'eau claire. Le poids est de 112 g.

Lors du choix d'un couteau de cuisine, les professionnels vous conseillent de faire attention à certaines règles, qui sera discuté ci-dessous.

• Une longue lame peut couper un gros morceau de produit, ce qui réduit le temps de cuisson. Pour les ingrédients en vrac, comme le pain, les épinards frais, un morceau de viande ou du poisson, il est préférable de choisir un tel produit. Le résultat est une coupe nette, belle et uniforme.
• La lame courte est idéale pour peler les fruits et légumes. Une petite lame donne un contrôle maximal, par conséquent, le processus de nettoyage avec un tel couteau est sans danger pour le cuisinier.
• Une lame large est nécessaire pour couper les produits sur la planche. La hauteur de la lame ne permet pas à la main de toucher la surface de la planche à découper. Vous pouvez acheter un couteau de chef universel japonais ou classique.
• Une lame fine permet de découper le produit en tranches attractives. Plus le couteau est fin, plus la pièce est mince.
• Un couteau épais est nécessaire pour les travaux difficiles, quand il faut non seulement couper la viande, mais couper l'os, le tendon. Avec un tel outil, il devient plus facile de traiter le cartilage, coupé en légumes denses, comme un artichaut.
• Le bord dentelé est conçu pour tout aliment avec une surface dure et un intérieur doux. Cette conception est obligatoire pour le pain, elle convient aux tomates, aux agrumes, ainsi qu'aux gâteaux et pâtisseries. Il convient de prêter attention au type d'encoches: les pétoncles profondément convexes avec des dents pointues sont étonnamment coupés par du pain croustillant, mais en même temps ils déchirent la chair délicate.

Les kits Fiskars sont connus dans le monde entier pour leur conception et fonctionnalité innovantes. Ils sont non seulement élégants et ergonomiques, mais également de haute qualité. Travailler avec de tels couteaux est un plaisir. La plupart des produits sont conçus pour un usage quotidien. Ils peuvent être mis au lave-vaisselle pour le lavage. Même avec une utilisation régulière, les couteaux de cette société n'ont pas besoin d'être affûtés pendant longtemps, car ils conservent la netteté requise.

Les femmes au foyer et les chefs professionnels du monde entier ont pu évaluer la qualité des produits proposés par la marque, car vous pouvez trouver le bon produit pour couper n'importe quel produit. Les concepteurs ont pensé non seulement à un aspect attrayant, mais aussi à la forme des couteaux, les équilibrant correctement.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu du couteau Fiskars K40.