Arcos est une entreprise espagnole populaire qui fabrique des couverts et des appareils et outils de cuisine. La qualité des produits Arcos est reconnue dans le monde entier, l'entreprise jouit d'une excellente réputation et a réussi à gagner l'amour des consommateurs.
Les couteaux occupent une place particulière dans la gamme de produits de l'entreprise. Ces équipements de cuisine ont été l'un des premiers articles que l'entreprise a commencé à produire dès le moment de sa fondation, à savoir - à partir de 1745.
CARACTÉRISTIQUES
Malgré le fait que l'histoire de la société espagnole Arcos remonte à plusieurs centaines d'années, la société parvient à suivre les nouvelles tendances du marché des stocks culinaires, en étant souvent son fondateur. Ainsi, par exemple, aujourd'hui, l'assortiment d'une entreprise espagnole est représenté par un grand nombre de marchandises, dont une partie impressionnante sont des couteaux.
La production d'ustensiles de cuisine est établie selon les normes et exigences les plus modernes. Ainsi, pendant une journée, la capacité de l'organisation permet de produire 70 000 couteaux. Les ateliers des usines Arcos sont robotisés, ils sont équipés de tous les dispositifs techniques nécessaires.
La découpe du métal, qui sera ensuite utilisée pour réaliser le tranchant des couteaux, est réalisée par la méthode électroérosive. Les lasers spécialement conçus à ces fins contrôlent la qualité de fabrication de chaque couteau individuel. Également dans la production, il existe un équipement de mesure modernegrâce à quoi la précision de l'arête de coupe est contrôlée.
En plus du support technique de production, qui répond aux dernières recherches scientifiques, Arcos offre un aspect esthétiquement attractif de ses produits. Cette tâche est réalisée grâce aux efforts des designers de l'entreprise, qui développent soigneusement l'apparence de chaque nouveau modèle.
Il convient de noter que le fait important est que la partie métallique des couteaux Arcos est en acier de la plus haute qualité, à savoir, à partir de matériau français molybdène-vanadium. Malgré le fait que l'entreprise donne la priorité à la fabrication de produits de qualité supérieure, vous pouvez également trouver des articles à des prix assez abordables qui seront disponibles pour un large éventail de consommateurs.
De manière générale, le processus de fabrication des appareils dans les installations de production d'Arcos est complexe et comprend plusieurs étapes:
- découpe au moyen de tampons spécialisés;
- marquage;
- durcissement;
- trempe.
Grâce à une approche aussi attentive et intégrée, seuls les produits de haute qualité, résistants et durables atteignent le consommateur final.
Les meilleurs modèles
Arcos est une organisation à grande échelle avec de grandes capacités de production. C'est pourquoi elle produit une gamme assez large de produits. Les couteaux de cuisine ne font pas exception, qui sont représentés par un grand nombre de séries et d'ensembles divers conçus pour une variété de buts. Ainsi, dans l'assortiment de l'entreprise, vous pouvez trouver des couteaux de chef forgés, des outils de découpe de fromage et des paniers-cadeaux sur un support. Dans notre documentation, nous examinerons de plus près certaines des séries de couteaux les plus populaires d'Arcos.
Duo
Vous pouvez déjà comprendre par le nom que la série n'est pas homogène, mais comprend plusieurs types d'outils, à savoir les couteaux de chef japonais et européens. De plus, la gamme comprend des outils de base: du pain, des légumes et des surlonge.
Le design de la série est assez simple et minimaliste. Une commodité particulière est la poignée, qui a des virages spéciaux pour les doigts. Il est fabriqué dans des couleurs sobres, combine des nuances noires et vertes.
Prof de couleur
Cette gamme est étendue et comprend un grand nombre d'outils individuels. Parmi les modèles, vous trouverez des appareils conçus pour couper du poisson, des gâteaux, des légumes et d'autres produits.
Il est important de noter que cette série convient non seulement à un usage domestique, mais également utile dans une cuisine professionnelle.
Universel
Cette série est considérée comme presque classique. De plus, cela s'applique non seulement aux caractéristiques fonctionnelles des couteaux, mais également à leur apparence. Tous les modèles inclus dans cette ligne ont un design concis - leur poignée est en noir.
Dans le kit, vous trouverez à la fois des couteaux standard qui sont utiles à tout le monde, ainsi que des spécimens plus rares et exotiques - par exemple, un couteau à fromage.
Nova
La série Nova est assez inhabituelle, car elle est représentée par des couteaux de petite taille. Vous pouvez trouver des modèles utiles pour trancher des légumes et du pain. Il existe plusieurs variantes de kits de modèles: certains d'entre eux sont des ensembles complets à part entière, tandis que d'autres ne comprennent que quelques couteaux.
2900
Une caractéristique distinctive de la gamme est l'apparence. Les manches de couteaux liés à cette ligne sont faits de matériaux d'une grande variété de couleurs. La fonctionnalité de la série n'est pas non plus inférieure et est au plus haut niveau.
Subtilités de fonctionnement
Malgré le fait que les couteaux Arcos eux-mêmes soient des produits de haute qualité résiduelle qui peuvent résister à de lourdes charges et rester adaptés au travail pendant une longue période, il vaut la peine de suivre quelques règles simples pendant leur fonctionnement.Si vous suivez les instructions et suivez les recommandations des spécialistes, les ustensiles de cuisine vous dureront longtemps.
Tout d'abord, il faut se rappeler qu'immédiatement après avoir utilisé l'outil de cuisson, il doit être lavé. Ne laissez pas de résidus de nourriture ou même des traces de nourriture sur la surface de l'instrument.
Un contact aussi long avec les déchets alimentaires et le métal dont est faite la partie coupante du couteau est nocif pour la lame et peut entraîner de nombreuses conséquences négatives.
La procédure de lavage des couteaux doit être effectuée avec beaucoup de soin, mais en même temps très délicatement. N'utilisez pas de détergents ou de nettoyants trop agressifs. Il vaut mieux dans ce sens privilégier les options plus douces.
Si vous remarquez que la saleté sur le couteau est assez intense, ne recourez en aucun cas à l'aide d'agents de blanchiment, de produits contenant du chlore ou de produits abrasifs - tous peuvent causer des dommages irréparables au couteau et sa structure sera endommagée. En raison d'un nettoyage imprécis du couteau, il peut perdre toutes ses propriétés de coupe.
Si possible, lavez les couteaux à la main et n'utilisez pas de lave-vaisselle. S'il vous arrive toujours de ne pas pouvoir vous passer d'appareils électroménagers, assurez-vous que les couteaux à l'intérieur du lave-vaisselle sont placés avec leurs lames vers le haut. De plus, les couteaux doivent être placés dans un récipient séparé lors du lavage au lave-vaisselle.
Ne trempez pas les couteaux et assurez-vous qu'ils ne sont pas dans le milieu aquatique pendant une longue période. Un contact prolongé avec l'eau peut avoir un effet néfaste sur le métal dont la lame est faite. Après avoir lavé le couteau, il doit être soigneusement essuyé avec un chiffon doux.
Conseils d'entretien
N'oubliez pas que les couteaux sont ces ustensiles de cuisine qui nécessitent un affûtage périodique. N'oubliez pas que l'utilisation d'un couteau émoussé est contre-indiquée. Ceci est dangereux non seulement pour vous, mais peut également endommager l'instrument lui-même.
Les fabricants de couteaux Arcos ne recommandent pas l'utilisation de pierres à aiguiser conventionnelles pour affûter les couteaux. Les dispositifs en acier spécial poli doivent être privilégiés. De plus, dans le processus d'affûtage, plusieurs règles simples doivent être observées:
- sécurisez vos mains et vos doigts;
- mettre la lame du couteau à un angle d'affûtage de 20 degrés par rapport à la surface de meulage;
- aiguisez le couteau des deux côtés, avec la même intensité et le même nombre de passes.
Ainsi, en suivant toutes les règles décrites, vous pouvez maintenir l'intégrité et l'efficacité du couteau le plus longtemps possible.
Les avis
De nombreux commentaires indiquent que les couteaux Arcos sont très populaires auprès des consommateurs. Les utilisateurs considèrent que l'un des principaux avantages est que, lors de l'achat, il est évident que l'acier est de haute qualité. Beaucoup notent l'aspect et le design agréables des couteaux qui répondent non seulement à leurs exigences fonctionnelles, mais sont également une véritable décoration de toute cuisine.
Une large gamme et variété est une autre caractéristique positive des couteaux, dont presque tous les utilisateurs parlent. Vous pouvez trouver des modèles d'appareils de cuisine d'Arcos qui conviennent aux femmes au foyer et aux cuisiniers expérimentés.
Le plus souvent, les plaintes des clients sont causées par le prix des ustensiles de cuisine. Cependant, le coût élevé est compensé par la résistance et la durabilité.
Une présentation détaillée des couteaux de cuisine Arcos dans la vidéo ci-dessous.